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烧茄子皮蛋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烧茄子皮蛋精选专题是专门提供烧茄子皮蛋的相关精彩内容的地方,这里的烧茄子皮蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质烧茄子皮蛋的相关知识,分享一些烧茄子皮蛋方面的经验知识。

  • 烧茄子皮蛋食谱做法大全,超简单的烧茄子皮蛋做法步骤

    烧茄子皮蛋

    用料鲜味酱油茄子无铅松花蛋辣椒大蒜盐香油烧茄子皮蛋的做法茄子、辣椒清洗干净松花蛋去掉表面的泥糠,清洗干净后去掉蛋壳松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道将松花蛋用干净的棉线切成小块燃气灶开到最小火...

  • 皮蛋(茄子)烧椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮蛋(茄子)烧椒酱

    范五孃四川美食分享。用料二荆条适量蒜适量盐适量糖适量藤椒油1勺鸡精1勺皮蛋3个茄子1个皮蛋(茄子)烧椒酱的做法锅里不放油,干煎二荆条。二荆条先在锅中煎成虎皮状。二荆条捞出剁粹,蒜打成蒜末。菜籽油放锅里,6车热,筷子...

  • 烧椒茄子拌皮蛋的做法和图解,烧椒茄子拌皮蛋怎么做更好吃

    烧椒茄子拌皮蛋

    小时候的记忆儿时的味道好吃😋用料茄子1个辣椒(挑直点的)3个皮蛋1个蒸鱼豉油1勺醋2勺糖1勺盐1小勺大蒜2瓣姜丝若干花椒油1勺小米椒(自由添加)烧椒茄子拌皮蛋的做法取一根筷子笔直的插入辣椒别捅破了先大火烧干表皮水分小...

  • 皮蛋擂茄子食谱做法大全,超简单的皮蛋擂茄子做法步骤

    皮蛋擂茄子

    关键在“擂”,唯有此才能使皮蛋的味道与茄子完美融合。用料长茄子2根皮蛋2个独头蒜2颗香菜1根火麻油2勺老干妈辣酱1勺酱油2勺皮蛋擂茄子的做法茄子切细条,尽量保证每一条都带皮。上屉大火蒸,直至筷子可以轻松穿透。茄子...

  • 烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒

    用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒变虎皮样子就好了,皮蛋对半切开,放...

  • 烧辣子皮蛋食谱做法大全,超简单的烧辣子皮蛋做法步骤

    烧辣子皮蛋

    上海解封钱,团购的蔬菜礼包好多辣椒,刚好端午节放假,发现冰箱里面还有一些青椒,于是就想做一道小时候吃的烧辣子皮蛋,这是一道重庆特色的菜哟。用料皮蛋2个生抽3勺盐3克蒜4瓣姜一点点蚝油1勺鸡精少许辣椒3个葱2根烧辣子皮...

  • 如何做皮蛋镭椒茄子好吃 皮蛋镭椒茄子烹饪方法大全

    皮蛋镭椒茄子

    很美味的一道菜,你也试试!用料茄子1个青椒1个红辣椒1个皮蛋2个花生碎适量大蒜4瓣芝麻香油5毫升生抽15毫升梁汾山西陈醋30毫升皮蛋镭椒茄子的做法将茄子和青椒洗干净,切块。放入蒸锅中蒸20分钟左右。蒸好后取出放凉。(将青...

  • 擂皮蛋茄子食谱做法大全,超简单的擂皮蛋茄子做法步骤

    擂皮蛋茄子

    用料茄子2个青椒1个皮蛋1个生抽1大勺蚝油适量糖2-3勺麻油适量蒜末5瓣干朝天椒2个葱花适量醋1小勺花椒粉适量擂皮蛋茄子的做法茄子洗净,切段,青椒洗净,切条去籽,烤箱200°烤20分钟将酱汁搅拌在一起,皮蛋随便切一下放在碗底...

