薯仔闷骚鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的薯仔闷骚鸭精选专题是专门提供薯仔闷骚鸭的相关精彩内容的地方,这里的薯仔闷骚鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质薯仔闷骚鸭的相关知识,分享一些薯仔闷骚鸭方面的经验知识。
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薯仔闷骚鸭
就是土豆烧鸭咯,广东口味。用料鸭子半只土豆3个柱候酱2小勺生姜15片蒜头3瓣小葱一小把黄片糖一小块生抽30ml米酒30ml盐适量鸡精少许,可不加薯仔闷骚鸭的做法鸭子洗净切块,蒜拍扁去衣,姜切片。冷锅下鸭块,不加油,干炒,将血水...
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姜闷鸭
用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜,蒜蓉,辣椒,姜,辣椒,蒜,放进去炒出香味,放进去炒下,然后放料酒,再放柱侯酱然后闷一下,再放水,闷大约35-50,分钟然后水闷干了,再放点胡椒粉,再拌匀,就行了。...
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仔姜闷鸭
鸭肉洗干净,用厨房纸吸干水,热油爆姜丝,倒入鸭肉翻炒变色,加酱油和几滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放几个拍扁的大蒜,加几颗冰糖,(我这里四分之一的鸭肉放了5个),放入仔姜片,大火盖盖焖,汁水变稠加点耗油,然后试试够不够味道,调味够了就...
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【低脂素食】健康闷骚茄子
原配方是非常罪恶的如果你吃不胖可以按照原配方,茄子煎锅油在码放茄子的时候加三层Cheese,最上一层马苏里拉。本配方少油基本无言,十分重口味者绕道。用料茄子2个细的盐一把(不是放菜里的)洋葱1中个(切丁)番茄3大个牛奶80ml...
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“闷骚”型肘子
肘子,南方人叫蹄髈,无论从什么角度来说,肘子都算得上是一种重量级的食材,一来是肘子体积较大,感觉不好下手;二来是肘子看上去油腻重,有悖于目前提倡的低脂饮食概念。相信许多年轻的主妇面对肘子会感到束手无策吧。实际上,处理...
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闷骚南瓜
用料南瓜半个糖两勺盐一丢丢鸡蛋一个牛奶适量炼乳适量马苏拉里奶酪适量闷骚南瓜的做法我用的是半个圆南瓜,蒸25分钟以后把水尽量沥干,把糖、盐、炼乳和牛奶加入,牛奶慢慢放,大约三四勺吧,不能太湿。盐不用太多,主要是为了突...
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鱼闷骚
用料小杂鱼6个八骚5.6个鱼闷骚的做法鱼.八骚洗净,八骚剪开。油炒黄豆酱,加葱姜蒜,加糖料酒醋,加水,汤汁开了以后放鱼,中小火闷汤汁收的差不多了放入八骚,片刻即可出锅。...
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杂菜薯仔焖鸭
用料土豆2个红糖一小块姜5--6片料酒一勺盐适量老抽一勺(上色用)鸭子半只土豆两只个青瓜一根芹菜两根柱侯酱3勺勺杂菜薯仔焖鸭的做法鸭子洗干净,把内脏清除干净,用厨房纸把鸭子擦干。锅里放一点油(不用太多,鸭子本身会出油),放...
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排骨闷薯仔
用料排骨一行薯仔两个佐料蒜、豆瓣酱、片糖、油盐酱油排骨闷薯仔的做法排骨用油、酱油、料酒腌味➡️热锅,爆炒土豆;另爆炒排骨➡️排骨中+料酒爆炒后+土豆+豆瓣酱+水+片糖➡️闷至土豆软透即可➡️(味道不够可酌量添加酱油、蚝...
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一次性发酵的闷骚豹纹吐司🍞
对这款闷骚豹纹吐司情有独钟,但由于整形操作流程比较复杂,自己手脚又比较慢整形用的时间太久,导致后然发酵出来的效果不好。周末在家捣鼓了一天,试着揉好面团后就直接开始整形,让面团在整形的过程中自然醒发,完全整形好后再...
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仔姜闷鸡
传统的黄焖鸡比较清淡,我家老公口味比较重,然后有一次在外面吃过一次仔姜烧鸡,挺好吃的,就回来自己琢磨着做了一次,居然受到很多人的好评,吃过的都说好吃,很下饭!这里的鸡一定要挑选三黄鸡,然后叫师傅处理的时候宰小一点吧,比较...
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闷鸭掌
太太太想吃绝味鸭脖和周黑鸭了,要不自己做点鸭掌来吃用料鸭掌20只卤料1包豆瓣酱2勺盐一小点点克味精1勺子芝麻一把干辣椒一把花椒20粒八角3个闷鸭掌的做法1给鸭掌剪指甲2冷水下锅加料酒姜煮鸭掌去腥放入锅里卤制1小时(...
