焦糖咖啡重芝士蛋糕怎么做更好吃
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焦糖咖啡重芝士蛋糕
芝士就是力量用料饼干底:焦糖饼干120克黄油50克芝士糊:鸡蛋3个细砂糖75克原味酸奶(淡奶油)150克玉米淀粉15克焦糖咖啡浓缩液20克焦糖饼干15块焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法焦糖饼干碾碎➕黄油搅拌均匀铺压实,放冰箱冷藏1⃣️奶油...
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巴斯克焦芝士蛋糕(咸芝士&海盐咖啡)
趁着年末聚会尝试一下芝士蛋糕。这款准备时间短,材料也非常简单,而且提前一晚就能做好。微咸的奶香芝士配上苦咖啡的焦香,好吃~用料奶油奶酪(Philadelphia)330克鸡蛋2个白砂糖100克低筋面粉8克淡奶油165克咖啡27g海盐适量巴...
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咖啡奶油焦糖冻芝士
不甜,不腻,凉凉的,很爽口。又有着浓浓的咖啡味道,冻的时候,就像冰淇淋。冷藏后又入口即化,非常美妙。隆重推荐新年第一道甜品。用料1奶油奶酪150g奶油焦糖酱60g原味酸奶175g淡奶油125g纯咖啡粉5g纯牛奶35g吉利丁片1片(5g)白砂...
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焦糖咖啡芝士蛋糕
去年在堪培拉无意中吃到了一款焦糖重芝士,从此就难以忘记了,可是回到悉尼就忘记那家店叫什么了,因此自己尝试还原,这是结合了好几个食谱的最后成果,但是还不完美,记录一下下次继续努力方子来源如下:拉花方法主体:参考分量:6寸...
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重芝士蛋糕--曾经咖啡馆里的人气必点
用料饼底全麦消化饼干120g黄油50g芝士蛋糕奶油奶酪300g白砂糖95g鸡蛋3个(160g~175g)玉米粉15g淡奶油150g酸奶油(附酸奶油做法)150g花纹少量巧克力重芝士蛋糕--曾经咖啡馆里的人气必点的做法奶油芝士切小块放盆里,再用一个大...
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焦糖奶油咖啡蛋糕卷
特别喜欢焦糖奶油,做磅蛋糕,涂抹面包,做淋面。这次做了蛋糕卷,然后撒上杏仁坚果,淋上焦糖奶油酱。用料蛋糕卷:蛋糕糊鸡蛋4个可可粉20克热水66g色拉油65g咖啡粉15g低粉66克焦糖奶油酱:细砂糖30克水30克奶油30克巧克力奶油:70%...
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焦糖咖啡凍芝士蛋糕
喜歡焦糖奶油醬的味道,濃郁的奶香,還呈現出類似太妃糖的味道。於是把喜愛的咖啡、焦糖和kiriCreamCheese組合了一下用料蛋糕主體:焦糖奶油醬90g奶油奶酪150g淡奶油180g牛奶100g咖啡粉(冷凍乾燥的純咖啡粉)7g吉利丁2片糖粉1...
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焦糖“爆浆”蓝莓重乳酪芝士蛋糕
其实自己不太喜欢乳酪制品,但是朋友们都格外喜欢。我唯一比较喜欢吃的就是星巴克的蓝莓芝士~之前照着其他小伙伴的菜谱做过几次重乳酪,自己改了改房子,加了蓝莓,还有焦糖酱~建议搭配咖啡和茶哦!每次在家组织下午茶必备,装盒送...
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焦糖咖啡6寸裸蛋糕
不会抹蛋糕?那就来一个裸蛋糕👋😆~配方中的奶油量是我做一个裸蛋糕的量,奶油会偏少,可适当增加。模具:6寸直身加高模用料咖啡蛋糕体:鸡蛋3个玉米油25克白开水25克速溶咖啡粉10~15克低筋面粉50克玉米淀粉5克细砂糖(面糊)8克细砂...
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焦糖咖啡可可双层芝士蛋糕
之前一个朋友推荐的焦糖海盐奶油太好吃了。另一个朋友推荐的双层芝士蛋糕也太好吃了。于是就想综合一下。正好朋友聚会,做了一个8寸的,得到大家的一致好评。这是一个充满友谊气息的蛋糕~开心(๑•̀ㅂ•́)و✧感恩所有...
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海盐焦糖蛋糕(咖啡香)
这个方子可以做6寸的,也可以慕斯杯装或者蛋卷。不喜欢咖啡味的,就把咖啡液改成红茶牛奶液,就是用牛奶煮出红茶味,清渣就行。用料蛋糕胚:鸡蛋4个细砂糖40克玉米油40克咖啡液50克可可粉10克低筋面粉55克柠檬汁4滴海盐焦糖酱:...
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咖啡芝士蛋糕
转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리原方地址:配方需要6寸(直径16cm)圆形模具一个主要是为了方便自己参阅,若有侵权立即删除。用料饼干底消化饼干(LOTUS焦糖饼)90克无盐黄油(融化)40克咖啡芝士糊奶油奶酪(室温软化)250克细砂糖80...
