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家乡焖豆腐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家乡焖豆腐精选专题是专门提供家乡焖豆腐的相关精彩内容的地方,这里的家乡焖豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质家乡焖豆腐的相关知识,分享一些家乡焖豆腐方面的经验知识。

  • 家乡焖豆腐食谱做法大全,超简单的家乡焖豆腐做法步骤

    家乡焖豆腐

    我是一个地地道道的福建妹子,虽然来到上海8年,没有了特有的乡音,加之自己身形不算娇小,也没有福建MM贤惠温婉的气质,导致很多人都猜想不到我的出生地。但是,不管外在如何跑偏,但我始终有着一颗挑剔的福建胃。闽菜做为八大菜...

  • 家乡煎豆腐食谱做法大全,超简单的家乡煎豆腐做法步骤

    家乡煎豆腐

    每次见到菜牌有"家乡XXX"之类都有冲动走入厨房问下​大厨“你家乡到底系边?!”用料豆腐干葱蓉、蒜蓉、姜蓉家乡煎豆腐的做法煎豆腐至硬身怎么煎~看小贴士!下油爆香配料下豆腐,下美极(鲜露),烧至汁干身OK完成小贴士看上去很简...

  • 家乡黄焖鸡食谱做法大全,超简单的家乡黄焖鸡做法步骤

    家乡黄焖鸡

    最近几年黄焖鸡饭充满了各城市的大街小巷。我也忍不住美食诱惑,踏进一家餐馆,先是咨询了一下店老板,要一份小份黄焖鸡先试为先。这让我想起了小时候妈妈做的这道菜,当然了菜品不叫黄焖鸡,实际上做法是一样的。今天我也把家...

  • 家乡焖面(精瘦肉土豆豆角焖面)~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡焖面(精瘦肉土豆豆角焖面)~

    用料土豆1个豆角半斤猪瘦肉半斤八角、香叶、陈皮、桂皮少量西红柿1个尖椒1个面条1斤葱、姜、蒜适量家乡焖面(精瘦肉土豆豆角焖面)~的做法八角、桂皮、香叶、陈皮等有一点就可以了(主要就是为后面的肉提味儿)、姜切丝,基础材...

  • 家乡霉豆腐食谱做法大全,超简单的家乡霉豆腐做法步骤

    家乡霉豆腐

    以前每年的冬天,姑姑都会霉上一大坛霉豆腐,家里的亲戚朋友都夸她的霉豆腐做得好,后来就用玻璃瓶装,方便送给亲戚朋友。现在姑姑年纪大了,不好再叫姑姑做霉豆腐吃,可时常又想起霉豆腐的味道,于是下决心自己动手,电话咨询姑姑做...

  • 家乡豆腐圆食谱做法大全,超简单的家乡豆腐圆做法步骤

    家乡豆腐圆

    用料豆腐,蛋黄1只猪五花肉韭菜香菜(可选)花生姜末干橙皮(可选)盐蚝油生抽白胡椒粉家乡豆腐圆的做法豆腐加蛋黄和一点点盐一起抓烂,抓成泥,不要有豆腐颗粒。干橘子皮泡水泡软五花肉剁碎韭菜切碎香菜剁很碎很碎姜磨末花生炒熟...

  • 家乡酿豆腐食谱做法大全,超简单的家乡酿豆腐做法步骤

    家乡酿豆腐

    用料油豆腐若干猪肉500g红萝卜半根姜葱辣椒2个小的盐味精生抽家乡酿豆腐的做法首先将猪肉(要有点肥肉)剁成肉末,放入适量生抽,一点姜末,少许葱白,适量盐抓匀。将油豆腐宽的那一面用手挖个小小的洞,然后将肉末一点点的装入豆...

  • 家乡豆腐食谱做法大全,超简单的家乡豆腐做法步骤

    家乡豆腐

    用料豆腐1份五花肉切片盐味精鸡精生抽老抽胡椒粉大蒜大蒜子小米椒菜籽油家乡豆腐的做法豆腐跟大蒜子小米椒切好五花肉煸好把豆腐煎至两面金黄,用菜籽油煎,一点点油就可以下入小料跟肉片加水烧,调好味放入切好的大蒜大火...

