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极品巧克力蛋糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的极品巧克力蛋糕精选专题是专门提供极品巧克力蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的极品巧克力蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质极品巧克力蛋糕的相关知识,分享一些极品巧克力蛋糕方面的经验知识。

  • 极品巧克力蛋糕的做法和图解,极品巧克力蛋糕怎么做更好吃

    极品巧克力蛋糕

    这是一道来自于法国蓝带教程的极品巧克力蛋糕,制作起来有一定难度,适合有一定糕点制作基础的朋友制作。用料巧克力慕斯意式蛋白霜100g达垮司海绵蛋糕体蛋白8个细砂糖60g杏仁粉110g糖粉110g低筋面粉25g蛋黄2个细砂糖25g...

  • 蓝带巧克力极简蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝带巧克力极简蛋糕

    外表也许其貌不扬,但口感极好,做法又极简。热吃外皮脆,内在松,冰过后吃则口感醇厚浓郁。多次尝试已经将糖量减到比较低,不建议再减,油量也一样。用料黑巧125g黄油80g鲜奶油40g红糖30g细砂糖30g鸡蛋3个粉40g蓝带巧克力极简蛋...

  • 爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕

    用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔水加热溶解再搅拌)全蛋加糖粉打发...

  • 终极至尊巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终极至尊巧克力蛋糕

    去年帮阿当先生量身定制了一款椰香奶油蛋糕,然后整年的节假日都在贡献这款蛋糕。今年根据此奇人要求再次研究了一款牛逼哄哄的至尊巧克力蛋糕。不过挺花时间和精力的。时间基本上两天,前面一天要准备ganache(甘纳许),后...

  • “终极巧克力蛋糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【终极巧克力蛋糕】

    【终极巧克力蛋糕】ForChocolateSpongeCake海绵巧克力蛋糕9个大鸡蛋,1cup白糖,1tbsp香草精,11/4cup通用粉,1/3cup可可粉,11/2tbsp泡打粉,预热烤箱350F。5个8英寸蛋糕模垫纸,或者2个9英寸蛋糕盘。打发鸡蛋和糖高速大约10分钟,...

  • 🍫生巧克力蛋糕卷|巧克力爱好者的终极盛宴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍫生巧克力蛋糕卷|巧克力爱好者的终极盛宴

    应该是史上最好吃的巧克力蛋糕卷了~用了烫面法的可可蛋糕胚无敌软糯,怎么卷都不会开裂~加上好利来冰山熔岩同款的生巧克力内陷,简直了🌚🌟模具:28cmx28cm的方形烤盘用料蛋糕胚鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克可可粉...

  • 美善品版巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品版巧克力蛋糕

    平时做巧克力蛋糕,用的比较多的是可可粉,今天分享给大家一款用法芙娜巧克力币做的海绵蛋糕体的巧克力蛋糕,非常好吃,记得交作业哦。用料鸡蛋4个黑巧克力50克牛奶20克白糖60克低粉60克美善品版巧克力蛋糕的做法小美主锅洗...

  • 法式风格的极简巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式风格的极简巧克力蛋糕

    【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》专门用来制作点心的巧克力豆,看起来像纽扣,长得很可爱。可可成分丰富,香气浓郁,能直接品尝到巧克力的风味。这款制作简单的蛋糕,特别推荐给你。用料面糊:无盐黄油80克细砂糖20克...

  • “甜品”-巧克力芒果蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【甜品】-巧克力芒果蛋糕

    记录菜谱!用料蛋糕胚鸡蛋4个玉米油40克低粉50克砂糖35克牛奶50克可可粉10克夹层奶油300克砂糖30克可可粉5克芒果适量【甜品】-巧克力芒果蛋糕的做法蛋糕胚:分离蛋清蛋白,玉米油微微加热,倒入可可粉中搅拌均匀,筛入低筋面粉...

  • 终极巧克力蛋糕 / The Ultimate Chocolate Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法

    终极巧克力蛋糕 / The Ultimate Chocolate Cake

    转自Tasty(Youtube:PublishedonOct22,2017)TASTY101S1•E7HowToMakeTheUltimateChocolateCake8寸3层巧克力蛋糕用料蛋糕食材低筋面粉1½cups烘焙巧克力粉1cup盐1teaspoon小苏打1½teaspoons泡打粉½teaspoonStout啤酒...

  • 法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)

    香浓的巧克力,加上柔软的蛋糕口感,这是一道简单易做,零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内,放在冰箱随吃随取,巧克力控不容错过!用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可...

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

    模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...

  • 简单至极basic巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单至极basic巧克力蛋糕

    细密浓郁简单的美味用料自发粉1杯糖半杯已经是减量的了巧克力粉1-2汤匙按自己喜好太多会苦香草精1茶匙鸡蛋2枚黄油100-125g都不错再少可能就太干了牛奶半杯简单至极basic巧克力蛋糕的做法烤箱预热190度在一个超级大碗...

