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外层香酥怎么做更好吃

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  • 奥尔良风味脆皮烤鸡翅,外层香酥,里面香嫩,操作相当简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥尔良风味脆皮烤鸡翅,外层香酥,里面香嫩,操作相当简单

    用料鸡翅中12个奥尔良腌料20克鸡蛋1个面包糠适量奥尔良风味脆皮烤鸡翅,外层香酥,里面香嫩,操作相当简单的做法鸡翅中洗干净,不用完全控干水分,把水倒掉就可以。加入奥尔良腌料,用手抓匀,腌制4小时以上入味。我一般都是头天晚...

  • 晋南油酥烧饼,外皮咸香酥脆,内里柔软多层的详细做法,晋南油酥烧饼,外皮咸香酥脆,内里柔软多层做法技巧

    晋南油酥烧饼,外皮咸香酥脆,内里柔软多层

    用料发面团:中筋面粉100克水60克酵母1克死面团:面粉400克盐6克水240-250克油酥:面粉热油五香粉晋南油酥烧饼,外皮咸香酥脆,内里柔软多层的做法1克酵母用60克水化开,倒入100克面粉中和面,揉成面团盖盖饧发2个小时。发过了也不...

  • 外酥里软的葱油千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里软的葱油千层饼

    用料中筋面粉300克水150克盐2克白糖10克酵母3克玉米油少量油酥葱花少量烧烤粉2勺盐5克面粉2勺猪油(玉米油)30克芝麻少量外酥里软的葱油千层饼的做法150克水、酵母3克、白糖10克加入碗中,搅拌。筛入300克面粉,用筷子搅拌成...

  • 香酥千层煎饼(外酥内嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥千层煎饼(外酥内嫩)

    即兴做的煎饼,家里只有这些材料,做的肉馅很好吃,我两娃吃了停不住嘴,外酥内嫩。赞赞👍用料面粉400克温水220克盐3克猪肉沫适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量葱适量油、盐、蚝油、生抽、糖、生粉适量香酥千层煎饼(外酥内嫩)的...

  • 外酥里嫩,千层牛肉饼~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩,千层牛肉饼~~

    用料肉馅牛肩肉280克水90克洋葱150克左右盐3克生抽5克耗油20克黑胡椒粉少许醋5克姜少许糖8克酒10克油10克饼皮面粉300克水190~195克盐2克外酥里嫩,千层牛肉饼~~的做法面粉中慢慢加水,边加边搅拌。这个时候的面团很黏,不...

  • 外酥里嫩的千层肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩的千层肉饼

    馋肉饼了,于是就动手烙了一个外酥里嫩、香喷喷的肉饼,配上小米粥,真的好满足!2人份的量,需做多就加倍哈。用料中筋面粉150克温水95克猪肉馅170克葱姜水50克生抽1勺老抽1/2勺盐3克糖3克蚝油1勺白胡椒适量鸡蛋1个植物油10克...

  • 外酥里嫩的千层肉饼‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩的千层肉饼‼️

    和面按照一斤面粉6两温水的比例活出来的面烙出来的饼一点不干用料猪肉馅适量葱末适量料酒2勺酱油2勺白糖5克香油半勺胡椒粉2克盐3克面粉适量温水适量外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法按照图1先腌肉顺时针搅匀上劲开始和面,...

  • 外酥里软的五香千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里软的五香千层饼

    这饼子貌不惊人,却特别好吃,刚出炉的时候表皮酥脆,一口咬下去,脆脆的声音和香香的味道立马让人胃口大开。一大盘饼子,三下五去二就被家人吃光了,那感觉真是好极了。一盘酥香的饼子,搭配一碗浓浓的肉汤,每一口都是满足,或者把饼...

  • 外酥内软千层葱花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥内软千层葱花饼

    热爱工作也热爱生活的阿白酱在做饼的路上终于挣扎出了头。自己做的葱花饼油量可控,减脂的人也可以吃哦~今天用的是半烫面做饼,外酥内软,很有层次……用料面粉70克盐适量开水适量室温水适量小葱4根花椒粉或十三香适量面粉2...

  • 外酥里嫩!发面千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩!发面千层饼

    从微博开心的柠檬日记看到的,感觉很好吃试了下,太棒了,对我来说早餐首选了用料面粉300克温水170-180克糖10克酵母5克油适量盐适量十三香适量外酥里嫩!发面千层饼的做法面粉,温水,糖,酵母,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜在温暖处发...

  • 外酥里软的多层葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里软的多层葱油饼

    抗疫期间宅家做的最多的事就是做饭。上周做了一次葱油饼,大家纷纷拍手叫好,好几个朋友询问做法,答应大家做个菜谱,一拖又是好几天。趁今天有空赶紧再做一遍,不过这次是全麦面,说是要烙的双面金黄,可是怎么也看不出金黄啊!另外...

  • 外酥里软的千层发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里软的千层发面饼

    早餐吃的刚出锅酥香软的千层饼,简直幸福到冒泡泡了用料面粉克温水克酵母克盐克外酥里软的千层发面饼的做法我是前一天晚上活好面的,算低温发酵吧,10度左右。第二天早晨擀成大片刷上一层油,撒点盐、花椒粉,也可以炸些葱油涂...

  • ♨️千层肉饼💯外焦内软 层层爆香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ♨️千层肉饼💯外焦内软 层层爆香

    专zhi各种没胃口不吃肉…刚出锅时候热呼呼香喷喷…咬上一口…外焦内软…一层一层…饼香肉香…鲜美可口、一块不够…吃过还想吃…用料肉馅材料🍀🍀🍀🍀腿肉500克洋葱200克鸡蛋1个姜末10克料酒10毫升盐5克豆瓣酱5克糖5...

