炸肉丸菜丸怎么做更好吃
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炸肉丸/菜丸
过年的时候妈妈总会炸一大盆丸子,炒菜、泡汤、煮面条,煮火锅……加一些进去,又方便又好吃,刚炸起来的时候直接吃可香了。用料前腿肉1000克胡萝卜一根槟榔芋半个豆腐一块蒜苗一把小葱一把地瓜粉适量面粉适量盐适量胡椒粉适...
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【炸肉丸】
今天这个肉丸子,食材虽然简单,但一口咬下,肉也不会少的!别看它颜色金黄酥脆,里面却是软软糯糯的,也不粘牙。肉的肥瘦比例刚刚好,和着木薯粉,则多了一份弹韧的口感~用料猪瘦肉250g猪肥肉150g鱼露10g盐5g白椒粉1g木薯粉200g清水...
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炸肉丸
天气转凉了,备点懒人菜在冰箱。一个人的时候可以来碗面条🍝放点青菜🥬几个肉丸,又或者来个杂烩炖。都是起级美味。用料鸡蛋6个猪肉750克葱1根山药半根盐3克左右鸡精1克鱼露1勺生抽2勺生粉适量(也可少许面粉)炸肉丸的做法...
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炸紫菜肉丸
做了两次,第二次改进之后就和想象中的一样了~用料猪肉150克鸡蛋1个包心菜几片胡萝卜一小段面粉100克玉米淀粉30克紫菜一小碗盐2小勺生抽3小勺鸡精1小勺白糖1小勺白胡椒1小勺炸紫菜肉丸的做法胡萝卜和包心菜搅碎加入泡...
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炸肉丸
用料猪肉500克盐8克鸡蛋1个馒头1个淀粉适量葱适量姜适量五香粉适量生抽适量炸肉丸的做法1、先把馒头去皮放到凉开水中浸泡,约20分钟,里面的芯也湿润即可。2、把馒头抓碎了,放入肉泥、鸡蛋、葱姜、盐、生抽、淀粉、五香粉...
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炸菜丸子
用料面粉随意克盐一小撮克北豆腐一块白萝卜丝半只炸菜丸子的做法北豆腐捏碎,所有配料拌匀,下油锅炸至金黄滤油,放凉Over,外脆里嫩非常好吃,停不下口!...
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炸牛肉丸
过年炸丸子也是北方一道传统菜,吃的时候可以溜、炒、炖、炸,简直是百搭,还易存放,我今天炸的是牛肉丸子,同理炸猪肉丸子也可以用此方法。用料牛肉馅1500克大葱白3段姜6片花椒5克热水300克玉米淀粉30克生抽20克盐8克油1000...
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炸肉丸 炸藕夹 蒸糯米肉丸 丸子汤
邻居湖北阿姨亲自示范怕忘记了赶紧做笔记用料猪肉肉末3.5斤鸡蛋2个淀粉4勺泡打粉0.5勺姜适量盐3勺鸡精2勺胡椒粉1勺水适量藕2节油适量糯米适量面粉5勺炸肉丸炸藕夹蒸糯米肉丸丸子汤的做法三分肥七分瘦这是3.5斤直接绞...
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炸肉丸子
怀念小时候过年的时候吃的炸肉丸子,于是自己试着做一下。用料猪肉500克十三香1勺料酒1勺淀粉2勺鸡蛋1个馒头一个姜葱蒜炸肉丸子的做法一斤梅头肉配一个鸡蛋一个馒头,我家里有小馒头所以没去外面买大馒头了,拿了四个出来...
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油炸肉丸
用料油克猪肉克油炸肉丸的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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炸蔬菜丸子
用料萝卜根面粉克鸡蛋各种喜欢的菜炸蔬菜丸子的做法不记得都放啥了...
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干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤
焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接...
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过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子
年夜饭必选菜!宝宝辅食,炸丸子!用料猪肉500克莲藕1/3个苹果大小铁棍山药10公分长葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺鸡蛋1个普通面粉15克大虾5只过年团圆菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.绞肉:带膘里脊加一小块五花,大概30%肥肉!...
