过年豆腐怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的过年豆腐精选专题是专门提供过年豆腐的相关精彩内容的地方,这里的过年豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质过年豆腐的相关知识,分享一些过年豆腐方面的经验知识。
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过年豆腐
用料豆腐块过年豆腐的做法把姜削皮、把姜打碎把豆腐与豆发放锅里、放水多点,因汤有过年菜要用(水比图中少点)放盐(比图中多一倍)、放油放两包就好(步骤二)...
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过江豆腐
“过江豆腐”是我自己琢磨的名字,过年的时候邀三五知己来家作客,做了过江鱼,鱼吃完后剩下的汤汁,我把豆腐和青豆放进去炖煮,没想到非常美味,一扫而空。豆腐和青豆裹着浓浓香辣汤汁,非常开胃。在这寒冷的天气,见不到太阳的日子...
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过桥豆腐
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料嫩豆腐300g鸡蛋2个肉末150g生抽3大勺香油1大勺小葱1根小米辣3个植物油1大勺腌肉料酒0.5大勺老抽0.5大勺淀粉1小勺过桥豆腐的做法肉末里加入料酒、老抽和淀粉,拌匀。中火加热...
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年糕豆腐汤
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料豆腐200g年糕200g鸡蛋2个鲜香菇50g韭菜50g食用油10g清水500g盐2g香油5g年糕豆腐汤的做法油锅烧热,放入豆腐,煎至豆腐表面焦黄。然后放入年糕、香菇、清水,中高火煮6分钟。油锅...
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年轮豆腐
用料豆腐块芦笋黑木耳银耳食用油干洋葱碎盐生抽蘑菇精年轮豆腐的做法蔬菜洗净,芦笋切段,黑木耳和银耳泡发后摘好,撕成小朵待用豆腐块用清水冲洗,放入碗中,加入少量生抽渍上炒锅放底油,油热之后撒上干洋葱碎,然后将豆腐块放入...
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过桥凉豆腐
嫩豆腐,洁白细腻,美味养生,中间凝聚了大豆中的全部精华与营养,大豆中所含的优质蛋白、维生素B族及多种氨基酸等营养物质,可与牛肉、鸡蛋及鱼类相媲美,常吃有健脑养生,预防心血管疾病,延年益寿等保健食用功效,今天和大家分享一...
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过年-素饺子(菠菜豆腐粉条)
只有过年的时候才会做的素饺子,年的味道~用料面粉1000g菠菜400g豆腐1000g粉条100g葱一根姜3片盐适量味精适量花生油适量香油适量过年-素饺子(菠菜豆腐粉条)的做法先和面,和好醒着豆腐切约2厘米厚,上锅蒸10分钟菠菜洗净,开水...
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豆腐制作过程
试验了5次,完全掌握细节,跟大家分享。用料黄豆150克水1200Ml葡萄糖酸内酯3g豆腐制作过程的做法泡发黄豆制作豆浆过滤加热加入葡萄糖酸内脂保温放入模具压制成型...
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炸年豆腐
每到年关家家户户都会炸年豆腐走过小巷满巷子的油炸味有豆腐味炸排骨的味道炸菜丸子的味道…炸年豆腐寓意头福吃了年豆腐来年福来到家家户户年前炸豆腐粄子也是老家的习俗用料豆腐吃多少炸多少炸年豆腐的做法豆腐坊刚...
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过桥豆腐羹
适合宝宝吃用料内酯豆腐1盒猪肉300克鸡蛋3个配料适量过桥豆腐羹的做法想学的宝宝艾特我吧!...
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豆腐年糕
用料年糕150克鸡蛋1个豆腐半块雪菜适量葱适量蒜1瓣辣椒1个茭白/笋适量豆腐年糕的做法热锅倒油,加入蒜末爆香,加辣椒和茭白翻炒。茭白翻炒到微微焦,加入雪菜一起翻炒,出香味之后加入热水!热水!水开之后放入事先焯过水的豆腐...
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经典必吃菜【麻婆豆腐】过年宅家版
豆腐,一年四季常备没有季节性,价格也便宜学会吃它很重要麻婆豆腐,经典必吃菜要诀不在豆腐,也不在麻婆而在包裹豆腐的那层汁用料豆腐一块郫县豆瓣酱两大勺生姜一块蒜瓣七八瓣牛肉末100克调料适量经典必吃菜【麻婆豆腐】过...
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过年宴席菜-杏鲍菇拌干豆腐丝
酸辣口是最爱,简单快手,开胃前菜。用料干豆腐丝200克杏鲍菇丝150克佐料:小米辣1根盐1.5克浅色酱油3克醋3克糖1.5克香菜5克过年宴席菜-杏鲍菇拌干豆腐丝的做法干豆腐丝、杏鲍菇丝焯水5分钟沥干加入佐料拌匀即可小贴士快手...
