皮里怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的皮里精选专题是专门提供皮里的相关精彩内容的地方,这里的皮里相关内容,小编都精心编辑,精选优质皮里的相关知识,分享一些皮里方面的经验知识。
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香橙皮里欧许
用料A:高筋面粉500克糖80克老面团100克酵母8克盐7克蛋黄150克牛奶180克B:鲜牛奶20克奶油200克C:装饰可可粉适量糖粉适量香橙皮里欧许的做法将A搅拌成光滑有弹性的面团加入B搅拌均匀,揉成面团30度的室温条件下基本发酵4...
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炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)
转自关德财老师教素菜用料花生蛋白一中碗酱油2勺盐1勺十三香0.5勺孜然粒1.5勺辣椒面1.5勺白面3勺淀粉3勺炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)的做法取小碗,倒入花生蛋白,加入开水,盖上盖子,泡发20-30分钟后,捞出改刀切斜片备用。另取...
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糖醋里脊(陈皮版)
酸甜可口的里脊肉,改良了一下,加了一点陈皮水,有种橘子的爽口,虽然是油炸的偏甜食物,口感也显得不那么腻了。用料新会陈皮1片里脊肉350G白芝麻(熟)超市有现成的小包装番茄酱若干白糖若干鲜姜(取姜汁用)若干蛋清2个生粉若干葱末...
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深秋里暖暖的海鲜——胡椒皮皮虾
我是个海鲜控。有一次和弟媳出去吃饭,她给我点了一道胡椒皮皮虾,从此一吃难忘。后来又去光顾了两次,问了店家怎么做,把做法给顺了回来😁这样做的皮皮虾,清甜中带一丝微辣,皮皮虾的鲜味和胡椒融为一体,吃一个就忍不住吃第二第...
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外酥里嫩的脆皮奶棒
舌尖上的脆皮奶棒🤪,外酥里嫩,爽滑香甜的牛奶内陷搭配酥脆的外皮,口感真的好棒棒!适合一岁半以上的宝宝,先替我家小哥哥吃了,话不多说,开吃😋还有很多其他菜谱,方便查阅也可点我头像进入舒芙蕾松饼:山药红枣糕:南瓜松饼:南瓜...
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心里美,外皮也美!
萝卜皮,真神奇!用料心里美萝卜樱根地那块皮根心里美,外皮也美!的做法123456789几1|口乃Ψ516冖18以202|222324252627282930313233343536373839404142434445464748495o515253545556...
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【椒盐皮皮虾】鲜香美味,外酥里嫩
好久没吃皮皮虾了,很喜欢吃但是懒得剥壳,在某平台上看到便宜就买了1盒,收到还是跳的,很新鲜,也大只。皮皮虾还是最喜欢吃椒盐口味,小孩也很喜欢吃,所以就没有放辣椒🌶️。用料皮皮虾250克蒜3瓣葱花若干料酒1勺白胡椒粉1勺生粉2...
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外酥里嫩“脆皮豆腐”
用料鸡蛋2个玉米淀粉半碗豆腐一块生抽2勺老抽几滴白糖半勺蚝油1勺外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法调制料汁:1.生抽、老抽、白糖、蚝油、两勺玉米粉芡加半小碗凉水搅拌化开。2.鸡蛋液、粉芡、香葱、香菜备好.豆腐切块粘上干...
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宿舍里皮蛋粥
宿舍里的小厨房,材料有限,却做出自己喜欢的味道,每个早餐都要吃好呀!加姜真的挺合适女孩子吃的,特别是特殊时期吃上一款暖暖的粥☺用料皮蛋1个姜看着放盐看着放香油看着放枸杞看着放花生看着放大米吃多少煮多少宿舍里皮蛋...
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【广东家常菜】虎皮尖椒里面没有虎皮,正如老婆饼里面没有老婆
视频教程可在B站观看:@TAN_谭阿鱼用料尖椒3个鱼糜200g盐半小勺糖1小勺蚝油1瓷勺酱油1小勺生粉适量油适量酱油2(最后淋上)1瓷勺【广东家常菜】虎皮尖椒里面没有虎皮,正如老婆饼里面没有老婆的做法/买回来的鱼糜加上酱油,盐,...
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外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕
夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微...
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虎皮青椒-虎皮哪里买
和菜头专门写过一篇关于“虎皮青椒”的文章。这个主题源于百度知道的一个问题“想做虎皮青椒,请问虎皮哪里买?”虎皮可是这道菜的点睛之笔。核心是用对辣椒—形状比较宽厚的尖椒。正如和菜头所说,不是猥琐的灯笼椒,也不是...
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家里也能做的排挡经典菜-椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾,一款排挡经典菜,再来一杯啤酒🍻,天南海北的聊着,这是夏天的特色。今天收到快递来的野生皮皮虾,家人说白灼吧,我想了想还是挑战一下自己吧,每一次的尝试都会让我很兴奋,翻看了好几个帖子,综合了一下,终于做出了家人喜...