  • 空气炸锅终极巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅终极巧克力蛋糕

    这样的一块蛋糕能让您的一天保持惬意舒适。在特殊的日子里,您还可以使用心形模具。使用飞利浦空气炸锅用料黄油30克黑巧克力90克大号鸡蛋1个细砂糖30克蜂蜜1茶匙空气炸锅终极巧克力蛋糕的做法将黄油切成小块,放入适合Ai...

  • 巧克力轻乳酪蛋糕(极简)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力轻乳酪蛋糕(极简)

    乐葵6寸活扣模具做的。原本是乐葵微信推送的方子,原方子是白巧克力,但是家里黑巧有很多正好吃不完。拿来消耗了。喜欢黑巧的应该喜欢。没有糖所以整个不甜。喜欢甜味的可以适量加糖,或者用牛奶巧克力。用料鸡蛋3只奶油奶...

  • 极简巧克力蛋糕的做法和图解,极简巧克力蛋糕怎么做更好吃

    极简巧克力蛋糕

    这款极简巧克力蛋糕来源于美国经济大萧条时期,一方面由于经济状况需要节衣缩食,另一方面妇女既要应付工作又要应付家庭的精力虚脱状态下应运而生的材料极简,步骤极简的巧克力蛋糕,虽然简单,口感丝毫不差,至少相比制作流程的...

  • 巧克力黄油蛋糕(新品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力黄油蛋糕(新品)

    巧克力黄油蛋糕(新品)昨天做的蛋糕还是有一点点小遗憾,感觉时间再加5分钟会更好一点。今天一大早开始“磨刀霍霍”,继续我的蛋糕之旅。96克巧克力蛋糕,太完美。由于只加20克左右的糖和一半的玉米粉,感觉就是吃一个鸡蛋发糕...

  • 巧克力甜品绝绝子:巧克力香蕉蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力甜品绝绝子:巧克力香蕉蛋糕

    今天给大家推荐一款巧克力重度爱好者都爱的巧克力香蕉蛋糕,口感纯正的巧克力加上香甜的香蕉,巧克力甜品界的绝绝子,非他莫属。用料Nusica原味可可酱80g玉米油20克淡奶油70克鸡蛋2个低粉80克可可粉10克盐1克香蕉半根巧克...

  • 蛋糕甜品46:巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕甜品46:巧克力戚风蛋糕

    喜欢加了巧克力的戚风(而不是只有可可粉的),更浓郁。16cm圆模一个,高高的。用料鸡蛋3个(带皮180克)植物油40克水40克糖(入巧克力糊)15克可可粉(澳洲雀巢或法芙纳)12克黑巧克力(澳洲吉百利70%或法芙纳66%)21克低粉45克糖(入蛋白)40克(...

  • 极易操作的巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极易操作的巧克力蛋糕

    用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米油60克黑巧克力80克牛奶60克细砂糖65克盐2克极易操作的巧克力蛋糕的做法将玉米油、牛奶、巧克力隔水加热融化,搅拌均匀。巧克力糊加入1个全蛋和5个蛋黄搅拌均匀,5个蛋白留用打发。分两次筛...

  • 巧克力蜂蜜蛋糕(巧克力长崎蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蜂蜜蛋糕(巧克力长崎蛋糕)

    今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味...

  • 如何做巧克力蛋糕好吃 巧克力蛋糕烹饪方法大全

    巧克力蛋糕

    巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢,浓郁的味道,细腻醇厚的口感,绝对能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋...

  • “Ultimate Chocolate Cake/终极巧克力蛋糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Ultimate Chocolate Cake/终极巧克力蛋糕】

    【UltimateChocolateCake】作者:ChefSteps蛋糕整体材料都在步骤里3个9英寸(23厘米)的蛋糕盘1.预热烤箱300°F/150°C。2.准备三个蛋糕盘喷油,垫纸。3.准备干粉混合过筛620g细砂糖,420g蛋糕粉,130g可可粉,15g盐,15g小苏打,15g...

  • 巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕(好先生同款甜品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕(好先生同款甜品)

    “白色恋人”,本名巧克力珍珠球vs巧克力熔岩蛋糕,顶级法式甜点,法语:PetitGâteau,20世纪末兴起于纽约餐馆。外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆,造型精致浪漫,口感美上天,小勺挖下去流出浆汁的那一幕简直要了甜点控的命,此菜谱的量...

  • 蛋糕甜品16:Dariole 巧克力熔岩蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕甜品16:Dariole 巧克力熔岩蛋糕

    译自澳洲出版食谱。百分百流心。正常muffin大小6个。剩下的甘纳许抺面包或做成摩卡咖啡,很有幸福感。用料甘纳许流心黑巧克力(法芙纳66%)50g奶油50g朗姆酒1茶勺蛋糕体黑巧克力(法芙纳66%)75克黄油75克鸡蛋2个(去壳后100克)细...