美味佳肴馆红酒糟焖烧梅花肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的红酒糟焖烧梅花肉精选专题是专门提供红酒糟焖烧梅花肉的相关精彩内容的地方，这里的红酒糟焖烧梅花肉相关内容，小编都精心编辑，精选优质红酒糟焖烧梅花肉的相关知识，分享一些红酒糟焖烧梅花肉方面的经验知识。
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![红酒糟焖烧梅花肉的做法和图解,红酒糟焖烧梅花肉怎么做更好吃]( "红酒糟焖烧梅花肉的做法和图解,红酒糟焖烧梅花肉怎么做更好吃")
红酒糟焖烧梅花肉
地方特色较浓厚的“闽菜”用料梅花肉500g姜片4薄片八角2颗红酒糟一小碗清水半杯红酒糟焖烧梅花肉的做法新鲜梅花肉切成小条八角洗去浮尘生姜切薄片红酒糟，取了料酒所剩的糟放适量玉米油，等油热，下肉翻炒，炒至肉面均泛白，依...
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![红酒糟炒笋片五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红酒糟炒笋片五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红酒糟炒笋片五花肉
红酒糟与笋的搭配，酒香浓郁，清脆爽口，加入五花肉，肥而不腻，地道的下饭菜，喜欢的朋友记得收藏哦！用料笋两粒五花肉250克盐少许糖适量鸡精少许红酒糟炒笋片五花肉的做法准备好五花肉和两粒竹笋对半剖开洗净备用切成约0.5cm的薄...
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![酒香红糟五花肉的做法和图解,酒香红糟五花肉怎么做更好吃]( "酒香红糟五花肉的做法和图解,酒香红糟五花肉怎么做更好吃")
酒香红糟五花肉
印象中红糟可以糟一切，猪肉、肥肠、带鱼、土豆、芋艿等等，而其中酒糟五花肉是童年回忆中最难忘的一道菜，满满的酒香，猪肉肥而不腻。小时候每到年底家里杀猪的时候猪肉宴里必有酒糟肉，我不爱吃肥肉的，但是酒糟五花肉中的肥肉...
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![红糟焖笋食谱做法大全,超简单的红糟焖笋做法步骤]( "红糟焖笋食谱做法大全,超简单的红糟焖笋做法步骤")
红糟焖笋
加上福州特色的糟，做了一份降压减肥的红糟笋。用料春笋400克红糟一勺蒜少许白酒糖盐香油鸡精红糟焖笋的做法笋去外衣，切成片或者小块状入冷水锅中煮熟用冷水清洗干净，取适量待用，其余的可以放入冷水盘中浸泡以方便下次取...
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![红糟肉（酒糟）的做法和图解,红糟肉（酒糟）怎么做更好吃]( "红糟肉（酒糟）的做法和图解,红糟肉（酒糟）怎么做更好吃")
红糟肉（酒糟）
红糟和肉笋的味道融合一起，香用料红糟50g土猪肉500g小笋200g盐适量蒜头10g红糟肉（酒糟）的做法土猪肉切快，稍微大块点小笋过水，撕成丝，就不用切断了肉和小笋、盐一起搅拌均匀放锅蒸熟即可，太烂会影响口感。...
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![日式梅酒酱烧梅花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日式梅酒酱烧梅花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日式梅酒酱烧梅花肉
这是我有次去日本游玩，在一家烧肉店中吃到的一道看似朴实清淡的日本料理：有着日式经典调味组合——酱油+味霖，但它又带上了梅酒的清香，肉香渗入底下的白萝卜，让人一吃难忘，非常的下饭和下酒！还可以用生菜包起来吃，让人有重回...
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![红糟五花肉食谱做法大全,超简单的红糟五花肉做法步骤]( "红糟五花肉食谱做法大全,超简单的红糟五花肉做法步骤")
红糟五花肉
用料五花肉500g红糟一大勺姜适量（一小块）蒜三粒冰糖一小把生抽适量盐适量红糟五花肉的做法五花肉切小块，焯水锅里放少许油，把焯过水的五花肉放进去炒一下稍微出油加入红糟，冰糖，生抽，姜蒜盐，炒上色将肉倒入高压锅中加少许水，压...
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![啤酒红烧梅花肉的做法和图解,啤酒红烧梅花肉怎么做更好吃]( "啤酒红烧梅花肉的做法和图解,啤酒红烧梅花肉怎么做更好吃")
啤酒红烧梅花肉
不浪费这好肉用料啤酒330毫升冰糖半包八角3个料酒1勺盐少许生抽2勺白煮蛋6个梅花肉1000克啤酒红烧梅花肉的做法热锅冷油炒冰糖肉切块焯水下肉，大料，葱姜，料酒，酱油，盐中火炒开下啤酒鸡蛋身上划几道下去锅里烧30分钟大火收...
