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福州牛滑日本版怎么做更好吃

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  • 福州牛滑(日本版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    福州牛滑(日本版)

    我的菜谱是为了提高自己的料理水平而做的记录。以下是作为汤,两人份的量。()中的内容是按照我自己家的厨具备注的,请不要参考。用料纯牛肉末80-100克盐1.5克(四分之一勺)糖1.5克三分之一勺鸡精一点勺小苏打1克(不够Q就多加点...

  • 雪媚娘(日本大福)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘(日本大福)

    没有想到,第一次做居然成功了。喜欢软糯的口感,终于明白为什么有人说好吃的甜品也可以让人感到满足用料外皮(清水)220克左右水磨糯米粉150克玉米淀粉30克糖(植物油)50克(适量)手粉熟水磨糯米粉100克馅料芒果300克淡奶油适量糖...

  • 皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕

    逢年过节福州人的餐桌绝对少不了“太平燕”,精髓便是是鸡蛋和肉燕。薄如蝉翼的燕皮包裹着特制的馅料(一定要有荸荠,虾仁等),煮熟后晶莹剔透、放入口中就一个“脆”字,不仅是外皮就连肉馅也是香脆的(不像混沌的面皮易坨)。可以...

  • 福州虾酥食谱做法大全,超简单的福州虾酥做法步骤

    福州虾酥

    准备:2-3人量大米:120g黄豆:60g洗净泡水6小时以上入料理机+清水漫过1cm高打成米浆,入适量盐巴、小葱、姜粒拌匀备用勺子同油锅一起炸到7成后淋入面浆中小火炸两面金黄即可用料淀粉勺福州虾酥的做法备浆热勺入葱姜盐出炉...

  • 日本烤牛舌食谱做法大全,超简单的日本烤牛舌做法步骤

    日本烤牛舌

    买了牛舌,切了两份。卤了一半,留了一半吃日本烤肉了用料牛舌半根Ponzu随意麻油随意葱随意蘑菇随意日本烤牛舌的做法牛舌切了两半。粗的那截用来烤了。因为是烤肉的,所以我没有过水来去舌苔。直接用刀切了变成如图。包好...

  • 福州油饼食谱做法大全,超简单的福州油饼做法步骤

    福州油饼

    浆:大米:100g黄豆:40g浸泡一晚兑水打浆馅:包菜切细碎,+些许盐巴挤出水分瘦肉丝香菇碎紫菜装饰:花生用料大米杯福州油饼的做法调浆备好馅料,加些许酱油白糖白胡椒粉五香粉蚝油等备油出炉...

  • 炖煮味噌牛肉,稻村健司幸福日本料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖煮味噌牛肉,稻村健司幸福日本料理

    用料350克牛肋條,切塊(約3公分)600克水10克蒜頭10克姜100克紅羅萄,切塊(約3公分)100克魔芋,切塊(約3公分)30克糖60克清酒45克味淋30克醬油25克紅味噌1茶匙柴魚粉10克葱,切葱花炖煮味噌牛肉,稻村健司幸福日本料理的做法1將...

  • 日本牛肠锅食谱做法大全,超简单的日本牛肠锅做法步骤

    日本牛肠锅

    日本回来念念不忘超级简单料备齐了万无一失用料韭菜绿豆芽牛肠豆腐金针菇魔芋卷心菜干辣椒盐日本牛肠锅的做法一起码锅里。开火。开吃啦!小贴士有条件可以熬骨汤,矿泉水也行。牛肠本来就是肥的。牛肠,韭菜,豆腐,卷心菜必备...

  • 日本和果子~草大福的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日本和果子~草大福

    大福是日本和果子的其中一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬(Mochi)。大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据...

  • 福州达道牛滑的做法和图解,福州达道牛滑怎么做更好吃

    福州达道牛滑

    牛滑也算一道著名的地方小吃,以达道路上的几家牛滑店最为出名,俨然已经打出了品牌,大多数人说起牛滑都是达道牛滑,就像说起肉燕就是同利,说起鱼丸就是永和一样。达道牛滑也算是承载了我青春回忆的美食了,以前读书的时候大家...

  • 家庭简化版福州牛滑粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简化版福州牛滑粉

    离家久了就会想吃一些当地才能吃到的“普通”食物用料手切嫩肩牛肉500克白胡椒粉3克或1/2茶匙枧水+水3克+3克盐3克或1/2茶匙地瓜粉70克或4汤匙鱼露适量芹菜适量葱适量米粉适量高汤一大碗米粉200克家庭简化版福州牛滑...

  • 日本牛肉井食谱做法大全,超简单的日本牛肉井做法步骤

    日本牛肉井

    翻译的共计用时:8分钟作者:SeonkyoungLongest!用料酱油1汤匙糖1汤匙味淋2汤匙清酒2汤匙高汤½杯姜2片洋葱4盎司(切片)牛肉8盎司薄切鸡蛋2个米2杯红色腌姜丝适量葱花适量七味唐辛子适量日本牛肉井的做法取一个大的煎锅,加入...

  • 福州炒面食谱做法大全,超简单的福州炒面做法步骤

    福州炒面

    用料油面500克鸡蛋4个五花肉250克上海青4颗韭黄120克葱4根蛤肉50克鱿鱼一只福州炒面的做法鸡蛋炒熟五花肉冷水煮20分钟,捞出切成一指宽备用。鱿鱼抄热水后备用五花肉回锅煸出油,然后放入葱头爆香。再放入蛤肉,鱿鱼,青菜,...

