酒香鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酒香鸡精选专题是专门提供酒香鸡的相关精彩内容的地方,这里的酒香鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒香鸡的相关知识,分享一些酒香鸡方面的经验知识。
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酒香鸡
鸡肉酒香浓溢,口感滑嫩。用料仔母鸡1250克糯米酒(带糟)600克红枣15克枸杞6克生姜15克盐、味精各适量酒香鸡的做法鸡宰杀后去毛、去内脏,冲洗干净,投滚水中焯水,鸡肉紧实起锅,趁热里外抹上适量盐,腌制40到60分钟。鸡放蒸盆内,糯...
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酒香排骨鸡
用料排骨350克鸡中翅6-8个干红葡萄酒60ML啤酒80ML姜8克香叶几片八角一个高汤500ML老抽2大勺生抽1大勺盐适量糖1大勺植物油少许酒香排骨鸡的做法排骨冷水下锅,水开后关火捞出,去除排骨的血气鸡翅一切为二,姜切片锅入油烧...
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香料红酒鸡
有一种红酒叫mulledwine,用各种香料和葡萄酒煮成,西方圣诞集市上最好卖的饮品之一。如果买不到可以自己动手煮哦,煮酒步骤参见度娘,本人买的现成的☺️用料mulledwine适量鸡胸肉150克坚果类碎末可以没有面粉少许盐,糖,油老抽,...
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酒香烧鸡翅
给同事做饭的第三天~做一道简单美味的啤酒焖鸡翅,希望同事们都能如虎添翼,不过话说回来,上班时间吃啤酒焖鸡翅算不算喝酒??用料鸡翅中600克啤酒300ml食用油15克生姜15克葱白15克生抽15克蚝油20克食用盐2克白砂糖3克老抽5克...
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麻香啤酒鸡
本人热爱鸡爪,由鸡腿暂时代替鸡爪。用料食材四个鸡腿(适量鸡爪)啤酒半瓶(大玻璃瓶)八角5个(差不多(我比较重口味))酱油少许(看心情)冰糖两块花椒很多粒(我喜欢吃麻)干辣椒很多个(看自己喜好)姜2-3片(随意放的)蒜1瓣料酒少许(随意)黑白熟...
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酒香排骨鸡
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡翅中400g排骨400g生姜2片食用油10g大蒜20g花椒3g八角(大料)2个桂皮1块生抽10g老抽10g盐1g冰糖15g啤酒1罐香菜10g小米辣10g酒香排骨鸡的做法鸡翅和排骨冷水入锅,加入姜片,焯至...
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酒香烤鸡腿
炸鸡腿吃多了,想着是不是可以不要油炸的,于是就想着腌制一下进烤箱来烤个烤用料鸡腿3只盐少许白酒4调羹胡椒粉少许椒盐少许孜然少许酒香烤鸡腿的做法鸡腿解冻后,帮鸡腿洗净用餐巾纸吸干水份,涂抹上盐,放置冰箱2小时拿一个...
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香菇啤酒鸡
用料啤酒1瓶鸡半只蒜6瓣香菇10朵辣椒1个胡萝卜1根蚝油2勺生抽2勺老抽半勺姜5片香菇啤酒鸡的做法1.鸡肉切好,用水过滤一遍祛除腥味;油热后放姜蒜爆香翻炒几分钟后放啤酒大火焖煮15分钟后放胡萝卜香菇辣椒继续大火焖煮加...
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酒香豉油鸡
用料鸡半只500克姜20克葱适量冰糖10克酱油5汤勺水430克威士忌(或者料酒)1汤勺酒香豉油鸡的做法将姜、葱、冰糖、酱油和水放进锅内,烧开后将鸡(带皮的那面)和威士忌放进锅内,把酱料浇到鸡身上,中小火煮15分钟翻面中小火再...
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姜爆酒香鸡
用料鸡半只姜5~7片葱一根糖适量盐适量蚝油适量黄酒适量姜爆酒香鸡的做法将半只鸡洗净,切碎。热油(油适当的多加些),然后加入姜片和葱段爆香。葱姜爆香后,加入鸡块,中火翻炒两分钟,然后盖上锅盖闷一小会儿。开锅,加入糖、盐、...
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艾香鸡子酒
艾香鸡子酒用料黄酒500克艾香鸡子酒的做法艾香鸡子酒...
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酒香鸡排
米酒是自己家酿的,菜谱中放芝士片就是爆浆鸡排哦~用料鸡脯肉1块马苏里拉芝士30克洋葱20克腌渍:鸡蛋1个蒜泥10克生粉15克盐5克米酒一勺水两勺油炸裹料:鸡蛋2个生粉80克面包糠适量酒香鸡排的做法准备腌渍料,混合鸡肉从中间切...