  • 家乡豆腐卷食谱做法大全,超简单的家乡豆腐卷做法步骤

    家乡豆腐卷

    家乡豆腐卷,小时候每到下雨天,母亲不用去田里干活,就会在家包一些面食给我们打牙祭,其中最爱吃的就是豆腐卷,做法简单,又经济实惠,家里兄弟姐妹多,基本上母亲在忙着做,旁边五张嘴流着哈喇子眼巴巴地等着。用料豆腐1斤盐适量,葱2...

  • 家乡豆腐脑食谱做法大全,超简单的家乡豆腐脑做法步骤

    家乡豆腐脑

    好想啊,所以自己做了用料榨菜粒豆腐花现买酱油蘑菇高汤精华麻油小葱家乡豆腐脑的做法碗里放豆腐花和高汤蘑菇精华和酱油和和榨菜粒和麻油滚烫开水冲入碗中,加入小葱混匀即可吃配油条吃,哇哦...

  • 如何做焖烧家常豆腐好吃 焖烧家常豆腐烹饪方法大全

    焖烧家常豆腐

    豆腐是我们家餐桌上常有的,麻婆豆腐、肉沫豆腐,香煎豆腐等...今天的菜谱是最近的大爱,多了瑶柱和冬菇调味,鲜、香味十足,喜欢的你们可以试试,记得交作业😉😉你们的每一份作业是我制作菜谱的动力哦😘😘用料老豆腐2块肉沫少许...

  • 家乡豆腐酿食谱做法大全,超简单的家乡豆腐酿做法步骤

    家乡豆腐酿

    小时候,我们村里每逢过年过节,家家户户都会做的一道菜,以前是自家磨的豆腐,现在都是买现成的了,岑溪豆腐酿是我们这地方比较有地方特色的一道菜,做法也是非常简单用料豆腐4块韭菜一把五花肉200克调味料盐、酱油、胡椒粉蘸料...

  • 家乡腐皮卷食谱做法大全,超简单的家乡腐皮卷做法步骤

    家乡腐皮卷

    家乡手工腐皮,浓浓豆香,爽滑清甜,容易吸收,丰富的营养补充!用料腐皮3张猪肉滑200克杂菜:木耳、马蹄丝、金针菜…200克姜片3片葱段适量盐适量白糖适量胡椒粉少许生粉适量蚝油2勺家乡腐皮卷的做法腐皮提早洗干净,清水泡软。杂...

  • 家乡焖排骨食谱做法大全,超简单的家乡焖排骨做法步骤

    家乡焖排骨

    用料排骨1kg白米酒两汤匙姜丝少许蒜3-4瓣绍兴酒1-2勺生抽1-2汤匙豆瓣酱1勺柠檬汁半颗家乡焖排骨的做法排骨洗净➕白米酒及少许姜丝腌渍30分钟下油爆香蒜及姜丝下排骨煎至金黄色倒入绍兴酒及生抽,继续炒拌上色倒清水盖...

  • 家乡油焖笋食谱做法大全,超简单的家乡油焖笋做法步骤

    家乡油焖笋

    看似简单,却是道功夫菜用料笋干250g青蒜2根白卤汁适量家乡油焖笋的做法首先来说说笋干的泡发过程:1:先用水清洗干净,接着用淘米水浸泡过夜2:第二天再准备新的淘米水连笋干一起煮沸再放凉浸泡,到晚上再换干净水浸泡至第三天...

  • 斑鸠豆腐(家乡话)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    斑鸠豆腐(家乡话)

    一个奇怪却又一辈子的味道从小吃到大夏天特有的一道菜但是也有很多人不喜欢这个味道用料盐克蒜剁椒(家里自己腌的)鸡精斑鸠豆腐(家乡话)的做法当然啦你要先找到原材料这是一种树我们这边家乡话叫#斑鸠树#隔很远就可以闻到味...

