老王家常茭白鸡丁怎么做更好吃
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老王家常——茭白鸡丁
茭白是南方常见的一种蔬菜。在海外,很少可以见到它的身影看到必须要采购用料茭白1支鸡腿肉1片青椒红椒老王家常——茭白鸡丁的做法茭白,青椒,红椒改刀切丁鸡腿肉切丁。加盐,料酒,生粉上浆。热锅冷油,将鸡丁过油捞出。锅里留...
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茭白肉丁(老上海家常菜)
用料茭白三根里脊肉丁少许毛豆少许料酒适量老抽两勺生抽一勺糖一勺勾芡汁少许茭白肉丁(老上海家常菜)的做法茭白切丁、毛豆少许油煸炒盛出备用、里脊肉丁浸泡一下冷水去去血水肉丁沥干水份,用料酒、淀粉腌制一下(可以淋一...
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家常泡椒高笋(茭白)
一道美味下饭菜用料泡椒2个泡姜1块茭白4根盐1克鸡精1勺蒜1瓣花椒8粒家常泡椒高笋(茭白)的做法高笋切丝泡椒泡姜蒜切好喜欢吃的辣的可以放入2个小米辣起锅热油下泡椒泡姜蒜花椒炒香加入高笋丝翻炒片刻加入少量水加盖煮一...
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老王~家常辣子鸡
辣子鸡是最家常好做的快手菜,一个青菜配个辣子鸡就是美味的一餐。用料鸡腿1只青辣椒1个(小)红辣椒1个(小)葱姜蒜适量料酒适量花椒粉适量姜粉适量胡椒粉适量玉米淀粉适量老王~家常辣子鸡的做法鸡腿切块放花椒粉,姜粉,少量的盐,...
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鸡丁茭白
用料茭白3根鸡胸肉1块平菇8朵小葱1根鸡丁茭白的做法鸡胸肉切丁放料酒、盐、生抽、淀粉腌制热锅凉油煸鸡肉,然后放葱姜、平菇煸炒一会,放茭白翻炒,茭白变软放盐,生抽调味加少量水焖两分钟,加蚝油香葱,翻炒两下出锅...
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家常菜—茭白炒肉丝
家常小炒清淡爽口下班自己炒一个菜弄碗饭舒舒服服用料茭白300克肉丝150克红椒一个生抽几滴就行盐10克胡椒粉3克糖6克淀粉1勺家常菜—茭白炒肉丝的做法买来的茭白洗净切丝肉丝洗一下(里脊肉丝)红椒洗干净肉丝上浆盐3克糖...
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茭白蔬菜丁
转自微信菜菜美食日记,方便收藏喜欢的菜谱用料里脊肉100克茭白100克胡萝卜50克青豆30克腰果/花生20克盐2/1小勺生抽1大勺糖2/1小勺淀粉1.5小勺茭白蔬菜丁的做法茭白去皮切丁,里脊肉,胡萝卜同样切成1cm左右小丁,葱姜切沫肉...
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有营养的茭白家常菜
茭白在南方被称为高笋是一种很有营养的菜用料茭白2根有营养的茭白家常菜的做法把茭白洗净,削皮切片滚刀块锅中凉水烧开倒入切好的茭白,加一勺盐和少量食用油,这样可以使色泽更鲜亮锅中加油烧至七成热,放葱花,炒出葱香味后...
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辣肉茭白丁
用料茭白2根里脊肉150g料酒2勺盐少许蚝油1勺海鲜酱1勺香辣酱1勺葱花少许白胡椒粉少许辣肉茭白丁的做法里脊肉洗净切丁;用盐,料酒和白胡椒粉腌制20分钟以上;茭白洗净;改刀切丁;起油锅,先煸炒肉丁至发白;加入茭白一起炒匀;加入...
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白老师家常菜 蒸布丁笔记
不用微波炉或者烤箱,直接用锅来蒸布丁。用料鸡蛋三个牛奶一次性纸杯两杯砂糖四勺香草精白老师家常菜蒸布丁笔记的做法三个鸡蛋打散,为了不注入空气,打蛋器向一个方向垂直旋转。加入两杯牛奶继续搅拌,再加入四勺砂糖搅拌,最...
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老王家常——酥脆金针菇
用料金针菇一包黍米粉适量鸡蛋一颗老王家常——酥脆金针菇的做法金针菇去根,洗净。拆散,沥干。淋少许蛋液,搅拌均匀。上黍米粉(是干粉)锅里加油,加热。逐步放入上好粉的金针菇,炸到颜色要变还没有变的时候捞出。盘里放上吸油...
