柠香手撕面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的柠香手撕面包精选专题是专门提供柠香手撕面包的相关精彩内容的地方,这里的柠香手撕面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质柠香手撕面包的相关知识,分享一些柠香手撕面包方面的经验知识。
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柠香手撕面包
Coffeecake的称呼其实很概括,只要可以用咖啡伴着吃下去,送松软软的玩意儿的统统可以加一个这个后缀。其中包括了用泡打粉助发的磅蛋糕、muffin,或者用酵母发酵的肉桂卷、以及今天这个手撕面包,叫coffeecake没错儿的,只要你...
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柠檬手撕包
最近喜欢柠檬的清香,微酸用料水25g柠檬汁25g鸡蛋液30g黄油20g盐1g砂糖30g面粉150g酵母3g柠檬手撕包的做法除黄油以外的所有材料混合揉成光滑面团加入黄油继续揉,搓,摔一直揉成手套膜状态切成小块,我总共切了20等份一个个...
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手撕吐司面包
可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克(放酵母里)鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图!点开看大图!酵母用配方的10克牛奶搅匀!注意注意!点...
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手撕感面包
只是记录下自己的操作过程,方便以后找配比,此方为一个450克土司模具用料高筋面粉250克炼乳30克鸡蛋一个奶粉30克细砂糖25克牛奶110克酵母3克盐3克黄油25克手撕感面包的做法除黄油外材料一起混合能拉出厚膜时加入黄油继...
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软香手撕面包
平时经常给两个孩子烤戚风蛋糕,自己家里面包机坏了之后就很少尝试发酵面包啦,对自己手揉出膜实在没信心。前天给孩子们做的裸蛋糕还剩半盒奶油,实在想不出来怎么消灭掉,索性就硬着头皮烤一次面包吧,手揉面团发酵,就当是健身...
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手撕面包
手残星人不会滚圆肿么破,来试试这款手撕面包,不要滚圆手法,切块即可~基础面团做法戳这里:用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法,揉好面团,取出发酵至两倍大...
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手撕面包
人生第一个,也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶+鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外,其他的混合揉面,待感觉面不粘手了,两手机挑面撑开像有膜...
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花环手撕面包
我知道大家都非常喜欢一次发酵的面包,那这星期我们来做基础款的小餐包吧!一次发酵,只要把膜揉的好一些,发酵温度不要高于28度,照样做出松软好吃又拉丝的面包!建议大家按我的方法做。我觉得我这次做的一次发酵出来的面包特别...
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简易面包机手撕奶香面包500g
因为疫情很多实体店倒闭,我充值的面包🍞店也倒了,里面大几百打水漂了😥😭,然后就说还不如买个面包机自己做,再也不用担心充值店倒闭了😂,而且也健康。第一次发菜谱,多多包涵。用料高筋面粉200克全麦面粉65克奶粉30克盐2克细...
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手撕小面包
用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉,再面粉中间挖个窝放入酵母,然后按面包机发面功能...
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花样手撕面包
花样手撕面包,今天用提前做好的中种面团和主面团混合在一起揉成柔软的面团,再揉至面团起筋扩展出透明的手套膜,经烤箱快速发酵后再按自己设想做出面包的花样,经低温烘烤,水分保湿,成品出来了,自感觉棒棒哒!面包柔软很娇嫩,手撕...
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老面手撕包
用料【酵头面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)30克牛奶(伊利)250克酵母(金燕子)6克【主面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)100克奶粉(可瑞康羊奶粉)25克鸡蛋大蛋1个黄油(总统)60克盐4克老面...
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蒜香乳酪手撕面包_《至爱面包》
看厨房木有这款,做了觉得好好吃,一撕一撕,半个吐司没了,所以就传上来让你们和我一起撕一起胖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。农民说,这款对揉面的要求不高,不需要有很高的筋度,揉面小残手们也毫无压力咯。不过喜欢成品体积大一点有弹...
