美味佳肴馆

以素怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的以素精选专题是专门提供以素的相关精彩内容的地方,这里的以素相关内容,小编都精心编辑,精选优质以素的相关知识,分享一些以素方面的经验知识。

  • 以素仿荤,好吃的豆芽素鸡煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以素仿荤,好吃的豆芽素鸡煲

    以素仿荤,形似鸡肉,简单的豆制品,加上调料烹饪,口味独特,比肉还要好吃哦,一次可多做一些分量,放冰箱冷藏,做冷菜也很不错。用料素鸡1个豆芽2把干辣椒4个大葱1小段姜片3片八角2个肉桂(或桂皮)1个香叶3~4片调料盐少许生抽2勺老抽2...

  • 以素仿荤 适合带饭的“红烧素鸡”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以素仿荤 适合带饭的【红烧素鸡】

    素鸡这种豆制品营养价值很高,口感和肉很接近,吃多了也不用担心会长胖,喜欢豆制品会在减肥的话千万不要错过。用料素鸡1个酱油3勺糖适量以素仿荤适合带饭的【红烧素鸡】的做法1.将素鸡切成片状,记得要切的稍微厚一些,一来口...

  • 素🉑人多可以这样素🤗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素🉑人多可以这样素🤗

    我们活在世界上就是要让别人幸福,能让别人幸福的人,他自己一定是最幸福的人。20150204用料青椒适量莲藕适量豆泡适量豆干适量腰果适量…素🉑人多可以这样素🤗的做法🤗虎皮青椒青椒去头把籽弄出、热锅倒油把青椒煎出虎皮...

  • 素食也可以好看又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食也可以好看又好吃

    我现在是Flexitarian(弹性素食主义者)。Flexitarian=flexible+vegetarian,所谓的“弹性素食主义者”,指的是大部分时间吃素食,适度、有“弹性”地进行动物性饮食。素食并不等于寡淡,其实也可以做的好看又好吃,还很营养。用...

  • 以假乱真的干烧素鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以假乱真的干烧素鲍鱼

    用料鲜香菇8个速冻蔬菜(青豆、胡萝卜、玉米粒)40g葱花8g姜末8g蒜末8g泡小米辣一个(约2g)郫县红油豆瓣酱10g生抽0.5汤匙番茄沙司0.5汤匙绵白糖0.5汤匙肉丁(肥瘦比例3:2)60g干淀粉约5汤匙开水适量以假乱真的干烧素鲍鱼的做法...

  • 陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤

    用料面克鸡蛋个木耳朵豆腐块土豆个胡萝卜根辣椒面勺陕西臊子面(素)香辣卤可以做素菜汤的做法豆腐切丁油煎一下,鸡蛋摊片改刀,香菇,土豆,胡萝卜,豆角切丁,木耳切丝起油锅炝锅分别放入,放盐,酱油调味,加足水小火慢炖,臊子卤要的就...

  • 可以以假乱真的素汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以以假乱真的素汉堡

    菜谱来自:PostPunkKitchen(素食星球翻译整理)用料食材:(四个汉堡量)糙米1.25杯扁豆1杯甜菜1杯盐1/2汤匙黑胡椒粉少许百里香1汤匙茴香粉1/2汤匙干芥末粉1汤匙洋葱3汤匙大蒜2瓣杏仁奶油2汤匙面包碎1/2杯橄榄油少许可以以假乱...

  • 纯素担担面也可以很惊艳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素担担面也可以很惊艳

    用料芽菜1小包香菇10朵生姜适量生菜1颗细面条1份纯素担担面也可以很惊艳的做法生姜切细末,比平时炒菜的量稍微多一点干香菇发好,切小粒。碎米芽菜提前倒入小碗备用热锅冷油,比平时炒菜的油稍微多一点,中火,下入姜末炒香后...

  • 可以当零食的炒素鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以当零食的炒素鸡

    用料素鸡1个生抽1勺蒜末5瓣葱花少许白芝麻10克辣椒面1勺食用油适量可以当零食的炒素鸡的做法不粘锅放入食用油,切好的素鸡放入锅内煎到两面有些金黄。放入蒜末,生抽翻炒一会再放辣椒面,翻炒一会放芝麻(如果觉得翻炒过程中...

  • 用脑以后的素咖喱咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用脑以后的素咖喱咖喱

    用脑以后,想要做炒菜米饭的,结果翻冰箱以后发现了咖喱块,吼吼……用料咖喱块2块土豆1个胡萝卜半根洋葱一半青菜四颗红米若干燕麦米、燕麦,扁豆少量用脑以后的素咖喱咖喱的做法将胡萝卜、土豆、香菇、切小块因为没有洋葱,所...

  • 炒莲花白(荤素都可以)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒莲花白(荤素都可以)

    因为这道菜,爱上莲花白~用料猪五花肉50g这个随意,可不加莲花白一小棵250g左右即可,太大了锅子放不下花椒一小撮红干辣椒2个姜适量,放肉就加,不放肉可不加花生油(不是菜籽油就好啦)适量糖适量盐适量炒莲花白(荤素都可以)的做法1...

  • 以假乱真的素香熏鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以假乱真的素香熏鸭

    用一张薄薄的豆腐衣,层层叠叠放在一起,裹紧味料,先蒸后熏,刷上麻油,冷却装盘,不用一丁点荤料,纯正素菜,适合家中信佛之人初一、十五食用。用料豆腐衣1包麻油30克老抽10克茶叶:5克白糖100克米:100克五香粉5克味精:5克以假乱真的素...

