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不需要洗面的凉皮怎么做更好吃

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  • 不需要洗面的凉皮的做法和图解,不需要洗面的凉皮怎么做更好吃

    不需要洗面的凉皮

    不能出门的日子,特别怀念多年前在学校的生活,特别是夏天,和几个闺蜜逛街,经常碰到陕西人推着凉皮车,三块钱一碗,几个人在一阵笑嘻声中边走边吃,好快乐…🙂用料面粉200克水400ml色拉油少许不需要洗面的凉皮的做法面粉加入200m...

  • 如何做不洗面筋凉皮好吃 不洗面筋凉皮烹饪方法大全

    不洗面筋凉皮

    1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度,也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好,我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖,一定要,否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮...

  • 简易凉皮(无需洗面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易凉皮(无需洗面)

    用料水300克面粉100克盐3克醋1勺鸡精1勺土豆淀粉100克简易凉皮(无需洗面)的做法将面粉,土豆淀粉,盐搅拌均匀,过滤至无颗粒,醒半个小时。披萨盘刷油,倒入适量面糊,慢慢均匀铺满盘底,放入开水中,盖盖大火蒸至起大泡,表面刷油,放入凉...

  • 快版凉皮(不洗面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快版凉皮(不洗面)

    在东北的冬天外面打包一碗凉皮到家都要冻了口感也不好一直想在家做凉皮现做现吃但是每次洗面时候都等待等做好了又不太想吃了后来在下厨房看到了一个不用洗面的快手凉皮(@广东人家)决定试试没想到口感还是不错的写一个...

  • 不用洗凉皮食谱做法大全,超简单的不用洗凉皮做法步骤

    不用洗凉皮

    南方人,北方人。老人小孩儿。都喜欢吃凉皮。幸福快乐每一天!天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料水500左右克面粉200克盐3克澄面,20不用洗凉皮的做法把所有材料放在容器中,放上盐搅拌均匀,放水搅拌无颗粒状态。我用烧...

  • 自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)

    大半个月前的某一天,小秘书告诉我,我以前写的凉皮食谱上“下厨房”首页了。我点开一看,果然呢,有800多为朋友收藏并跟学了我的食谱,看来大家不仅爱吃凉皮,跟学的热度也十分高呢!于是,我决定重新推出凉皮的动图食谱,把“不洗面...

  • 不洗面凉皮食谱做法大全,超简单的不洗面凉皮做法步骤

    不洗面凉皮

    用料面(金*鱼麦芯粉)250克清水400克玉米淀粉20克黄瓜1根生抽1勺盐10克麻油1勺醋3勺辣椒油1勺蒜5瓣葱花10克香菜5根麻酱3勺不洗面凉皮的做法两种粉加3g盐搅拌均匀400清水分次加入搅成面团,多多搅至上劲,再多次加入剩余的水...

  • 不洗面/洗面凉皮的做法和图解,不洗面/洗面凉皮怎么做更好吃

    不洗面/洗面凉皮

    做过几次水洗面版的凉皮但是皮不劲道愿意碎。这次尝试高筋面不用洗面版的成功✌️✌️✌️用料不洗面凉皮:水500g高筋面粉250g地瓜粉或玉米淀粉20g盐7g面筋:谷元粉200g水300g酵母2.5g洗面凉皮:面粉500克盐3克凉水260克面碱1.5...

  • 需要洗面的凉皮的做法和图解,需要洗面的凉皮怎么做更好吃

    需要洗面的凉皮

    简单真的很简单一次就会用料水适量面粉250克盐3克酵母1-2克需要洗面的凉皮的做法1.面粉加水搅拌成絮状和成面团2.和好面团用保鲜膜密封起来静止半小时后。拿出来加点水开始洗面3.洗好的面是这样的面筋(水是清的停止洗...

  • 懒人凉皮,不用洗面的凉皮,15分钟搞定,味道完全不输洗面凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人凉皮,不用洗面的凉皮,15分钟搞定,味道完全不输洗面凉皮

    身在异乡,想吃凉皮特别不容易。想买份凉皮吧,卖的人离我特别远,人家要买满20份才给我送货到车站😹以前会做洗面的凉皮,但洗面的凉皮实在是太麻烦,而且一不小心就容易失败,所以做了一两次后就不爱做了。这次偶然在群里看了一...

  • 不需要落油不需要洗锅的懒人版真空焗牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需要落油不需要洗锅的懒人版真空焗牛肉

    打工一族,双职工家庭,特别是家中还有两个孩子的,一顿饭讲究的是快捷方便,美味健康!今天我介绍一款不需要洗锅的锡纸牛肉,你还可以把牛肉换成做排骨,虾等等,做法差不多!用料牛肉250克红辣椒1个青辣椒1个红萝卜半根洋葱半个金针...

  • 无需洗面懒人版凉皮做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需洗面懒人版凉皮做法

    我是一个特爱吃凉皮的人,天天吃都吃不腻的人,洗面前两年做过几次面浆弄不好就失败了!所以就用了这无需洗面法子,有简单又快!用料高筋面粉210克玉米(红薯)淀粉40克清水400克盐3.5克调味料汤汁自己自行配无需洗面懒人版凉皮...

  • 凉皮(需洗面)的详细做法,凉皮(需洗面)做法技巧

    凉皮(需洗面)

    没好好拍照,先记录一下吧醒面俩小时,还要洗面,确实费功夫,但面皮确实劲道、透亮。用料面粉250克水110克盐1克玉米淀粉10克泡打粉0.5克香油适量凉皮(需洗面)的做法水加盐加面粉和玉米淀粉,揉成团,醒发1小时,面团揉光滑,继续醒发1...

