麻油姜蛋
菜谱1.22W
用麻油煎蛋是月子里滋补的一道温补食物,还有姜煎热后也是温补的,我做月子就天天吃,至今身材还保持很好≧∇≦
用料
麻油 | 一点点 |
鸡蛋 | 两个 |
姜 | 五片 |
盐 | |
味精 |
麻油姜蛋的做法
姜洗干净切的碎碎的
锅里下麻油,油热后加入姜,直到姜变黄
鸡蛋加入盐味精一起打散,等姜变黄开始变黑后下入鸡蛋,
像煎鸡蛋一样煎就可以了
小贴士
也可以姜跟鸡蛋一起下锅煎,怕姜不熟的话姜就提前下去炒炒。我发的图是姜跟鸡蛋一起下锅的 。
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