  • 烧椒皮蛋擂茄子的做法和图解,烧椒皮蛋擂茄子怎么做更好吃

    烧椒皮蛋擂茄子

    用料皮蛋2个茄子2个二荆条6个独头大蒜1个生抽2勺醋1勺白糖3克麻油1勺阳江豆豉10颗熟白芝麻10克烧椒皮蛋擂茄子的做法准备所有食材。皮蛋去壳、蒜头去皮拍碎,备用;茄子入蒸箱100度20分钟,出锅晾凉撕条,备用;二荆条用小火慢...

  • 烧椒茄子擂皮蛋的做法和图解,烧椒茄子擂皮蛋怎么做更好吃

    烧椒茄子擂皮蛋

    用料皮蛋个青椒个茄子个蒜瓣烧椒茄子擂皮蛋的做法青椒切头,去籽,刷油,不用预热,250度烤10分钟茄子蒸15分钟,必须挤干水将烧椒放入深碗中,加入蒜末盐、生抽、白糖、蒸鱼豉油、香油、醋,然后就可以欢快的捣烂了!...

  • 烧椒皮蛋擂茄子(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒皮蛋擂茄子(简易版)

    正宗的烧椒皮蛋擂茄子是很辣的,我这个是简易版本,口味比较清淡。喜欢吃辣的盆友可以将青椒换成先交,或者加入小米辣。用料茄子1个皮蛋1个青椒1个蒜1瓣葱少许盐少许生抽1勺香油少许花椒粉少许香菜适量芝麻少许烧椒皮蛋擂...

  • 鸡蛋烧茄子食谱做法大全,超简单的鸡蛋烧茄子做法步骤

    鸡蛋烧茄子

    用料茄子1个油克糖克盐克料酒勺鸡蛋个鸡蛋烧茄子的做法茄子切小块,油热后烧茄子,加盐。炒熟后加入打散的鸡蛋里,加葱花,重新放油摊成鸡蛋饼。...

  • 如何做皮蛋手撕茄子好吃 皮蛋手撕茄子烹饪方法大全

    皮蛋手撕茄子

    用料茄子200克皮蛋1个香菜1根红辣椒1根绿辣椒2根大蒜20克花生米10克生抽3勺醋1勺白糖适量盐适量皮蛋手撕茄子的做法茄子洗干净切长段放入锅中大火蒸10分钟香菜切段红辣椒切段绿辣椒切段大蒜切末切好的配菜放入碗中浇6...

  • 番茄烧豆皮茄烧丸子万能番茄百搭酱简单美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄烧豆皮茄烧丸子万能番茄百搭酱简单美味

    用料豆皮3张姜3片葱2根蒜2瓣番茄1个番茄烧豆皮茄烧丸子万能番茄百搭酱简单美味的做法豆皮或者豆腐或者丸子,煎至金黄色。姜切片,蒜拍扁切末,葱切斜段。取出豆皮备用。姜葱蒜入锅爆香。加入香油,转小火加入番茄酱,番茄块,酱...

  • 家常虎皮辣子烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常虎皮辣子烧茄子

    最爱吃的菜没有之一(其实有)用料长茄子1根螺丝椒8个蒜2瓣生抽2勺老干妈1勺食用油适量糖1勺醋1勺盐半勺鸡精适量淀粉适量家常虎皮辣子烧茄子的做法茄子切长条,螺丝椒去头起锅不放油直接下螺丝椒,炸出虎皮后取出锅中放点小...

  • 🌶️烧椒皮蛋擂茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌶️烧椒皮蛋擂茄子

    用料皮蛋3个青椒3个长茄子1个生抽1勺盐少许醋1/5勺香油1勺蚝油1勺白糖1/4勺大蒜3瓣🌶️烧椒皮蛋擂茄子的做法青椒刷油,入烤箱250十分钟(烤箱不用提前预热)🍆长茄子切一厘米厚的片,上蒸锅10分钟,取出晾凉。皮蛋用开水烫一下捞...