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![醪糟红烧肉食谱做法大全,超简单的醪糟红烧肉做法步骤]( "醪糟红烧肉食谱做法大全,超简单的醪糟红烧肉做法步骤")
醪糟红烧肉
醪糟，也就是常说的酒酿。我们武汉，也叫米酒，就是用糯米加酒曲发酵而成的。用料五花肉1条醪糟（酒酿）3-4勺八角1个大葱半根桂皮很小一块花椒7-8粒干辣椒1个姜片若干醪糟红烧肉的做法准备五花肉，这种肥瘦相间的最好。如果是带...
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![酒糟花蛤食谱做法大全,超简单的酒糟花蛤做法步骤]( "酒糟花蛤食谱做法大全,超简单的酒糟花蛤做法步骤")
酒糟花蛤
妈妈的味道的一道菜，有家乡味道的一道菜。坐标福州，福州的酒糟炒的花蛤。好吃😋简单上手。其实是小厨盲一个，第一次创建菜谱，请多多指教。用料花蛤一盒姜2片酒糟一勺油适量小葱一根酒糟花蛤的做法花蛤洗净，生姜切片，小葱切...
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![红烧梅花肉食谱做法大全,超简单的红烧梅花肉做法步骤]( "红烧梅花肉食谱做法大全,超简单的红烧梅花肉做法步骤")
红烧梅花肉
用料梅花肉500克各种香料如下图所示红烧梅花肉的做法梅花肉切小块，冷水入锅焯水沥干。准备好上图香料。锅里放油，加入各种香料爆香，放入肉翻炒，加入适量豆瓣酱和老抽上色，加入没过肉的开水，小火炖煮半小时。等水快干的时候...
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![红米酒糟食谱做法大全,超简单的红米酒糟做法步骤]( "红米酒糟食谱做法大全,超简单的红米酒糟做法步骤")
红米酒糟
用料红米饭3碗左右酒饼两个少量的糖红米酒糟的做法把酒饼搞粉碎过筛加入米饭里搅拌均匀，放入一个容器中等侍两天后的成果酒糟开吃了...
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![酒糟焖猪蹄食谱做法大全,超简单的酒糟焖猪蹄做法步骤]( "酒糟焖猪蹄食谱做法大全,超简单的酒糟焖猪蹄做法步骤")
酒糟焖猪蹄
每年客家人都会做黄酒（糯米酒），当然也就会有酒糟。酒糟的功效就不说了。酒糟也可以做很多的美食，汤圆，酒糟鸡蛋，酒糟粄……现在为大家呈现的就是酒糟猪蹄，酒香，胶质满满的美味，好吃到不要不要的，汤汁拌饭也特香。用料猪蹄半只酒...
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![红酒糟烧鸡（福州名菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红酒糟烧鸡（福州名菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红酒糟烧鸡（福州名菜）
在家的时候经常吃妈妈做的糟鸡，糟鱼，糟笋。在外工作。馋死了。网购了酒糟。自己做。还蛮好吃的～用料鸡腿一直红酒糟少许姜两片料酒少许红酒糟烧鸡（福州名菜）的做法鸡腿切块焯水（可以加两片姜去腥油锅烧热，先加姜丝，再加酒糟爆...
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![煎梅花肉（红酒蒜香）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "煎梅花肉（红酒蒜香）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
煎梅花肉（红酒蒜香）
梅花肉就是猪前肩肉，切开后有脂肪的花纹，肉质鲜嫩，适合煎烤。这个做法参考了牛排的煎法，保留了肉质的鲜嫩，又有浓郁香味，家人品尝的时候还以为是牛肉，得知是猪肉时赞不绝口。用料梅花肉200g海盐适量黑胡椒粉适量罗勒碎适量蒜...
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![红酒糟焖白萝卜（冬季食补）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红酒糟焖白萝卜（冬季食补）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红酒糟焖白萝卜（冬季食补）
冬吃萝卜夏吃姜，冬季吃萝卜有润肠胃，防止便秘的功效，长期使用可以加强人体的抵抗能力➕红酒糟，活血、健脾、益气，里面天然的红色素更是非常健康。两者合一，对于肠胃虚寒的人，吃白萝卜容易拉肚子的，更是再合适不过。冬季食补要...
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![如何做梅菜焖五花肉好吃 梅菜焖五花肉烹饪方法大全]( "如何做梅菜焖五花肉好吃 梅菜焖五花肉烹饪方法大全")
梅菜焖五花肉
用料五花肉1.5斤冰糖适量罗镜梅菜半斤酱油适量蚝油适量八角，桂皮，五香粉梅菜焖五花肉的做法半斤，水浸去咸味罗定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飞水去腥五花肉飞水后切片梅菜去筋切碎煤气炒干水，炒出香味后装出来备用热锅冷油，下...
