鲜美冻豆腐蘑菇汤

鲜美、清淡
天气一下转凉，特别想吃点热乎的东西，去菜市场买现豆腐，结果没有了，只能买冻豆腐熬汤，没想到特别美味，分享给大家^_^

用料  

鲜美冻豆腐蘑菇汤的做法  

1. 水烧开，把西红柿切小块放锅里煮；这时候可以准备其他材料。把蘑菇清洗干净，撕成如上图的小块，冻豆腐切宽条，香菜切成小段。西红柿煮到汤略微有点变色就可以放入蘑菇继续煮

2. 蘑菇煮熟以后，放入生抽、鸡精、盐继续煮，同时放入冻豆腐。大约煮3分钟后，加入香菜，煮1分钟左右即可关火。

小贴士

不吃香菜的小伙伴可以不放，我尝过，不放香菜也特别好喝^_^喜欢吃醋的小伙伴也可以加一点醋进去