  • 素食主义者,以清淡为主的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食主义者,以清淡为主

    晚上回来的时候已经是七点钟啦,不知道吃点什么,思来想去,晚上了就吃点清淡食物。自己就开始动手做了起来,切了点山芋蛋,一小块豆腐,加了点小白菜…qiang了汤,然后又切了块凉粉…很简单就这样一大碗凉粉汤做成了。然后又弄了...

  • 素食主义者也可以享用的美味之素三丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食主义者也可以享用的美味之素三丁

    其实,佳肴不止珍馐,有时候,简简单单的美味更容易令人心动。这是我小时候学会的第一道菜,绿色健康,易于烹调,老少皆宜,清脆爽口。用料胡萝卜根莴苣土豆味精盐油素食主义者也可以享用的美味之素三丁的做法将胡萝卜,莴苣,土豆洗净...

  • 以假乱真的-素肉丸 Meatless meatball的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以假乱真的-素肉丸 Meatless meatball

    一直想做meatballspaghetti,etvoilà,这道纯素肉丸就诞生了。用料洋葱1/4个杏鲍菇两小个/一大个蒜两瓣香菜一小把燕麦片一小把北非小米(couscous)/面包屑少量盐少量黑胡椒少量鸡蛋一个油少量芝麻酱少量以假乱真的-素肉丸...

  • 以假乱真的素肉馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以假乱真的素肉馅儿

    带汤汁适合包小笼和包子。用料面粉适量水适量大豆蛋白素肉块适量泡发红酱油适量调色用鲜酱油增香鲜适量盐shiliang琼脂粉或寒天粉适量以假乱真的素肉馅儿的做法大豆蛋白素肉块泡发清洗几次,挤干水分后搅碎成1厘米左右...

  • 可以当零食吃的素炒藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以当零食吃的素炒藕片

    发现孩子爸爸的普通炒菜也是一个美味下饭菜啊,而且凉了可以当零食吃哦!脆脆的特别清爽这个季节大家可以试试不知不觉中一盘子就会没了的下酒聊天都很好而且简单好做非常容易🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️极其简单哦!用料藕1节蒜末若...

  • 以假乱真的素肉蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以假乱真的素肉蛋饺子

    每逢节假日,湖南老家总是有一道杂烩,里面总是有孩子爱吃的猪肉蛋饺子。慢慢的长大,还是那么爱吃蛋饺。年过半百,时刻面临着高血压,糖尿病的袭击,威胁着享受蓝天白云,青山绿水,温泉瑶歌的心情,决定抛开宫庭素菜的繁文缛节,研习家...

  • 四季豆还可以炖素鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四季豆还可以炖素鸡

    好久没有吃素鸡了,昨天在超市里买了一块。因为最近在减肥,所以想着和素菜一起炖,这时候非四季豆莫属了,不放肉肉也可以好好吃。用料四季豆500克素鸡1块葱3根姜3片蒜3瓣小辣椒2个生抽2勺盐5克四季豆还可以炖素鸡的做法新鲜...

  • 万能素馅,中午做素馅饺子,晚上可以做菜合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能素馅,中午做素馅饺子,晚上可以做菜合

    从小到大一直都很喜欢这个素馅,自从结婚之后很少吃这个,因为婆家人不喜欢吃素馅,最近因为疫情被困在家里,馋嘴了,就做给自己吃。另外给其他人做了肉馅的。用料盐适量葱3-4根鸡蛋5-6个蒜苗4-5根胡萝卜1根红薯粉条1小把韭菜...

  • 以假乱真的蚝油素鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以假乱真的蚝油素鲍鱼

    太太乐鲍汁蚝油,双鲜滋味一挤即得,不敲不甩硅胶阀瓶口控量卫生!孩子说我糊弄人😂别小看这个菜,吃时真的有鲍鱼的赶脚呢!这个菜是光盘哒!后来还问我今天有“鲍鱼”吗?用料杏鲍菇1个红黄彩椒各个洋葱小半个绿辣椒半个太太乐鲍...

  • 可以冰冻存放的素菜饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以冰冻存放的素菜饺子

    2020,这个春节,注定是不平凡的一个,我们都是那个认真宅家里的乖娃娃,宅家好几天,出去买个菜都跟冒生命危险似的,索性自备长战口粮,不想因为冰冻影响口感,在选择材料上就要注意了,不要选用叶子菜,久了就不好吃了。这次我做了2种...

  • 新手可以尝试的素包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手可以尝试的素包子

    用料面粉600克酵母5克水140克牛奶200克猪油家里用的勺子一勺子(没有也可以)白糖25克胡萝卜一根1根(放油炒一下)木耳10几朵香菇12朵鸡蛋4个新手可以尝试的素包子的做法酵母温水化开,倒入面粉,加牛奶,白糖猪油,揉成一个光滑...

  • 素食版“东坡肉”(吃素也可以有滋有味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食版“东坡肉”(吃素也可以有滋有味)

    用料冬瓜1圈卤豆腐(或者千页豆腐)1块葱适量青菜适量干辣椒1个桂皮1块葱白适量姜片适量老抽1勺味极鲜酱油3勺水淀粉适量素食版“东坡肉”(吃素也可以有滋有味)的做法准备冬瓜和豆腐冬瓜去皮切块,中间夹豆腐上面那一层的冬瓜...

  • 素鹅(斋烧鹅)✨当零食都可以的小素菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素鹅(斋烧鹅)✨当零食都可以的小素菜

    用料干腐皮6-8张姜片4片蒜头3颗八角3-4颗香叶几片桂皮尾指大小2块酱油适量糖适量炒芝麻适量素鹅(斋烧鹅)✨当零食都可以的小素菜的做法干腐皮,用一点点水泡1分钟以后捞起,过一阵子就会吸收水分变软,不可以长时间浸泡,否则太...