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酱香啤酒鸡
用料啤酒1瓶鸡1只生抽1勺老抽1勺香菇10个土豆2个盐少许料酒1勺胡椒粉少许豆瓣酱半袋洋葱半个葱少许姜少许蒜少许酱香啤酒鸡的做法鸡肉切块打水抄,香菇切条,香葱切片。加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱(豆瓣酱,香其酱,老干妈...
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酒香焖鸡
一只小奶锅+一只生鸡,绞尽脑汁,用最少步骤,试着做一道清淡菜用料童子鸡1只酒-白葡萄酒/黄酒姜片片酒香焖鸡的做法姜切片,铺满锅底。锅太小,蒸不下,是想营造蒸的氛围。可以防止粘锅。鸡处理一下,鸡大腿在最下面,然后插空摆上鸡...
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酒香蒸鸡
记忆中妈妈的味道,是我吃过最好吃的鸡肉。青红米酒最好用自家酿制,酒香是这道菜的关键,鸡肉用的是外婆自己放养的公鸡,肉质Q弹鲜嫩可口。做法其实是非常简单的,原材料才是关键。用料盐少许鸡精少许(可不加)青红米酒末过鸡...
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酒香鸡腿
用料鸡腿1只酒香鸡腿的做法食材:白酒、辣椒粉、胡椒粉、陈醋、酱油、鸡腿放一点水,酱汁放进炖半个钟,中途反复翻2次,好让鸡腿更入味切记一定要堵住出气,不然酒香跑关了,味道就会变酒香扑鼻而来,美味开吃了...
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啤酒香菇鸡
自制减脂晚餐,一人份,250大卡最多😋用料啤酒适量鸡胸肉100克香菇五到六朵白菜两三片姜适量葱适量蒜适量洋葱适量生抽1勺老抽半勺啤酒香菇鸡的做法所有材料准备好:鸡胸肉切片,洋葱、香菇、白菜切块,姜切片,蒜和葱切丁。现在...
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酒香卤鸡肝
常在电脑前工作的人可适当多吃,可以有效地保护我们的眼睛维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。但如果高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就要少食。用料老卤鸡肝白酒酒香卤鸡...
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酒香香菇鸡
以前外婆经常做的是充满童年记忆的一道菜,不知道是不是因为小时候吃肉都是用抢的,所以吃起来特别香。前几天忽然特别怀念这个味道,我就尝试做了下,没想到还挺成功的。用料鸡腿2只香菇若干朵姜1块料酒30ml生抽适量盐适量酒...
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酒香鸡爪
家里的少爷老爷偏爱红烧鸡爪一直怀念大桥鸡爪那美味美美想起来都赞不绝口后来不知道什么原因不开了于是自己研究烧出来虽然不知和原版的有几分像但味道还是不错的俩位爷表示很赞用料鸡爪1斤老抽5勺八角3个姜3片冰糖适...
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酱香啤酒鸡
用料鸡1只配菜洋葱1个土豆1个腌料葱半根姜5片料酒适量炒料黄豆酱2勺蚝油1勺黄豆酱油2锅铲老抽半锅铲炖料大料3个草果1个桂皮2块蒜5瓣啤酒1瓶冰糖1把酱香啤酒鸡的做法柴鸡一只切块洗净,土豆去皮切转刀块,洋葱切块,葱切段,...
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酒香烤鸡翅
卫生的烤翅。用料鸡翅6个红酒若干葱姜蒜若干蜂蜜一勺生抽15克老抽15克盐少许胡椒粉少许酒香烤鸡翅的做法鸡翅洗净后,加盐,料酒,酱油,胡椒粉,葱姜蒜等腌制。加红酒换个能淹没鸡翅的容器,红酒多一点。腌制2小时以上,烤箱200度...
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酒香鸡翅
自酿的米酒烧鸡翅,酒香趁着肉香,肉香散着酒香,相得益彰哈😊用料鸡翅中一斤米酒一碗葱姜花椒大料桂皮各少许冰糖两勺生抽两勺油少许酒香鸡翅的做法鸡翅切花刀凉水下锅焯水(今天忘记拍图了,拿前天煲汤的鸡焯水照片替代😅)水开...
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酒香炸鸡腿
用料鸡腿7只盐2克料酒半茶匙勺红薯粉适量葡萄酒2大匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙洋葱适量生姜5片蒜一头白糖2茶匙生抽2大匙酒香炸鸡腿的做法鸡腿上划三刀方便入味,洋葱,生姜切末,蒜剁成蒜泥鸡腿加入盐,白胡椒粉,料酒,葡萄酒,白...
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香菇脾酒鸡
用料鸡一只香菇40朵葱1根姜3片蒜2个料酒2勺盐适量糖30克八角2朵草果1个香叶2片桂皮1小块老抽少许味极鲜少许蚝油少许啤酒两罐香菇脾酒鸡的做法鸡切好,焯水,水彻底煮开,即可捞起。焯鸡的时间不能太长,焯好的鸡一定不能...