煎焗爽鳝怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的煎焗爽鳝精选专题是专门提供煎焗爽鳝的相关精彩内容的地方,这里的煎焗爽鳝相关内容,小编都精心编辑,精选优质煎焗爽鳝的相关知识,分享一些煎焗爽鳝方面的经验知识。
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煎焗爽鳝
难得在市场见到一条1斤重的白鳝(也叫鳗鱼),果断入手,因为平时都很大条,终于可以做我喜欢的煎焗爽鳝。用料蒜2瓣爽鳝1条姜片5片葱1条煎焗爽鳝的做法姜蒜切片,葱切粒爽鳝用盐、糖、酱油、蚝油、酒、生粉、老抽腌20分钟。不...
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煎焗大白鳝
大家喜爱吃的鳗鱼,其实广东人叫大白鳝。除了蒲烧,我们这个做法地道,材料简单,又鲜味。用料盐胡椒粉适量白砂糖适量两斤半白鳝1条姜红葱头葱段青红椒白酒蒜头煎焗大白鳝的做法1、挑选白鳝,两斤半左右合适,捏上去肉紧实,圆润。...
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《煎焗鱼嘴》
过年过节,吃鸡鹅鸭吃得多,腻了,可以尝试一下这个煎焗鱼嘴,味鲜,开胃,不腻……用料鱼嘴2个沙姜、姜、蒜头、大蒜、香芹、蕃茄根据个人口味定量盐、糖、酱油、生粉、料酒适量《煎焗鱼嘴》的做法鱼嘴2个,洗净,切成长块,加入适量盐...
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煎焗鳗鱼
用料鳗鱼半条煎焗鳗鱼的做法详见视频...
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煎焗鸡翅
煎焗鸡中翅用料:鸡中翅12只,盐3克,生抽5克,白酒10克,白糖3克,淀粉5克,食用油10克,姜蒜各10克用料鸡翅15个煎焗鸡翅的做法煎焗鸡中翅用料:鸡中翅12只,盐3克,生抽5克,白酒10克,白糖3克,淀粉5克,食用油10克,姜蒜各10克...
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蒜蓉豆豉焗白鳝
除了盘龙蒸鳝还有一种地道的粤式做法用砂锅蒜豉焗完整的保留鳝的香,蒜的惹味传统而熟悉的搭配用料豆豉10来粒切碎蒜蓉2.3粒独子蒜拍碎白鳝一条切块1斤多左右生抽3茶匙蚝油1茶匙老抽半茶匙酒3茶匙盐1加1克胡椒粉少量淀...
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焗香黄鳝煲
用料黄鳝500克洋葱1个新鲜香菇250克独蒜5个生姜3片大葱两段药芹叶少许焗香黄鳝煲的做法砂锅内放入大蒜,生姜放入洋葱,香菇再最上面放入切段黄鳝,黄鳝买的杀好的,先洗去血水,再用盐抹一下,再洗去粘液。放入洗干净的黄鳝后,加...
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黄鳝焗饭😄
用料黄鳝葱粒姜酱油白糖盐鸡精黄鳝焗饭😄的做法黄鳝用开水烫si然后洗掉黏液去内脏(黄鳝血是好东西留着)黄鳝切断1~冷油下锅放入姜葱白爆香2~将黄鳝下锅煸炒几分钟3~加入鸡精白糖酱油(酱油要多放点,大概小半碗左右)4~加入调味料...
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煎焗大虾
用料阿根廷红虾6只姜末少量蒜末少量淀粉少量海鲜酱油少量煎焗大虾的做法1,清理好大虾后用厨房纸吸干水份,拍上簿簿一层的干淀粉。2,热油下锅煎至两面金香后撒入姜末和蒜末。3,小半碗清水加入少量海鲜酱油,加入后盖上盖子,一...
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黄鳝焗饭黄鳝汤
补血,冬季美味用料黄鳝三条豆腐两块姜葱适量酒酱油等黄鳝焗饭黄鳝汤的做法黄鳝起骨,用酒盐姜等腌一会,用锅煎香,骨和头尾滚豆腐汤。黄鳝肉放进已经煮开的饭里。两边同时进行。同时好就可以吃了香喷喷的...
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煎焗·鸡🐔
好好吃饭,享受简单的美味用料鸡半只姜2片葱1根蒜4~5瓣煎焗·鸡🐔的做法鸡碎件,用酱油、淀粉、盐、油腌制15—20分钟左右姜葱蒜切好备用热锅放入油,姜和蒜放入锅中,等闻到香味,放入鸡肉,煎至两面金黄,转中小火继续慢煎。煎至鸡...
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煎焗犬鱼
犬鱼是一种油分充足的鱼。层叠的方式,既能避免犬鱼与肉被烧焦,又能使梅花肉与鱼肉达到更好的融合。用料蒜瓣10只葱2根香菜4棵洋葱半只五花腩或梅花肉200克犬鱼500克油、盐、生抽适量煎焗犬鱼的做法犬鱼首先杀鱼洗净,放盐...