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家常鸡丁
囤肉日常用料生抽1勺糖1勺半-2勺鸡胸肉1块胡萝卜半根盐少许淀粉少许郫县豆瓣酱2勺青椒1个黑胡椒少许蛋清1个家常鸡丁的做法所有食材切丁备用,鸡肉切丁放碗中加少许盐,加一个蛋清,加玉米淀粉拌匀。锅中多油,油热下鸡丁,炸透...
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家常炒茭白
用料茭白4根盐适量酱油适量葱适量猪肉适量家常炒茭白的做法油下锅,葱爆香下猪肉翻炒变白色,加入茭白翻炒加酱油到熟,加盐味精起锅...
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家常小菜:油焖茭白
三素的美味,清淡才是口福想家人营养均衡,改良加了点胡萝卜和黑木耳。用料茭白几根胡萝卜少许根黑木耳少许生抽和糖适量葱蒜适量家常小菜:油焖茭白的做法备料预热备料滚刀切块,木耳泡发几个,下锅后,加生抽和糖少许加水焖烧10...
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宫保茭白丁
这道菜超级下饭的,茭白可以改成杏鲍菇这类有质感能切出丁的素食用料茭白2根红绿辣椒各两根炸花生米15g花椒10粒干辣椒两个盐1/2茶匙生抽1汤匙生姜一小段醋1汤匙干淀粉1汤匙白糖2茶匙香油1汤匙宫保茭白丁的做法准备食材...
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家常菜-茭白炒肉丝
DG哥哥说喜欢吃莴笋,所以这周本来是想做个莴笋炒肉丝的~在菜市场跟小姐姐聊着聊着就买了两颗茭白回来试试。嗯……本来以为一个非常简单的炒菜,昨天的V1.0吃起来不是特别满意,到今天完美的V2.0版本一出来,高下立判!深深觉得...
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茭白毛豆丁
扫荡冰箱吃不完的素菜,郫县豆瓣酱是绝配用料毛豆二两茭白两根郫县豆瓣酱一小勺大蒜生姜生抽茭白毛豆丁的做法茭白切丁,和毛豆一起焯水,毛豆煮的时间要长一点锅里倒油,下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒,炒出红油加毛豆和茭...
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茭白肉丁
诗经中的“菰”,就是茭白。在唐以前,茭白结的籽被当做主粮食用,稌、黍、稷、粱、麦、菰,合称为六谷。李太白诗中说邻家的美女“跪进雕胡饭,月光明素盘”,这个雕胡就是菰米。随着水稻种植的推广,茭白逐渐退出了主食的行列。不...
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茭白炒肉 | 家常菜
家常菜,就是要用最简单的食材、佐料,做出最纯粹的美味😍茭白营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。最简单好吃的炒茭白,就...
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茭白时蔬丁
秋季适合吃一些白色食物,可缓秋燥,滋阴润肺用料茭白2根玉米粒适量胡萝卜丁适量青豆适量猪肉适量生抽1勺蚝油适量茭白时蔬丁的做法茭白洗净切丁、猪肉切丁备用冷冻时蔬焯水备用,锅内放少量油加猪肉丁翻炒,炒至断生变色加入...
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红烧老茭白
拼多多上买了三斤茭白,收到已经老的不成样子了,卖家全款退费,想着扔掉可惜,就挑里面还看得过去的做一道油焖茭白吧用料茭白若干根混合油一碗生抽一大勺白砂糖一大勺耗油半勺葱花一点红烧老茭白的做法在小区门口就把茭白扒...
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茭白酱丁
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茭白200g鲜香菇粒80g生抽15g老抽5g黄瓜丁80g食用油30g腌猪肉丁料猪肉丁100g玉米淀粉2g盐2g水10g茭白酱丁的做法茭白、香菇、黄瓜、猪肉(通脊)切丁,猪肉丁用腌制料抓匀备用。锅...
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茭白酱丁
用料茭白茭白酱丁的做法1.腌制:猪肉丁,盐,玉米淀粉,水2.起油锅,炒茭白丁,香菇丁3.继续放猪肉丁,放酱油4.继续放黄瓜丁5.出锅撒葱花...
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茭白炒三丁
大鱼大肉后来道清淡的菜,保留食材的本味,色彩斑斓用料茭白1根瘦肉100克胡萝卜半根毛豆米50克红椒半个盐5克鸡精适量白糖3克水淀粉少许料酒1勺蛋清半个干淀粉5克茭白炒三丁的做法准备好需要的食材,全部改刀切丁锅中加入开...
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家常菜猪油渣炒茭白
小时候家里就有种这个,夏天的时候还能跟妈妈去田里拔。很嫩炒瘦肉,素炒都很好吃。用料茭白6根猪油渣150克食盐少许鸡精1勺蚝油1勺酱油少许五香粉少许辣椒3个食用油适量大蒜2瓣家常菜猪油渣炒茭白的做法这是昨天买的,昨天...