姜蛋怎么做更好吃

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姜蛋水瓜肠仔汤

姜蛋汤的功效是祛风散寒，温胃止痛，小时候很讨厌吃姜，现在是超级喜欢，一个迷呀🤔用料姜1块鸡蛋3个水瓜或节瓜或丝瓜1根盐、糖适量黄酒2勺子香肠1根姜蛋水瓜肠仔汤的做法姜丝放入热油锅煎至微黄，放入盐糖调味打入3个鸡蛋煎至...
米酒姜蛋

糯米酒一定要煮鸡吗？NO.糯米酒还可以煮什么呢？Likethis.糯米酒还可以做甜品。其实我今天要做的是米酒姜蛋。比起煮鸡来说，材料要来得简单，而且还没那么腻，没那么麻烦...功效差不多啦~用料糯米酒250克（约一碗）鸡蛋两个姜适量...
麻油姜蛋米线

吃货的家人，面食，一种不可抗拒的东西，想尽办法，换各种形式去做，为求家中宝贝长肉用料鸡蛋姜片麻油麻油姜蛋米线的做法用麻油煎蛋，多放点麻油用煎完蛋多余的麻油来把姜炒香放开水，准备煮米线水开后放米线，煮熟后放碗里加上鸡蛋...
姜蛋

寒咳比较有效用料姜适量鸡蛋1个姜蛋的做法生姜洗净，连皮一起拍碎，锅放少量油，煎一下姜，然后打入鸡蛋，姜和蛋混在一起，煎得差不多的时候可以加入适量的水，煮2-3分钟就可以啦！最后就是吃姜蛋喝汤！...
甜醋猪脚姜蛋，寒冬用它来补身体

甜醋猪脚姜蛋，听这名字，就可以感受到它滋补的功力绝对是杠杠的。正值寒冷的冬天来临，每个人的抵抗力和免疫力也经受着寒风的考验。这时候正是运用甜醋猪脚姜蛋补身体的好时候。甜醋猪脚姜蛋是广式的一道菜品，主要是运用糯...
姜蛋丝瓜汤

这是一款快手，而且味道好，又补身的汤。材料很简单，处理过程也很简单，十分适合忙碌的上班族哦。汤色是奶白色，看上会去诱人哦。因为有姜蛋和酒，在广东这边会认为是很补的，如果没丝瓜，也可以做姜蛋酒汤哦。用料丝瓜一根鸡蛋三只...
甜醋猪脚姜蛋

每年总会煲上一两次，家人喜欢吃。今次尝试放点陈醋，做的时候忘记拍下制作过程了，谁不知做出来很好吃😋所以决定记录下来，有不明白的，欢迎留言，互相学习。用料猪蹄1只大约两斤鸡蛋20个甜醋2瓶（一瓶致美斋，一瓶海天）红糖1片姜150...
麻油姜蛋

用麻油煎蛋是月子里滋补的一道温补食物，还有姜煎热后也是温补的，我做月子就天天吃，至今身材还保持很好≧∇≦用料麻油一点点鸡蛋两个姜五片盐味精麻油姜蛋的做法姜洗干净切的碎碎的锅里下麻油，油热后加入姜，直到姜变黄鸡蛋...
广式猪脚姜蛋

上周二姊妹组聚会，广东的姊妹带了一锅满满爱心的猪脚姜蛋，我第一次吃，早就听说过广东女生坐月子必备，正好那天我刚刚针灸过，喝上暖暖的猪脚姜汤，又吃了几片姜和蛋，后背发热，暖暖的，尤其咱们现在是深秋季节，早晚凉飕飕地，悉尼又一...
潮汕芝麻姜蛋

在潮汕这是一道月子期间吃的菜，现在条件好了，想吃了便做仍然能想起小时候奶奶每回做上一碗让我吃的情境，恰逢有空做上一碗代表着对奶奶满满的想念☺️，当然我这个不能与奶奶的相提并论这是偷懒版的😂用料鸡蛋2个姜4片熟黑芝...
煎芝麻姜蛋

在我们老家都叫姜盐、一般都是做给哪些做月子的人吃、但我吃过一次就喜欢上了、挺不错的用料五花肉一条黑芝麻200克姜半斤盐适量鸡蛋2个擂钵工具煎芝麻姜蛋的做法芝麻炒熟（炒芝麻要一直翻炒，炒到跳有香味就好了）芝麻和姜...
温州姜蛋香菇黄花菜面😂

故事没什么故事因为我贪吃😂今天做的是2人份多一点的量用料黄花菜干一把自己斟酌香菇干6、7个鸡蛋或者鸭蛋2个肥肉和瘦肉看图虾干或者鲜虾随意姜末适量（就跟摊韭菜鸡蛋一样最好多一点有味道，不喜欢吃姜就少放大蒜瓣3、4...
咸煎姜蛋饼

