鱼香白菜怎么做更好吃
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鱼香白菜
咸鱼白菜、咸鱼鸡粒炒饭、咸鱼蒸五花……用咸鱼作食制的品种最不数,这种源于生活的鱼香、咸香,不分贫富贵贱,受大众喜爱。炒白菜,用虾酱调味,是上佳的表达手法!用料白菜片鱼香白菜的做法娃娃菜洗净,切对开后,各开三块,备用。虾...
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鱼香大白菜
用料材料:白菜,鱼香,茶树菇,葱,姜鱼香大白菜的做法把白菜切小段,茶树菇用水泡开,稍微搓揉一下汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开(没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替),将白菜段下锅焯一下,断生即可捞出,控干水分备用另取一油...
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鱼香茭白—捷赛私房菜
鱼香茭白,虽然素,但是口感和味道都不输给鱼香肉丝,这道菜鱼香味浓郁,是一道很爽口的下饭菜喔~用料茭白400克水发木耳100克青红椒各50克白糖18克泡椒30克红油豆瓣酱15克蒜蓉5克姜丝2克油50毫升淀粉15克醋30毫升葱丝4克水50...
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咸鱼白菜
在广东话语境中,咸鱼白菜是一种贫苦的生活,其实咸鱼炒白菜是非常好味的出品!用料小剥皮咸鱼4条胡椒粉1圈盐适量咸鱼白菜的做法起油锅,炒切碎的小咸鱼至金黄,下水150ml,大火转小火落盐、落一圈手磨胡椒粉,5分钟后收成50ml过隔...
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白菜炖鱼
有多少婚姻是因为爱情用料鱼块白菜葱姜蒜,生姜粉,盐,黑胡椒,料酒,淀粉,冬阴功酱白菜炖鱼的做法鱼块提前腌制,要新鲜的鱼,热油葱姜蒜爆香白菜入锅翻炒,放适量盐,黑胡椒,生姜粉,冬阴功酱,适量水煮开腌制好的鱼块入锅,少许料酒,煮个12分...
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醉香白鱼
很好吃很好煮哦用料白鱼一条新鲜的哦蒜,葱,姜适量酱油,醋,白酒,白糖,地瓜粉适量醉香白鱼的做法准备好要用的调料下适量油,放入一部分蒜和姜爆香放入鱼煎制,再翻面煎待煎差不多时先倒醋(很重要),过一会再倒一些白酒,或料酒,再倒入酱...
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酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!
鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...
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白菜鱼泡
鱼泡含有丰富的胶原蛋白,配上白菜味道鲜香。用料新鲜鱼泡适量大白菜1颗西红柿2颗姜适量盐少许葱、香菜少许白菜鱼泡的做法先把鱼泡戳破(这是防止鱼泡里面还有气在煮的过程中爆开)先把姜配着鱼泡炒5分钟后加水煮15分钟看...
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刀鱼白菜
4月20晚餐用料刀鱼6段娃娃菜6片耗油半勺酱油1勺姜2片葱花适量蒜1瓣苹果醋1勺刀鱼白菜的做法刀鱼擦干水热油中小火放锅里煎轻轻推动能动了翻面继续煎煎好的鱼把葱姜蒜放到油锅里炒香放酱油耗油炸一下放白菜翻炒几下把...
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白菜鱼糕
冬季适合小宝宝的应季蔬菜并不多,而这一时节丰腴多汁的大白菜自然是辅食的首选。除了煮熟打成菜泥给宝宝吃之外,还可以尝试着搭配其它食材一起,做成小宝宝喜欢的‘蒸糕’。今天分享的这道美食,用大白菜搭配三文鱼、鸡蛋、...
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白菜/小白菜清炖鱼
优质蛋白质+蔬菜,配上杂粮饭或者杂粮馒头,就是一道美味的健康餐。用料小白菜\白菜都可以,各有特色罗非鱼1条,别的鱼也可以葱适量姜2-3片蒜2-3瓣八角2个酱油适量蚝油适量蒸鱼豉油可选盐适量白菜/小白菜清炖鱼的做法鱼处理...
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鱼香厚皮菜(瓢儿白)
厚皮菜又叫瓢儿白,瓢儿菜,曾经是困难期过后那几年喂猪的菜,但是现在成了餐桌上一道有回忆味道的美食,我也尤其爱吃鱼香味的。但是身在异地,不能吃到地道的家乡味,于是和爸爸视频,把这道菜做了出来。写个菜谱,也方便回忆。用料...
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蒜香鱿鱼烧白菜(海边人家常菜)
大连朋友的菜谱,感谢分享用料白菜250克小鱿鱼2只盐适量蒜3瓣辣椒油1勺胡椒粉少许蒜香鱿鱼烧白菜(海边人家常菜)的做法鱿鱼洗净去黑膜切块,新鲜的不用焯水蒜切末白菜洗净抹刀切块,就是把刀放倒把白菜片成片锅烧热入油加入...
