美味佳肴馆

温州豆干烧肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的温州豆干烧肉精选专题是专门提供温州豆干烧肉的相关精彩内容的地方,这里的温州豆干烧肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质温州豆干烧肉的相关知识,分享一些温州豆干烧肉方面的经验知识。

  • 温州豆干烧肉的做法和图解,温州豆干烧肉怎么做更好吃

    温州豆干烧肉

    用料豆腐干丝酱油勺糖肉末温州豆干烧肉的做法热油,下肉末,炒一下放豆腐干,加冷水,加酱油,加糖盖上锅盖,收汁小贴士1.不能加料酒,豆干容易酸2.加冷水说收汁的3.加热水是做汤汁的...

  • 温州肉冻食谱做法大全,超简单的温州肉冻做法步骤

    温州肉冻

    用料肉猪皮老酒勺老抽生抽勺冰糖八角2个香叶3片温州肉冻的做法肉洗切好猪皮洗切好看图放看图烧好捞出切碎汤倒出来刚好淹没肉就可以放凉第二天可以切出来吃了...

  • 温州香菇虾干腊肉粉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温州香菇虾干腊肉粉干

    在温州,有个习俗,家里来客人的时候会给客人烧一碗有“浇头”的面或粉干。今天我烧的是2人份的用料虾干10只香菇10朵腊肉1块酱油5勺料酒2勺糖1勺鸡精1勺油适量鸭蛋2个粉干2捆温州香菇虾干腊肉粉干的做法第一步煎蛋热锅冷...

  • 笋干扣肉(温州传统菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干扣肉(温州传统菜)

    用料笋干300克五花肉400克八角2个老抽1勺料酒2勺白糖20克盐5克小葱1根耗油1勺笋干扣肉(温州传统菜)的做法五花肉切大块将五花肉冷水下锅,放入几片生姜,料酒,煮开打去浮沫,煮至8成熟捞出沥干水份,将肉表面抹上酱油上色。锅中...

  • 温州酱肉食谱做法大全,超简单的温州酱肉做法步骤

    温州酱肉

    每次到冬天去老公亲戚家总能吃到好吃的酱肉,虽然我是湘妹子,但这个甜甜的,咸咸的,香香的味道吃一次就爱上了,自己做了好几次都失败了,于是问到这个方子,稍稍改良,味道超正宗。好吃到停不下来。用料五花肉或者猪后腿肉2500克八...

  • 温州豆腐干食谱做法大全,超简单的温州豆腐干做法步骤

    温州豆腐干

    以前是看着妈妈围着灶台转,现在轮到了自己。独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。努力生活,想念妈妈的味道,就自己动手做吧用料老豆腐两大块白糖160克食盐50克温州豆腐干的做法老豆腐切厚片晾四五个小时小火加入白砂糖,一直不...

  • 温州炒粉干食谱做法大全,超简单的温州炒粉干做法步骤

    温州炒粉干

    用料包菜1个娃娃菜1颗五花肉100克盐1勺鸡精1勺温州炒粉干的做法肉洗净切片,娃娃菜,洗净切段,包菜切小片热锅放油,放入五花肉五花肉煎至两面金黄倒入菜,翻炒炒至发软,放入一勺盐。翻炒均匀。放入半碗水。盖上盖子,煮1分钟。放...

  • 温州煮粉干食谱做法大全,超简单的温州煮粉干做法步骤

    温州煮粉干

    家乡的味道,最爱家里妈妈煮的粉干。现在自己也当了妈妈,做给自己的宝宝吃。用料香菇1-2小朵虾干(虾米)2-3只鳗鱼干适量(没有可不放)五花肉适量鸡蛋一个粉干一页菠菜适量温州煮粉干的做法香菇泡发,然后上面除虾以外所有材料切...

  • 温州红豆饼食谱做法大全,超简单的温州红豆饼做法步骤

    温州红豆饼

    深夜红豆饼——貌似每一次我们做红豆饼都是在半夜,纯温州的做法,外表看起来很普通,但却是我们温州人很多早餐店都有的卖,做法也很简单:红豆泡水,高压锅弄熟,加入红糖、粳米粉、糯米粉,放入蒸锅蒸熟,再用电饼铛两面煎至金黄,外皮...

  • 温州腊肉食谱做法大全,超简单的温州腊肉做法步骤

    温州腊肉

    用料酱油1斤多白糖1汤勺味精适量白酒1两猪肉20斤茴香1粒花椒15粒温州腊肉的做法肉切条混合所有调料马杀鸡20分钟晾晒,完工...

  • 温州水潺干食谱做法大全,超简单的温州水潺干做法步骤

    温州水潺干

    水潺[shuǐchán],只有一条主骨,肉松软,像水一样柔软,尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。最早尝到是在奉化,红烧味,超赞。不久前吃到水潺干做的小菜,就一发不可收拾。巧合下拜师学到了正宗做法用料水潺干✘20...

  • 温州五花肉炒干咸鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温州五花肉炒干咸鱼

    很下饭,因为生活在离海不远的地方温州,小时候妈妈天天炒给我吃,回味下。用料温州咸鱼干没概念五花肉肥肉多些没概念葱没概念大蒜生姜料酒白糖醋盐味精温州五花肉炒干咸鱼的做法直接最后一步,忘了拍,下次再上传。非常抱歉小...