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炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜汤
炸肉丸子用饼干粉来让肉粘一起是小时候在家看到妈妈做的。用料牛肉碎200克鸡蛋1个饼干3块盐5克白胡椒粉1勺炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜汤的做法材料放一起同一方向搅拌均匀。随便用的饼干,应该一般的饼干都可以。饼干需要...
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炸豬肉丸
用料猪肉適量姜適量大蔥適量醃料:鹽適量雞粉適量料酒適量白胡椒粉適量細砂糖適量生抽適量生粉適量炸豬肉丸的做法1.五花肉剁成肉糜,加入調味料。2.大蔥、姜、洋蔥切碎加入少量熱水浸泡濾汁倒入調好味的肉糜中攪拌均勻。...
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香炸肉丸
炸丸子相信大家都喜欢吃,外酥里嫩,肉香扑鼻,炸好的丸子无论是直接吃,涮锅还是炖菜都是不错的选择。用料半肥瘦猪肉300克莲藕60克胡萝卜30克姜10克葱10克鸡蛋1个玉米淀粉20克胡椒粉2克花椒粉1克六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺...
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酥炸肉丸
天冷了,做点酥炸肉丸,吃的时候放点白菜放个肉丸汤可好吃了😋用料肉馅2斤鸡蛋4个馒头1个盐15克葱姜水150ML料酒2勺生抽2勺蚝油2勺鸡精少许白胡椒粉少许油多点,炸丸子用酥炸肉丸的做法隔夜白馒头,把皮撕掉,里面的馒头心捏碎(...
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干炸菜丸
小的时候妈妈经常给我们炸菜丸子,那个时候只做胡萝卜或白萝卜的,今我尝试了茼蒿丸子,想吃什么菜都可以放用料茼蒿鸡蛋一个鸡精一小勺面适量粉芡适量干炸菜丸的做法茼蒿洗净切碎把所有的料都放到盆子里搅拌均匀把油温热好...
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炸菜丸子
我是70后,我的父母都是从苦日子里过来的人,点点滴滴都渗透出勤俭持家给我们,包括做吃食,几乎没有废物可丢弃,菜叶子、萝卜头、剩米饭加几个鸡蛋还就随意地做出了美味的什锦素丸子。用料胡萝卜根面粉芹菜叶盐鸡蛋无铝泡打粉...
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【空气炸锅】炸肉丸 烤肉丸 无油
过年奶奶会炸一大堆东西,然后冻起来吃一小段时间,其中就有肉丸。用来下火锅太好吃了!但油炸太费油,平时想吃的时候烧一锅油炸一点点肉丸又太麻烦,而且对油炸的过程还是心存恐惧的。所以就尝试用空气炸代替油炸,口感不输油炸...
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炸菜头丸
潮汕美食好吃的菜头丸用料白萝卜一个鸡蛋两个小䓤几根面粉少许水少许炸菜头丸的做法白萝卜擦成丝小䓤切粒打上鸡蛋加上面粉和少许水调成图上一样的糊。开火锅里倒油油温7成热用勺子把萝卜糊一勺一勺的放到锅里炸到两...
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炸小肉丸
用料猪肉1000克盐8克鸡蛋2个香葱30g姜15g面粉100克新鲜山药150克十三香一勺胡椒粉适量鸡粉适量炸小肉丸的做法所有材料搅拌均匀下油锅炸复炸一遍更脆哦!...
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韭菜炸丸子
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料韭菜250g鸡蛋1个盐5g玉米淀粉30g普通面粉(中筋)60g泡打粉2g白胡椒粉根据自身口味添加食用油(油炸)适量韭菜炸丸子的做法韭菜清洗干净沥干水分,切碎,盛入一个较大的碗中。在韭菜碎...
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炸蔬菜肉丸
用料鸡蛋1个菠菜一把香菜少许猪肉少许十三香少许盐少许面粉少许炸蔬菜肉丸的做法菠菜热水焯一下,把水拧干肉剁成馅其他调料放入,入锅炸。...
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炸肉丸子
在特殊的日子想家的味道用料鸡蛋10个猪肉3500克香菇30朵生粉150g海盐自己看着给克数豆腐3块耗油2勺酱油6勺炸肉丸子的做法先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.香菇也切小.剁小最后加上所有材料一起捞一起.丸子...