家乡臭豆腐
菜谱3.14W
这道菜营养丰富,口感也不错,辣中带鲜,大家做下品尝下~
用料
臭豆腐 | |
青椒 | |
红椒 | |
黑木耳 | |
肉末 | |
葱 | |
料酒 | |
食用油 | |
酱油 | |
盐 | |
味精 | |
糖 |
家乡臭豆腐的做法
青椒、黑木耳、红椒洗干净切细,肉沫用料酒腌制下,臭豆腐捣碎备用
起油锅,肉沫爆一下盛出
锅里放油把辣椒爆香,再放黑木耳炒一下
放臭豆腐和肉沫炒熟,加点酱油,盐、味精、糖最后放葱花就可以了
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