美味佳肴馆

正宗陕北炖猪肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的正宗陕北炖猪肉精选专题是专门提供正宗陕北炖猪肉的相关精彩内容的地方,这里的正宗陕北炖猪肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质正宗陕北炖猪肉的相关知识,分享一些正宗陕北炖猪肉方面的经验知识。

  • 正宗陕北炖猪肉的做法和图解,正宗陕北炖猪肉怎么做更好吃

    正宗陕北炖猪肉

    外婆做的,我来简单记录一下用料猪排骨一些五花肉或猪前腿肉或猪后腿肉一些葱一些姜一些蒜一些辣椒少猪油(没有的话其他油也可以)一些醋一些酱油(生抽)一些料酒一些老抽一些桂皮2块八角6个花椒粉一些盐一些香叶(可以没有)一些...

  • 正宗北方韭菜猪肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗北方韭菜猪肉饺子

    跟我们一起DIY一顿正宗的北方年夜饺子吧!~在说做法之前呢,让俺缅怀一下俺的饺子制作晋级历史过程,俺在浩浩荡荡的包饺子工程当中最早的工作是摆饺子,后来晋级按剂子,再后来包饺子,再再后来赶饺子皮,发展到最后——吃饺子!开工...

  • 陕北炖羊肉食谱做法大全,超简单的陕北炖羊肉做法步骤

    陕北炖羊肉

    用料羊肉克陕北红葱根姜片干辣椒个花椒粒陕北地椒盐克香菜根陕北炖羊肉的做法1.羊肉解冻后,洗干净,凉水浸泡出血水。选肉要有骨头有肉块,肉块不要切太小。2.锅中多加凉水,放入羊肉,倒入适量料酒,大火烧开,撇去浮沫。待没有浮...

  • 百吃不腻的东北乱炖做法

    东北乱炖——staub珐琅铸铁锅

    我也不知道为啥我们家两个人这么爱吃东北菜,小鸡炖蘑菇啦,猪肉炖粉条啦,东北乱炖啦都爱的不得了。那时候居住的小房子在市井的老街,对面就有一家东北小馆子,方寸大的地方却是生意火爆。晚饭就经常在东北馆子解决了,一份量超...

  • 最正宗的陕北洋芋叉叉,炒丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最正宗的陕北洋芋叉叉,炒丸子

    作为陕北人,从小就吃洋芋叉叉,从老爸手里学的,还是小时候的味道用料土豆3个面粉克青椒1个胡萝卜根洋葱香菇花椒葱花蒜干辣椒孜然粉最正宗的陕北洋芋叉叉,炒丸子的做法准备配菜,这个没有固定的,可以自己搭配,今天没放芹菜,放点...

  • 东北铁锅炖鱼-正宗东北味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北铁锅炖鱼-正宗东北味

    自从前几天在家附近吃了铁锅炖鱼,这香到骨子里的味道就一直萦绕在我鼻尖和心头。无奈由于疫情,还是想尽量避免去饭馆吃饭。而且作为省钱小能手,出门点菜咱也不舍得放开了点哇~╭(・ㅂ・)و于是自己买了一堆蔬菜,在家鼓捣鼓捣,...

  • 正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本

    不是东北人,只是家里爱吃酸菜。每年都会做,分享的是家里版本。炖酸菜先放盐,入味。炖的时间一定要半小时以上,好吃。用料酸菜适量五花肉适量白酒适量盐适量八角1个姜适量五香粉、胡椒粉适量正宗东北菜——酸菜炖五花肉的...

  • 正宗东北“小鸡炖蘑菇”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】

    在美国淘来榛蘑不容易马不停蹄做了一次小鸡炖蘑菇正宗好吃停不下嘴用料小笨鸡1只榛蘑150g粉条半包干香菇3朵鸡杂酌情葱姜蒜八角少许正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法准备好食材鸡肉剁块鸡杂洗净蘑菇泡水(2小时)用葱姜蒜八...

