红烩白虾青口怎么做更好吃
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红烩白虾青口
一直想把厄瓜多尔白虾和蓝贻贝这两种食材做好,清淡的做法一直改变不了柴的口感和渣的腥气。今天脑子里大概回想了下西班牙海鲜饭和意式海鲜的感觉,然后随意发挥了一下,居然意外的好吃。二话不说,先记录下来,下次补上步骤图...
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虾米烩青豆
用料青豆虾米枸杞盐味精水淀粉油虾米烩青豆的做法青豆洗净沥干,虾米和枸杞冲洗一下后用温水泡上锅内水烧开,加少许盐,倒入青豆,煮至7成熟后捞出锅内放少许油,倒入虾米和枸杞,以及泡虾米枸杞的水再将青豆倒入,加盐和味精调味,...
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红烩青豆
这是父亲最爱的一道菜,也是我学得最像样的一道菜那年自告奋勇为黄小姐做的第一顿饭,用它彻底俘获了一个男人的胃这个男人如今随我一起在成都,成了家,等待着六月家庭新成员的到来酸酸甜甜,清清爽爽【米饭杀手排行榜】前十无...
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鲜虾烩青口贝
用料青口贝一些洋葱半个白葡萄酒一杯香菜一把大蒜一头西红柿一个鲜虾烩青口贝的做法洋葱半头,独头蒜一头切碎,西红柿一个切小块。青口贝、鲜虾洗干净,泡一会儿。锅中放油,蒜末、洋葱末放入锅中炒出香味,放入西红柿继续炒放...
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青口烩辣酱
用料青口半斤蒜蓉辣椒酱2勺白酒3勺葱姜小许青口烩辣酱的做法准备食材烧水之后放入两块姜和小许白酒,放入青口煮2分钟热锅热油,倒入葱姜,蒜蓉辣椒酱,煮出香味,然后把青口倒入翻炒。煮得差不多倒入白酒,盖上盖子焖煮2分钟之后...
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白葡萄酒烩青口
用料白葡萄酒半杯黄油10克青口10只大蒜3-4瓣盐少许白葡萄酒烩青口的做法青口洗去表面泥沙;汆热水;开口后再次清理干净备用;炒香黄油;入蒜粒煸香后加入青口,喷白葡萄酒后加盖3分钟;开盖装盘即可。...
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奶油烩青口
这是一道简单快手又美味的西餐菜式,浓浓的奶香包围着每一口贝肉,让平凡的青口变得不平凡……用料青口250g黄油25克(适量)洋葱40g奶油40克(适量)意大利香菜适量九层塔(罗勒碎)适量黑胡椒粉适量盐适量奶油烩青口的做法先将配料...
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白酒烩籽虾
每年两季,一季春花,一季秋月,食得籽虾。若是每年如此,便是好日子:)用料籽河虾200克白酒2勺日式酱油2勺姜5片陈醋0.5勺香麻油0.3勺白砂糖0.3勺葱花少许白酒烩籽虾的做法大火把水烧开,虾快速烫1分钟,捞出;铁锅大火烧热,倒入橄榄油...
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白酒烩青口
墨尔本又刮妖风,星期天不想出门,就从冰箱里找到一袋子冷冻青口,今天就煮它了。正好还有之前喝剩下的半瓶白葡萄酒,可以一起用上。有什么煮什么。😋😋方子来自庄祖宜。用料蒜头2瓣洋葱半颗番茄一只黄油一勺橄榄油一大勺青...
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白灼虾+青口
今日小贴士:配料:罗氏虾1斤,青口1斤,盐5克,姜片3片,葱结一个酱汁部分:姜20克,蒜20克,葱白20克,香菜适量,食用油10克,生抽20克,白糖3克,芥末10克,生抽10克,料酒10克用料虾1斤白灼虾+青口的做法白灼虾+青口...
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红烩口蘑
这是一道下饭菜,拌面,拌饭都超下饭,大蒜是灵魂,这个不能少,这个不放洋葱,放洋葱是炒意大利拌面酱,所以这个不用放,调味品没有严格的克数要求,看个人口味斟酌着放,放一点儿糖是为了中和番茄的酸,所以和鸡精一个量就行,放生抽是为了...
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奶油烩青口
锅烧热,橄榄油倒入锅中,加热后放入黄油至融化黄油蒜末洋葱依次倒入锅中,煎炒出香倒入青口,翻炒至开口后加入白葡萄酒,盖上盖子焖煮少许片刻倒入160g奶油撒入盐(食材总重量的1%)胡椒调味最后撒上欧芹碎,根据口味挤上柠檬,用绿叶...