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![红糟烧肉食谱做法大全,超简单的红糟烧肉做法步骤]( "红糟烧肉食谱做法大全,超简单的红糟烧肉做法步骤")
红糟烧肉
有记忆以来，家里喝的米酒都出自妈妈的一双巧手。每到酿酒的季节，十里外酒香扑鼻，几缸子酒尘封，一年…三年…五年…十年…总忘不了妈妈骄傲的说，我有一缸十年的女儿红，是留给女儿出嫁用的…酿酒完就会有酒糟，也叫红糟，它是相当...
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![酒糟烧螃蟹食谱做法大全,超简单的酒糟烧螃蟹做法步骤]( "酒糟烧螃蟹食谱做法大全,超简单的酒糟烧螃蟹做法步骤")
酒糟烧螃蟹
前几天看到个酒糟蟹腿的菜谱，跟着改良了下，螃蟹出锅的时候，那个鲜香简直无法形容，最后碟子里的汁也被清光了，po上来，厨友共享~用料花蟹4只姜500g蒜500g小红椒500g酒糟2.5汤匙黄酒1汤匙生抽4汤匙盐500g酒糟烧螃蟹的做法准备...
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![梅子酒红烧肉的做法和图解,梅子酒红烧肉怎么做更好吃]( "梅子酒红烧肉的做法和图解,梅子酒红烧肉怎么做更好吃")
梅子酒红烧肉
如果没有梅子酒，可用啤酒或黄酒代替用料五花肉500克冰糖10克盐适量酱油调色生抽一勺陈酿梅子酒两大勺（小心醉啊）梅子酒红烧肉的做法五花肉凉水煮开洗净控水，锅内少油，把肉煎至图片色，锅内放水加入梅子酒，总量没过肉肉即可。...
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红酒焖五花
用料肉豆蔻粉1/2茶匙猪上五花1公斤姜5克黑胡椒10粒新鲜百里香（thyme）3枝小洋葱头1只蒜2瓣糖35克水15毫升牛肉清汤1.5杯橄榄油10毫升马撒拉干葡萄酒1/2杯盐1茶匙红酒焖五花的做法肉洗净切2公分厚片煎锅放上炉头，中火，将肉...
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![酒糟焖鸭食谱做法大全,超简单的酒糟焖鸭做法步骤]( "酒糟焖鸭食谱做法大全,超简单的酒糟焖鸭做法步骤")
酒糟焖鸭
这是客家特色菜，酒糟就是看我家人酿娘酒用的，用来炒鸡或者焖鸭，味道真的非常好吃用料鸭半只酒糟小半碗姜片适量酱油少许糖适量酒糟焖鸭的做法先爆香生姜，然后下鸭，把鸭炒干水这就是酒糟加酒糟和少许酱油继续翻炒几分钟，你会...
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![酒糟五花肉食谱做法大全,超简单的酒糟五花肉做法步骤]( "酒糟五花肉食谱做法大全,超简单的酒糟五花肉做法步骤")
酒糟五花肉
用料五花肉300克酒糟50克酒糟五花肉的做法切好五花肉放入锅里煸炒出多余的油，这样做出来的肉比较好吃，当然如果喜欢吃肥的话不用煸炒的太干加入红酒糟，煸炒加入适量清水，焖干水分即可...
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![酒糟红烧肉食谱做法大全,超简单的酒糟红烧肉做法步骤]( "酒糟红烧肉食谱做法大全,超简单的酒糟红烧肉做法步骤")
酒糟红烧肉
记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉，突然想念妈妈的味道了用料五花肉600克酒糟100毫升生抽2勺白糖10克水适量盐巴适量酒糟红烧肉的做法把三层肉放到开水里烫一下，去血水，切成1.5公分厚的肉片把三层肉放入锅中，煸出油，然...
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![红糟烧肉🍷糟糟肉的做法和图解,红糟烧肉🍷糟糟肉怎么做更好吃]( "红糟烧肉🍷糟糟肉的做法和图解,红糟烧肉🍷糟糟肉怎么做更好吃")
红糟烧肉🍷糟糟肉
福建风味，红糟一切，有了红糟就无需料酒去腥了。因为本身就是红曲来的嘛。闽清的糟菜最好，这些在淘宝都能买到，也就是三两块钱。步骤的最后附上糟菜和红糟的包装。不过正经红糟肉里不放糟菜吧，回忆以前吃过的味道擅自加了一...
