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呛面红糖馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的呛面红糖馒头精选专题是专门提供呛面红糖馒头的相关精彩内容的地方,这里的呛面红糖馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质呛面红糖馒头的相关知识,分享一些呛面红糖馒头方面的经验知识。

  • 呛面红糖馒头的做法和图解,呛面红糖馒头怎么做更好吃

    呛面红糖馒头

    留存下次用!自从在农村寿宴上邂逅了呛面红糖馒头,一直馋的慌,虽然嫌麻烦不爱出手,🉑️但是…馋虫胜出!量做的少,因为揣面太费力,能出8个馒头,运动量已经不小了,手腕子疼。用料面粉300克水145克酵母2克呛面60克呛面红糖馒头的做法...

  • 100%全麦呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦呛面馒头

    新年始“下厨”,听说分享的人是厨房里的天使,于是我来了…😜😜😜天使要坚持和加油,也希望多多的天使姐妹们多多的支持和帮助,么么哒!😘今天献上一款很考验功夫但是又炒鸡简单美味加营养的全麦~呛面~馒头,希望亲们喜欢😋用料全...

  • 呛面白馒头食谱做法大全,超简单的呛面白馒头做法步骤

    呛面白馒头

    用料面粉200克水(冬温水)100-110克酵母2克冬3克白糖20-30克下轻甜呛入面粉35-50克扎实松软有咬劲满足感麦香浓呛面白馒头的做法发至两倍大室温约20度左右2小时后呛面时可多次折叠卷起切6个约60g。在每个手揉至光滑收起...

  • 山药呛面大馒头(附快速呛面小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山药呛面大馒头(附快速呛面小视频)

    原计划只是蒸馒头,发现家里的山药被遗忘了很久~~赶紧消耗,加入馒头里正当时😂山药的营养就不多说了啊,各种好😸吃习惯了呛面馒头,别的馒头吃着总觉得差点儿,做的时候好像也不再觉得麻烦,少了呛面这步骤反倒不适应....😅这次的...

  • 黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头

    之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...

  • 呛面馒头&magimix版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    呛面馒头&magimix版本

    在北方的面食里,山东的“戗面馒头”很有特色也很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,十分香甜。戗面馒头也比一般的馒头耐存放,放得久一些,不易变质,原因是水份较少。     用玛捷...

  • 红薯呛面刀切馒头的做法和图解,红薯呛面刀切馒头怎么做更好吃

    红薯呛面刀切馒头

    不知道和面时水加多了一发后揣进一小碗面这种情况算不算“呛面馒头”,即使算也是歪打正着吧。我印象中的呛面馒头是扔出去撂倒一个人的山东大馒头,但今天这款完全没有前辈们的铮铮铁骨,就是个柔软的胖砸。用料蒸熟红薯29...

  • 红糖红枣呛面馒头的做法和图解,红糖红枣呛面馒头怎么做更好吃

    红糖红枣呛面馒头

    把馒头做出面包的组织和口感的方法大概就是北方呛面馒头了尤其如果你家有酵头老面冷馒头也一样好吃一口气吃了三个想起北锣鼓巷口那家每天路过都要买的山东呛面馒头店不知道还在不在用料红糖50克水240克酵母(耐高糖型)5...

  • 如何做烫面红糖馒头好吃 烫面红糖馒头烹饪方法大全

    烫面红糖馒头

    昨天我用烫面做南瓜椰丝包,非常柔软,而且放在冷藏室一夜,第二天拿出来也是松软的。今晚我再体验一下烫面红糖馒头,效果非常棒哦!用料红糖130克高筋面粉500克耐高糖酵母5克盐3克鸡蛋1个玉米油10克开水200克烫面红糖馒头的做...

  • 红糖呛面馒头 (🍬党,就煎它一大锅吧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖呛面馒头 (🍬党,就煎它一大锅吧)

    就爱甜甜的红糖馒头,方子来自君之老师改良。不吃红糖可以不加。全程3-4小时。需要:面包机➕大煎锅/蒸锅。用料水300-310克红糖(不吃红糖改普通做法加白糖20克)100克干材料酵母4克面包改良剂(可以不加)2.5克中筋面粉600克白...

  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头

    用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后,像包包子一样把红糖面团包...

  • 荞麦馒头呛面大馒头|波兰种老面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荞麦馒头呛面大馒头|波兰种老面

    老面馒头的香是直接用酵母粉发酵的馒头无法比拟的,但是如果老面的时间比较长,又容易产生酸味。波兰种和老面馒头的原理一样,但却是即做即用,既有那股子酵香,又不会酸。吃了这个口味的馒头再也不想吃酵母粉直接发酵的馒头了...

  • 呛面馒头食谱做法大全,超简单的呛面馒头做法步骤

    呛面馒头

    图片待传用料面粉750克牛奶405克盐2克糖60克酵母7克黄油30克排气用面粉150克呛面馒头的做法1、除了酵母,黄油,其余先混合揉匀成光滑的面团(和面机15分钟)2、加入酵母继续,揉出膜(15分钟)3、再加入软化的黄油,揉出手套膜(15分钟...

