豆豉荷包辣椒怎么做更好吃
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豆豉荷包辣椒
下饭菜..我家可以天天吃的一道..用料青泡椒300克大蒜3瓣豆豉适量油适量白糖适量生抽适量料酒适量陈醋少许鸡精少许豆豉荷包辣椒的做法青泡椒清洗干净..从蒂部往里按一下.然后连里面籽一同取出丢掉!然后放案板上.每一个...
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超下饭的青椒豆豉荷包蛋
之前在广州培训的时候,经常点的湘菜馆子有一道拆骨肉荷包蛋,觉得味道很不错。这次去了长沙,也吃了道青椒荷包蛋。回来觉得,湘菜很多都是家常菜,不如自己试试看。一直只看别人菜谱,终于下决心好好记录拍照,发一下自己的菜谱了...
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豆豉腌辣椒
简单快手的超级下饭菜~用料新鲜辣椒姜蒜豆豉盐鸡精生抽豆豉腌辣椒的做法洗干净的辣椒,擦干,切碎。姜,蒜切碎辣椒,姜末,蒜末,豆豉全部放到干净的空瓶里,加入适量的盐,生抽,少许鸡精。放入冰箱30分钟后就可以吃了~小贴士千万千万...
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快手下饭辣椒豆豉荷包蛋
家里没啥菜了,只有尖椒几根和鸡蛋、还有国民辣酱“老干妈”,湖南人民真是厉害,这样一道简单的菜一点不比肉类菜逊色。用料鸡蛋2个尖椒7-8根蒜片少许老干妈3茶勺盐少许白糖少许快手下饭辣椒豆豉荷包蛋的做法如图,鸡蛋煎老...
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豆豉荷包蛋
今儿这道湘味小菜,也是以荷包蛋作主角,配着豆豉辣椒一起炒,十分下饭。据来自湖南的朋友说,这是一道家家会做的下饭菜,简单,味道也好,主要是那个豆豉香和微微的辣味,让人没办法不再添一碗饭。喜欢吃蛋的朋友,可以试试这个吃法,不...
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豆豉辣椒酱
用料大蒜瓣青椒(很辣)指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后!加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒(豆豉洗两遍水!加豆豉前先将咸味下好)火无需...
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豆豉辣炒荷包蛋
这是一道在湘菜馆,被很多人喜欢的家常菜,非常下饭,操作简单,也很适合厨房新手尝试。用料韭菜苔100克鸡蛋4个香辣豆豉酱2汤匙(30克)红辣椒10根大蒜4瓣米醋2汤匙(30ml)白糖2茶匙(10克)盐1/4茶匙(1克)豆豉辣炒荷包蛋的做法韭菜苔洗净...
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豆豉炒辣椒
卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块,用铲子边炒边压扁炒至有虎皮相再放入葱姜蒜、小米辣...
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荷包辣椒
婆婆很喜欢吃我做的这个辣椒。用料青椒(大个肉厚的那种)8个盐适量油适量豆豉适量蒜适量姜适量生抽2勺老抽半勺耗油1勺米酒2勺(没有就用水代替)荷包辣椒的做法青椒洗净拍扁,姜蒜洗净切好锅里放油,转动锅,让锅边也粘上油,放入青...
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豆豉尖椒炒荷包蛋
鹌鹑蛋平时食用较少,因其个小,剥皮繁琐。通常白煮后做再加工后食用。湘菜中有小炒荷包蛋的做法,将鸡蛋煎熟后再切块辣炒。既然要切,那不如用身材玲珑的鹌鹑蛋代替吧,省去切这一步骤,成品也是完成的好看。夏日中,于一桌清淡中...
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豆豉炸辣椒
🌶️来一个下饭菜,阳江豆豉,黄皮椒(也可以用螺丝椒,辣椒要有一点肉的才好吃),又香又辣。材料都是适量,看手感,凭灵感😂咸淡辛辣依个人口味习惯。用料黄皮辣椒适量豆豉适量大蒜米适量生抽适量盐适量豆豉炸辣椒的做法🌶️辣椒用到拍...
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辣椒豆豉
我老家餐桌上的必备,吃面条啊裹馒头啊夹饼馍啊下白米饭啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什么辣椒都行,我这个用的皮儿薄的螺丝椒,我加了菇类,在这儿的角色堪比松茸2.油开下辣椒菇类,我一般用口蘑或香菇,翻炒至半熟放豆豉,不要...