  • 自制万能酥皮/千层酥皮/层层开酥/又香又美的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制万能酥皮/千层酥皮/层层开酥/又香又美

    做一张万能酥皮,可以酥遍全世界的节奏呀🤩~之前买过酥皮,但是闻着味道有点儿怪,油感觉都不太好,还是自己做比较放心!可以做蛋挞、各种派、酥皮点心、惠灵顿牛排、酥皮浓汤等等等等……用料面团部分中筋面粉200g冷水108ml无...

  • 发面多层饼 内软外酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面多层饼 内软外酥

    每天的主食除了馒头米饭,还需要换换口味儿,发面多层饼还是很受欢迎的。煮妇不易😊用料面粉500克酵母5克水260克油酥:油3勺盐适量五香面或花椒面适量发面多层饼内软外酥的做法面粉与酵母的常用比例100:1。水量比面粉多一点...

  • 外酥里嫩的葱香千层饼(simplified version)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩的葱香千层饼(simplified version)

    阳光正好,不需要滤镜的饼子看起来真诱人做完这个我真的膨胀了💯还记得第一次被博大精深的面食文化惊呆了是婆婆说的一句“面光盆光手光”然后又抛出了“烫面”一说(我内心os是:还有凉面我知道,但好像长得不一样...)面粉能...

  • 香酥板栗酥(层层开酥,简单易学)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥板栗酥(层层开酥,简单易学)

    全民坐月子,宅在家消耗食物,变着法子做一做。板栗酥使用了中式小包酥,用同样的方式可以替换各种馅料如:绿豆酥,红豆酥,紫薯酥,芋头酥等。配方里使用的是普通面粉。黄油和猪油可以互相替换。如果没有的话直接使用无味的油如玉...

  • 外酥里嫩,层次分明的千层饼~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩,层次分明的千层饼~

    这款千层饼已经做了很多次简单美味乘着阳光正好再做上一次怎么都不会厌倦的味道~~用料中筋面粉(普通面粉)300克温水200~210克葱花少许盐少许油少许外酥里嫩,层次分明的千层饼~的做法面粉加少许盐拌匀,加盐是为了增加面粉...

  • 网红千层饼,一次就成功,外酥里软,超香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红千层饼,一次就成功,外酥里软,超香

    用料面250克盐1克泡打粉3克酵母粉3克猪油8克白糖2克芝麻适量网红千层饼,一次就成功,外酥里软,超香的做法做法:碗中准备面粉,放入白糖,泡打粉,猪油,盐。酵母粉融化进150g温水中,酵母水加入面粉边倒边搅拌成面絮,下手揉面团,盖上...

  • 香酥芝麻葱油饼 外酥里软层次多 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥芝麻葱油饼 外酥里软层次多 附细节视频详解

    这款香酥芝麻葱油饼超级好吃,芝麻和葱真的是绝配,没有技术难度,一定收藏起来试做一下,特别好吃。用料面粉500克盐5克温水320克葱末适量芝麻适量油酥部分面粉一勺食用油两勺香酥芝麻葱油饼外酥里软层次多附细节视频详解的...

  • 外酥里嫩千层葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩千层葱油饼

    用料面粉500克油适量盐适量开水适量凉水适量圆葱半个大葱一根外酥里嫩千层葱油饼的做法盆内放入面粉添加适量的盐加水忘拍照了。就是用刚开的水边倒入边用筷子搅拌,大约有一半面粉搅拌成絮状后,再倒入凉水继续用筷子搅...

  • 2步搞定葡式蛋挞,外酥里嫩层层起酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2步搞定葡式蛋挞,外酥里嫩层层起酥

    外皮松软香酥,内馅细腻滑嫩、奶香浓郁!!层层起酥,两步搞定回味无穷的奶香蛋挞用料百钻蛋挞皮15百钻蛋挞液450g2步搞定葡式蛋挞,外酥里嫩层层起酥的做法将冷冻的蛋挞液提前取出放置常温处解冻,或连包装一起放入冷水中解冻。...

  • 外酥里香的千层肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里香的千层肉饼

    今天想给宝贝做个肉饼吃🤗🤗🤗,简单易学大家一起做起来吧😉用料面粉150克盐1克水85克左右外酥里香的千层肉饼的做法面倒入盆中,加入盐和水,搅拌均匀,醒10钟,揉几下,再醒十分钟,揉好如图这样,醒发50分钟。(我晚上揉面,明天早上做...

  • 外酥里软的千层烙饼家常出层手法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里软的千层烙饼家常出层手法

    用料普通面粉250克温水适量植物油少许外酥里软的千层烙饼家常出层手法的做法1.和面用温水先把面粉拌成絮状,再揉成光滑的面团,醒发10分钟。(面团要软一些,揉到最后加少许油可以很快揉光滑)案板上撒薄面,醒发好的面团擀长方...

  • 极简外酥里嫩千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简外酥里嫩千层饼

    极简,美味,亲子用料手抓饼一块剩菜随意极简外酥里嫩千层饼的做法家里冰箱常备的手抓饼一块中午吃剩的酸菜早上吃剩的饺子蘸水把酸菜和酱放上去我用的Bruno轻食机烤的,因为是女儿负责烤的,比较安全。也可以是锅子或者烤箱...