  • 家乡焖饭食谱做法大全,超简单的家乡焖饭做法步骤

    家乡焖饭

    我记得我小时候特别不爱吃饭(这里的饭特指米饭,菜还是爱吃的),所以有的时候我爸在我妈的指导下(这一段他俩强烈要求写进来)会用一点猪油加酱油拌在饭里,这种时候我会吃的特别香。但长大后也慢慢长成了什么都吃的死胖子,就再也...

  • 家常焖豆腐食谱做法大全,超简单的家常焖豆腐做法步骤

    家常焖豆腐

    【家常菜】豆腐这样做,整栋楼都能闻到香味……人见人爱的下饭家常菜,两天不吃就馋😍用料嫩豆腐2大块鸡蛋1个青椒辣椒各1个葱花1~2根蒜米、洋葱适量生抽、蚝油、白糖适量盐油、鸡精、淀粉适量家常焖豆腐的做法豆腐沥干水,...

  • 豆腐脑-在异乡还原家乡的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐脑-在异乡还原家乡的味道

    和凉皮一样,豆腐脑也是作为游子的我最牵挂的家乡美味之一,它们作为清爽开胃系的街头小吃,比羊肉泡肉夹馍等老陕代表美食更对我有吸引力。我和我的高中小伙伴们又理所应当地认为我们的高中所在地-庄里的豆腐脑最好吃了。...

  • 家乡焖鸭食谱做法大全,超简单的家乡焖鸭做法步骤

    家乡焖鸭

    用料鸭1/4只姜适量生抽适量盐适量炊鹅酱适量只青蒜1大根水适量家乡焖鸭的做法底下铺姜片青蒜,调料抹匀腌制半天。开火前,加少量水,上面铺青蒜。大火之后,中小火焖制。切块,吃。...

  • 家乡焖鹅食谱做法大全,超简单的家乡焖鹅做法步骤

    家乡焖鹅

    悠长假期在家跟着老爸学硬菜料理。焖鹅是家宴不可或缺的一道粤式硬菜。为了记录老爸的私家菜品而写下本菜谱,不一定适合来自五湖四海厨友们的口味哦!请多多指教。用料鹅一只橙子皮一个陈皮几片沙姜一块八角两个桂皮一段...

  • 家乡焖带鱼食谱做法大全,超简单的家乡焖带鱼做法步骤

    家乡焖带鱼

    最近总是怀念小时候,快过年时家家户户炸带鱼,炸一大盆,冬天我们那里冷,不用放冰箱,直接放院子里就行。春节期间,吃的时候拿几段,放锅里一焖,想想那味儿,都流口水!用料带鱼1条面粉1大勺鸡蛋1只胡椒粉少许生抽适量姜五片蒜十多瓣...

  • 家乡味—油豆腐塞肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡味—油豆腐塞肉

    苏锡一带很家常的包馅食品,嘿嘿~跟肉酿面筋一个道理,很方便很好吃很简单。(除了红烧,最简单啦,还可以烧汤)用料肉糜适量姜葱适量油豆腐按你肉糜的量决定黑木耳适量鸡蛋一颗家乡味—油豆腐塞肉的做法基本款如图(首先拌肉馅,猪...

  • 家乡黄焖鸭食谱做法大全,超简单的家乡黄焖鸭做法步骤

    家乡黄焖鸭

    用料鸭半只八角,花椒2个,5、6颗姜半块料酒适量辣椒十个盐,生抽,糖适量家乡黄焖鸭的做法鸭子斩块,要大块点,不然煮完缩水就没什么吃了。然后把配料准备好。把锅烧热至冒烟(一定要把锅烧热,不然肉容易粘锅),然后把斩好的鸭肉倒入...

  • 家乡臭豆腐食谱做法大全,超简单的家乡臭豆腐做法步骤

    家乡臭豆腐

    这道菜营养丰富,口感也不错,辣中带鲜,大家做下品尝下~用料臭豆腐青椒红椒黑木耳肉末葱料酒食用油酱油盐味精糖家乡臭豆腐的做法青椒、黑木耳、红椒洗干净切细,肉沫用料酒腌制下,臭豆腐捣碎备用起油锅,肉沫爆一下盛出锅里放...