迷你坚果塔
最喜欢的坚果一直是碧根果没有之一!可以用别的坚果代替,也可以用混合坚果~
因为用的是麦德龙买的现成的冷冻小塔皮
没有研究塔皮这个方子也就不写了
强烈推荐小岛老师的塔皮方子,谁用谁知道!
。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
用料
塔皮 | |
推荐小岛老师的 | 适量 |
内陷 | |
鸡蛋 | 1个 |
甘蔗糖 | 30g |
无盐黄油(融化) | 10g |
香草精 | 几滴 |
碧根果 | 50g |
迷你坚果塔的做法
塔皮这里不多说了,各位乡亲们去找小岛老师的方子哈~或者跟我一样去麦德龙买冷冻的迷你塔,直接加内陷烤就好了
鸡蛋加糖打散,倒入融化的黄油搅拌均匀后,加几滴香草精去腥,再加入捣碎的碧根果(或其他坚果碎),内陷OK了
做好的内陷倒入塔壳里,烤箱预热160度,烤25分钟
-
紫薯山药水果塔的做法和图解,紫薯山药水果塔怎么做更好吃
用料卡士达酱少许紫薯若干山药若干水果若干干果少许蜂蜜少许紫薯山药水果塔的做法紫薯,山药洗净,上锅,蒸熟。蒸熟的紫薯、山药晾凉,分别压成泥。紫薯分三份,山药分两份。分别揉成团并压扁成饼,饼的大小尽量一致。把压好的饼一层紫薯一层山药地依次码好,浇上卡士达酱,摆...
-
柠檬塔&栗子塔的做法和图解,柠檬塔&栗子塔怎么做更好吃
初级西点班学习到现在已经8次了,开始教各种塔的做法了,如下配方可以做3个柠檬塔3个栗子塔。声明一下,我这里发的菜谱是为了应付考试的菜谱,做出的东西基本上都很成功很好吃,但也有个别方子中加了添加剂,不过也是老师指导下安全比例,大家参照时有些不想放的也可以忽略...
-
五角粽子的包法(塔粽)的烹饪做法,大厨教你详细做法
五角粽子,顾名思义,是指有五个角像宝塔一样的粽子,主要在广东地区流行,体型庞大,可谓是粽子中的霸王粽!今年端午节姨来我家作客,包了这款粽子,当时忙,也没顾得上拍照,是我喜欢的一款粽子,某年退休后我一定学会它,姨的配料也是超好吃的,我喜欢😍搜了下厨房也是没有此方子,借用...
-
苹果玫瑰花塔的做法和图解,苹果玫瑰花塔怎么做更好吃
无意间在微博上发现的,话说我很喜欢吃苹果,当然还要卖相好。一直再等红色的花牛,红红的做出来才好看。并且比一般苹果好吃(好偏爱它的)嗯,至于塔皮,完全是为了省事,其实应该自己做的。恰好家里有飞饼皮,不喜欢太油的亲们可以不用啊~用料苹果(花牛)一个小的就够了,够红,颜色均...