藏刀怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的藏刀精选专题是专门提供藏刀的相关精彩内容的地方,这里的藏刀相关内容,小编都精心编辑,精选优质藏刀的相关知识,分享一些藏刀方面的经验知识。
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藏刀烤翅
如果取名为‘蜜辣烤翅’,好像也不错。其实蜜味纯属意外,本想完全打破烤鸡翅甜甜的印象,尽可能减轻油腻,去掉肉腥,鸡翅和四川泡菜结合,也是第一次尝试。如果能买到肉有韧性的那种鸡翅,和泡椒结合,用口水鸡的做法来搞,味道应该不...
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刀豆
好久没吃刀豆了,有点馋,今天让老妈买刀豆解馋用料刀豆剁辣椒生抽芝麻油刀豆的做法刀豆洗干净切厚一点的片,晒干一点点水分,晒个半天差不多了晒好的刀豆根据自己口味加适量的剁辣椒、生抽和芝麻油,带上一次性手套抓匀装盘,开...
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黑全麦刀切馒头(冷藏发酵法)
很少做刀切馒头,因为我每次做刀切切的时候总会型不好看,有时候我切了难看我又重新揉成圆型馒头,但今天突然就有一种想法挑战一下,难的东西要去克服掉!塑形还是老问题,切~大小,型不统一,整形下次要继续努力。口感:吃起来的口感有...
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珍藏版
珍藏了十年的酒怀,今天拿出来尝鲜用料品酒需用心珍藏版的做法绿野仙踪蓝色港湾双宿双飞...
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收藏
用料料酒勺收藏的做法在这这在...
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【藏族】藏面(改良版)
这次#辞旧迎新#杭州站的主题是“大家年”,每位小伙伴挑选一个少数民族,制作该民族料理。我选择的是藏族,藏面是很地道的藏族小吃。2015在拉萨过了个冬,去的最多的地方就是茶馆,藏族茶馆都会有藏面这样的小吃。不过说实话,藏面...
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冷藏包
是谁创造了懒人的欧包🎓用料酵母克苏打水高筋面粉盐克香菜根冷藏包的做法溶解酵母苏打水和面香菜奇亚籽盐30分钟/3次搅拌冷藏...
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红烧刀鱼(舟山刀鱼)
用料鱼400克盐2克葱少许(10克)蒜少许(2瓣)姜2片(5克)料汁酱油1勺(吃米饭的勺子)醋2勺料酒1勺白糖半勺腌鱼料料酒2勺红烧刀鱼(舟山刀鱼)的做法据说刀鱼上面白色的部分,把它去掉一些,能去掉很多腥味放两勺料酒,腌一下鱼,大概十分钟,这...
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泡椒五花肉(笑里藏刀)
用料泡椒25个五花肉300克蚝油适量烧烤粉适量花生油少许泡椒五花肉(笑里藏刀)的做法五花肉冰箱冷冻定型,有利于切片,切成2厘米厚的五花肉片。一片卷一个泡椒,牙签固定。我用煎牛排的铁盘,铁盘放少许油,小火煎到五花肉两边焦黄...
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藏餐:支喇(藏名译音)
一种藏餐,味道好,营养好,简单好做。用料面500g牛肉50g奶渣子若干酥油若干土豆200g藏餐:支喇(藏名译音)的做法奶渣子水中泡一个小时。牛肉切沫,土豆切颗后炒。和面。切成面条(巴叉)。切成小面团后,煮熟。面团、土豆、肉沫、奶渣...
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炖刀鱼(大连渤海刀)
渤海刀和普通刀鱼不一样深处冷水域,所以格外鲜美当然脸长的也不一样作为大连人家常菜之一这是自己家里的做法,自己非常喜欢用料渤海刀鱼1条干辣椒1个八角1个花椒1小把姜3片蒜3瓣酱油3-4勺料酒1勺香菜3-4根炖刀鱼(大连渤...
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刀功
需要长期练习刀功用料青瓜刀功的做法用心做美食...
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7种面包整形诀窍,1把剪刀就能搞定!【不藏私】
面团好不容易发酵好了,相信不少朋友对自己的割包技术没有信心,还在纠结自己颤抖的手割不出满意的花纹,或者是连割刀还没有买呢~今天教大家用一把剪刀就能搞定7种面包整形!❤️用料7种面包整形诀窍,1把剪刀就能搞定!【不藏私】...
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刀鱼
刀鱼是我老爸从老家寄过来用料盐1勺姜3片酱油1勺料酒3勺鸡精1勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺刀鱼的做法放油,大蒜,姜,把蒜姜味道发出来,然后放刀鱼骨肉分离小贴士我们老家做刀鱼喜欢放酸菜一起烧...
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三分钟能做的快手菜“凉拌青瓜——刀拍前男友”“凉拌海带丝”建议收藏
黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用。不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。用料海带丝300-500克香菜5根生抽3勺蒜12瓣黄瓜~青瓜2根小米辣4个...
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蜜三刀,红三刀,蜜食
内心酥软版,不是酥硬的。经过多次试验做出来的方子,可能需要随机应变。因为没有秤,具体质量不明。可以用普通的碗来按比率估测体积。普通的小碗(饭店的盛米饭的小碗)大约250ml,可容水250g。蜜三刀重点是酥皮,酥皮里的面粉:麦...
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磨刀
不管怎样慢动作磨刀,刀还是快了很多的。用料刀磨刀石磨刀的做法磨刀石泡水10分钟以上。水加点盐,增加摩擦。淡盐水倒点在磨刀石上。开始磨刀,先用粗面打磨。我这个蓝色面是600目,另一面白色1500目。家用够用。磨出黑色粉...
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山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法
制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花...
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刀功
用料练习刀功刀功的做法萝卜切成四方型,在削尖练习切葱切个梯形...
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秋刀魚焼き(烤秋刀鱼)
今天午餐主菜是烤秋刀鱼,主厨是小树同学,优优帮打下手。昨天去高岛屋买了最有名的北海道秋刀鱼和烤鱼网。引用日本的菜谱,做地地道道的日式烤秋刀鱼,搭配白萝卜泥和酱油,在烤好剔骨的秋刀鱼上,铺一层白萝卜泥,倒一点点酱油,一...
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刮刀花蛋糕美图收藏自用
图片来源网络,不定时更新,欢迎分享共建资源库用料奶油刮刀花蛋糕美图收藏自用的做法insinsinsinsinsinainsins...
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鲜奶刀切(刀切馒头)
用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
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刀切甜馒头(冷藏发酵法)
早起揉面发面蒸馒头耗时又累人,谁都不想做,但又想吃可口热腾的馒头咋办呢?有办法照搬面包冷藏发酵法,揉好面团扔冰箱冷藏室,第二天取出使劲揉面排气,顺便利用手温加速回温。就可以整形上锅蒸了。用料低粉(普通面粉)400克水180...
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笑里藏刀😅
晒着阳光吃过了午饭,俩小姑娘捣鼓着吃“笑里藏刀”😍用料红枣糯米红糖笑里藏刀😅的做法红糖,水,糯米粉和面大枣去核糯米团塞进大枣里准备蒸五六分钟🍛开吃...
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刀切
用料面粉300克鲜奶180ml酵母3糖30克炼乳30克泡打粉3克刀切的做法面点菜鸟仅做记录不具备参考性~...