酱炒头菜怎么做更好吃
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酱炒头菜,一学就会
用料黄豆酱适量油适量头菜一个孜然一小勺酱炒头菜,一学就会的做法头菜轻微焯水,热锅凉油,多放油,炒酱会粘锅,注意安全,不要嘣到手😔炒几下就放孜然粒,扒拉一圈加头菜,炒到头菜都沾到酱就可以出锅了“一手拍视频,一手炒菜,酱都炒...
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素炒头菜
用料头菜(包心菜、圆白菜、莲花白)半个耗油1勺盐1勺料酒1勺陈醋2勺糖多半勺葱花适量蒜片适量姜两片五香粉1勺素炒头菜的做法头菜切宽条,洗净备用。葱花、蒜片、姜切好备用。锅加底油,下葱姜蒜爆香。下切好的头菜,加料酒、...
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空心菜炒蒜头豆酱
油倒入热锅后就先放拍碎蒜头跟豆酱,炒一下就直接放空心菜,翻一下放点盐水就闷一下就开锅,你也试试吧!用料一斤空心菜豆酱一小勺蒜头一小半盐一小点空心菜炒蒜头豆酱的做法简单又好吃。...
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炒紫菜头
用料紫菜头1个里脊200克料酒1勺生抽1勺盐适量葱适量猪油50克炒紫菜头的做法1里脊切丝,用料酒淀粉抓匀。2紫菜头切丝备用。1猪油爆香八角辣椒葱段捞出,下肉丝烹生抽煸炒。2放入紫菜头,加适量水熬制紫菜头软烂,加适量盐鸡精...
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酱芥菜头
用料芥菜头两个盐酱油甜面酱糖酱芥菜头的做法芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮先切成片,再切成条用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据...
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清炒菜头
菜头不仅含有丰富的维生素!还可以增加身体的抵抗力!并且有预防感冒及消除疲劳的功效!也是绿叶蔬菜中的首选!用料菜头500g蒜2瓣盐3克糖3克清炒菜头的做法菜头清洗干净!大蒜用刀背拍一下切成蒜粒!同时备好盐3克、糖3克。热锅...
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炒菜头
用料菜头一斤蒜3-4瓣辣椒2只盐10克糖10克麻油一小勺炒菜头的做法菜头洗净切片、加盐腌制15-30分钟,沥干油锅烧热加蒜末辣椒最后下菜心片翻炒加盐加糖加麻油炒至断生出锅也可加点生抽小贴士先加盐腌制是为了去掉苦涩味...
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炒青菜头
妹夫老家拿来一些自家种的青菜头,没有农药,没有化肥,原生态的好东西。季节菜,富含维生素和食物纤维。用料青菜头大蒜盐油虾米水炒青菜头的做法青菜头洗净,剥掉老皮和脏脏的部分。凹凹凸凸的,配上小刀,很容易有雕刻的错觉。将...
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酱油大头菜
12月的冬季芥菜上市了,前年很迷恋黑大头炒肉,不过总觉得太咸!有一次见到了芥菜就小制作了一次,记得用的是海天黄豆酱油,泡制在泡菜盒子里冰箱保鲜存放,做好后觉得颜色不够黑,这次总结了上次的不足顺便就把程序整理了大家分享...
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芋头炒虾酱
突然想吃了用料鸡蛋2个虾酱2勺大蒜4瓣盐适量克葱一点点芋头炒虾酱的做法首先把芋头洗干净切成块备用两勺虾酱两个生鸡蛋搅拌备用热油锅放葱蒜爆锅倒入芋头炒熟(容易糊锅注意)盛出备用油锅放入虾酱翻炒至半熟倒入芋头...
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酱油泡头菜
用料头菜250克酱油泡头菜的做法玻璃瓶内加入桂皮香叶八角。加几粒冰糖。加几颗蒜。头菜提前一天浸泡,多次换水,清洗干净,晾干,切小块加入玻璃瓶。倒入酱油,坐等成品。...
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大头菜虾酱
此酱可用来拌面、拌饭、炒菜,做出来都非常美味。本人用于上班时简单烹煮,随便带个瓜或者豆或青菜,炒好后加点酱一拌,超级美味。上班带饭族可以学起来。用料大头菜几只蒜半球盐适量小虾皮3两蚝油2勺豆鼓适量花生适量黄豆适...
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炒大头菜
用料大头菜500克植物油15毫升(3茶匙)花椒15粒/不用白糖时30粒大蒜3瓣盐大头菜x6‰-生抽中的盐生抽(没有生抽用酱油)15毫升(3茶匙)米醋4毫升(1茶匙稍欠些)白糖(可选)3克(1茶匙)炒大头菜的做法将盐、醬油、米醋、白糖调成调汁。大蒜...