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油煎鳝鱼干
长海县哈仙岛海钓海鳗鱼(鳝鱼),天然纯淡晾晒,啥调料都不用加,味道老鲜美了!用料油50克鳝鱼干1条油煎鳝鱼干的做法鱼干都是处理好的,拿回家清水洗一下,这是淡干鱼干不用泡水,切成段!锅里放少许油,等油热了以后,把鳝鱼段放到锅里,煎...
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香煎鳝鱼
用料鳝鱼1条盐少许油适量香煎鳝鱼的做法将鳝鱼清洗干净切片,用适量盐、油腌制一会儿。热锅下油煎鱼至两面金黄即可。...
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焗烧乌尔鳗(海鳝)
用料酱油4/5汤勺鳗鱼1.4斤/条葱一根香菜3根香菇8-10朵干贝(瑶柱)6粒肥猪肉30克黑胡椒粉适量料酒两瓶盖食用油1茶匙姜8片蒜2/3个焗烧乌尔鳗(海鳝)的做法买了已经鲜宰杀好、切段不切断的乌尔鳗(海鳝),快递冷链送达。干香菇前一...
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煎焗鱼头
用料鱼头一只生姜葱适量料酒盐适量青红椒各一个洋葱一个蒜头两个生抽老抽适量耗油郫县豆瓣酱适量胡椒粉糖适量煎焗鱼头的做法整蒜头剥好,青红椒,洋葱切块,鱼头洗净切块,用生姜葱料酒盐腌制十分钟备用两勺生抽,三勺老抽,一勺...
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每次煮必扫光的黄鳝焗饭
奶黄的黄鳝骨头熬的汤煮的饭,颗粒分明,粒粒有鲜甜味~用料黄鳝2条干香菇6朵广式腊肠2根姜1片每次煮必扫光的黄鳝焗饭的做法干香菇泡水;让摊主帮忙把黄鳝起骨头,下油把姜丝煎一下,放黄鳝骨头(骨头、头、尾)小火煎得稍微焦香,同时...
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豉油皇煎焗鳝鱼
用料生抽2茶匙鳝鱼1条盐适量姜片10片胡椒粉适量生粉适量料酒1茶匙白醋1茶匙砂糖适量青椒1个葱花适量豉油皇煎焗鳝鱼的做法鳝鱼切段,用姜丝、蒜片、葱白、盐、胡椒粉、白醋、料酒、酱油腌制20分钟,然后用生粉加油浆好备...
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煎焗鲈鱼
煎焗鲈鱼配料:鱸魚壹條,青紅椒各半個,芹菜蔥段適量,料酒20克,生抽10克,蠔油20克,鹽3克,澱粉5克,胡椒粉2克,蒜片姜片適量註意事項:煎的過程註意不要太大火,中間蓋上蓋燜幾分鐘,魚就熟透了。用料鱸魚1条煎焗鲈鱼的做法煎焗鲈鱼...
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煎焗白鳝|让人欲罢不能的丰腴美味|简单又好吃的家常做法
白鳝是其中一种我最喜爱的,少数可以乐意接受熟食的“鱼类”,也叫鳗鱼。无论是用豆豉汁蒸,还是煎焗,还是烤,白鳝吃起来都是少刺多肉,丰腴爽脆的。那种牙齿咬下去又被回弹,继而味蕾都深深的沉浸在鲜香丰美的味道中的感觉,实在让...
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煎焗鳗鱼
用料鳗鱼条姜葱青红椒适量基本味蚝油白酒适量胡椒碎煎焗鳗鱼的做法盐腌鱼,洗净去粘液,吸干水分腌基本味蚝油生粉,粘米粉(脆)后下植物油胡椒碎平底锅煎至金黄,下辅料,白酒炝锅,稍焗几秒出锅...
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煎焗鸡
看了某微博博主教学自己动手做了一遍真的挺好吃的用料盐适量酱油适量蚝油适量鸡肉半只青红椒各一个洋葱半个煎焗鸡的做法准备好所有配料开煎煎到半熟放配料不要放水因为洋葱会出水盖上锅盖焖5分钟左右就可以出锅了小...
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煎焗鱼腩
煎焗鱼腩用料:草鱼腩700克,香菇30克,生抽30克,蚝油20克,盐2克,胡椒粉3克,料酒40克,花生油30克,葱段,红椒丝适量,蒜头30克,姜30克,洋葱半个注意事项:1、鱼腩也可以用其他鱼类代替2、煎鱼的时候怕溅油可以先用厨房纸巾擦干水分再放下...
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豆豉香焗黄鳝
黄鳝补益血,治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血,除腹中冷气肠鸣及混痹气,驱除十二经的风邪。注:过多食用也易诱发疮疡,损人的寿命。大的鳝鱼有毒,对人有害,鳝鱼不可与犬肉同食...
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香煎盘鳝
出门在外,每到夏天最想吃的莫过于盘鳝,外面馆子里的鳝鱼不能保证是野生的,更不能处理干净,所以每年夏天都会回家吃。黄鳝这种河鲜一定要提前养很多天,这样才能保证它吐沙。用料黄鳝500克酱油2勺姜5片盐10克花椒10粒青椒5个...