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广西过年必备:家传秘制年菜糯米酿豆腐bo
酿豆腐包是广西地区家家必备年菜之一,柳州人称酿豆腐为豆腐包、豆腐bo。传统的豆腐包的馅料都是用上好的糯米、新鲜的猪肉、木耳香菇、芋头马蹄等酿制而成。一般的豆腐包有半个拳头大,软糯鲜香。但我家的做法会比较不一...
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过年习俗豆腐丸子
江苏省镇江市句容市人民过年必备的过年菜。今天是1月20日,农历十二月二十六外婆自己做的豆腐,话说今年肉太贵了。爸爸说你妈平时都不给我买肉吃🤣🤣但过年嘛、我们还是要吃的嘻嘻好了、记录一下,婆婆说以后就要我来做了...
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辽宁凌源的豆腐丸子~过年才有的菜哟!!
这个豆腐丸子里,满满的都是童年的回忆,家里热闹的过年场景,家里来了贵宾。用料豆腐4块鸡蛋六个蒜末2头姜末适量大酱2勺花椒面1小勺淀粉1勺蜂蜜1小勺盐适量料酒1勺酱油2勺油(炸丸子)辽宁凌源的豆腐丸子~过年才有的菜哟!!的做...
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过年吃炸货~豆腐丸子
用料豆腐1块里脊肉半斤胡萝卜1/3根鸡蛋1个胡椒粉适量花椒粉适量香油1勺耗油1勺味极鲜2勺淀粉适量过年吃炸货~豆腐丸子的做法准备食材,胡萝卜先焯水炒软后捞出豆腐用刀背碾碎里脊肉切条状,于焯过水的胡萝卜一块儿放绞肉...
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过桥豆腐。
用料嫩豆腐一块。鸡蛋。四个红椒酱。适量蒸鱼汁油适量过桥豆腐。的做法把嫩豆腐切成片,放入盘中。把4个鸡蛋分别打在盘中。然后再撒上红椒酱。蒸上5分钟。淋上蒸鱼豉油撒上葱花激油...
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年年有余~豆腐年糕
我们农村过年每户人家会做年糕,寓意年年有余年年高,烧碗豆腐年糕,可以当主食又可以当菜用料年糕2条豆腐1盒冬笋1颗猪肉15一30克蘑菇2朵咸菜1小撮鸡蛋1个香葱1根年年有余~豆腐年糕的做法主要食材豆腐一盒,年糕二条年糕切成6...
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过年
用料蔬菜金针菇少许培根看着办片香菜少许过年的做法把一条培根切成两半,待用,把金针菇洗净切断,和培根一样宽,把金针菇卷入切好的培根里,用牙签戳进去,起固定作用;烤箱预热180度14分钟,食材放入,180度12分,之后拿出食材翻身放点...
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过年吃豆腐“都福”❗️肉沫蒸豆腐
年夜餐桌上都会有一道豆腐做的菜,寓意就是都福!来一道特别好吃的肉沫蒸豆腐吧~用料猪肉馅200克内脂豆腐340克葱花适量酱汁:蚝油1勺糖1小勺盐3克老抽3克白胡椒粉少许鸡粉少许清水150ml淀粉水:玉米淀粉1勺清水20ml过年吃豆...
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冬至大过年-豆腐酿
冬至安康!气温骤降,冷到爆!❄️你们冬至这天都吃了什么?!汤圆,饺子,还是羊蝎子火锅,蒽,我比较喜欢吃豆腐酿,这才有过年的气氛🏮🏮豆腐酿备货中……用料油豆腐80个猪肉500克荔浦芋头1个马蹄9个香菇9朵蚝油2勺生抽2勺食盐1勺食用油5...
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过桥豆腐——过年必备
最近有点忙,朋友都在问,过年吃什么。不能炒菜,怕一年吵到头。开启年菜了哈。用料鸡蛋三个内脂豆腐一盒青椒一个辣椒粉,生抽,耗油,蒜末,醋,麻油,糖过桥豆腐——过年必备的做法调汁:辣椒粉一勺(不能吃辣就放蒜蓉辣酱,不辣,却有颜值)...
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年年有鱼过大年 来锅味美无腥的鱼头豆腐汤
别人送了两条巨大莲子鱼,想起以前家人用鱼头做的汤,又腥又油,我个人喜欢没腥味但是又鲜美的汤,所以今天我决定自己研究一下做一回。鱼头劈开劈的我胆战心惊的,后来换家人帮我劈了。真是第一次劈鱼头,下次还是直接别人劈吧我...
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过桥豆腐
在饭店吃这道菜,感觉很对我味口,回来就想着做一个试试,参考了下厨房中另外二位老师的方子后,我决定按自己想像的去做,因为我想这么做会更加好吃。成品出来了,没有让我失望,的确很好,特写下来,留待下次用。用料鸡蛋2个豆腐1盒生...