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蒸不熟怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸不熟精选专题是专门提供蒸不熟的相关精彩内容的地方,这里的蒸不熟相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸不熟的相关知识,分享一些蒸不熟方面的经验知识。

  • 广式糯米鸡     糯米夹生蒸不熟的原因的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式糯米鸡 糯米夹生蒸不熟的原因

    想吃广式荷叶糯米鸡,买来材料自己在家折腾大半天,以为可以美美开吃,结果把水蒸干一次又一次都还没蒸熟,夹生了。经过多次试验,总结出经验,大家赶紧避雷吧。用料糯米广式糯米鸡糯米夹生蒸不熟的原因的做法关于糯米夹生或者蒸...

  • 蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可

    前几天做的蓝莓山药因为压成泥卖相不好,今天想了个懒人变法,没有把山药压成泥,直接上锅蒸熟抹上蓝莓酱搅拌一下。做出来的味道不仅不受影响,而且卖相好看,还省时间。用料山药适量蓝莓酱适量蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只...

  • 蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓绿豆糕超简单又好吃不用烤蒸熟就行

    小时候就很喜欢吃绿豆糕有时间就自己做了超简单又好吃自己做无添加更健康包装好也可以送人用料剥皮绿豆290克玉米油90克细砂糖70克蔓越莓30克(一半做了蔓越莓口味)蜜红豆30克(三分之一做了红豆口味)蔓越莓绿豆糕超简单又...

  • 快手青团卡通青团蒸熟不会塌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手青团卡通青团蒸熟不会塌

    非常方便的一个方子。值得一试的。用料糯米粉100克菠菜泥和水(热)65克左右黄油5克豆沙馅(现成)80克可可粉装饰一捏快手青团卡通青团蒸熟不会塌的做法糯米粉、菠菜泥、热水、黄油放在一起混合成面团(菠菜泥多则颜色深、少则...

  • 只有熟咸蛋的蒸肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只有熟咸蛋的蒸肉饼

    咸蛋黄爱好者不容错过的一道家常菜,厨房新手也不会犯错用料咸蛋1个猪肉糜300克杏鲍菇1个鸡蛋2个葱1把只有熟咸蛋的蒸肉饼的做法咸蛋捣碎,与切碎的杏鲍菇一起加上蛋清拌在肉糜里(我倒了一小勺的生抽),然后疯狂搅拌。搅拌结...

  • 常熟蒸菜(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    常熟蒸菜(简易版)

    用料白菜/娃娃菜适量爆鱼/走油肉/蛋饺等适量盐适量猪油适量生抽适量常熟蒸菜(简易版)的做法走油肉提前一晚泡开,白菜/娃娃菜洗净切段,码在盆底。切片的走油肉/爆鱼/笋(需要焯水)/熟的鹌鹑蛋/肉丸/蛋饺等你喜欢的码子,铺在白...

  • 果蔬面食蒸熟不退色小技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    果蔬面食蒸熟不退色小技巧

    记录制作过程,以备查询用料蔬菜水果果蔬面食蒸熟不退色小技巧的做法紫薯,火龙果加水榨汁,过滤(口感好),固色加一勺醋。菠菜,黄瓜皮,南瓜,胡萝卜,固色加1克食盐,1克小苏打。紫甘蓝煮10分钟,取汁倒入3个碗里(1)加白醋,变粉色(2)加小苏打,...

  • 奶香卷饼(蒸熟版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香卷饼(蒸熟版)

    【材料】高筋面粉:100克低筋面粉:100克白糖:50克纯牛奶:100克酵母:3克泡打粉:3克植物油:10克【制作方法】1、纯牛奶(温)+白糖+酵母+泡打粉,混合,静放10分钟。2、高粉、低粉、油、发酵液,混合,面包机和面15分钟,发酵1小时。3、发酵...

  • 蒸大闸蟹和熟醋蘸汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸大闸蟹和熟醋蘸汁

    清蒸是大闸蟹最简单也是最能保持原汁原味的做法。蘸汁的做法每家各不相同,我最爱的是米醋、姜末和白糖的组合。略有不同的是,蘸食前醋汁要入蒸锅蒸五分钟,温热的醋汁少了些许刺激多了几分柔和,更能突显螃蟹的清甜滋味。吃...

  • 常熟蒸菜食谱做法大全,超简单的常熟蒸菜做法步骤

    常熟蒸菜

    用料娃娃菜1颗走油肉1块爆鱼块4块鹌鹑蛋4-6个冬笋片1包蛋饺6个蘑菇4个火腿片6片常熟蒸菜的做法准备好走油肉(做法见),用水泡软,切薄片。准备蛋饺准备好爆鱼块,做法见娃娃菜洗净,铺在碗底。上面依次排上切好的蘑菇片,走油肉片...

  • 微波炉烤红薯  不干不焦保熟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微波炉烤红薯 不干不焦保熟

    用料红薯个微波炉烤红薯不干不焦保熟的做法红薯洗净,用餐巾纸包上,保证餐巾纸湿透。拿牙签戳几个洞微波炉火力调到80%,先烤7分钟,拿出来翻个面再烤3分钟大功告成啦...

  • 炒青菜,脆而不生,熟而不老的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒青菜,脆而不生,熟而不老

    下厨房必修课,炒一盘青翠欲滴的青菜。这种小青菜想要好吃,千万不能炒过头,炒到水哒哒的就算失败了。还有就是放盐的时机,👇用料青菜5颗大蒜2瓣炒青菜,脆而不生,熟而不老的做法青菜洗净,一片一片的掰开。大蒜切碎。开大火,先放...

