小美可颂怎么做更好吃
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小美可颂
转载用料水克小美可颂的做法好好...
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可颂
老外公想吃,当然要满足他咯,半夜开始和面...用料高筋或低筋面粉330克细砂糖30克水155克盐4克干酵母2克黄油20+180克可颂的做法所有材料(除180克黄油外)混合和面,揉好后盖保鲜膜醒面20分钟,继续揉2-3分钟。盖上盖子室温发酵3...
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面包机做可颂(附可可可颂配方)
这是一个记录贴用料水100克黄油15克高筋面粉新良黑金125克低筋面粉王后75克酵母鲜酵母10克糖20克盐2克裹入黄油105克(可可粉低粉减少10,水增加3)(10)克面包机做可颂(附可可可颂配方)的做法方法一:饺子皮程序一次加黄油后放冷...
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盐可颂.小美版
盐可颂,黄油和盐完美的搭配,外皮很脆,但里面却比较柔软。是一款食材简单但却非常美味的面包。使用小美非常厉害的揉面功能,6分钟揉出手套膜,做完美面包用料牛娜80g糖15g干酵母粉2.5g高筋面粉200g鸡蛋1颗黄油20g有盐黄油35g...
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盐可颂
用料高筋面粉1000克盐20克黄油50克酵母10克奶粉20克细砂糖50克水700克盐可颂的做法擀开35厘米挤10克安佳黄油卷起卷成牛角形状发酵1.5倍进炉上火230下火170蒸汽3秒14分钟小贴士面筋要打十成冷藏松弛...
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可颂🥐
用料高筋面粉150克低筋面粉50克盐2克细砂糖20克全蛋液2个水100克酵母4克无盐黄油10克裹入片状黄油120克可颂🥐的做法除裹面黄油外,所有材料混合,发酵至2倍大排气擀成片状,松弛20分钟裹片黄油:面片=1:2,入保鲜袋擀十分方便...
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盐可颂
做了好几个星期甜面包了,这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧,近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的,可是我平时忙着拍公众号里的食谱,就一...
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可颂记录
一定养成记录小习惯用料t55200克糖20克鲜酵母12克鸡蛋10克黄油10克冰水90克天然酵母20克海盐4克奶粉5克裹入黄油100克可颂记录的做法只为自己记录记录小贴士220风炉预热200℃开烤10分钟180℃10分钟...
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可颂小披萨
在一个咖啡店看到的吃法,老板加配菜可颂也很大只!这次自己试验只是当做小食或者说是快手早餐来做~冷掉的可颂当做披萨底,酥酥脆脆口感很好,焕发了新生机!用料可颂大号的2只青椒洋葱培根火腿肠披萨草黑胡椒番茄酱马苏里拉芝...
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可颂 小美版
听说好多烘焙爱好者都卡在了可颂上之前做过一次失败了也因可颂面包比较复杂需要反复的冷藏开酥一直没再尝试前几天儿子说喜欢吃起酥面包可颂枫糖唱片为母则刚总结了失败原因撸起袖子就开整哈很成功用料【面团】全蛋液...
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美味酥松-可颂面包
“第一次接触到可颂面包是在星巴克,那时候偏爱吃那原味款的可颂包,现在星巴克的可颂包口味也是超多的,但怎么都觉得不过瘾,毕竟不能想吃就吃~今日分享一款超级好吃的“可颂面包”的制作配方,可颂面包不仅是早餐的经典款,更...
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可颂🥐
遗忘了的片状黄油被发现,来一炉可颂🥐可好?用料鸡蛋1个高筋粉250g牛奶100克酵母粉5g盐1克黄油30克糖50克包裹黄油150克全蛋液20g可颂🥐的做法除包裹黄油以外的材料全部放进面包机里揉面,发酵,将包裹黄油软化,面发酵好后包...