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炒—酱爆大头菜(超下饭)
用料大头菜1个豆瓣酱一勺蒜四瓣炒—酱爆大头菜(超下饭)的做法食材很简单,大头菜,豆瓣酱,蒜(美拍上)大头菜洗好后,手掰成小块,蒜切碎锅内油热放一半的蒜放大头菜翻炒快出锅了放一勺豆瓣酱出锅前放另一半蒜成品,超下饭小贴士你没...
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头菜炒肉
用料酱油2勺干辣椒2个盐若干克瘦肉50克头菜半个头菜炒肉的做法起锅烧油,待油热以后放入肉翻炒肉炒8熟时加入辣椒爆香,随即倒入头菜继续翻炒翻炒时加入少量盐,使头菜里的水分慢慢溢出来,再倒入酱油翻炒上色即可出锅小贴士...
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虾酱炒窝头
用料玉米面窝头虾酱豆渣鸡蛋韭菜虾皮小红辣椒盐味精虾酱炒窝头的做法蒸熟的窝头,切成小方块,备用将鸡蛋炒成熟块、盛出备用。由于虾皮太咸,用热水泡一会,控净水备用将家里做豆浆剩余的豆渣,放入一容器中,打入一个鸡蛋,放入二...
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爆炒头菜
对我来说超级简单的一道菜很多朋友居然说不会炒说一炒就出汤,正好今天做了我就出个菜谱吧其实就一个小诀窍😜用料大头菜个蒜瓣生抽勺干辣椒个花椒腊肉腊肠看个人喜好➕不➕都可以爆炒头菜的做法头菜先洗好一定要空干水...
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酱爆大头菜
用料干红辣椒适量大头菜1个去皮五花肉适量酱爆大头菜的做法起锅烧油,放入清洗干净的大头菜炒至短生,盛出备用。再次起锅烧油,放入五花肉,葱姜蒜,干辣椒炒香,放入豆瓣酱,耗油,生抽,翻炒均匀放入炒好的大头菜,加入盐,鸡精,白糖调味,...
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炒头菜
油八分熟,肉八分熟,葱香后加入手撕的头菜和辣椒,放点酱油,加点儿水,最后盐。用料油克盐克蔬菜干酱油勺炒头菜的做法无无无...
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酱骨头炖菜
想好的做酱骨头,结果做出来大烩菜的感觉,不过浩哥说很好吃,今天带饭到科里,同事也说好吃。于是写下菜谱。忘了拍图片,改天补上。用料黄豆酱3勺老抽1勺料酒3勺生抽4勺八角2个香叶2片桂皮半块花椒10粒冰糖5粒姜5片盐10克根据...
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头菜炒饭
上大学的时候,超喜欢吃食堂的五元一份的头菜炒米饭,加一元还有根烤肠,香绝了!利用家里剩米饭炒一下,做个简单便捷的早餐😍用料头菜半个胡萝卜🥕1根鸡蛋2个葱半根(要一部分白一部分绿叶)蒜2瓣(早上吃怕有味可不放)猪皮、火腿肠...
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虾酱炒芋头
先将芋头切两半,然后盆里加水放入适量盐,把芋头放进去,上锅蒸二十分钟,捞出切两半,然后起锅烧油,下去葱花,把虾酱调好加入鸡蛋搅拌均匀,然后倒入锅中翻炒,再加入芋头翻炒,出锅!其他调料啥都不用加,美味可口的虾酱炒芋头就好了用料...
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菜头炒腊肉
过年从家里偷的腊肉哈哈哈超多最近各种花式消耗香肠腊肉用料腊肉1块菜头2个姜5片蒜3瓣盐15克清水200克菜头炒腊肉的做法菜头腊肉切成薄片小火把腊肉煎香火不要开太大倒入菜头少许水焖出腊肉的香味菜头吸收汤汁出锅啦...
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头菜炒鱼
用料皖鱼半条头菜一个盐适量耗油适量白糖适量葱适量姜4-5片蒜4-5瓣料酒适量生粉适量头菜炒鱼的做法锅热油,先放姜片和蒜,然后放入鱼,鱼各面煎几下,煎到每个面都有些焦,之后倒入料酒,耗油,酱油,白糖,翻炒几下放入头菜翻炒几下,让...
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菜头炒饭
用料米饭(隔夜)2碗鸡蛋2-3个生抽2勺牛肉随意竹笋2-3根随意菜叶随意菜头炒饭的做法强行加入一朵花花供观赏🙄️食材准备:青菜切细,竹笋焯水,牛肉切小块热油炒鸡蛋,定型后迅速捞出。热油炒米饭,米饭颗粒分明后,加入盐,加入配菜翻炒...