炸塔巴鱼龙鲤鱼怎么做更好吃
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炸塔巴鱼(龙鲤鱼)
用馒头渣代替面包渣,充分利用现有食材。腌到位的鱼,炸过后,酥香,味道正好。用料塔巴鱼5条盐五香粉料酒鸡蛋适量面包渣或馒头渣适量炸塔巴鱼(龙鲤鱼)的做法塔巴鱼去皮,放盐,五香粉,料酒,姜丝腌一下,我早上调好,然后去商场,腌了3小时...
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炸鱼排(龙利or巴沙)
这是一道非常简单的菜,孩子非常喜欢吃。只要是没刺且口感很嫩的鱼,都可以这么做。而且不单单是鱼,这个方子可以炸一切。用料龙利or巴沙鱼2条鸡蛋2个面粉1碗面包糠适量炸鸡粉适量白胡椒粉半小勺黑胡椒碎少量蚝油半勺生抽1...
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炸溜鲤鱼
用料鲤鱼1条葱姜醋白糖酱油料酒淀粉炸溜鲤鱼的做法备料切葱段、姜片鱼改花刀鱼用酱油、料酒、葱、姜腌制将鱼先挂水粉糊再拍上干淀粉,放热油中炸熟,定型刀纹外翻锅里用醋、白糖、酱油、料酒、清水,调糖醋汁,烧沸后勾芡鱼...
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龙鱼锅 龙利鱼巴沙鱼锅
用料龙利鱼500g蛋清一只白萝卜适量切条莴笋适量切条鸡腿菇适量切条魔芋适量切条黑木耳适量泡开菜花适量莲藕切片龙鱼锅龙利鱼巴沙鱼锅的做法材料:① 龙利鱼 白萝卜莴笋鸡腿菇魔芋切条,莲藕切片, 黑木耳菜花切好②青...
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香炸巴沙鱼-龙利鱼这样做又香又嫩
西红柿鳕鱼瘦身餐吃腻了,偶尔想放肆一下满足一下自己的胃,刚好家里有做避风塘炒虾时没用完的面包糠,于是炸鳕鱼走起😋用料龙利鱼400克鸡蛋1个面粉100克面包糠100克胡椒粉一小勺盐一勺蚝油一丢丢麻油几滴调味蒜3瓣香炸巴...
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糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)
用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀,牡丹花刀。忘记拍了,回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆:鸡蛋,淀粉,加一点点面粉...
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鲤鱼
用料胡萝卜鲤鱼的做法1y2鱼嘴图34y456789鱼尾巴要薄鱼尾初初v刀,纹理浅一些。呀鱼鳃呀呀呀鱼尾用拉线刀把鱼尾巴修薄鱼🐠鱼🐠眼呀鱼鳞鱼鳞鱼鳞鱼尾鱼鳍图图图图图图...
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鲤鱼跃龙门
2022家有考生,讨个好彩头,年三十儿孩爸特意做了这个鲤鱼跃龙门。愿2022高考的孩子们金榜题名,前程似锦。用料鲤鱼1条(一斤半左右)淀粉适量姜七片料酒1勺葱1根盐适量香菜1根番茄酱适量鲤鱼跃龙门的做法把鲤鱼淸理干净,切成这...
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鲤鱼跃龙门(酸辣味)
鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于鲁菜系。本菜工艺性强,形象逼真。寓意高科中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进,奋发向上。用料鲤鱼1条淀粉1勺面粉2勺番茄酱1勺生抽1勺醋半勺耗油1匙剁椒2匙料酒2勺...
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空气炸锅❤无油炸龙利鱼(巴沙鱼)
真的好吃,比西餐厅的放心用料龙利鱼(巴沙鱼)1条黑胡椒粉3勺盐适量鸡蛋1个料酒4勺空气炸锅❤无油炸龙利鱼(巴沙鱼)的做法老生常谈,解冻,攥干水分,差不多就行,不要大力出碎肉😂切块,加入黑胡椒粉,料酒,食盐腌制半小时以上↑一个鸡蛋...
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鲤鱼跃龙门——糖醋鱼
鲤鱼跃龙门,莆田人过年的时候餐桌上都会有一道鱼,但是一般都是清蒸鱼,为了喜庆点,我们来做道糖醋鱼把~用料主料鲤鱼配料葱,姜,彩椒,蒜末,洋葱油盐醋,白糖,烹五味六月鲜,鲤鱼跃龙门——糖醋鱼的做法处理鱼将鱼洗净去鳞,然后将鱼两...
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干炸龙利鱼(巴沙鱼)
每次去面馆吃烩面,闺女都要点一份面馆里的油炸龙利鱼,说是没刺,吃着放心,关键味道诱人。回来百度一下,所谓的龙利鱼属于高档鱼,饭面馆一份35元的龙利鱼应该是巴沙鱼,去掉鱼皮不好判断。既然孩子喜欢吃,我就留意这道菜,无非是油...