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闷鸭
用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油,太多油就舀一些出来然后放入一些水,在加入耗油,酱油,喜欢加八角香叶也行,然后闷它闷到差不多可以收汁了就加入芹菜,蒜苗在翻炒,出锅是在放入...
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闷骚菱形格纹芝士蛋糕
刚刚出炉的纽约芝士蛋糕,为了彰显个性用的是闷骚的菱形可可粉格纹来装饰。芝士蛋糕,蛋糕烘焙的入门作品。之所以叫能叫纽约芝士蛋糕,是因为和其他的芝士蛋糕相比,芝士的香味更重味道更浓。国内的星巴克买的也是这样的芝士...
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薯仔焖鸭
用料鸭1/4只小土豆6~7个姜7~9片白酒适量柱候酱适量盐适量糖适量开水适量葱适量酱油适量薯仔焖鸭的做法鸭肉切件,冲洗干净,沥干水备用。生姜切片备用。开火把锅烧热,把生姜和沥干的鸭肉一起放锅里炒…注意不要炒糊了!中火...
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闷骚菱形格纹牛排
教大家怎么煎出闷骚的菱形格纹牛排!!!用料牛排一块闷骚菱形格纹牛排的做法牛排锅一个,上面要有一条条的纹路牛排一块,这个不限牛排买回来,肉的两面抹上橄榄油和胡椒颗粒。腌制1个小时。牛排锅加入直到冒青烟,然后放入牛排。...
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酸甜闷骚鱼
生了个小宝宝,家住沿海的姐姐经常会寄些新鲜的鱼虾,今天又发来的一个不知名大鱼头。继续锻炼我的厨艺。用料鱼肉3斤(这个大鱼有点大)西红柿1个大葱1根姜片6片大蒜5.6瓣料酒3勺生抽1勺醋1勺番茄酱2勺砂糖适量食盐适量五香...
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闷闷骚骚的猪面肉
家里最常吃的就是猪肉,所以也做得比较顺手猪头,很多人听了感觉一个字骚。如果处理得好,比排骨还好吃😜😜用料猪头骨半个姜几片蒜两三瓣陈皮一小片生抽30毫升糖,适量豆瓣酱一小勺八角小辨孜然少许清水一碗半罗卜干可不放闷...
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闷骚寿司🍣玩起来
寿司算是家庭烘焙DIY里最简单的花样之一了。为什么叫“闷骚”呢?因为小小的寿司看起来也就是寿司米(或者按相应比例的香米+糯米)+配料等等超简单来着,实际上制作寿司可以成品多样化,只要你敢想敢创新,味道和颜值会大开你眼...
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生闷鸭
这是从我姐夫哥那里学的,这是我吃过最好吃的鸭子了,下面我先将他给我发的做法分享给大家:下点油炒糖,炒至焦黄,下鸭子翻炒至鸭子呈金黄色,下姜蒜末炒至入味,加啤酒和水没过鸭子煮至鸭子五分熟加入小米椒、蚝油、酱油、白糖,...
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五花肉闷骚花椰菜
很下饭~用料花菜一颗五花肉三两青瓜半根胡萝卜半根生抽50毫升糖少许老干妈酱油适量白酒少许姜2,3片五花肉闷骚花椰菜的做法锅烧热后同时下姜片和五花肉,炒至出油倒白酒。(不要拿出来)花菜分成小颗下锅,和五花肉,胡萝卜同炒8...
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煲仔闷面
用料鲜面条青蒜苗胡萝卜丝猪肉滑葱姜丝煲仔闷面的做法姜丝葱段呛锅,炒熟肉滑,加生抽和甜面酱加胡萝卜丝,青蒜苗炒至软身将料的一半铺在煲底,放入鲜面,另一半盖住面条。小火慢慢闷,大约20分钟,可加少许水,以免干锅底闷好后加芫...
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琳崽有个闷骚杯
用料闷骚杯食物热水琳崽有个闷骚杯的做法闷骚杯实验室...
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不骚的鸭
不知道你有没有突然很想吃的东西!我现在就很想吃啤酒鸭!!!!用料啤酒500ml花椒少许干辣椒若干盐适量生抽适量鸭腿3只雪碧200ml不骚的鸭的做法清洗干净后。大火干煸出油。3分钟左右。也可以去腥。煸炒出来的油要倒掉!放入切碎...
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芝士焗闷骚南瓜
用料南瓜500g奶酪50g马苏里芝士碎35g车达芝士碎35g芝士焗闷骚南瓜的做法先把南瓜去皮放在碟子里上锅蒸熟,大约蒸25分钟蒸到筷子可以轻易穿南瓜.蒸熟的南瓜把碟子中的水倒掉,均匀抹上奶酪然后撒撒上芝士碎.放烤箱最上...