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可颂卷
用料手抓饼2张鸡蛋1个香肠2根黑芝麻少量可颂卷的做法准备手抓饼、鸡蛋、黑芝麻、香肠、鸡蛋备用将手抓饼切4片香肠切段,慢慢卷起来打一个鸡蛋黄,搅碎刷在表面撒上黑芝麻进烤箱,190度15分钟出锅就酱~小贴士手抓饼拿出冰箱...
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迷你小可颂
用料鸡蛋1个火腿肠5根手抓饼3张迷你小可颂的做法手抓饼斜切成5片,火腿肠切3段。手抓饼卷火腿肠蛋液调均每个上面刷蛋液和黑芝麻190度烤16分钟出炉了香脆可口...
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可颂面包 牛角包 小美版(详细版)
可颂面包最大的特点是酥脆的外皮。又香又酥,内里质地棉柔,咬一口是满满的奶油香气,一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明。奥黛丽赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那块面包就是香酥且奶香味十足的可颂面包。可颂是...
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可可可颂
这是第七次开酥,想吃可可口味的可颂,根据啊呜师父的方子改编而成。可可味道浓郁,记录一下配方量供下次使用。过程图没有拍全,部分用了自己第一次开酥做脏脏包和做可可双色可颂的图代替,能说明问题就好了【捂脸】。用料面包...
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可颂的一百种可能—红豆黄油可颂🥐
"可颂"在法语里是"新月、月牙"的意思。Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心绵沙的红豆有着淡淡奶香味的黄油包裹进可颂里不甜不腻刚刚好。不仅仅是味...
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小美盐可颂
转载用料水克小美盐可颂的做法好...
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简单版美味可口可颂/牛角包
口感并不像传统可颂那么酥脆的口感。做法非常简单,不需擀面擀的那么辛苦,一点都不麻烦。食谱来源:bakingwithhappykids.用料高筋面粉250克黄油(冷、切丁)150克温牛奶120克细砂糖50克盐1/2茶匙干酵母7克简单版美味可口可颂/...
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小麦可颂
可颂——Croissant,法语的发音类似于“咵桑”,像“咵嚓”、“咔嚓”,听起来就脆脆的。当然,这并不是可颂名字的来由,法语里croissant是指新月,这应该就是可颂形状的由来了。至于为什么到了中国就变成“牛角”、“羊角”,我就...
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燕麦小可颂
可颂好吃又美味,做起来绝对也需要很多力气呢用料1.面粉--4cups麦面粉1/2杯冰水1/2杯冰牛奶1/4杯糖3tbs牛油1tsb酵母2.牛油层--10oz冻牛油燕麦小可颂的做法把1混合后放入冰箱把2全部铺在纸上,在上面盖上一层纸巾。然后用干面...
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牛可颂
记录自己做可颂时间空了再完善步骤用料高筋面粉(白燕)100克中筋面粉100克水115-120克鸡蛋20克糖20克酵母3-4克盐4克黄油10克包裹黄油100克刷表面蛋液适量牛可颂的做法面团揉匀包好保鲜膜放冷冻50分钟处理黄油,黄油适当软...
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手工可颂
可颂,Croissant的音译,丹麦可颂面包又叫羊角包或牛角包。表皮香酥、内里绵软,可做咸甜口味,内部还可任意添加馅料,比如:巧克力、果酱、奶油、葡萄干等等用料高筋面粉480克低粉320克酵母10克砂糖100克牛奶450克黄油60克盐16...
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小朋友爱吃的美味|卡通可颂三明治🥐
现在教育部提出:中小学生都要学会煮饭、炖汤等技能。做父母的亲们,都应该重视孩子做家务的教育,即锻炼了动手能力,又培养了孩子的责任感。下面这道菜品,适🈴️与小朋友一起制作,简单又十分有趣。六一儿童节快到了,跟孩子一起试...
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可颂小美版
这个方子可以做18个可颂用料牛奶210克鸡蛋2个(牛奶加鸡蛋共300克)酵母8克糖30克奶粉15克高筋粉350克低筋粉150克黄油30克裹入片状黄油240克可颂小美版的做法牛奶、糖、蛋、酵母、奶粉混合30秒速度3加入面粉30秒速度3~6...