奶油夹心号角酥怎么做更好吃
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奶油夹心号角酥
主要是,男票想吃(。ì_í。)用料低筋面粉210克无盐黄油150克盐1克白砂糖5克冷水50克奶油夹心号角酥的做法制作酥皮面团:准备好材料,黄油无需提前软化自然软化即可黄油切小块拌入低筋面粉中用冷水融化糖和盐,倒入黄油和面粉中,...
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乳酪奶油夹心酥饼
用料饼干体低筋面粉130克蛋黄1个糖粉55克无盐黄油60克椰蓉20克夹心奶油奶酪130克无盐黄油30克糖粉3大勺涂抹酥饼表面的蛋白1个乳酪奶油夹心酥饼的做法黄油软化加入糖粉拌匀加入蛋黄拌匀搅拌至微微发白会比较酥筛入低...
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杏仁酥脆白巧克力奶油夹心饼干
用料饼干无盐黄油50克细砂糖35克蛋液1个香草精1克低筋面粉120克杏仁粉14克泡打粉1克白巧克力陷白巧克力80克淡奶油20克杏仁酥脆白巧克力奶油夹心饼干的做法准备食材。把低筋面粉+杏仁粉+泡打粉,混合过筛。无盐黄油室温...
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夹心酥
根据看到的一些教程改造的。这款点心外皮金黄酥脆,蛋香味十足。里面分层,口感松软。夹心香甜,配合着香而不腻的外皮,口感甚是良好。用料面皮水70g色拉油50g糖粉40g中筋粉180g油酥低筋粉150g色拉油70g其他豆沙/枣泥等适量...
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奶油号角:有趣的简易酥皮和自制模具
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料奶油若干奶油号角:有趣的简易酥皮和自制模具的做法混合成团折叠面皮派皮整形烤制、脱模、灌馅...
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奶油角内酥
这次老师也失败了,他把原因归结为没有好好揉高筋粉,还有就是卷的太紧。我觉得我失败的可能性更多的是面条子厚薄不均匀,中间厚两头薄,所以开裂的是中间。用料高筋粉150g蛋液12g黄油12g水78g酥皮油90g鲜奶油80g奶油角内酥...
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咖啡奶酥泡芙(海盐奶油奶酪夹心)
今天就是想着消耗一下家里的淡奶油,所以想着要做什么,乱七八糟搞了一下,最后成品还不错!记录下来,下次在做,换各种不同馅料。备注:本人觉得一片片的黄油酥皮太麻烦,所以就想了想换成流质奶酥皮吧,棒棒滴,省时省力,夏天不用担心酥...
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奶油号角/羊角酥(附:用锡纸自制模具的方法)
第一次吃到奶油号角是在多乐之日。其实也可以自己动手做啦。酥脆香甜,内馅儿凉丝丝的入口即化,有点像冰淇淋。(写到这里忽然想是不是装入软冰淇淋也很棒啊!)如果不喜欢奶油馅儿,也可以用卡仕达酱,会是另一种风味。虽然好吃也...
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夹心奶油
用料水68克白糖200克蛋清67克黄油475克夹心奶油的做法水、白糖煮至120度,吹泡状(成糖桨,粘稠流动状)蛋清打至鱼眼状,将1倒入,打至鸡尾状黄油打发至发白加入黄油搅拌至尖峰状(先用刮板拌匀,再用打蛋器3秒拌匀)...
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乳酪奶油夹心酥饼(芝士夹心饼干)
很喜欢的一款饼干,推荐给大家。饼干体里添加了椰蓉,很提味,饼干体就香香的,但是单吃饼干有点干。夹心是芝士黄油霜,一点点黄油,满满的芝士味,加点柠檬皮屑或者柠檬汁,很清爽的味道。这款饼干夹好馅儿后最好放冰箱冷藏一晚上,第...
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基础奶油夹心怎么做?---芒果奶油夹心饼干(君之)
这是一款简简单单的饼干,饼干本身的配料只有四种,味道十分纯粹,配上香甜的芒果奶油夹心以后,层次就出来了。有时候,简单的东西,还真就特别招人喜欢。用料饼干配料:低筋面粉100克黄油50克细砂糖25克鸡蛋20克芒果奶油夹心:黄油2...
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菠萝皮奶酥吐司🍞奶酥夹心配酥皮绝了
用料高粉250克砂糖30克盐2克牛奶130克蛋液50克酵母3克黄油25克菠萝皮奶酥吐司🍞奶酥夹心配酥皮绝了的做法高粉250克砂糖30克盐2克牛奶130克鸡蛋50克酵母3克一起搅拌至出厚膜放入黄油25克继续搅拌至出薄膜面团第一次发...