  • 百吃不腻的猪肉白菜炖粉条做法

    猪肉白菜炖粉条

    用料猪五花肉土豆粉条大白菜大葱姜蒜八角花椒小茴香酱油白糖绍酒猪肉白菜炖粉条的做法五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块大白菜洗净切块土豆粉条提前用温水泡软五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用锅中做开水加入葱...

  • 百吃不腻的东北炖菜做法

    东北炖菜

    每次家里做这道菜、都是满满的一盘都消灭光、有菜也有肉、也很下米饭、再配一个汤吃的舒舒服服的^_^用料排骨土豆扁豆(四季豆、芸豆)叫法不一粉条(红薯粉、宽细都可以)姜、大葱花椒大料桂皮盐生抽老抽香叶鸡精东北炖菜的...

  • 百吃不腻的猪肉炖粉条做法

    猪肉炖粉条

    用料猪五花肉土豆粉条老抽盐葱姜蒜花椒八角香叶料酒糖猪肉炖粉条的做法五花肉切成大块,放入冷水中,加入姜片、料酒煮开,去血沫再将煮过一次的肉切成小块炒锅中放油,油热后放入五花肉块翻炒,翻炒到肉的表面微微发黄,再倒入老...

  • 最正宗的东北猪肉酸菜馅水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最正宗的东北猪肉酸菜馅水饺

    东‮酸北‬菜是‮北东‬地区‮一的‬种家常特色‮物食‬。采用‮白大‬菜腌制而成,极具东北地‮特方‬色。酸菜,‮称古‬菹,《周礼》中‮有就‬其名。北魏的《齐‮要民‬术》,详细‮绍介‬了白菜(古称菘)等原料‮渍腌‬酸菜...

  • 正宗东北酸菜炖排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北酸菜炖排骨

    土生土长的东北人,从小就喜欢酸菜炖排骨,不在老家想吃,只能自己做,然后随便看了一下别人咋做,然后分享大家我的做法。。方便简单用料酸菜一袋排骨自己随意料酒2勺姜5片盐2大勺大料2粒正宗东北酸菜炖排骨的做法新鲜排骨(或者...

  • 洋芋擦擦—超级正宗陕北特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洋芋擦擦—超级正宗陕北特色小吃

    正宗陕北特色小吃——洋芋擦擦!大头小时候是在延安长大的,所以对洋芋擦擦有着不一样的感情,隔一段时间就必须要吃一次,大概就是对小时候的怀念,就像妈妈的味道,就像重温儿时的温暖与喜悦!两种吃法:1、加臊子拌着吃2、炒着吃...

  • 正宗东北酸菜炖猪肉(白肉蒜泥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北酸菜炖猪肉(白肉蒜泥)

    平时都是吃酸菜排骨,今天没买到排骨,想起来之前叔叔给做过的酸菜白肉嘴馋了,复刻一下。用料酸菜600克五花肉300克盐2勺姜5片葱0.5根蒜5瓣八角3个花椒20粒料酒1勺蒜泥2勺糖1勺蚝油2甩十三香适量正宗东北酸菜炖猪肉(白肉蒜...

  • 百吃不腻的陕西肉夹馍做法

    陕西肉夹馍(详细)

    大块肥瘦相间的腊汁肉在案板上叭叭叭剁成块,迅速的夹入刚出炉烫手的白吉饼里,咬上一口,香烂的肉,酥脆的饼,油香气在唇齿间回荡,迫不及待的咬第二口,就连腊汁油顺着牛皮纸从手边留下来都顾不上擦(默认夹肥瘦、皮瘦的),这就是咱们...

