炝粉丝怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的炝粉丝精选专题是专门提供炝粉丝的相关精彩内容的地方,这里的炝粉丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质炝粉丝的相关知识,分享一些炝粉丝方面的经验知识。
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炝粉丝
李大厨👨🏻🍳家的传统冷菜,材料简单,滋味鲜辣,去腻解酒,家庭聚会🥂必备哦!能吃辣的小伙伴都喜欢的一道冷菜!用料粉丝2把鸡蛋3只黄瓜2根火腿肠1块花椒40~50粒辣椒2只炝粉丝的做法鸡蛋摊皮切丝,火腿肠切丝,黄瓜去皮切丝,准备好...
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炝拌干丝
用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝(不用在意刀工,尽力就好),放入开水锅中,加少许盐焯烫1分钟左右,捞出后放入凉水中浸凉,过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝。干红椒切小段。炒锅中倒入油适...
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炝炒彩丝
随时随地、将就食材、任意组合、健康美味的颜值担当用料蛋丝随意香肠丝随意青椒丝随意胡萝卜丝随意杏鲍菇丝随意盐、干海椒、干花椒适量炝炒彩丝的做法煎蛋皮各种食材切丝大火炝炒...
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炝土豆丝
简单快手专业大厨教的炝土豆丝哦用料土豆个油克香菜根青椒个红辣椒个炝土豆丝的做法土豆切丝,用凉水泡,防氧化变色,青红椒切丝沸水焯土豆丝(加青红椒一起),过凉水,加盐,味精,白醋,花椒油,香油,辣椒油。拌匀调味。搞定!简单不?...
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炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~
炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(约一羹匙)圆葱半个胡萝卜1根炝菜—...
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菠菜炝拌粉丝
用料①粉丝、菠菜、胡萝卜、花生米②食用油、盐、菠菜;1勺生抽、1勺醋、一点盐、一点鸡精、一点白糖、几滴香油和花椒油、适量的辣椒油,蒜末和干辣椒。菠菜炝拌粉丝的做法备料:粉丝用开水烫8-10分钟;菠菜洗干净,切成两段;胡...
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炝葫芦丝
去西安旅行时发现的美食,回来自己尝试了一下,简单,开胃适合炎热的夏季。用料西葫芦1个白糖一勺生抽一勺醋一勺葱姜蒜沫适量干辣椒3-4粒麻椒少许炝葫芦丝的做法西葫洗干净擦成长丝,葱姜蒜切沫与干辣椒摆盘。调料汁,生抽一勺...
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炝肉粉
冬天来一碗热腾腾的炝肉粉吧用料瘦肉120g地瓜粉2勺豆腐8小方块杏鲍菇1个白菜两片胡萝卜适量粉丝适量葱适量姜2片蒜3瓣酱油适量料酒适量陈醋适量盐巴适量糖适量黑胡椒适量小米椒1只炝肉粉的做法肉切片。一勺料酒,一勺酱...
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粉丝炝菠菜
用料粉丝50克菠菜200克白醋1茶匙盐适量香油1汤匙味精1/5茶匙粉丝炝菠菜的做法菠菜洗净备用,粉丝用少许开水泡软锅中加入适量的水烧开,放入油2ml,盐2克,放入菠菜焯熟将焯熟的菠菜迅速放入冷开水中投凉,粉丝也放入焯过菠菜的水...
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醋炝三丝
时间:约5-8分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料胡萝卜1根土豆1个青椒1个食用油10g生抽10g醋10g盐1g蒜末10g花椒3g干辣椒10g醋炝三丝的做法胡萝卜和土豆擦成丝备用。油锅烧热,倒入蒜末、花椒、干辣椒煸香。倒入胡萝卜丝、土豆...
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炝拌鸡丝
用料鸡胸肉2块青红椒各一个盐4克料酒1勺鸡蛋清一个淀粉2勺鸡精1勺花椒油2勺香油1勺盐适量炝拌鸡丝的做法鸡肉丝(洗净)码味:鸡肉丝中加入薄盐,料酒,鸡蛋清,淀粉顺时针搅拌上劲加油封顶。热锅凉油滑鸡丝做好备用。把滑好的...
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炝粉
用料芹菜一根香菇3朵鸡肉半斤洋葱半个小白菜10根豆腐三两花蛤半斤干贝若干小虾米若干淀粉半碗胡萝卜半个炝粉的做法煮鸡肉鸡肉煮熟,花蛤放进去把淀粉用凉开水泡着准备各种菜,切菜切豆腐炒洋葱,萝卜,蘑菇把鸡汤倒进去丢豆...
