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超软糯的青团怎么做更好吃

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  • 超软糯的青团,浓浓的艾草清香,超好吃。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软糯的青团,浓浓的艾草清香,超好吃。

    临近清明假期的时候,做了好几波青团。尝试过用澄粉➕糯米粉,也有糯米粉➕粘米粉的做的青团。口感略有不同。加了澄粉的口感比较有软中带点Q,带点劲。糯米粉➕粘米粉的青团口感更软糯。不过两种搭配做出来的青团都很好吃...

  • 软糯青团              麦青汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯青团 麦青汁

    时节到,网上到处都是青团的图片,带着好奇的心里,在下厨房结合老师们的方子,跟着节令试试手,没想到很成功,整理一下,记录下来,方便查看,分享给有需要的朋友,简单快手好吃,可以试试,这分量可以做9个。用料糯米粉100克澄粉30克玉米油...

  • 青团(澄粉软糯版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团(澄粉软糯版)

    用料澄面:澄粉21克滚开水21克青团皮:糯米粉(三象牌)200克绵白糖16克玉米油30克艾草泥(拧干水份)80克(可用16克艾草粉代替)水140克(16克艾草粉代替艾草泥,水量增加至180克)青团(澄粉软糯版)的做法小盆中放21克澄粉,用21克滚...

  • 不输青团!糯叽叽的糯米紫团,软糯香甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不输青团!糯叽叽的糯米紫团,软糯香甜

    之前分享过咸蛋黄肉松青团,鲜奶青团,豆沙青团等多种青团的做法,今年就来一个不一样的团子——紫团。紫团做起来比青团简单多了,只需要一碗粉和一袋馅料,拌一拌,蒸一蒸就可以了,成品颜值和口感却丝毫不输给青团。内馅可以根据...

  • 放三天都是软软糯糯的艾草青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    放三天都是软软糯糯的艾草青团

    清明节前与家人郊游偶然采摘了一次艾草,做了艾草青团,从此一发不可收拾喜欢上了艾草特有的清香,得空就出去觅艾草,家人也一起帮着采摘,现冰箱里冻了好多,估计可以吃上大半年,自己也总结出一套方便又实用的制作方法,分享给大家...

  • 软软糯糯青团子的做法和图解,软软糯糯青团子怎么做更好吃

    软软糯糯青团子

    为啥清明要吃青团呢?清明节后,气候变暖,自古以来,在这个节气各种病毒开始活跃,很容易出现传染类疾病,于是精通中草药的古人便会想一些方便传播的方法,教会人们把中草药,变成日常预防融入于习俗中,变成常一餐一食,流传至今😊春季...

  • 软软糯糯的青团的做法和图解,软软糯糯的青团怎么做更好吃

    软软糯糯的青团

    这次做了三个馅料的,咸口的是肉馅,蛋黄肉松陷,甜口的是红豆沙馅。馅料准备的有些多,青团皮只做了7份。在准备材料时发现没有澄粉,罢了!也不是致命问题,就用玉米淀粉替代吧~用料青团皮——艾草汁150克糯米粉130克粘米粉30克玉...

  • 低碳~超简单香甜甜软糯糯的青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低碳~超简单香甜甜软糯糯的青团

    眼看青团季马上来到,应个景儿~用料制作黑芝麻馅料黑芝麻粉100克奶油25克赤鲜醇糖20克猪油25克制作外皮椰子粉10-15克洋车前子壳粉20克赤鲜醇糖20克青叶汁粉6g水150克低碳~超简单香甜甜软糯糯的青团的做法猪油黑芝麻粉糖...

  • 超软糯的青团(肉松蛋黄口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软糯的青团(肉松蛋黄口味)

    我觉得好吃的青团要有软糯的外皮,试过先包再蒸的,皮子比较硬,而先蒸再包的皮子,弹性十足,我个人更喜欢。配方是50g青团约10个量。用料皮糯米粉100克澄粉30克白砂糖20克猪油(玉米油)10g艾草粉2克大麦苗粉5克温水(糯米粉)50...

  • 软糯糯的青团(艾粿)红豆沙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯糯的青团(艾粿)红豆沙

    清明节气,雨水增多,遍地都是绿油油的艾草,看着就喜欢😘……做一味青色粿,体验春天的味道用料糯米粉400克食用碱10克鲜艾草随意糖随意豆沙馅500克澄粉100克开水50克猪油1勺软糯糯的青团(艾粿)红豆沙的做法新鲜艾草开水下食用...

  • 软糯Q弹的糯唧唧艾草青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯Q弹的糯唧唧艾草青团

    清明时节🍃,每家每户都会做上几百个糯唧唧又美味的“艾草青团”,我家也不例外,这段时间实在是馋,等不急妈妈👩的“艾草青团”,在妈妈的指导下完成了✅满满艾草香,糯糯的口感的艾草青团🍡用料艾草面团差不多12个的量要多做的...

  • 超级软糯会拉丝的艾草青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级软糯会拉丝的艾草青团

    总结了很多厨友的方子,改良了好几次,终于找到适合自己的超级软糯的方子!跟大家分享一下用料糯米粉130克猪油10克细砂糖(可调节)20克新鲜艾草汁110克澄粉或玉米淀粉20克熟咸蛋黄70克猪肉松40克沙拉酱15克超级软糯会拉丝的...