  • 温州烧肉食谱做法大全,超简单的温州烧肉做法步骤

    温州烧肉

    用料前腿猪肉500克盐克酱油勺料酒勺温州烧肉的做法加水没过猪肉加入盐,酱油,料酒,糖...

  • 温州炒鱼干食谱做法大全,超简单的温州炒鱼干做法步骤

    温州炒鱼干

    用料鱼干2只料酒勺姜片蒜瓣酱油温州炒鱼干的做法鱼干是晒过的,从冰箱里拿出来,切块加姜,放在饭上蒸,先蒸熟蒸好后,开始炒。加油,加姜、蒜,中火爆香,不然容易糊。加鱼,加料酒和酱油小贴士1、如果晒的时候已经加了酱油料酒,那炒的...

  • 温州酱油肉(风干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温州酱油肉(风干)

    小时候的味道,一到冬天就期盼放桌上有这道“风干肉,腊肉”!用料生抽500毫升白酒150毫升白糖2勺五花肉7斤料酒3勺糖少许提味水200毫升盐2勺温州酱油肉(风干)的做法大块肉,我选的是后腿肉(瘦肉多点)改刀成2公分的薄片!好入味!如图...

  • 温州梅干菜肉饼(肉丸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温州梅干菜肉饼(肉丸)

    用料梅干菜适量五花肉一条白豆腐1块葱花适量番薯粉适量温州梅干菜肉饼(肉丸)的做法梅干菜冷水浸泡泡梅干菜时,剁肉一定要剁细了,这步骤最累,可以绞肉机,但是手剁更好持准备葱花和白豆腐肉里放盐、生抽、老酒、白糖、味精(我...

  • 温州甜菜烧粉干(厚皮菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温州甜菜烧粉干(厚皮菜)

    家里一直叫这个菜叫甜菜,但百度了一下其实叫牛皮菜,厚皮菜,猪婆菜…据说以前是喂🐷🐷🐷的哈哈哈记忆里甜菜就是和粉干一起烧的,不知道是不是温州的特色用料五花肉(可有可无)个甜菜粉干盐,鸡精,糖虾皮(可有可无)温州甜菜烧粉干(厚...

  • 梅干菜肉饼(温州)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜肉饼(温州)

    真的无敌健康,不加味精~用料梅干菜克五花肉克盐克糖克生抽勺酒梅干菜肉饼(温州)的做法忘了好多图,下次补上,哈哈哈哈哈~第一步当然剁肉,自己剁的肉比绞肉机出来的香哦~梅干菜冷水泡开,少放些水,让它的酸味不会大量流失,泡个十来分...

  • 温州菜干食谱做法大全,超简单的温州菜干做法步骤

    温州菜干

    萝卜缨子晒成的,温州话叫菜头菜用料萝卜缨子温州菜干的做法萝卜缨子切下来洗了晒蔫,切碎,放桶里用大石头压十八天,不放水,压完拿出来晒晒干,在上锅蒸熟后再晒即可...

  • 温州肉饼食谱做法大全,超简单的温州肉饼做法步骤

    温州肉饼

    用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥,所有食材一起放进去,6分钟,反转4。2、捏成一个个小饼,放在不粘锅里煎熟...

  • 温州味道~ 梅菜干肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温州味道~ 梅菜干肉丸

    在外地特别想念温州家常菜的味道从温州带出来的梅菜干自制梅菜干肉丸子~用料梅菜干100克五花肉末300克盐适量料酒2勺生抽1勺小葱1根温州味道~梅菜干肉丸的做法用凉水泡梅菜干大概3小时左右五花肉末加适量盐2勺料酒1勺生...

  • 温州肉丸食谱做法大全,超简单的温州肉丸做法步骤

    温州肉丸

    在外,总想着家乡的美食,动手自己做,虽然比不上店里的,但是个人觉得还是可以的,自己做,比购买的用料方面更放心用料瘦肉克1000地瓜粉克250实用碱3勺鸡精1勺盐0.5勺白糖1勺水1碗辅料:榨菜,盐,鸡精,香菜,紫菜,黄灯笼辣椒酱,醋适量温州...

  • 炒温州粉干食谱做法大全,超简单的炒温州粉干做法步骤

    炒温州粉干

    温州粉干非常细,很容易炒。用料粉干球菜火腿肠干虾炒温州粉干的做法先将粉干(粉丝)用温水浸泡5分钟球菜切丝热锅依次倒入油——球菜——火腿肠——黄酒(料酒)——盐——酱油——粉丝起锅小贴士粉丝已经熟了,只要炒软入味就...

  • 温州粉干食谱做法大全,超简单的温州粉干做法步骤

    温州粉干

    温州人出门在外,需要一份家里的感觉!用料鸡蛋1个香菇5.6朵料酒一丢丢盐自己口味酱油少许上色大白菜5片干虾5.6只温州粉干的做法锅中放入油,先把鸡蛋炒了,加入料酒,盐少许,炒好放一边备用大白菜切小段,洗干净,晾干没有水香菇泡...

  • 如何做温州炒粉干好吃 温州炒粉干烹饪方法大全

    温州炒粉干

    这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨(安徽人)一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟,记得是温水,而...