鹅肠炒韭菜怎么做更好吃
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鹅肠炒韭菜
用料韭菜一小把鹅肠随意鸡蛋2个蒜2瓣小米辣2根酱油随意姜六片鹅肠炒韭菜的做法鹅肠买来用盐仔细搓洗干净,然后泡水使之涨大。期间换两三次水。早上买晚上才吃~锅里放姜三片,水烧开,然后放入鹅肠,加点料酒,去腥。焯水捞起放...
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豆角炒鹅肠
用料豆角适量鹅肠适量油盐适量凤球唛生抽适量豆角炒鹅肠的做法豆角洗净摘段,鹅肠是买烧腊档做好的烧沸一锅水,放入豆角汆一下,然后捞起热锅放入姜片放入豆角翻炒几下再放入鹅肠炒拌均匀,放盐,生抽翻炒出锅...
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洋葱炒鹅肠
爽脆,下饭。用料鹅肠洋葱蒜头葱与香菜洋葱炒鹅肠的做法用盐搓洗鹅肠,洗净后用蚝油腌10分钟。洋葱切条状后下油锅,炒香后放鹅肠翻炒。放少许盐,少许生抽调味。出锅前撒蒜蓉,葱末和香菜。小贴士鹅肠易熟,不能久炒。...
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韭菜炒鹅蛋
用料食材:鹅蛋2个韭菜半把油、盐韭菜炒鹅蛋的做法第一步,韭菜去杆,只留叶子,切细。第二步,鹅蛋敲开,倒入大碗,加适量盐,调匀。第三步,油烧热后下锅翻炒。...
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青瓜炒鹅肠
下班快手菜用料黄瓜2根鹅肠500g姜片3片蒜头4瓣酱油半勺辣酱半勺青瓜炒鹅肠的做法青瓜切成段鹅肠洗净,用盐腌制,然后切成小段放起备用加入姜片和蒜瓣,大火炒鹅肠4分钟加入青瓜焖煮15分钟,加入少量辣酱和酱油调味,翻炒干水...
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泡椒炒鹅肠
用料鹅肠250g泡辣椒、姜、蒜适量鸡精、盐少许泡椒炒鹅肠的做法鸭肠洗净沥干取锅烧水飞水煮一分钟沥干自家泡椒洗净沥干切丝备用、蒜洗净切末取锅放油烧热放泡辣椒姜、蒜爆香放入鹅肠炒两分钟放少许盐鸡精炒匀起锅...
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韭菜炒鹅血
韭菜炒鹅血是春天最适宜吃的菜。春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能,食韭菜,可增强人体的脾胃之气,强化肝功能,提高自身免疫力。再加了鹅血辅助,功效大增。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特...
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鹅蛋炒韭黄
用料韭黄200克鹅蛋1个白胡椒粉1小勺盐适量油适量鹅蛋炒韭黄的做法左边是鹅蛋,右边是鸡蛋。鹅蛋敲入碗中,加少许盐和白胡椒粉,打散。韭黄切段备用鹅蛋煎成蛋皮,盛出备用再炒韭黄,加入盐,软后加入煎好的蛋翻炒均匀。出锅味好...
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韭菜炒香肠
用料韭菜香肠盐少许韭菜炒香肠的做法和韭菜炒蛋差不多的做法...
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菜心炒鹅肠
用料鹅肠300克菜心300克蚝油1勺姜2片菜心炒鹅肠的做法鹅肠冷水下锅,飞水,捞起备用把青菜烫一遍,加几片姜驱寒热锅下油,蒜瓣和姜片捞起的青菜放进去翻炒倒入鹅肠,快速翻炒加蚝油调味盛起,装饭盒带去公司吃咯!...
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韭黄炒鹅蛋
前面去村里买了些鹅蛋,据说鹅蛋营养比鸡蛋丰富,老安爱吃韭黄炒鸡蛋,这次就用了鹅蛋来试试看,味道也不错,并没有想象中的腥味。用料韭黄一小把鹅蛋2个红椒1个盐适量韭黄炒鹅蛋的做法韭黄洗净切段装盘备用,鹅蛋打散备用,红椒切...
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姜葱炒鹅肠
用料葱适量姜10来片生抽5勺料酒6勺盐适量糖2勺蚝油2勺老抽2勺味精适量鹅肠1斤姜葱炒鹅肠的做法将鹅肠清洗赶紧后,剪断。。。将鹅肠飞水随后再用冷水冲冲将姜片和葱头放进爆香将所有调味料放进拌匀待炒翻炒~5分钟就可以...
