豆浆机版豆腐脑怎么做更好吃

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豆浆机版豆腐脑

豆腐脑作为中国的传统美食，不论北方的咸口还是南方的甜口，都受到大众的青睐！而每每看到路边早餐馆，滚烫的豆腐脑冲进套着一层塑料袋的大碗中，我的内心就纠结，到底要健康还是要味觉享受？终于我决定：自己做！二者可以兼得！用料黄豆...
豆浆-豆腐脑-豆腐

用料黄豆200克水1800+100克内酯1包（3克）豆浆-豆腐脑-豆腐的做法泡发前：200克黄豆（夏天：2-6h；冬天：6-8h。冷藏均24h内）。泡发后：出豆480克左右。分两次的量打豆浆。（3分钟，速度10）过滤豆浆，挤出豆渣。（专用尼龙滤袋）撇去泡沫。容器深...
鲜香滑嫩豆腐脑(豆浆机版)

鲜香滑嫩的豆腐脑，浇上卤汁，撒上花生碎，榨菜丝，香菜葱花，再淋上两勺辣椒油，再配上牛肉葱油饼，简直就是无法抗拒哇😋😋用料黄豆150克（4碗豆腐脑的量）水加到豆浆机最高线我的是1300ml内脂3g(网购)卤汁用料如下:香菇丝，木耳丝，黄花...
豆腐脑（豆腐花）豆浆机版

我是北方人，上学那会早点经常就是豆腐脑配油条，工作后就很少吃到了，本地的也不是家长的味道，经常旅游会在一些景区看到有挑担子卖豆腐脑（豆花）的，不过还是没小时候的好吃，目前在家带娃，更有时间研究美食，自己动手做的又干净卫生...
咸豆腐脑(不用豆浆机的咸豆脑～)

大冬天的喝一碗热腾腾的咸豆脑整个人都热乎了快动手做起来！用料豆腐脑所需材料A黄豆150gB纯净水1100ml～1200mlC内脂3g豆腐脑配料所需材料香菇黑木耳鸡蛋葱花生粉生抽老抽香菜按个人喜好不喜欢不放咸豆腐脑(不用豆浆机的...
豆浆机版内酯豆腐脑

再次买了豆浆机，新版比几年前的做的豆浆更浓稠细腻。再来开发新功能。破壁豆浆机，放不了其他方子上150g豆子，只能自己摸索，还好一次成功啦用料黄豆75克水900克内酯1.5g每500ml豆浆豆浆机版内酯豆腐脑的做法黄豆前一晚泡上...
豆浆豆腐脑豆花豆腐

其实做豆腐脑是比较容易的，简单总结几个步骤，就是：1、泡豆子2、磨生豆浆3、煮豆浆同时溶解内脂4、熟豆浆倒进溶解内脂的大容器，等20分钟。一旦豆腐脑做成功了。豆腐就是把豆腐脑一勺勺舀进模具，压一压拿出来这么简单。所以...
豆腐脑（豆浆机版）

忽然心血来潮，想自己做点豆腐脑给宝宝吃，就自己准备了食材，开做起来！结果一致好评用料干黄豆150克水1300ml内酯2.5克（按比例加）豆腐脑（豆浆机版）的做法干黄豆洗干净后加水泡一个晚上，可以晚上睡觉的时候泡好，让黄豆吸饱水，夏天放...
豆腐脑，豆腐花（原汁机版）

小时候喜欢吃豆腐脑，刷刷刷的就扒完一碗~爽！外面卖的豆腐脑大多都搀假，所以自己动手做起来~营养价值：豆腐脑是将豆浆浓缩，全部加以凝固制作的。不会随丢弃的废水丢失营养素，可以说是非常合理。因其钙的含量多于豆浆，因此又被...
豆浆豆腐脑

其实做什么都没有那么难，只要食材都有，什么都可以做成自己爱吃的味道用料黄豆150克水1200克内脂3克豆浆豆腐脑的做法提前泡水，时间长些好出浆，我晚饭泡下，早上开始做我用的是破壁机没有加热功能，分了两次把豆浆打好，分别用滤...
香醇浓厚的豆浆(搅拌机或破壁机版）和豆腐脑

试了很多次，现在每次都能做成功用料干黄豆一杯水1000毫升内酯或者酸汤或者胆巴5克香醇浓厚的豆浆(搅拌机或破壁机版）和豆腐脑的做法黄豆提前一晚上用清水浸泡，夏天要勤换水。泡好的黄豆放入搅拌机或者破壁机或者豆浆机，加...
豆浆机做豆腐脑

给大家提个醒，最后化内酯的水！只用一点点就够了（可以把内酯颗粒盖住就足够了）😂😂我今天化内酯水放多了，豆浆倒进去瞬间全成豆腐花了😅😅真是疏忽一步都不行啊！用料黄豆150克水1500克葡萄糖酸内酯3克豆浆机做豆腐脑的做法黄...
破壁机自制豆浆豆腐脑豆腐