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香炸鲤鱼
钓了一些野生小鲤鱼🐟,炸着吃,美味。用料野生小鲤鱼,若干姜,一块,切成丝,备用花椒粉,适量山西老陈醋适量干辣椒适量盐适量料酒少许香炸鲤鱼的做法野生小鲤鱼,去肚去腮,洗干净。两面用刀划几下,撒盐,姜丝,花椒粉,老陈醋,干辣椒,料酒,腌...
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糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦
讨个好口才,鲤鱼跃龙门😊这道菜酸甜可口,外焦里嫩,色泽鲜艳,鲜香无比。再加上鲤鱼跃龙门的造型,有着“升官发财,生活更美好”的寓意,让人时刻惦记着想吃😄用料鲤鱼1条料酒1勺姜2片盐10克番茄酱1勺面粉80克淀粉50克鸡蛋1个生...
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炸鲤鱼块
鲤鱼可以多钟做法,切快炸,香脆可口,阻挡不了的诱惑。用料面粉100克料酒2勺鸡蛋3个鲤鱼1条盐10克炸鲤鱼块的做法新鲜鲤鱼,洗净,控水,添加料酒去腥,加盐,腌30分钟。3个鸡蛋,加入10克面粉,加水搅拌匀。鱼块加入面粉油高温,鱼块粘上...
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金汤鱼片(鲤鱼跳龙门)
《疯狂的冰箱》中学到的一道菜,据说是道得奖的作品。南瓜带着柠檬的香味,一勺稠稠的南瓜汤伴着嫩嫩的鱼片,很是满足。用料南瓜400克鱼片500克洋葱小半只秋葵2个红椒,姜少量柠檬1个牛奶(可用奶油)50毫升金汤鱼片(鲤鱼跳龙门)的...
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炸鱼(龙利鱼、巴沙鱼最好)
外酥内嫩用料龙利鱼柳(巴沙鱼)一条淀粉:面粉1:1(混合物100克)鸡蛋一个盐、油、烧烤料(随意)适量炸鱼(龙利鱼、巴沙鱼最好)的做法龙利鱼柳洗净厨房纸吸干表面水分,把面粉、淀粉1:1混合好,加盐、烧烤料(小朋友吃也可不加)。鱼切块(大...
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酥炸鱼柳(龙利鱼、巴沙鱼、完美复刻)
这道酥炸鱼柳是在西餐厅吃过后就被深深吸引了,并且是我们一家三口意见是这么一致的喜欢,那就一定要在厨房里把它折腾出来!成品口感外酥里嫩,香酥鲜美,简直是无法抗拒的美味!菜谱配方是已经做过多次的成熟配方了,现把步骤详细...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼
用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样...
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干炸巴沙鱼块 巴沙鱼和龙利鱼你分得清吗
提到巴沙鱼,可能很多朋友都没听说过,不知道这是种什么奇怪的鱼?但是说起龙利鱼,大家或许都知道,尤其是商家的大力宣传,让龙利鱼的大好形象深入人心。不过巴沙鱼和龙利鱼你能分得清吗?有多少商家在宣传的时候偷换概念,甚至偷梁...
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炸巴沙鱼排
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡蛋2个玉米淀粉100g面包糠100g腌制巴沙鱼盐3g白胡椒粉1g巴沙鱼2片炸巴沙鱼排的做法巴沙鱼化冻以后,用厨房用纸彻底攥干水分。沿着鱼肉中间的缝隙切开,再拦腰切一刀,一块鱼,就变...
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红烧鱼鲤鱼
简单懒人版红烧鱼,好吃到爆~用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净,用厨房纸巾擦干水份(这样不容易有腥味)。鱼太大,我切成了3块,每块上面切花刀,容易入味。放...
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鲤鱼跳龙门(糖醋味)
用料鲤鱼1条(约600个)糖醋汁如下水15g糖30克白醋45g蕃茄酱30g腌制料如下盐3克白胡椒粉少许料酒15g水淀粉少许最后勾芡用(不能太多多了糖醋汁会变成面疙瘩)鲤鱼跳龙门(糖醋味)的做法无小贴士小贴士:最后勾芡水淀粉不能太多太...
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鲤鱼跃龙门
心血来潮,做了一道鱼用料鲤鱼1条淀粉4勺番茄酱3勺生抽2勺葱1根姜4片料酒5勺蒜4瓣蚝油1勺青椒半个鲤鱼跃龙门的做法1.把鱼洗干净,用盐巴和料酒腌制15分钟,裹上淀粉!2.把鱼放油锅里煎熟,捞起来备用!3.锅里的油继续使用,把配料...
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炸鳕鱼塔可
原名:TACOSDEPESCADOESTILOENSENADA/ENSENADAFISHTACOSWITHCHILLI&CORIANDER*6人份转载自:《RickSteinTheRoadtoMexico/里克斯坦的墨西哥美食之旅》恩森那达Ensenada是墨西哥下加利福尼亚州的第三大城市,是个海港城...