用料鸡蛋2只姜蓉若干盐料酒可放可不放咸煎姜蛋饼的做法打蛋：加些料酒、盐把蛋打匀。姜去皮，切条，用刀背剁姜蓉。记得用刀背剁才出味。剁好的姜蓉热锅下油把姜蓉用大火炒至变颜色，再加些盐。后转中火下蛋液把蛋煎熟，加上葱...
醋猪脚姜蛋

第一次煮醋猪脚，很容易，分享一下。这是我月子里月嫂煮的，听说广州那边就有这菜。开始真的不习惯，只是不想辜负月嫂的好意才勉强吃，吃了几顿后倒觉得好吃了。（临时才发现没鸡蛋了，就这样吧，反正蛋都是煮熟了再丢进去隔夜再吃而...
炒姜蛋鸡汤

适合女人补身子，特别是那几天之后。用料姜6片鸡蛋1个鸡腿1个盐适量甜酒大半碗炒姜蛋鸡汤的做法热锅热油，见油纹后降温，放蛋小火煎。拨开鸡蛋，小火炒香姜碎。放鸡块一起炒香，出香味后加甜酒。加水，这是一人份，放了500毫升水。...
糖姜蛋

姨妈调理圣品！！！！用料鸡蛋2个红糖适量姜粉两勺红枣4个糖姜蛋的做法还可以加入其他辅料，桂圆、熟黑豆、花生或者丢块即食阿胶糕看自己现成的材料和喜欢的口味。用一只筷子敲散蛋白煎鸡蛋。打散了蛋白鸡蛋比较入味。煎好鸡蛋...
简单的广东猪脚姜蛋

以前妈妈在的时候我没有好好学现在想吃了试试能不能找回妈妈的味道用料猪蹄1只甜醋2.5斤姜2斤红糖1块鸡蛋8个简单的广东猪脚姜蛋的做法干洗干净刮皮皮可以冲凉洗头手脚洗干净拖一下热水用添丁甜醋先煲醋再炒姜后炒猪...
广式猪脚醋姜蛋🐷🥚

广州上大学的时候吃到这道菜，开启美食新世界，回来潮汕之后就会有念想，去年是家里姐姐生了小猪崽，于是亲自动手做了成功，今年入秋后总觉身体寒凉～那么一起来进补，做个养生猪猪女孩吧👧🏻用料猪蹄1只甜醋（致美斋）2瓶红糖100克鸡...
月子餐之甜醋猪脚姜&蛋

姐姐坐月子好些天啦，舅妈今天回来，行动派地买回材料捣鼓了一锅猪脚姜醋蛋。(¯﹃¯).甜醋汤酸甜相宜，猪脚入口即化，鸡蛋好Q。(๑>؂<๑)۶晚上翻了翻菜谱，看到之前已经有不少人做了，做法也几乎类似，但主要自己步骤图也整了一堆...
香油煎姜蛋

季節的變化大人和孩子受涼后，引發的咳嗽，其實不用急需用藥。老媽的傳授，一直適用于我家。開始家人咳嗽都拒絕吃，後來主動要。嘻嘻～用料姜丨勺蛋1個香油適量香油煎姜蛋的做法姜切小粒一個蛋姜要用香油煎至金黃色。打入雞蛋，...
姜煎蛋

广州人，坐月子都吃姜煎蛋。只放姜和蛋，略先寡淡，加入瘦肉，风味不同，效果不减。用料鸡蛋2个姜丝少许盐适量（放鸡蛋里）瘦肉少许姜煎蛋的做法姜切丝后用锅炒干水份，锅里不用放油，就这样直接下锅，小火慢慢烘干水份。（图为已经做过烘...
姜渣炒蛋/姜渣蛋炒饭

秃头少女榨姜汁洗头发，留下的姜渣怎么办？市场阿姨卖姜非要买一送一，而我只炒一个菜怎么办？（不喜欢吃辣姜的宝宝也肯定会爱上这个姜炒蛋的！因为一点都不辛，特别好吃）用料鸡蛋1个姜渣2勺油适量米饭随你喜欢盐适量白糖8克五香粉/...
姜鸡蛋

姜、鸡蛋\鸭蛋、黄花菜干、肉、荷兰豆用料油、盐、味精姜鸡蛋的做法姜切末，平底锅不放油将姜末炒出香味鸡蛋或鸭蛋打散'加一点盐,加入姜末打散，锅里放油'平时煎蛋的三到四倍'油温七八成时倒入蛋液&#x27...
姜汁蛋

婆婆一个人在老家，五一敦促老公带着孩子回去看她。婆婆家条件差，以前回婆家对我来说可以说是件苦差事，语言不通，人也陌生，还有吃住都成问题，家里连张像样的吃饭桌子都没有。渐渐随着回去的次数多了，发现老家也有些很好吃的东...
多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）

不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的，但是自从开始下厨，发觉姜的去腥能力太强大，简直可以当料酒的替代品（曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒），而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好，我就常常嚯嚯生姜了~😂顺...