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豆豉剁辣椒
1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段,将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐(根据个人口味适量放入)用筷子拌匀4.放入豆豉(超市一般都有卖,几块钱一包)5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱,腌制三天就可以...
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豆豉荷包辣椒煎蛋
用料豆豉两勺青椒20个鸡蛋5个蒜5瓣料酒2勺生抽2勺盐3克水200克豆豉荷包辣椒煎蛋的做法青辣椒拍扁,蒜瓣拍扁切块。鸡蛋两面煎熟盛出,锅内剩油小火炒香蒜瓣和豆豉,下青辣椒,翻炒两分钟淋入2勺料酒、盐,继续翻炒一分钟,加入水,...
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豆豉辣椒
一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分,切成二指宽的段,拍蒜子六成油温下油锅炸八秒及捞,冲凉水保持口感(直接...
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【豆豉荷包蛋】湘辣小菜 再添一碗
江西怕不辣,湖南不怕辣!辣味,下饭之味。当豆豉的咸和辣椒的麻在味蕾上慢慢渍透,“再添一碗”成了饭桌上伴随着不断嗦气响亮的声音。豆豉荷包蛋,湘味小菜,食材简单,家常小炒,是生活的烟火味!~用料鸡蛋5个青椒4个红椒6个蒜子半头...
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豉香尖椒荷包蛋的做法
每个爱下厨的主妇们,手里都会有几个招牌的超级下饭菜吧?你也一样么?鱼香肉丝?宫保鸡丁?地三鲜?貌似大家都差不多哈。最近发明了几道新的下饭菜,其中一道就是豉香尖椒炒荷包蛋。Karren喜欢荷包蛋,所以,只要她在我家,我经常会给她...
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青椒豆豉荷包蛋--消耗蛋清
做蔓越莓小酥饼剩了许多蛋清,做西点太麻烦而且消耗的不多,做个下饭菜又简单又好吃还能把蛋清一次性全吃完。这次我用了四个蛋清,其实五个六个完全没压力,当然放全蛋也是没问题滴。因为大掌柜是爱吃肉的宝宝,为了增加美味我...
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豆豉辣椒油
为各类拌面,蒸菜做的…湘菜系列…用料豆豉50克辣椒末50克姜丝10克蒜末10克蚝油,鸡精各5克植物油50克盐5克白芝麻10克豆豉辣椒油的做法生姜大蒜剁碎。豆豉洗净沥水。大碗装好豆豉,辣椒末,蚝油,鸡精味精,白芝麻,盐。油烧开,拌进...
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豆豉辣椒鱼
用料风干青鱼500-600克油500克(用来炸鱼)豆豉80克姜末70克辣椒粉10克(因为很辣)高度酒15克蚝油10克味极鲜25克豆豉辣椒鱼的做法风干鱼剁成小块,放入6成热的油里炸中小火慢慢炸成金黄色捞出备用。锅内留底油,大概80克左右,放...
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豆豉煸辣椒
用料豆豉20粒青椒10个蒜2瓣生抽1勺酱油1勺皮蛋1个豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎,豆豉切碎,然后加了一个皮蛋切碎。锅里不放油,把辣椒先煸炒一下,青椒断生微焦的时候就OK了。加油,先爆一下豆豉和大蒜,再加入皮蛋一...
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豆豉辣椒
下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块(尖椒不要买太辣的,微辣即可,不然炒制时太呛)葱姜蒜切片。锅中倒油,...
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豆豉油辣椒
记录生活的蛋黄派配料还原系列20201002用料干辣椒60g豆豉50g味精20g白砂糖两勺菜籽油适量豆豉油辣椒的做法干辣椒去蒂切开,和豆豉一起放入水中煮十分钟。煮好的辣椒切开剁碎备用。锅中倒入适量菜籽油烧热后炸制辣椒和...
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辣椒炒豆豉
用料豆豉勺盐克辣椒炒豆豉的做法大火烧干锅里的水分,然后放入辣椒炒软,炒软再放油炒再放盐❤然后放入豆豉(少放一点,太多了会苦!)❤超级好吃哦,虽然看着样子一般❤...
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豉椒荷包蛋
用料鸡蛋100克辣椒200克豆豉30克盐3克葱3克蒜2克酱油少许豉椒荷包蛋的做法辣椒洗净切块,葱蒜洗净切碎,鸡蛋入锅煎成荷包蛋。切好备用锅中油烧热,下葱蒜爆香,再放入辣椒炸至表皮。发皱。放入鸡蛋翻炒放盐炒匀。最后放豆豉...