莴笋干炒肉

用料  

莴笋干炒肉的做法  

1. 肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！

2. 提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！

3. 蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继续翻炒一会，加入盐！

4. 装盘，上菜！

小贴士

肉片可以换成牛肉或者鸡肉，看个人喜欢😍