外面买的豆脑好吃吧，但是不卫生啊，到处报道豆腐坊苍蝇乱飞，用发霉的黄豆等等，自从有了破壁机，就自己在家做了。而且不比外卖的差哦。关键材料新鲜，健康卫生，小伙伴们不妨做起来吧。（注意看小贴士）用料黄豆100克水(看步骤里)大...
豆腐脑（破壁机版，豆浆机版）

蒸碗老豆腐用最简单的方式做老豆腐配方为2-3人量豆浆机也是适用的用料黄豆（干黄豆）75克水800克内脂1.2克豆腐脑（破壁机版，豆浆机版）的做法严格重量，75克的干黄豆，泡8个小时，我是早餐后泡的，晚餐做的！如果家里的豆浆机或是破壁机...
豆浆豆腐脑豆腐

豆浆、豆腐脑、豆腐爱吃哪个吃哪个哈哈哈🤔用料干黄豆150克水1200毫升内脂3克过滤布一片豆浆豆腐脑豆腐的做法干黄豆提前一晚侵泡，加1200毫升水打成豆浆后过滤，放锅煮开，中小火用勺子搅拌，沸腾后煮三五分钟，防止豆浆假沸腾...
破壁机版豆腐脑+豆腐

破壁机版豆腐脑+豆腐材料：干黄豆，150g清水，1500ml内酯，1包（3g）温开水，20ml工具：大块纱布，1块滤渣网，1把豆腐盒，1个豆腐布，1块小盆，2个大盆，1个煮锅，1口电饭锅，1口小碗，1个深平盘，1个小蒸架，1个以上是我在制作过程中用到的工具和物品，以我...
不用豆浆机做豆腐脑

家里豆浆机坏了好几年，又喜欢吃豆腐脑，总是买着吃。前两天突然看到黄豆粉，查了下可以做豆腐脑喽!用料黄豆粉145克内脂3克水1200ml不用豆浆机做豆腐脑的做法具体做法如下：1：145克黄豆粉加1200mI水。（注意：黄豆粉和水一起放到...
豆浆机豆腐脑

用料黄豆150克内脂3克豆浆机豆腐脑的做法黄豆150克提早泡好，昨天晚上泡发早上使用泡发豆子清洗后用果汁模式榨三次，水位最高位，我的豆浆机是1300毫升豆渣过滤出来，豆浆放火上小火慢煮开，我自己用的煮干锅的小锅子刚刚好豆...
豆浆机自制豆腐脑，豆渣饼

用料黄豆150克水1000ml葡萄糖酸内酯3g八角1个大料适量花椒20粒酱油1勺香菜适量盐适量鸡蛋2个葱花适量面粉适量豆浆机自制豆腐脑，豆渣饼的做法晚上准备150g干黄豆，用水泡着，湿黄豆能出浆率高！忘记拍照了！将泡好的黄豆沥干，倒...
原汁机豆浆/内酯豆腐脑（生豆版）

封面图BrunchwithU重庆站时候用@咖啡谜的惠人做的，比我的凯伍德料理棒打出来要方便一些，后面我又买了OmegaJuicers的原汁机，生豆熟豆打出来都不错。用料黄豆120g清水1100ml温水25ml内酯2.5g原汁机豆浆/内酯豆腐脑（生豆版）...
自制豆腐脑（豆浆机版）

用料豆腐脑用料黄豆150克水1300ml葡萄糖酸-δ-内酯3克调汁用料葱1根姜1根香菜1根木耳5~6片鸡蛋1个生抽适量耗油适量淀粉适量香油少量自制豆腐脑（豆浆机版）的做法黄豆150克提前泡一夜，洗净，滤水放入豆浆机或破壁机，加入清水...
滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑（豆浆机果汁机版）隔离食记1⃣️8⃣️

用料湿黄豆（隔夜泡发）180克水1200克葡萄糖酸内酯3克滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑（豆浆机果汁机版）隔离食记1⃣️8⃣️的做法黄豆隔夜泡发用手一捏可以分开就可以了倒入豆浆机中加入1200毫升清水开打打好的豆浆过滤倒入锅中豆渣自行...
【九阳豆浆机】内脂豆腐脑

买不到豆腐脑，只能自己动手，丰衣足食了。采用的方法是葡萄糖酸内脂和豆浆液混合，试了三种不同的豆浆，只有中超买的豆浆和自己打的豆浆成功了，美国超市的soymilk怎么做都不行，应该是受里面的一些添加剂影响。豆浆机做出来的...
自制咸卤豆腐脑（豆浆机版）

看了Amanda的视频，我作为一个豆腐脑的甜党，突然想自己动手制作咸豆腐脑，当然啦，自己动手的最大好处就是料多多O(∩_∩)O哈哈~！把喜欢的料都炒成卤加进去，所以我叫它宝藏卤汁！用料干黄豆100克水1000克黑木耳6朵鸡蛋1个青椒1个...
豆浆机版豆脑+渣饼

黄豆是高蛋白食物，每天都喝豆浆想试试豆腐脑，豆渣每次都扔掉了有点可惜，就煎成了豆渣蛋饼，早餐当然是营养最重要啦😋喜欢的点我头像关注更多食谱微信xiaoxiaofushiji欢迎宝妈们共同进步用料黄豆100克（两人份）葡萄糖内脂2g火...