  • 好吃软糯的青团(大麦青叶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃软糯的青团(大麦青叶版)

    春天来了吃青团的季节到了由于我特别喜欢肉松蛋黄馅,所以菜谱中只写了这一种馅,也可以用红豆沙或其他馅料代替用料糯米粉85克玉米油8克大麦青粉10克温水80克澄粉25克开水40克肉松60克咸蛋黄60克沙拉酱45克好吃软糯的青...

  • 软糯青团(艾草粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯青团(艾草粉版)

    一直都想撸一遍青团,可能是我的一个执念吧。每个人心里都有一个想去做,一直未去完成的事。这次就是来拔草的。只为记录自己的点滴,喜欢的人就照着做,不喜欢的勿喷。这个是借鉴大凹凸曼曼美女的方子,感谢美女的用心指点。皮...

  • 软糯糯的豆沙青团的做法和图解,软糯糯的豆沙青团怎么做更好吃

    软糯糯的豆沙青团

    买来的青团味道太淡怎么办?pdd买来艾草自己做哇噻,也太好吃了吧😭用料艾草尖尖,糯米粉,粘米粉,淀粉,白糖,小苏打,豆沙软糯糯的豆沙青团的做法把艾草不好的部分和老的部分摘掉,清洗干净。锅中放水,水开后放艾草,煮艾草的时候放一...

  • 可以放3天都会软软糯糯的奶香青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以放3天都会软软糯糯的奶香青团

    黄油代替色拉油,更奶香!也可以用椰子油,有椰香!用料展艺青团粉一盒水180克黄油20克豆沙45克咸蛋黄肉松45克黑芝麻馅75克黑芝麻颗粒适量花生碎适量可以放3天都会软软糯糯的奶香青团的做法黄油融化,加入粉,捏匀加入水搅拌垫油...

  • 软糯软糯的艾草青团emmm……太好吃了😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯软糯的艾草青团emmm……太好吃了😋

    楼下的艾草已经长的很大了,随手摘了点嫩绿的叶子,做点青团尝尝鲜。用料糯米粉172克粘米粉8克澄面90克开水120克(澄面)水52一80克色拉油20克艾草泥57克蛋黄肉松馅咸蛋黄8个(90克)肉松45克色拉酱45克软糯软糯的艾草青团emmm…...

  • 青翠圆溜,软糯Q弹的青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青翠圆溜,软糯Q弹的青团

    清明节快到,发个应节食品用料艾草泥:艾草250克水200克左右食用碱1克澄面团:澄粉(小麦淀粉)90克开水150克青团皮:艾草泥250克左右糯米粉300克黄油(或猪油、食用油)15克食用碱1克细砂糖50克自制红豆沙:红豆300克水适量黄片糖1片(...

  • 青团  软糯有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团 软糯有嚼劲

    每年清明节前后都会吃的点心就是青团了,其实我们南方不叫青团,叫艾饼,又叫艾糍,田艾饼,艾草有温经、去湿、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多种,馅儿也有多样化,例如:红豆沙馅、花生芝麻馅、花生椰丝馅、芝麻、花生汤...

  • 艾粄(艾叶青团)超Q弹软糯(老一辈版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾粄(艾叶青团)超Q弹软糯(老一辈版本)

    又到了一年一度吃艾叶的时候,今年用了老妈教授的,老家做艾粄的方法来做皮。会比以往做的要软糯Q弹用料糯米粉750克(适当备多点,因为要看艾浆的浓稠程度)艾叶一斤白砂糖适量清水适量食用小苏打适量红豆馅适量粘米粉70克艾粄...

  • 软糯香甜→ →艾叶青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯香甜→_→艾叶青团

    疫情期间,在老家乡村宅着。每日晨间都会到小山坡上溜达。路边的艾草随着渐渐回升的气温悄悄的长嫩嫩的枝叶!让我又想起来每年清明时节家里老人惯例做的青团。用料水300ml糯米粉1500克芝麻100克花生油100克新鲜艾叶1000...

  • 紫米青团-清香软糯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫米青团-清香软糯

    大家好,这里是E-_-Z清明节快到了,如果吃腻了传统的豆沙馅青团,可以试一下这款紫米青团,软糯的糯米皮配上清新的紫米馅,非常值得尝试~用料青团皮糯米粉175g澄粉(小麦淀粉)40g粘米粉(大米粉)60g艾草粉8g水(糯米粉&艾草粉&...

  • 软软糯糯绿胖胖的青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软软糯糯绿胖胖的青团

    青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心又名艾团。绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,从色彩到口感都有着春天的气息。不喜网红馅,我独爱传统豆沙味。用料澄粉50克糯...

  • 季节限定|软软糯糯的青团来啦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    季节限定|软软糯糯的青团来啦~

    青团年年做,今年的配方又有进步啦!值得重新发一遍!用料豆沙500g克艾叶300g小苏打3克糯米粉350克黄油(玉米油)40克澄粉(小麦淀粉)200克白砂糖50克饮用水600克季节限定|软软糯糯的青团来啦~的做法准备好所有的材料艾叶摘好,...

  • 超简单的青团做法,好吃又软糯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的青团做法,好吃又软糯

    明日是清明节,又到了家家户户祭拜先人的日子了,清明有吃青团的习俗,大家莫忘记准备好青团哦!给大家分享一道超简单的青团做法,不仅味道清香还软糯香甜。快来试试吧,学会了再也不用排队买了。用料糯米粉500克艾草150克黑芝麻...