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鱼香茭白
用料茭白300克黑木耳10克葱白末10克大蒜末10克姜末10克豆瓣酱一小勺剁椒一小勺醋25克白糖20克淀粉适量味精、鸡精、胡椒粉各适量鱼香茭白的做法茭白切丝,黑木耳冷水泡软后切丝,茭白、木耳分别悼水后沥干水分。热锅倒入...
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鱿鱼白菜
本以为这个组合不搭,没想到这么好吃,这么下饭用料鱿鱼只白菜片油克料酒勺盐克酱油勺姜片水克黑胡椒小葱鱿鱼白菜的做法白菜切或者撕片都行,姜蒜切沫下油,下白菜,爆炒一下,加少许水铺上鱿鱼,同时放入切好成沫的姜蒜,加入生抽,盐...
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白菜【白菜香菇汤】香菇
用料白菜片香菇朵海鲜菇鸡蛋白菜【白菜香菇汤】香菇的做法底油煎鸡蛋(加盐白醋胡椒粉)。加开水烧开,放入白菜,香菇,海鲜菇(手撕)。煮制10分钟盐糖胡椒粉调味出锅小贴士香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。...
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白菜鱼汤
用料娃娃菜一颗鳜鱼一条葱姜适量鸡蛋一只白菜鱼汤的做法对切娃娃菜一半平铺于盘中。一半切丝备用,并将一枚鸡蛋打入碗中。洗净鳜鱼鱼背改花刀。撒上盐出水去腥。静至若干分钟后将鱼头鱼尾分别没入沸水中4秒立即置入冷...
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熏鱼白菜
英国超市里很多烟熏鱼,除了三文鱼,还有鲭鱼!在国内时我就真的好喜欢吃这个鱼啊!开心!然后和大白菜一炒,又好吃又快捷方便。用料烟熏鱼半条白菜6片大叶子熏鱼白菜的做法大白菜洗净切好,先放油爆炒大白菜。大白菜稍微难熟一点,...
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香辣烤鱼(小白上手菜)
南京疫情期间,所有的餐饮堂食都关闭了。在周日的晚上给全家人做一道烤鱼,来去去湿气,迎接春分。用料草鱼1条盐3勺孜然粉3勺烧烤料1包火锅底料1/4包花椒若干洋葱1个香葱2根生抽2勺料酒2勺香菜3根姜6片金针菇若干莴苣若干...
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鱼汤白菜
想喝鱼汤,想吃白菜,简单烹饪,清爽美味~适合偷懒二人组~😄~今日快手蛋白质补充~用料鲫鱼一中条😃白菜5-6大片儿姜3⃣️、5⃣️片大葱一寸儿开水就是比汤的量多点哦黑胡椒喜欢就加些呗鱼汤白菜的做法一寸大葱切片儿,切上若干姜片或...
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雪菜白鱼
用料白鱼一斤雪里蕻一袋盐料酒姜油尖椒一根雪菜白鱼的做法白鱼去鳞去内脏洗净,鱼身划几刀,鱼肚内、鱼身抹盐,加料酒腌一小时以上洗净鱼肚、鱼身多余的盐,放入盘内,于鱼肚内、鱼身上下加雪菜、尖椒圈、姜片、淋少许炒菜油。...
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鱼香白菜包
用料鱼肉白菜叶花生油小葱酱油鱼香白菜包的做法鱼肉剁成泥,做成丸子,温水下锅,煮熟取白菜叶,开水焯软,焯水的时候放点花生油,保持菜叶的绿色用白菜叶把鱼丸包好,用小葱扎成花状,摆盘,浇上酱油即可...
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纯素.鱼香白菜豆腐
用料白菜300克豆腐1块杏鲍菇1个(120~130克)菜籽油、芝麻油适量调料汁郫县豆瓣酱1勺醋3勺味极鲜生抽2勺老抽半勺素耗油1~1.5勺糖2~2.5勺盐少许芝麻油1/3勺水3~5勺(稀释调料用)水淀粉适量纯素.鱼香白菜豆腐的做法豆腐切块,放入空...
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鱼香茭白(无油菜)
用料茭白根醋勺淀粉勺五香粉酱油梨鱼香茭白(无油菜)的做法茭白洗净,切丝,焯水捞出,放置一边。梨切丝,放入锅里,加入少量水,盐,酱油,五香粉,辣椒粉,煮开,放入茭白丝,煮开,煮入味,倒点醋,用水淀粉勾芡即可。...
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白菜抢了带鱼的风头(带鱼扒白菜)
今天中午做了带鱼扒白菜。不自觉回想起了第一次吃这道菜的情景。一个不是特别近的亲戚的女儿在我的学校上学,高考结束后,为了表示谢意,亲戚请我吃饭。掐指一算,没想到竟然过去二十年了。不禁感叹逝者如斯夫!生活就是如此吧...