美味佳肴馆青瓜炒鹅肠
家常菜2.94W
下班快手菜
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 鹅肠 | 500g |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 酱油 | 半勺 |
| 辣酱 | 半勺 |
青瓜炒鹅肠的做法
青瓜切成段
![青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第2张]( "青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第2张")
鹅肠洗净，用盐腌制，然后切成小段
![青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第3张]( "青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第3张")
放起备用
![青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第4张]( "青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第4张")
加入姜片和蒜瓣，大火炒鹅肠4分钟
![青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第5张]( "青瓜炒鹅肠的做法步骤图，青瓜炒鹅肠怎么做好吃 第5张")
加入青瓜焖煮15分钟，加入少量辣酱和酱油调味，翻炒干水
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