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酥皮紫薯,外酥里嫩
第一次做酥皮,很成功,油酥,油皮很重要,烤箱的温度也不要太高哦,慢火烘烤,才会酥用料紫薯4个水(油皮)80克低筋面粉(油酥)150克糖粉(油皮)80克面粉(油皮)200克糖(油皮)60克蛋黄液1个花生油(油皮油酥)各60克酥皮紫薯,外酥里嫩的做法1.混合油...
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烤麸(凉皮里的那种)
用料水450克谷朊粉(面筋粉)200克酵母2.5克烤麸(凉皮里的那种)的做法先把粉水酵母混合抓成团,水的话着量增减,水多就倒掉。放入蒸笼发酵,最好下面垫个不占蒸布,我这个眼比较大,发好都从眼掉下去一部分了。发酵大约3个小时就开蒸...
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夏天里的冷菜—皮冻
看着朋友菜谱里做的眼馋,刚好冰箱里有好多留着炖鱼用的猪皮,于是立马去厨房试一下!结果给自己找了大半天的麻烦。。。刮油的步骤简直太折磨,腻的想吐,后来拔毛、切丁、洗了又洗、煮了又煮,到下午三点终于是进高压锅了,也不知...
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家里困难啊~吃个素炒面皮/饺子皮吧~
用料饺子皮看个人饭量安排洋葱/韭菜/木耳/海带…自己想吃的蔬菜多少随意放肉/火腿肠/海参都行啊~家里困难啊~实在拿不出来~你们有的随意放!✅以下调料为比例糖4小勺盐2小勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺家里困难啊~吃个素炒面...
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消耗家里的蛋挞皮之蛋挞皮披萨
家里的蛋挞皮已经躺在冰箱里好久了,本来买回来想给娃做蛋挞吃的,没想到的是娃对蛋挞不感冒啊!老母亲只好想其他办法了嘿嘿😁用料都是家里有的,操作简单,成果不错,全家都爱吃!用料蛋挞皮6个火腿粒适量芝士条适量意大利面酱适...
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外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥
外皮酥脆,内里酥松,甜而不腻,非常好吃的一款小点心,快来试一试吧用料饼干部分:黄油50克糖粉30克植物油30克蛋黄1个泡打粉1克花生碎50克中筋面粉160克奶粉10克奶皮部分:蛋白10克糖粉40克外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥的做...
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虎皮里脊
小吃店灯箱菜谱上的一道菜,照葫芦画瓢。用料猪里脊150克油椒5个,彩椒3个虎皮里脊的做法提前洗净晾干或厨房纸擦干,否则下锅会溅油。铁匙长把转圈去核籽,否则下油锅会会焦黑。切段,直段或斜段里脊肉横刀切片,加一匙黄酒、一...
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虎皮蛋【饭店里的虎皮蛋原来这么简单】
零失败的虎皮蛋哦!一次和老公出去吃饭,点了饭店里的虎皮鸡蛋,吃过后还想吃,就自己琢磨一下自己做下试试用料鸡蛋10个盐看个人口味冰糖或白糖适量水适量小香葱一根【起点缀作用可以不放】油适量花椒5-6颗虎皮蛋【饭店里的...
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巧剥核桃皮(里面的黄皮)
因为太爱吃新鲜核桃,又爱指甲,自己就试了试,觉得有用,大家可以试试😊剥出来会湿漉漉的,喜欢白白胖胖的童鞋可以可以放弃了😂——我的自我发明😛我喜欢一大把一大把的吃~这个方法更适合哦💟用料核桃适量一个热水适量小盆一个...
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厨房里的生活家|美善品 冰皮月饼皮
自己做的冰皮q弹软糯,一点都不甜腻用小美制作太方便了用料糯米粉60克粘米粉40克澄粉30克牛奶210克细砂糖20克玉米油30克炼乳20克厨房里的生活家|美善品冰皮月饼皮的做法过筛加入糯米粉粘米粉澄粉加入细砂糖炼乳牛奶设...
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陕西擀面皮(家里版)
离家20多年依旧爱着那里的美食...闲来无事用时间实验一下那些年爱着的擀面皮...用料面粉3cup水适量辣椒醋酱油蒜泥时令蔬菜陕西擀面皮(家里版)的做法面揉好以后就洗洗出面筋加发酵粉我放了12个小时。这个是第二天发酵的...
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橙皮里脊肉
给不爱吃肉肉的小朋友做,用料橙皮2片猪里脊250克盐,糖,酱油葱,生姜橙皮里脊肉的做法橙子皮用盐搓洗,切片,去瓤去白膜,待用猪里脊切成丝,用酱油料酒腌制片刻,生姜葱切丝热油锅爆葱姜,炒腌制好的肉,放少许糖盐,挤点橙汁勾芡,出锅,肉很...