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焦糖咖啡乳酪 蛋糕
融入了咖啡香醇的海绵蛋糕底,不仅融入了咖啡香醇还有焦糖甜香的芝士蛋糕体,更别提晶莹剔透的咖啡冻顶层。层层滋味,本就令人难以抗拒,何况,当星巴克咖啡升级成可以媲美“现煮”的滋味时,又是怎样的美味呢。。用料焦糖蛋糕体...
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咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕
嘿巴斯克!最简单又最好吃!用料奶油奶酪200克鸡蛋2个代糖(罗汉果苷)50克浓缩咖啡液20克淡奶油75克香草精5滴咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪室温软化软化后加入代糖顺时针搅拌均匀顺滑分三次加入鸡蛋并搅拌顺滑加入...
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咖啡乳酪蛋糕(重芝士)
6寸圆形模具1个用料即溶咖啡粉半小袋奶油奶酪200g细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉15g蛋黄2个蛋清30g朗姆酒一小勺加不加都可咖啡乳酪蛋糕(重芝士)的做法将奶油奶酪放置在室温下软化后,加细砂糖隔热水打至奶油奶酪呈现光滑的无...
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咖啡焦糖核桃磅蛋糕
这个磅蛋糕跟传统的制作方法上有所区别,焦糖,核桃与咖啡在一起味道很赞。用料黄油70糖粉55咖啡酒5全蛋1个低粉65焦糖糖40淡奶油30咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法1、将糖放入奶锅中加热至琥珀色2、将淡奶油倒入奶锅搅拌后离火...
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焦糖咖啡酥粒芝士蛋糕
这个小长假,屏幕前的烘焙小能手你准备做什么呢?天气炎热的夏天,冰凉的芝士和醇厚的咖啡才是治愈系的下午茶标配,今天就来跟大家分享这款浓郁咖啡焦糖气息的酥粒芝士蛋糕吧~超级简单的做法,几乎是只需要拌和稍微烤制并冷藏...
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焦糖咖啡
论坛看到的韩国爱豆直播最近很流行做的,自己看网上的方子存档(存在微博老找不到了),这是一杯的量。用料速溶黑咖啡粉2袋白砂糖适量热水适量牛奶1袋焦糖咖啡的做法两包速溶黑咖啡粉,白砂糖,热水按1:1:1比例混合,拿个小勺量个...
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焦糖咖啡奶冻蛋糕卷
手一抖的方子←_←,适用于三能金盘28×28cm一定要看tips用料【蛋糕体】【蛋黄糊】蛋黄4个糖30g玉米油64g牛奶64g低粉64g热水45g可可粉25g【蛋白糊】蛋白4个糖45g【咖啡奶冻】速溶咖啡粉8g牛奶200g炼奶30g糖30g吉利丁片...
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焦糖核桃咖啡蛋糕卷
从口感上,焦糖核桃的酥脆,蛋糕体的绵密,蛋糕卷的的细腻蓬松,不同质地的材料之间相互交错融合,虽矛盾却并不让人觉得冲突,反而相得益彰,互为补益。这层层渐进的味道,一波三折,重重叠叠~~在你以为“原来如此”的时候,又带给你另一...
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咖啡焦糖芝士蛋糕
父亲节的蛋糕。正好是周末可以来个大动作。大热天的,乳酪慕斯蛋糕应该不错。君之的原方。不过正好奶油焦糖酱用完了就没放。用料蛋糕体:6寸咖啡海绵蛋糕1片鸡蛋2个细砂糖60克低粉60克黄油20克咖啡粉2.3克热水1小勺芝士...
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焦糖重芝士
用料细糖50g,焦糖重芝士蛋糕鲜奶油100g,焦糖重芝士蛋糕奶油奶酪250g,焦糖重芝士蛋糕白砂糖40g,焦糖酱水15g,焦糖酱鸡蛋2只,焦糖重芝士蛋糕玉米淀粉10g,焦糖重芝士蛋糕焦糖重芝士的做法1水中加入砂至融化开始变色,其间搅拌小火...
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💥焦糖咖啡双层芝士蛋糕⚠️新年轰趴C位爆款
WOW‼️重乳酪芝士与冻芝士的神仙搭配,满口都是浓郁的芝士香、奶香、咖啡香、焦糖香啦‼️快要忍不住吞口水了😍!🌟🎄圣诞季,赶紧与大家分享这个具好吃的双层芝士蛋糕,改良了日本最火的双层芝士蛋糕。这款芝士蛋糕上层是慕斯...
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生椰焦糖咖啡磅蛋糕
用料椰浆100克黄油20克鸡蛋3个焦糖风味咖啡2克泡打粉4克椰子面粉43克生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法黄油融化倒入椰浆中混合均匀分次加入3颗鸡蛋,每一次都搅拌均匀,这是湿料放置备用泡打粉,咖啡粉,椰子面粉混合均匀后加入刚才...
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咖啡焦芝士蛋糕
用料奶油奶酪300克细砂糖/糖粉85克蛋黄(常温)3个全蛋(常温)2个淡奶油150克Nescafe咖啡粉5克温水20克玉米淀粉10克咖啡焦芝士蛋糕的做法咖啡粉+温水搅拌均匀,备用软化奶酪+细砂糖/糖粉搅拌均匀。加入三个蛋黄搅拌均匀。再加...