  • 正宗东北猪肉炖粉条的详细做法,正宗东北猪肉炖粉条做法技巧

    正宗东北猪肉炖粉条

    用料猪肉750克粉条1把八角2个生抽4勺鸡2勺姜5片老抽2勺料酒2勺大葱1/2根冰糖1大勺白菜1/3棵正宗东北猪肉炖粉条的做法白菜,五花肉,土豆粉(高质量的土豆粉,提前泡好)1.准备调料,姜切片,葱切段,大料2个料酒,生抽,老抽,鸡粉,盐,冰糖五...

  • 最正宗西北风味猪肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最正宗西北风味猪肉臊子

    用料猪后臀肉五香粉香醋酱油盐,辣椒面,芝麻最正宗西北风味猪肉臊子的做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油,油热转...

  • 正宗陕北炖羊肉的做法和图解,正宗陕北炖羊肉怎么做更好吃

    正宗陕北炖羊肉

    小时候每到冬至,老家就开始杀羊,那时候冰箱很少,不像现在家家户户都有,所以杀了羊包好,挂在不住人的窑洞里等着过年吃。除了羊肉,必不可少的就是羊杂,羊杂,羊汤和农家自制的土豆粉条煮一锅羊杂碎,可以把孩子的胃温暖整整一个冬...

  • 正宗的陕北炖羊肉,学会这道菜,你就可以走天下了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗的陕北炖羊肉,学会这道菜,你就可以走天下了!

    在陕北生活10年,问了很多当地的朋友,终于学会正宗的地道的炖羊肉,羊肉里可以加土豆,也可以加豆腐,可以吃羊肉面,也可以吃羊肉面片,一年四季都可以喝羊汤,在配上当地的沙盖泡菜,几头糖醋蒜,油泼辣子和香醋,美滴很!用料羊肉(陕西榆林...

  • 正宗东北招牌菜,猪肉酸菜炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北招牌菜,猪肉酸菜炖粉条

    用料粉条一小把猪肉200克酸菜300克八角一个蒜四瓣生抽三勺鸡精一勺盐适量酱两片正宗东北招牌菜,猪肉酸菜炖粉条的做法放入豆油烧开,放入八角、蒜瓣、姜片爆锅,爆好后加入切好的猪肉,因为我这是一个人的量,所以材料都不多,放...

  • 正宗东北猪肉炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北猪肉炖酸菜

    离家在外,总是想念那口“东北味儿”!外面吃的总不如自己做的合胃口!今天就和大家分享我爱吃的猪肉炖酸菜的做法,祝大家心想事成呀❤️用料酸菜900克五花肉500克猪肘子500克粉条1把姜5片葱半根蒜1头八角5个桂皮1块干辣椒5个...

  • 猪肉炖豆角(正宗东北版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉炖豆角(正宗东北版)

    东北夏季家常菜用料豆角半斤五花肉半斤土豆一个葱姜蒜末八角一个酱油花椒粉料酒可不放盐糖一点点猪肉炖豆角(正宗东北版)的做法五花肉切半厘米厚片,豆角洗净去头尾,土豆切块,备用。做热油,放五花肉煸炒至肥肉出很多油,把肉盛...

  • 正宗陕北洋芋擦擦,根根分明,不粘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗陕北洋芋擦擦,根根分明,不粘

    用料土豆三个面粉一碗青椒少许盐少许葱花几根韭菜几根肉沫半碗生抽一勺老抽一勺生姜粉一勺花椒粉一勺五香粉一勺正宗陕北洋芋擦擦,根根分明,不粘的做法土豆擦丝,擦成大的那种,别擦细的,没有口感,也不好裹面粉。用手捏一下土...

  • 香skr人正宗东北炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香skr人正宗东北炖鱼

    做饭新手你可以!(因为我也是第一次做🐟呀)!听我老妈的话,闺女做菜味儿绝对不差!我老妈多年炖鱼㊙️方马上分享给大家~鱼正不正宗不知道,确实是正宗东北(人)炖鱼~嘻嘻~真滴好吃~下饭无敌,厨家人不打诳语😏造起来🙌🏼用料鱼600g姜4...