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青豆烩虾仁
用料新鲜大虾10只去壳切丁鸡胸肉1小块切丁青豆400g铁棍山药一小段切丁花椒粒10几粒干辣椒二根切小段老姜一小块切片蒜几瓣切片新鲜红辣椒一根切小段青豆烩虾仁的做法把切好的鸡肉丁,虾仁丁分别装在小碗里加料酒,少许盐,...
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青椒烩虾仁
用料虾青椒蛋清盐生粉鸡精料酒青椒烩虾仁的做法活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾壳,开背去虾肠剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆青椒洗净切小块烧热锅,放油,热锅冷...
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红酒烩青口
2020.3月,疫情把我们困在香港🇭🇰还好香港的街市总有一些活蹦乱跳的海产品,每次路过春秧街都驻足在海鲜摊边上观望很久,有一次买来了青口贝,就有了这道菜用料红酒1杯洋葱3个黑胡椒1勺青口贝10只红酒烩青口的做法青口胡萝...
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啤酒烩青口
青口在欧洲真的是一个很能适应国情的食物了[呲牙]以前在法国🇫🇷的时候吃到最多的就是蒜香白葡萄酒淡菜,到了比利时🇧🇪,当然不能错过🍺!就变成了啤酒烩淡菜[捂脸]而当我们到了意大利🇮🇹不出任何人意料的变成了番茄浓汤...
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红烩香肠青口
原名:MUSSELSSTUFFEDWITHSAUSAGEINTOMATOSAUCE*4人份转载自:《FrenchCountryCooking》byMimiThorrison用料青口2.7千克橄榄油4汤匙(60毫升)生猪肉香肠(去肠衣)或猪肉馅1千克大蒜(切细碎)4瓣红酒1/3杯(80毫升)罐装番茄...
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茄汁烩青口
用料青口1kg西红柿4个盐适量蒜1整个儿料酒适量黄油适量洋葱1个胡椒粉适量辣椒粉适量欧芹1把芝士碎适量茄汁烩青口的做法热锅,放黄油,融化后煸炒大蒜碎,爆香后加切碎的洋葱,煸炒至洋葱变软。加入罗马番茄,加盐、胡椒粉、辣...
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大虾烩白菜
用料大虾300g白菜750g虾油2勺生抽2勺盐口淡可不用葱姜蒜少许大虾烩白菜的做法大虾剪须挑线清洗干净白菜洗净切成大块放少许油,葱姜蒜炝锅,下大虾,翻遍变色。加入虾油,虾油很咸所以口淡的人放一两小勺就好。放入白菜,翻炒两...
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白酒烩青口贝
新西兰每周到货的活青口,试过了能吃到原味的白灼,试过了中式入味的姜葱炒,这次要试试法式经典的白酒烩青口啦~用料活青口800g洋葱半只蒜头8颗百里香一小把欧芹一小把安佳黄油30g安佳淡奶油150ml小支白葡萄酒188ml白酒烩青...
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Moules marinière白葡萄酒烩青口贝
用料drywhitewine干白葡萄酒100mlonion洋葱0.5个bayleaves月桂叶2freshthyme新鲜百里香若干unsaltedbutter无盐黄油15gNewZealandmussels新西兰青口贝1.5kgwhippingcream搅打淡奶油2勺freshflat-leafparsley新鲜意大...
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白葡萄酒奶油烩青口贝
之前在Green&Safe吃过很棒的白酒奶油口味~所以我悄悄尝试捣鼓了🍉一次成功哦!用料白葡萄酒1杯青口贝5只黄油5克干葱头5个独头蒜10瓣淡奶油30克口蘑3个柠檬0.5个白葡萄酒奶油烩青口贝的做法推荐买新西兰的大粒青口贝...
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法式烩青口
用料青口500克洋葱四分之一个白葡萄酒1杯欧芹适量大蒜5瓣黄油15克小米辣5个迷迭香三根姜5片料酒小半碗法式烩青口的做法首先准备小米辣,洋葱,大蒜,迷迭香,姜片每个都切一下。把青口冷水冲洗,去水备用。锅加微微热,放入黄油...
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青口烩鸡蛋
用料青口肉200g蘑菇5个鸡蛋2个青口烩鸡蛋的做法enjoy!...
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青菜烩虾米
从贝太厨房看来的菜谱,纯粹是因为好看的摆盘,准备写出来给要学习摆盘的同学们,妈妈摆盘从菜鸟到中级的必经之路用料小油菜250g海米50g蒜末5g白砂糖5g盐3g白胡椒粉3g芝麻香油5ml水淀粉10ml油10ml小米椒1个青菜烩虾米的做...