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榴梿奶油夹心酥脆蛋卷
跟男票两人都是榴梿控,最近他很馋蛋卷,做了几次后决定将最爱的榴梿奶油二者结合。酥脆的蛋卷包裹绵软的榴梿奶油,提升了普通蛋卷的口感和层次。榴梿控一定要试试这个蛋卷吃法!赞不绝口!!榴梿忘返!!菜谱中的糖用的是爱乐甜零卡...
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奶油号角/羊角酥 Cream Horn
一直不知道这东西叫什么,有朋友提供了两名字,更多的反应是好多人都不知道这东西叫什么,可是很少有人不爱吃。长相老成,看着没泡芙那么洋气,但是真的美味。最近心心念念想吃这东西,就折腾了一下。千层酥皮最好是直接买现成的...
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奶酪奶油夹心酥饼
用料1低粉130克黄油60克糖60克蛋黄1个干椰肉条或椰蓉20克涂抹用蛋黄适量用料2(奶酪奶油酱)奶油奶酪100克黄油30克糖粉2大勺奶酪奶油夹心酥饼的做法黄油软化,加糖粉打至松发,颜色变浅,再加入蛋黄打匀筛入低粉,搅拌均匀,再倒...
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巧克力奶油号角
所用模具:法焙客长方形家用烤盘FB10141;风和日丽丹麦管MY54001用料黄油250g盐2g水115g高粉320g馅料淡奶油300g巧克力80g可可粉7g巧克力奶油号角的做法将黄油切成小块,拌入高粉中。用冷水融化糖和盐,倒入黄油和高粉中用手...
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奶油号角
超快手奶油号角用买的现成酥皮就可以做哦用料酥皮两张白砂糖适量克奶油300克香草精适量速溶咖啡半包巧克力适量锡纸奶油号角的做法锡纸卷成大小合适的锥子形。酥皮解冻好,切成一条一条的卷到锡纸上。酥皮表面裹一圈儿...
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夹心酥
除了户外运动,平常也是可以在食谱上下点功夫,比如今天给大家推荐的紫薯夹心酥,它不仅仅是个甜品,同样是“护目食品”。用料紫薯120克面粉115克黄油60克白糖15克蛋黄30克芝麻适量(可加可不加)夹心酥的做法准备食材:紫薯120克...
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【奶油号角】酥皮快手版,一卷就搞定
按照传统做法,酥皮是必不可少的,我做的时候,偷懒用了现成的酥皮。接下来分四个步骤走就成:烘烤酥皮、打发奶油、切水果、组装~为了做成这个形状,我用到了圆锥形模具,大家没有模具的话倒也不用特意去买,用锡纸卷成圆锥形,包的...
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草莓夹心的奶油心意
小W的蛋糕是想起来就感动到落泪的蛋糕。吃一个人手做的甜点,就像是看见那个人的心一样。她教得又谦虚又毫无保留,我只学会了最好吃和最简单的草莓奶油夹心。可以配松饼,可丽饼,手指饼,海绵蛋糕。或者配一杯绿茶,就很美妙。...
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脆皮的夹层,柔软的夹心【奶油夹心蛋糕】
用壹司方盘烤出来的一层薄薄的蛋糕,做成夹心面包刚刚好。蛋糕顶部上面是脆的,中间挤奶油做成夹心,太好吃了。模具尺寸为29x27x5,6cm,做一个出来切成六片,可以做成两个夹心蛋糕。用烤盘烤蛋糕时常有粘模具的烦恼,脱模也不好...
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夹心号角酥
带酥皮的甜品,总是特别惹人喜爱,比如说牛角酥。今天介绍的这款INS网红号角酥,不但有牛角酥般酥脆的外壳,还有细腻柔滑的卡仕达奶油酱夹心,好吃到让人舔手指。而且开酥的过程相对简单,接下来一起看看吧。用料:(使用的是学厨大...
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酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙
宝宝最爱的酥皮大泡芙,酥到掉渣,咬一口满满奶油,太满足了用料酥皮黄油50克白糖28克低筋面粉65克泡芙黄油45克水45克牛奶45克面粉50克白糖2克盐1克鸡蛋3个內馅奶油250克白糖25克酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法...
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油酥牛舌空心饼【酸豆角夹油酥饼】
油酥饼的做法有很多,今天来做的是空心装陷儿饼😊死面饼揉面一定要软,要软,要软!用料火烧材料:面粉420克无铝泡打粉1.5克绵白糖10克玉米油40克水235克酸豆角材料:酸豆角一小把泡发好的木耳八朵猪梅花肉适量胡萝卜半根青椒一...
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恐龙蛋草莓奶油夹心•麻薯包内陷•泡芙奶油馅(另有咸奶油夹心)
最爱吃的就是外面Q弹内心柔软无比的麻薯蛋了,加上酸酸甜甜的草莓酱,真的一口就爱上了呢💕另外还附加了奥利奥咸奶油夹馅!(彤妈配方量是链接配方量的0.88倍,所有量乘0.88做出来就是刚好本配方12个的量)麻薯球做法请参考彤妈...