  • 锅蒸凉皮(不需要锣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    锅蒸凉皮(不需要锣)

    用料面粉500克淀粉100克盐1小勺热开水1大勺烧熟晾凉的油1大勺黄瓜1根胡萝卜1根芹菜1根豆芽1把锅蒸凉皮(不需要锣)的做法蒸凉皮:1.用水和面粉加点盐。加淀粉水,最后来一点点热开水。搅匀即可。最好放置一会儿再蒸更筋道。2...

  • 不洗面凉皮➕凉拌汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不洗面凉皮➕凉拌汁

    凉皮方转自孔老师教做菜,自己做了修改,记录一下,凉拌汁来自抖音,搬过来方便记录用料高筋面粉250克红薯淀粉20克水550克盐3克凉拌汁:大料粉(南德料)一大勺盐克鸡精/味精一勺蒜末生抽生抽和醋1:2香醋(我用的蟹醋)不要用老陈...

  • 凉皮 面筋(不需酵母)(洗面 消磨时间版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉皮 面筋(不需酵母)(洗面 消磨时间版本)

    这个里面需要发酵一个小时,沉淀三个小时,其他步骤不耗时间用料普通面粉适量盐半勺水适量凉皮面筋(不需酵母)(洗面消磨时间版本)的做法需要多少就多少面粉(普通面粉就行)少量多次加水,直到揉成光滑面团,揉匀了再看要不要再调整面...

  • 无需洗面的简制凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需洗面的简制凉皮

    现在特殊时期,在家里都可以简单做自己爱吃的美食。用料水适量面粉适量黄瓜半根醋适量生抽适量无需洗面的简制凉皮的做法面粉一边搅拌一边加水。不要一次性放水,容易放多。搅拌成此糊状。然后放着醒面半个小时左右。醒面...

  • 不要洗面,不要澄粉,非常软的简单版凉皮💯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不要洗面,不要澄粉,非常软的简单版凉皮💯

    可以用玉米淀粉代替低筋面粉💢💢💢🍜,好吃,简单的凉皮做法。用料水600克高筋面粉300克低筋面粉或者玉米淀粉30克盐8克不要洗面,不要澄粉,非常软的简单版凉皮💯的做法300克高粉加30克低粉(或玉米淀粉),8克盐加400克水混合。...

  • 自制凉皮[不洗面]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮[不洗面]

    个人口味吧,比较喜欢吃凉皮~尤其是夏天的时候~加上蒜泥麻汁黄瓜丝~从小就爱吃这一口😁纯属于个人爱好,并不是专业的,第一次发菜谱~请大家多指教🙏用料水克高筋面粉克盐克玉米淀粉克黄瓜根麻汁克醋勺生抽勺蒜瓣自制凉皮[...

  • 如何做洗面凉皮好吃 洗面凉皮烹饪方法大全

    洗面凉皮

    要想凉皮好吃还是按照流程洗面才Q弹用料面克盐克洗面凉皮的做法和好的面醒20分钟后在洗面洗面大概15分钟左右只剩余面筋洗后的面筋再次清洗后放酵母粉醒发30分钟根据自己家室温看上过蒸熟就可以洗好的面水沉淀4-8小时...

  • 凉皮(不洗面,无面筋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉皮(不洗面,无面筋)

    之前自己做了一次凉皮,本来不喜欢吃凉皮,但那之后就总是会想吃,果然是自己做的最好吃吧用料高筋面粉200克淀粉10克水400克盐2克黄瓜1根麻油1小勺生抽适量辣椒油适量蒜2瓣香油适量盐适量芝麻酱适量凉皮(不洗面,无面筋)的做法...

  • 澄面凉皮(不需洗面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    澄面凉皮(不需洗面)

    用料澄粉50克高筋面粉10克水145克澄面凉皮(不需洗面)的做法将澄粉和面粉放入凉水中搅拌均匀。水开,碟子,或者烤盘底部刷油,加入溶液,放入水上,盖盖子,面皮气泡就拿出来。放凉,或者底部用凉水降温,或者直接冲凉,揭开面皮。两个容...

  • 凉皮(不洗面筋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉皮(不洗面筋版)

    最近天气越来越暖和,感觉吃一碗凉皮更开胃。用料面粉130克玉米淀粉130克水350克紫薯粉10克盐适量麻酱适量醋适量生抽适量8寸烤盘2个黄瓜适量胡萝卜适量凉皮(不洗面筋版)的做法将面粉130克、玉米淀粉130克、紫薯粉10克放...

  • 不要洗面懒人澄粉凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不要洗面懒人澄粉凉皮

    这种澄面凉皮,超级简单!用料澄粉200克面粉20克水450克盐2克黄瓜辣椒油生抽醋蒜芝麻酱麻油不要洗面懒人澄粉凉皮的做法澄粉加面粉加盐混合加水搅拌至无颗粒盘中刷油舀入面糊,大火烧开后蒸两至三分钟,蒸至起大泡放凉撕开两...

  • 夏日凉皮(不洗面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日凉皮(不洗面)

    夏天的凉皮是最爱,研究了各种洗面和不洗面的方法,尝试了多次失败后总结出第一套成功且比较简单的方法,分享出来给喜爱的吃凉皮的小伙伴们^_^,因为在家做,份量不大,所以不洗面更加方便快捷。用料小麦淀粉150克面粉15克清水15...