  • 比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”,抱歉,真的没那么熟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”,抱歉,真的没那么熟

    好X来的半熟芝士系列出品以来,迅速成为了烘焙界的网红~“半熟芝士挞”也超越了普通蛋挞,成为塔界的新晋头牌。然而芝士塔很容易做得口感过腻、或者过度凝固不能“流心”,就像太自来熟的朋友一样,粘粘糊糊让人不舒服~~那怎...

  • 甜菜根馒头不变色实验(一)蒸熟的甜菜根汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜菜根馒头不变色实验(一)蒸熟的甜菜根汁

    带红色的植物因为花青素遇热会分解,所以甜菜根馒头,很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了,生图貌美如花,熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见,比如:1.使用蒸熟的甜菜根打汁(这是...

  • 炸鸡腿(不用担心里面炸不熟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸鸡腿(不用担心里面炸不熟)

    用料鸡腿适量,根据自己喜欢只盐2勺面粉适量克鸡蛋1个姜适量片味椒盐适量炸鸡腿(不用担心里面炸不熟)的做法划开鸡腿,用牙签扎。放水,姜,2勺盐,煮开煮5分钟,如图,鸡腿两面泛白。捞起来,用冷水过两次水,放入鸡蛋一个。放入面粉,搅拌...

  • 湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟

    过年了,怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡,最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单,说难也难。首先要准备走地鸡一只(这是在美国的我们最难的一步,要找...

  • 原汁原味蒸带子(蒸熟铺上蒜蓉粉丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原汁原味蒸带子(蒸熟铺上蒜蓉粉丝)

    用料带子5只粉丝适量油适量蒜适量盐适量原汁原味蒸带子(蒸熟铺上蒜蓉粉丝)的做法1、将带子内脏去掉,清洗干净。2、粉丝浸软备用。3、剥蒜并用菜刀拍扁,切成蒜末备用。1、水开后放入清洗干净的带子,根据带子大小用大火蒸3~5...

  • 蒲公英茶(蒸熟型)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒲公英茶(蒸熟型)

    妈妈昨天让我带点蒸好、晒干的萝卜叶回家泡泡蘸酱吃,我想,哎~蒲公英茶蒸熟晒干再泡应该更干净,然后搜了下厨房,确实也有这么做的,爸爸听说我要蒲公英,立马上地里薅了一大筐,我试着做茶,感觉不错👌用料蒲公英若干蒲公英茶(蒸熟型...

  • 蒸饺(馄饨皮快熟版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸饺(馄饨皮快熟版)

    没有比例,看个人口味。喜欢多加料,不喜欢少加料。都可以,没问题!用料馄饨皮猪肉洋葱蒸饺(馄饨皮快熟版)的做法猪肉要有肥有瘦。煮熟。冷却后,切小方碎。洋葱切小方碎。锅中倒入油,开火。倒入洋葱。洋葱变略金黄色时,倒入猪肉。...

  • 媲美熟食店的蒸红枣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美熟食店的蒸红枣

    家里总是有很多红枣。干吃?枣皮粘喉咙😣煮粥?枣儿没味粥也没味儿😔每次按这个方法做了以后,家人很喜欢,一斤枣一个礼拜就没了🤗熟食店卖的煮红枣是加过糖的,不健康。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴...

  • 熟悉的味道~粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熟悉的味道~粉蒸肉

    熟悉的妈妈味道,简单易操作,好吃方便用料五花肉克200料酒适量盐适量蒜1只小米椒3个酱油适量麻油2-3滴蒸肉米粉三分之二包熟悉的味道~粉蒸肉的做法将稍稍偏瘦的五花肉切成片状把蒜,小米椒切成小块,不太吃辣的可以减少小米椒...

  • 超简单煎鸡排(不用担心不熟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单煎鸡排(不用担心不熟)

    我是比较喜欢自己做早饭,自己的早饭,当然要用心啦,家里材料不多,一般都是很家常的那种,当然了我觉得味道还是不错的嘛。学生党一枚多多关照!😁😁用料鸡胸肉按饭量胡椒粉适量(我的话四分之一勺就好)盐不用放太多~(我放了三分之一...

  • (蒸熟不变色)芥兰味/菠菜馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (蒸熟不变色)芥兰味/菠菜馒头

    因为一直都觉得芥兰比较贵,叶子又不怎么好吃,所以舍不得丢,想到了把叶子利用起来~于是就开始做馒头了…记录不变色的馒头,同理也可以换成菠菜汁或者其他绿色叶子菜的汁。500克的汁水里加4克的食用小苏打就是不变色的秘诀了...

  • 寿喜烧茶碗蒸 (全熟版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寿喜烧茶碗蒸 (全熟版)

    正宗的寿喜烧/日式牛肉火锅的菜单⬇️由于吃的时候需要配生鸡蛋,但是国内能生吃的鸡蛋比较贵还不容易买,所以这个日式蒸蛋“茶碗蒸し”的版本更适合平时当一道菜来做。用料鸡蛋2个香菇3朵牛肉片适量过水汆熟大葱切细丝【...

  • 超简单美味“小米鸡胸肉”好吃不怕胖👏绝对能蒸熟版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单美味“小米鸡胸肉”好吃不怕胖👏绝对能蒸熟版

    疫情期间在家胖的肉嘟嘟了,快来做一做好吃不怕胖的优质高蛋白+粗粮组成的健康两件套!用料鸡胸肉2块蚝油2勺盐2-3勺料酒4勺葱姜适量胡椒粉或黑胡椒2.5勺白酒半勺生抽或酱油5勺小米200g超简单美味“小米鸡胸肉”好吃不怕...