  • 福州本地荔枝肉的做法和图解,福州本地荔枝肉怎么做更好吃

    福州本地荔枝肉

    超简单的做法,却很好吃哟用料里脊肉250糖盐醋味精料酒生抽蚝油蒜末葱蛋清地瓜粉福州本地荔枝肉的做法里脊肉切条,大概女孩子手指的粗细,或者排骨,自己看着办吧,大小都能吃加入盐、味精、料酒、生抽、蚝油腌制一段时间。锅...

  • 日本 大福食谱做法大全,超简单的日本 大福做法步骤

    日本 大福

    用料红豆水300g淡奶油250ml冰糖45g糯米160g玉米淀粉40g白砂糖25g水200g油10g抹茶粉适量熟玉米淀粉适量日本大福的做法红豆用高压锅加水煮烂煮烂的红豆中加入淡奶油和冰糖,小火煮40分钟,不停搅拌,让其变浓稠。糯米粉加上...

  • 福州芋粿食谱做法大全,超简单的福州芋粿做法步骤

    福州芋粿

    蹒跚学步的知青的孩子,在父母上山下乡的小村里,眼巴巴望着村里的大婶婆婆们七手八脚磨浆、擦丝、和馅……闻着浓浓的芋粿香气,孩子挪不动腿了,见我一幅馋猫相,便会生生的被外婆拽走……记忆中我一次都没等来芋粿出锅过,但那...

  • 福州滑鱼汤食谱做法大全,超简单的福州滑鱼汤做法步骤

    福州滑鱼汤

    用料马鲛鱼2只盐少量料酒一盖白胡椒粉小半个茶勺地瓜粉小半碗福州滑鱼汤的做法先把马鲛鱼清洗干净,切段,然后把每片的鱼肉朝上,把两边的鱼肉片下来(本来是要把肉片下来打鱼丸的)*忘记拍照了把所有片好的鱼放碗里加盐,白胡椒...

  • 如何做福州紅酒好吃 福州紅酒烹饪方法大全

    福州紅酒

    越來越少人會自釀福州紅酒了,跟著老姑姑學了。感受手作的溫暖。用料紅麴300克糯米3公斤清水4800毫升酒餅120克福州紅酒的做法材料。糯米清洗後把清水加入浸泡8個小時。浸泡後的糯米用飯鍋煮熟。也可以蒸熟。煮熟後的糯...

  • 笋丝滑鱼汤(福州菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋丝滑鱼汤(福州菜)

    和热爱煲汤的广州人不同,福州家常的汤类一般比较清淡爽口,做起来费时也比较短。这道家常笋丝滑鱼汤与鱼丸的鱼汤不同,加入笋丝的鱼汤酸淡可口,是夏天福州人饭桌上常见的汤羹之一。用料黄瓜鱼1条笋丝(超市有卖)2包地瓜粉(生粉...

  • 牛肉番茄味噌面,稻村健司幸福日本料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉番茄味噌面,稻村健司幸福日本料理

    用料150克油清蕃茄乾200克葱,切段60克橄榄油500克牛校肉60克清酒30克味淋50克糖130克紅味噌150克白味噌100克罐裝蕃茄糊牛肉番茄味噌面,稻村健司幸福日本料理的做法1將油渍蕃茄乾和葱放入主鍋,以5秒/速度5切碎。2加入橄...

  • 日本福砂屋长崎蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日本福砂屋长崎蛋糕

    用料蛋白170克蛋黄150克高筋面粉135克细砂糖125克蜂蜜30克热水30克日本福砂屋长崎蛋糕的做法先分离蛋白再将蛋白打发到干性到湿性发泡之间偏干的状态,拿起打蛋器话八字能持续3秒不消失加入蛋黄,打蛋器混合均匀加入高筋...

  • 福州肉丸食谱做法大全,超简单的福州肉丸做法步骤

    福州肉丸

    每到春节,家家都要蒸制红白年糕,和肉丸。其实它更适合叫芋头年糕。妈妈做的肉丸永远都是我春节最爱的食品,没有之一!口感味道甩那些所谓老字号不知道几条街!如今人到中年的我开始将妈妈的手艺一样样传承过来,让我的儿子也有...

  • 福州冬至传统小吃“米时”(福州糍粑)家庭版含内馅做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    福州冬至传统小吃“米时”(福州糍粑)家庭版含内馅做法

    以下内容来自网络:米时不是糍粑,区别在制作流程。“米时”是将生糯米用磨盘磨成米浆,而糍粑是用熟糯米放到石臼里捣成糊状。老福州人买“米时”(福州方言发音为“细”),喜欢用方言称作“拨隆细”,意为“打滚”,指圆子在黄豆...

  • 福州春卷食谱做法大全,超简单的福州春卷做法步骤

    福州春卷

    端午节就是粽子节?福州人表示严重不同意。别的地方,端午这天,家家户户吃的都是粽子。然而,福州的端午节还有一个与众不同的传统,那就是吃春卷。福州不少农贸市场的春卷皮被一扫而光,即便是各超市的速冻春卷,也是大卖。而更有...

  • 日本肥牛饭食谱做法大全,超简单的日本肥牛饭做法步骤

    日本肥牛饭

    用料肥牛500g洋葱1个调料酱油60cc酒40cc米林20cc糖20g水400cc颗粒味汁俩小勺生姜沫少许日本肥牛饭的做法把调味料都放入锅中煮沸,倒入洋葱,煮3分钟倒入肥牛煮沸,去浮层盖上去油布,或搓揉过的锡纸,小火煮10分钟完成盛到准备...