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手撕老面包
一直自主钻研吐司,~面包~面包~吐司,简直双向循环!因为爱琢磨,琢磨惯了完全无法接受外面的面包了,so~勤劳一点啥都有,(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20克成团放冰箱冷藏一夜17-22小时...
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青柠丹麦千层手撕面包
网红手撕面包多了青柠的清新~简单又好吃b站:梯梯烤面包可看完整制作视频本配方可做5个用料高筋面粉170克牛奶50克鸡蛋50克盐3克细砂糖15克鲜酵母10克(或干酵母3-4克)黄油20克青柠1个裹入黄油100克青柠丹麦千层手撕面包的...
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柠香手撕鸡
喜欢酸酸的柠檬,和青花椒的清香,记录下自己喜欢的味道,鸡肉混合着黄瓜一起吃巨好吃用料煮好的鸡肉适量柠檬几片姜末适量克小米辣切末适量小葱切末适量青花椒10-15粒洋葱丝用生抽,小米辣,柠檬蜂蜜提前腌过的生抽一大勺醋一...
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17h中种——柠香手撕包
最近开始尝试17小时冷藏中种吐司,很适合我这种加班族。因为可以在晚上将中种制作完后放入冰箱冷藏发酵,第二天下班回家就能将面团拿出来继续操作了,此时由于面团内70%的中种已经发酵完成,所以揉好的面团只要再发酵30分钟...
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超软手撕面包
用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克温水130克全蛋液1只酵母3克黄油28克奶粉14克超软手撕面包的做法除了黄油以外全部放进厨师机,扩展阶段加入黄油,揉出手套膜,我是2档差不多用了20分钟,记住想要面包软面团要稍微稀一点。。...
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手撕蒸面包
用料鸡蛋3个(大鸡蛋建议先放2个,看面团状态判断是否需要增加)黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用,蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)手撕蒸面包的做法黄油溶化...
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成功手撕的手撕面包
新入的三能吐司模,做试验,初次就成功了,纯粹为了自己记录一下。希望可重复性好。用料牛奶120克草鸡蛋1个炼乳32克蓝胖子奶粉35克新良面包粉265克糖40克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克成功手撕的手撕面包的做法把除黄油外所...
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快手香葱肉松手撕面包
这个配方是改良过几次才出来的成品,没有奶粉可以用牛奶替换,用牛奶可以多加10g液体(130~135g左右),6寸蛋糕模可以用活底或者任何非活底不粘模具用料1️⃣面团材料:高筋面粉200g低筋面粉50g冷藏水120g±5g土鸡蛋1个(带壳约55g)酵...
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手撕面包🍞
用料高筋面粉300克细砂糖50克盐1克牛奶123克鸡蛋1个奶粉20克酵母3克椰子粉17克椰子油25克黄油(起酥)110克蛋黄1个手撕面包🍞的做法和好面团放保鲜袋里醒发110克黄油放保鲜袋里擀成方片放入冰箱冷藏发2倍大时擀成方片黄...
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奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)
真的是对芋泥毫无抵抗,芋泥蛋糕卷,芋泥盒子都尝试过了,终于对芋泥面包下手了!用料芋泥部分:芋头半个奶油20克细砂糖30克(可根据自己喜好增减)面包部分:高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克(可根据自己喜好增减)酵母4克鸡蛋1...
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香葱手撕包
记录最爱的手撕面包!用料高筋面粉200克细砂糖15克盐2克干酵母3克蛋液20克水115克奶粉15克黄油15克【馅料】沙拉酱2勺肉松适量香葱适量香葱手撕包的做法整形如上图卷起来,放入450克或者300克模具烘烤出炉(上色盖锡纸,170...
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奶香手撕包
外观虽然没有大神们做的这么养眼,但真的好吃到爆!适合厨房小白,做来犒劳自己与家人,表面酥脆感,里面奶香味十足,柔柔软软的,新鲜又健康。一共三个,8寸模具里放2个,6寸模具里放1个。用料高筋面粉210克低筋粉85克冻鸡蛋1个约48克...