  • 如何做茄子拌皮蛋好吃 茄子拌皮蛋烹饪方法大全

    茄子拌皮蛋

    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料皮蛋3个茄子200g糖3g生抽15g醋5g青红辣椒20g葱花5g蒜末30g热油1大勺茄子拌皮蛋的做法茄子去皮切成大块,放入微波炉,高火加热7-8分钟。茄子就熟了。皮蛋切成块、放入蒸熟的茄子...

  • 如何做咸蛋黄烧茄子好吃 咸蛋黄烧茄子烹饪方法大全

    咸蛋黄烧茄子

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄250g咸鸭蛋黄3个食用油10g姜末5g蒜末10g盐1g葱花根据口味添加咸蛋黄烧茄子的做法熟咸蛋黄碾碎。茄子切条,蒸锅上汽后蒸5分钟左右,将茄子蒸熟。锅中倒油,小火炒香姜蒜末,倒咸...

  • 肉皮烧茄子食谱做法大全,超简单的肉皮烧茄子做法步骤

    肉皮烧茄子

    用料长茄子2个肉皮丝300克葱10克姜10克蒜10克蒜薹50克黄豆100克盐鸡精蚝油料酒酱油淀粉剁椒酱肉皮烧茄子的做法肉皮先焯水后,再切成丝蒜薹切段;姜蒜切粒然后再入锅重新加水;葱;姜片;加盐2克;加酱油5克;加入提前一夜泡透的黄...

  • 烧椒皮蛋茄子的做法和图解,烧椒皮蛋茄子怎么做更好吃

    烧椒皮蛋茄子

    用料长茄子2个青尖椒3个皮蛋1个烧椒酱1大勺生抽1小勺料酒1小勺香油1小勺烧椒皮蛋茄子的做法茄子蒸熟,撕成长条,晾凉后挤出大部分水分。青椒去籽后切滚刀片,包裹薄薄一层植物油后放入空气炸锅烤至微焦表皮皱起。一大勺成...

  • 擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒

    最没有颜值的一道菜,却是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起乡思,识别亲老乡。方法简单,但做起来并不简单,需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒...

  • 皮蛋茄子酱食谱做法大全,超简单的皮蛋茄子酱做法步骤

    皮蛋茄子酱

    买多了茄子,只能变着花样吃用料皮蛋3个粗茄子1个绿尖椒1个大蒜8瓣陈醋3勺酱油2勺糖1勺香油1勺熟白芝麻适量皮蛋茄子酱的做法茄子和尖椒洗净,茄子去把,尖椒去蒂去籽茄子切段松花蛋剥皮,与茄子一起上蒸屉蒸10--15分钟,茄子蒸...

  • 皮蛋拌茄子食谱做法大全,超简单的皮蛋拌茄子做法步骤

    皮蛋拌茄子

    用料绿茄子1个尖辣椒3个皮蛋2个香菜1根蒜2瓣捞拌汁适量香辣红油适量白醋适量盐少许油适量皮蛋拌茄子的做法茄子切粗条加入盐和白醋(防止茄子变色)拌均,腌制10分钟蒸茄子时,我是用的图片中的盘子,这样蒸出来的茄子水会直接...

  • “家常菜”热炒擂椒皮蛋烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常菜】热炒擂椒皮蛋烧茄子

    湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了,也一直认为是一道冷菜,直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体,没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下,简单又好做,快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适...

  • 茄子拌皮蛋食谱做法大全,超简单的茄子拌皮蛋做法步骤

    茄子拌皮蛋

    用料凉拌皮蛋3个茄子一个青尖椒2个生姜大蒜葱花椒芝麻油纯米醋鸡精生抽豆豉辣椒茄子拌皮蛋的做法茄子与青椒分别去蒂洗净,将茄子先对半剖开再从中间将其切断蒸锅内放入适量的水,将茄子与青椒放在蒸屉上,盖上锅盖,大火...