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鹅鹅饿啦③韭菜炒豆芽
妈妈的生日餐做了两道荤菜啦做一个素菜缓一缓吧~用料韭菜180克绿豆芽350克葱姜蒜适量老抽6g盐2g鹅鹅饿啦③韭菜炒豆芽的做法❗️重要提示!!鹅鹅最近胃不好比较轻口炒的挺白的口重的人多加盐呀!不要给鹅鹅差评!韭菜洗好切段备...
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爆炒鹅肠
用料鹅肠1斤生抽适量盐适量蚝油适量姜2片蒜3瓣豆瓣酱1勺香菜1根杭椒2个大葱1根洋葱半个鸡精适量爆炒鹅肠的做法1:鹅肠洗净锅中加水烧开下鹅肠焯水,30秒即可,捞出切段。2:配料切好,如图。3:锅里下油,油热后下姜、蒜、豆辫...
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韭菜炒海肠
用料海肠韭菜克蒜瓣蚝油韭菜炒海肠的做法韭菜洗干净切段海肠清洗干净,切成段(我用剪刀剪的),水开后焯水捞出(进热水过一下立即捞出),过凉水后控水热油将蒜煸香后下韭菜,韭菜炒到半熟加少量蚝油继续翻炒,关火,倒入控干水的海肠拌...
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韭菜煎鹅蛋
用料鹅蛋1个韭菜300克盐一勺生抽一勺韭菜煎鹅蛋的做法先把韭菜洗干净切小段自家养的鹅下的蛋,差不多是三个鸡蛋的大小😁把饿蛋打碎,➕盐、生抽一起进去搅拌均匀小火慢煎,我煎碎了,但是一点也不影响口感😁...
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小炒鹅肠
用料绝味卤菜鹅肠红椒芹菜老干妈辣椒味精白糖小炒鹅肠的做法1.锅内倒油炒鹅肠2.加入老干妈辣椒油,白糖炒匀3.放芹菜和红椒4.出锅前尝一下咸淡,可以适当的加点盐。...
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韭菜浸鹅红
用料鹅红300G盐克韭菜150G胡椒粉适量芽菜100G韭菜浸鹅红的做法芽菜洗净飞水放在盘内。韭菜切段,起镬先炒一下韭菜,加入水,水开后放入鹅红。加入盐调味。鹅红熟后可以上盘。加入胡椒粉。...
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韭菜炒鸭肠
用料鸭肠500克盐适量料酒2勺余干辣椒3个小米椒3个鸡精1勺生抽2勺白糖2勺辣椒粉3勺韭菜200克大蒜10瓣韭菜炒鸭肠的做法大蒜切碎,小米辣和余干椒切段,韭菜切段,鸭肠洗干净鸭肠焯水,过下热水大概20秒就可以。稍微卷一点就可...
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潮式炒鹅肠
潮汕夜粥檔裡不可少的一道菜,最重要的是火候的掌控。用料鹅肠250g蒜头2瓣辣椒1个豆芽250g潮式炒鹅肠的做法1⃣️將豆芽非水煮到適合口感,放入盤中2⃣️熱油放入蒜粒和辣椒爆出香味3⃣️加入醬油和香油混合4⃣️另一邊同時在開水...
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脆炒鹅肠
鹅肠是一种饱含蛋白质维生素和矿物质的食物,脂肪含量极少,口感爽脆,是一款不可多得美食。用料鹅肠400g绿豆芽250g香葱3根红尖椒2个大蒜2瓣姜一块生抽适量老抽适量糯米醋适量白糖适量油盐适量普宁豆浆适量白酒一小杯脆炒...
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腊肠炒鹅蛋
用料腊肠1根鹅蛋一只萝卜干少许腊肠炒鹅蛋的做法腊肠、萝卜干切丁倒入鹅蛋蛋液里拌匀入锅翻炒即可,可根据口味加盐,个人觉得不需要加盐调味了...
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肉碎香葱韭菜炒鹅蛋
鹅蛋,性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。鹅蛋有腥味,但是这样做...
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韭菜炒腊肠
妈妈小院里的第一茬春韭,满满家的味道~与亲手灌制的麻辣鲜香腊肠很绝配用料韭菜花半斤香肠2小根橄榄油适量生抽2勺盐适量韭菜炒腊肠的做法妈妈小院里的春韭,不畏严寒,是馈赠的第一茬春味,茁壮而豪横,叶子长的高大宽厚,即便是...
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青豆炒鹅肠
技法:炒味型:咸,鲜用料青豆角鹅肠姜片,蒜片,葱度,红椒件基本味,豆豉,蚝油,生抽,麻油,胡椒粉青豆炒鹅肠的做法鹅肠飞水,用蚝油,生抽拌匀上色。青豆角稍拉油,倒出沥干油份,用基本味飞水。爆姜片,蒜片,倒入青豆角,鹅肠翻炒,调入基本味,豆豉,麻...