炸肉丸子
在特殊的日子想家的味道
用料
鸡蛋 | 10个 |
猪肉 | 3500克 |
香菇 | 30朵 |
生粉 | 150g |
海盐 | 自己看着给克数 |
豆腐 | 3块 |
耗油 | 2勺 |
酱油 | 6勺 |
炸肉丸子的做法
先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.
香菇也切小.剁小
最后加上所有材料一起捞一起.丸子下油锅前.油一定要开的
最后炸好起锅.就OK啦
小贴士
1.海盐自己看着给量.自己定一下,因为我没称。
为什么是海盐因为我家一直都是吃海盐。
2.蚝油不易过多.不然不好吃。
3.有香的调味鱼可以加一条.我记得我爸爸用的是调味鱼.那就不知道你们当地叫什么啦
这个是我自己喜欢的.因这次疫情在家.放下工作.只能搞吃的了,希望大家喜欢哦,谢谢
-
五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃
用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1,五花肉切手指粗细的丁,加烧烤料半勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,拌匀。2,菜花切小朵,洗净,加1.5勺生抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,糖半勺,1勺橄...
-
更美颜更美味的切段大葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
实验反复证明大葱切段有更好的仪式感、美感、口感、味感,只有切段才能做到不同之和,各味其味,味味与共。用料大葱二根更美颜更美味的切段大葱的做法大葱切段,可斜切,也可正切,先用油煎香,煎出一点焦褐色。这是炒羊肉。这个也是。这是炒牛肉。...
-
蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤
皖北人,尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤,离家多年,想家的时候,只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤,增稠用麦仁或糯米,因为是家庭版,为了制作方便又不影响口感,我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤,所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...