E简厨•煎饺锅烙怎么做更好吃

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E简厨•煎饺-锅烙

用料饺子皮：面粉200克（28过煎锅一锅的量，大概3人份）橄榄油10克水105克（依据面粉吸水量进行调整）馅料：韮菜适量（依饺子皮多少而适量调整）鸡蛋1-2个木耳10朵（视木耳大小而调整）胡萝卜细粉丝1/3把虾仁3只盐适量油适量E简厨•煎饺-锅...
E简厨•不用烤箱的榴梿饼

往常都用烤箱烤榴梿饼，预热加烤灸需要耗点时间，今天来份短平快版的榴梿饼。意外非常好吃。用料饼皮用料：面粉150克橄榄油8克盐少量水80克馅料：马苏里拉芝士适量榴梿肉适量E简厨•不用烤箱的榴梿饼的做法将饼皮用料一起和...
牛心菜猪肉水饺&煎饺 #麦子厨房美食锅#

我用自己亲手种的牛心菜加入五花肉，做成了牛心菜猪肉饺，很好吃。用料牛心菜1颗五花肉500克葱半根姜3片酱油2勺料酒1勺盐4克香油半勺香菜1根面粉300克水150克牛心菜猪肉水饺&煎饺#麦子厨房美食锅#的做法牛心菜洗净，摘...
宜家煎锅煎饺

煎锅买回来，本来打算吃水煮的饺子，后来发现煎锅更方便用料油适量水适量面粉适量韭菜20根鸡蛋2个香菇5朵盐巴适量胡椒粉适量宜家煎锅煎饺的做法韭菜切小备用香菇切丁备用鸡蛋加盐炒熟切末，把香菇韭菜鸡蛋混合加盐巴胡椒粉...
E简厨•蛋黄酥

这是一次做16个的蛋黄酥的用料量，大家可根据自己的需求量增减。猪油及豆沙事先熬制好，自己做的才放心。用料油皮配料：中筋面粉200克猪油70克糖20克水80克油酥配料：低筋面粉140克猪油65克馅料：红豆沙368克咸鸭蛋黄16个E简厨...
E简厨•香煎虾仁

出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福，又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻，即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。用料海虾橄榄油黄油盐黑胡椒E简...
蛋煎锅烙

锅烙的小资吃法用料面团一块猪肉（微微带点肥肉）150克中型大小的鲜香菇5朵小香葱1小把鸡蛋1花椒水酱油食用油盐蛋煎锅烙的做法将猪肉剁成肉馅，可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝，然后切成末，这样更简单省...
三鲜锅烙（煎饺）

用料面粉500克韭菜300克鸡蛋3个虾皮少许三鲜锅烙（煎饺）的做法韭菜洗净切碎，鸡蛋煎好弄碎，放虾皮，食用油，盐拌好馅。和饺子面。切大点面剂子，擀薄薄的皮，包大饺子。1,,热锅放两匙油，包好的大饺子均匀摆好，可以挨着，这时火要小一点...
E简厨•麻油鸽

女儿很喜欢吃鸡肉，但市面的鸡肉很难放心购买，逛早市偶然看到鸽肉，觉得肯定比鸡肉要放心，于是买了一只嫩鸽。还好是早餐，一只肉确定少，但两人份还好，汤汁鲜美。用料嫩鸽视人口多少决定麻油盐泡发香茹干红枣黄酒酱油E简厨•麻...
E简厨•茄汁大虾

出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福，又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻，即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。用料海虾葱姜蒜盐番茄酱料酒酱油...
煎饺锅贴饺

用料油10克饺子适量煎饺锅贴饺的做法热锅放入油和饺子，适量清水饺子的3分之2就可以收汁焦焦的底完成小贴士煎饺不需要太多油...
锅贴·煎饺

锅贴·煎饺，北方人较喜欢的面食，香而不腻，简单易做～😍用料饺子皮30个大葱一棵生姜5片羊肉或猪肉400克盐少许（根据自己口味添加）花生油3克十三香2勺生抽3勺料酒2勺锅贴·煎饺的做法其实会和面的可以自己和面擀皮口感更好，为了...
锅贴煎饺

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料饺子500g食用油20g小葱10根据口味添加黑芝麻适量清水150g锅贴煎饺的做法从冰箱中拿出饺子。油锅烧热，放入饺子，中火煎2～3分钟。倒入清水，盖上锅盖焖5分钟。5分钟后开盖，撒下小葱...
摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴

用料萝卜根牛肉加猪肉馅油克酱油五香粉摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴的做法萝卜用厨师机或者擦菜擦丝。把水攥一下。牛肉馅或者猪肉馅，或者两种加酱油，五香粉，少量油搅拌。最好味一下。加入萝卜丝搅拌均匀。饺子皮我买的...
厨艺小白也可以的香煎锅烙生煎水饺

不会做饭的人只能与泡面、煮水饺相伴么？不，只需要一个锅就可以做出美味香酥还带着冰裂纹锅巴的水饺生煎，在东北也叫“锅烙”。用料现包水饺或速冻水饺15只水500克厨艺小白也可以的香煎锅烙生煎水饺的做法锅中放油（手掌大...
E简厨•排骨豆角烀饼

烀饼是童年时姥姥留给我的记忆，姥姥给它起了一个更特别的名字--豆角盖被。如今我也开始尝试着做给女儿吃。因为使用了staub铸铁锅，它独特的锁水功能使得制作时间短其味道浓，所以我做的烀饼深得家人的喜爱。用料豆角土豆...
E简厨•白蛤随性简吃

白蛤是海边常见的海鲜之一，很容易买到。做法无需复杂，可煮可烤。用很简单的做法就能品尝到它最原始的鲜美。做之前先来了解一下白蛤营养成份：每百克鲜肉中含蛋白质10.8克、脂肪1.16克、碳水化合物4.6克、钙37毫克、磷82...
E简厨•热汤面

女儿点的最多的一款简单又好吃的面条分享给大家。特别提示：经过多次实践证明，和面用水的最佳比例是0.36%，即100克面用36克水。用料压面用料：面粉200克（小食量3人份）橄榄油8克水72克汤料：小葱1-2根香菜1-2根荤油少许生抽每碗...
E简厨• 鲜虾疙瘩汤

用料虾3只芹菜适量面粉适量葱、姜适量E简厨•鲜虾疙瘩汤的做法收拾好虾，把虾头和虾身分开，抽掉虾头中的胃、虾身的虾线。把虾身切段。芹菜切丁因为砂锅的特性，所以需冷锅冷油放入虾头煎出虾油加入葱后再加入适量水准备好...
E简厨•自制炸麻花

2020年春节注定是不平凡的，因为疫情尚未解除，宅在家里即保护自己也保护他人。人安！家安！国安！当然，安心宅在家里自然也不能闲着，于是就开始捉摸做些美食。先早就想炸麻花但苦于没有时间，这次刚好有大把的时间可以花在它身上了...
锅贴煎饺

用料鸡蛋2个面粉15克速冻煎饺20个食用油5克锅贴煎饺的做法准备安井速冻煎饺，电饼铛，油，鸡蛋！电饼铛预热，刷上食用油！把煎饺放进去，煎2分钟！用面粉加水变成面粉水，导入电饼铛里，加热6分钟！鸡蛋打散，加入盐，十三香或者胡椒鸡精调味，根...
E简厨•可爱营养小馄饨

自之前面条的和面水量配比1：0.36之后，又经过几次实践得出馄饨皮水量要比面条的水量略有增加，大概是1：0.39用料馄饨皮：面粉200克橄榄油10克盐少许水78克馅料：猪肉300克葱、姜适量生抽老抽蚝油油盐五香粉E简厨•可爱营养小馄...
煎饺锅贴

超简单的做法用料油10克水200克郫县豆瓣酱5克煎饺锅贴的做法开火烧热锅底滴入3-5滴油润滑锅底将饺子底平放入锅内小火煎20秒再加入200毫升清水转开大火待锅底水将要烧干未全干时在摆放的饺子四周和中间滴入少许油滴将...
煎饺/锅贴

锅贴用半烫面法(半烫面法也适用于蒸饺、大饼、鸡蛋灌饼等其他很多美食)肉馅爆汁的冰花锅贴，外酥里嫩，咬一口汁水满满，香到爆。👉锅贴与煎饺最大的区别便在于，煎饺比锅贴多了一道煮的工序，而锅贴只煎不煮。锅贴是直接用油煎...
E简厨•铁锅娃娃菜粉条

用料娃娃菜2棵粉丝适量葱姜蒜适量蚝油酱油E简厨•铁锅娃娃菜粉条的做法粉条提前泡软或煮一会儿。娃娃菜清洗切条状。备好葱姜蒜。锅入油下葱姜蒜爆香入娃娃菜炒至软。加入粉条、蚝油、酱油、盐炒匀，入铁锅加水炖熟。加...