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炝干丝
南京特色用料白干4块炝干丝的做法白干片成薄片切细丝沸水过一下,放如盘中浇卤,加葱姜丝热油炝一下即可。小贴士清淡...
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炝白菜丝
只需要五分钟时间,酸酸脆脆的白菜丝就做好了,孩子们也很爱吃奥用料醋2勺盐一小勺花椒5粒白菜心一颗白菜心葱1根葱白部分炝白菜丝的做法取一颗白菜嫩嫩的心,切成细细的丝,放入盘中;葱取葱白部分切成细细的丝,放在白菜丝的上...
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炝炒三丝
用料土豆2个胡萝卜1根青椒1个葱姜蒜适量盐1/3勺鸡精1/3勺白醋1/3勺白糖1/4勺花椒10粒炝炒三丝的做法土豆切丝,清水冲洗,开水焯煮2分钟,滤干水备用胡萝卜切丝青椒切丝锅热放油,放花椒炸糊将花椒捞出,先下胡萝卜丝煸炒至发软...
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炝炒肚丝
猪肚清洗很重要第一步骤翻开猪肚内里把脂肪层都剪干净第二步骤是用清水先冲洗几遍第三步骤捞出猪肚撒上一大勺盐“干洗”,用手揉搓,会有带少许颜色的黏液水出来。清水冲洗干净,这样的操作连续三遍。第四步骤用普通面粉“...
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炝虾丝
江南的蔬菜亦也与人儿相称,水灵清透得格外讨人喜欢,菜场里各式鸡毛菜、茼蒿、豌豆苗、菠菜等等蔬菜争先恐后、竞相斗绿。落了秋霜的菠菜最鲜嫩,开水烫过铺底,虾仁切丝焯水置上,熬香油佐料,即淋上趁热拌匀,小家碧玉,冰雪聪慧,不...
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炝萝卜丝
一直以为心里美萝卜只能凉拌,发现炒一下味道也很好,但是也要用盐和糖杀水,用凉白开泡后在炒,萝卜的腥味和苦味就没有了。用料萝卜根辣椒油个盐克糖大蒜葱炝萝卜丝的做法杀去苦味加矿泉水或者凉白开泡。炒的版本。用油炝蒜...
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炝三丝
用料胡萝卜半根腐皮1张香菜适量盐适量糖适量花椒适量辣椒丝适量花生油适量炝三丝的做法腐皮,胡萝卜切丝热水抄一下去生凉水过凉,香菜切段一起放碗中,将盐、糖撒在上面,花生油烧热关火放花椒和辣椒丝爆香直接淋在碗中菜的...
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炝笋丝
用料莴笋1根红椒3个花椒一小勺盐一小勺蒜4~5掰白糖一小勺生抽一勺醋2大勺炝笋丝的做法莴笋一根,刮皮刀去皮洗净,刮(切)成细条,放入少许盐抓拌均匀,腌制5分钟,滤干水分放入盘中。大蒜拍,剁成蒜泥,放入碗中,加入适量白糖,盐(一定...
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炝苦瓜丝
因为沈阳家里种有一小片苦瓜,打小苦惯了,所以苦瓜怎么做我都爱吃,是家里的常备菜。不过这次的切法还是头一次哦,意外口感非常好,值得纪念,就拍下来啦。试试看?:)用料苦瓜半根盐白糖香油1勺干辣椒3根炝苦瓜丝的做法苦瓜洗净对...
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炝芹丝
芹菜在菜的属性上,是凉性的,也算是苦的。夏天吃点芹菜是极好的,对“三高”症状缓解也有很大的好处。芹菜分山芹,水芹。山芹细,味道香,但是会有些老,口感没那么好。水芹更嫩一些,但是没有没那么大芹菜的香味。用料芹菜一小把干...
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炝拌笋丝
用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮,擦丝,加盐腌10分钟,控出水分,放入盘中。生抽,醋,糖,蒜末,剁椒,香油放入碗中,油加热,放入花椒烧糊后,只取热油浇到酱汁碗中,...
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炝海带丝
海带丝炝锅后比凉拌入味用料海带丝小辣椒蒜头葱姜炝海带丝的做法锅中倒少许油,葱姜蒜、小辣椒炝锅海带丝切断倒入锅中翻炒加料酒、生抽、老抽、糖炒匀关火,加醋后出锅。...
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炝拌粉丝腐竹
做法很炫哦,足够让少下厨房的你赢得不少惊艳哦!棒棒的下酒菜,香辣不算辣,口感温和,适合秋冬的冷菜。用料腐竹200克粉丝1把香菜2根醋2勺花椒10粒生抽2勺盐2克白糖1勺食用油3勺干辣椒2个炝拌粉丝腐竹的做法把干腐竹用水泡软,...