  • 30%黑麦馒头,呛面法~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    30%黑麦馒头,呛面法~

    口感扎实,大约30%的黑麦粉含量。用料白面粉400克(2碗)黑麦粉200克(1碗)呛面用白面粉60-120克糖7克(1勺,夏天可不用)干酵母6克温水适量30%黑麦馒头,呛面法~的做法少量温水化开酵母,用筷子搅拌几下,静置2.3分钟白面粉、黑麦粉、糖都...

  • 红枣红糖呛面馒头(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣红糖呛面馒头(小美版)

    用料红糖100克水240克中筋面粉500+100克耐高糖酵母5克玉米油10克盐1/4茶匙红枣肉40克(切丁)红枣红糖呛面馒头(小美版)的做法将红糖和240g水放入主锅,2分钟/100度/小勺,然后冷却到37度。加入酵母,油,500克中筋面粉,设置30秒/速...

  • 戗面馒头/呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戗面馒头/呛面馒头

    用料水250克面粉500克+150克酵母5克糖15克戗面馒头/呛面馒头的做法面粉放500,其他全放和成团分20次戗入面粉,抹一层面粉,对折,一直重复。卷起切6块揉圆时底部沾点水,方便收口盖上保鲜膜,夏天室温发酵10分钟。凉水开蒸25分钟...

  • 呛面馒头(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    呛面馒头(小美版)

    呛面馒头有点像高庄馒头,较劲道。用料面粉500克酵母5克糖粉40克水230克油10克盐1/4勺面粉(一发后使用)100克呛面馒头(小美版)的做法水、油,糖粉、酵母入主锅,冬天1分钟/37度/速度2,激活酵母。500克面粉、盐加入,15秒/速度3-6混...

  • 呛面大馒头食谱做法大全,超简单的呛面大馒头做法步骤

    呛面大馒头

    香甜软绵营养健康嚼劲十足操作简单的奶香呛面大馒头用料牛奶500g面粉1000g白糖50g酵母6g呛面用干面粉200g呛面大馒头的做法温牛奶以不烫手为宜放入酵母粉静置十几分钟静置后稍加晃动酵母完全融入牛奶加入面粉用筷子顺...

  • 如何做呛面馒头好吃 呛面馒头烹饪方法大全

    呛面馒头

    好吃的馒头,好多小伙伴问做法,今天发上来用料酵母3克温水250克面粉600克油10克盐3克呛面馒头的做法温水和面,酵母化开后加入500g面粉,油。注意:酵母水加和面的水一共250g。成团后加入盐,再揉成团,温暖处发面发到两倍大就可以...

  • 红薯馒头(附快速呛面法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红薯馒头(附快速呛面法)

    说起这个馒头还是蛮有趣的☺️原本是要做发糕的,家里的🍠买了有些日子了一直没有吃,怕浪费了想蒸发糕消耗一些,想着发糕面搅搅就好了,就按照计划开始了……可是没有想到,随着往红薯泥里面添加的面粉越来越多,两者逐渐搅拌成面...

  • 老面馒头(呛面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老面馒头(呛面版)

    从小吃着妈妈做的老面馒头长大的,却一直未动手做过。今天咱们把它排上日程,经过漫长的等待,当馒头入口的那一刻,醇香与回甘漫步口腔,所有的努力付出都是值得的!用料老面75克白砂糖5克水250克面粉500克食用碱1克少许水化开食...

  • 最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头

    如果你能做成功这可能是你吃过最好吃的馒头非常有嚼劲!刚出锅母上大人空口就能吃两个!满满小麦香气层次丰富,咬着吃弹牙,撕着吃有趣蜂窝气孔的馒头凉了口感会变渣,这种馒头凉了口感也是非常好的[害羞]不需要揉面机!​​做了...

  • 小美版    呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版 呛面馒头

    醒发后均匀的揉生面进去是呛面馒头的关键所在有了小美的揉面功能分分钟做好吃的呛面馒头用料中筋面粉500g酵母10g白糖40g水230g油10g盐1/4勺面粉(一发后使用)100g小美版呛面馒头的做法水,油,酵母,白糖(只加入30g,10g留至二...

  • 呛面50%荞麦馒头(小米馒头)一次发酵#减脂控糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    呛面50%荞麦馒头(小米馒头)一次发酵#减脂控糖

    用料面粉250荞麦面250克糖5克酵母2克水240荞麦粉呛面50克呛面50%荞麦馒头(小米馒头)一次发酵#减脂控糖的做法把所有材料混合,新手加水不要一次性到下去,少量慢慢加,混合成大絮状,就可以揉了,无干粉成团醒面10分钟呛面粉3次...

  • 呛面馒头(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    呛面馒头(面包机版)

    只是记录一下自己做馒头的方子......以下是做12个85g馒头的量用料面团中筋面粉675g水338g糖10g酵母9g呛面中筋面粉适量呛面馒头(面包机版)的做法先把白糖10g放入338克的35-40度温水中搅拌溶解,然后再将发酵粉加入搅拌溶...