巧克力黄油蛋糕（新品）

巧克力黄油蛋糕（新品）昨天做的蛋糕还是有一点点小遗憾，感觉时间再加5分钟会更好一点。今天一大早开始“磨刀霍霍”，继续我的蛋糕之旅。96克巧克力蛋糕，太完美。由于只加20克左右的糖和一半的玉米粉，感觉就是吃一个鸡蛋发糕。不必担心能量摄入过多，即便是放了一大块黄油，但人体对动物脂肪的吸收远远胜过植物油。Ｑ弹的蛋糕加点奶油裱花更加精致，期待下次[捂脸][捂脸]周末愉快……

用料  

巧克力黄油蛋糕（新品）的做法  

1. 黄油化开

2. 加入提前筛好的面粉和玉米粉巧克力粉

3. ➕牛奶

4. 鸡蛋要新鲜，看看鸡蛋黄就知道，不能散黄啊。

5. 加入鸡蛋液

6. 充分搅拌

7. 鸡蛋清打成这样，不能从打蛋器上掉下来。

8. 一大块一大块的分次加入到面粉中。

9. 电饭锅的内胆要预热。

10. 加入蛋糕坯和一点点葡萄干。

11. 75分钟啊……

12. 完美

13. 特写

14. Ｑ弹

15. 吃几块都不比担心吃到过多的能量。

16. 我朋友写的，喜欢💕