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云南昆明豆花米线怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的云南昆明豆花米线精选专题是专门提供云南昆明豆花米线的相关精彩内容的地方,这里的云南昆明豆花米线相关内容,小编都精心编辑,精选优质云南昆明豆花米线的相关知识,分享一些云南昆明豆花米线方面的经验知识。

  • 云南昆明豆花米线的做法和图解,云南昆明豆花米线怎么做更好吃

    云南昆明豆花米线

    21年有一半的时间在云南奔波,回来自己动手复刻一碗昆明豆花米线,还原出云南的味道用料米线200克韭菜5根生抽1勺雪菜半包白糖少许盐少许肉末适量玉米淀粉5克油浸鸡纵菇一勺冰糖60克花生碎20克老豆腐1块蒜5瓣姜5片葱末少...

  • 云南人,煮《云南米线》简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南人,煮《云南米线》简单版

    远方的亲人到云南,我家煮的云南米线,亲们夸:“比外面的还好吃!”我家的米线配料放的不多,主要靠材料新鲜。写下方子,让远方的亲,在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦!用料米线600克猪肉末(肥瘦搭配)400...

  • 地道云南米线之过桥米线的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地道云南米线之过桥米线

    这道美食背后的故事就是看见好多号称云南米线做法连我一个云南人都没见过。用料评论区问我,这些食材哪个不清楚。地道云南米线之过桥米线的做法全部下进去,靠汤烫熟配料。对,当时方肘子闹笑话说云南米线汤不熟生肉有隐患...

  • 云南菜-云南特色美食:豆花米线+(内附视频)的详细做法,云南菜-云南特色美食:豆花米线+(内附视频)做法技巧

    云南菜-云南特色美食:豆花米线+(内附视频)

    天这么冷,不想做菜~整碗米线吧嘿嘿~还阔以解决午饭大概是从小形成的米线情结吧~每个离开昆明的人,不管离家多远都会一直惦记着那碗米线。昆明的豆花米线,它所传达出来的或辣或香,或浓或淡,只有真正的米线族才知道。佐料超...

  • 滇味凉米线老昆明豌豆粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滇味凉米线老昆明豌豆粉

    配方和做法详见课程,#今日特价#疯抢,请点击链接进入课程,购课即看用料米线500克豌豆粉1片甜酱油详见课程滇味凉米线老昆明豌豆粉的做法先准备主料辅料和调料调配汁水小贴士配方和详细做法:...

  • 昆明豆花米线的做法和图解,昆明豆花米线怎么做更好吃

    昆明豆花米线

    许久没有来写菜谱了,之前写的“昆明小锅米线”得到了很多厨友的关注,山猫野菜在这里谢谢各位厨友!这次我又把地道的昆明米线小吃“豆花米线”记录下来给大家分享。希望大家能喜欢!追忆故事:昆明翠湖边有条老街叫“青云街”...

  • 云南炒米线食谱做法大全,超简单的云南炒米线做法步骤

    云南炒米线

    云南人是米线养大的用料米线200克肉末50克韭菜5-6根咸菜30克三家酱一勺生抽一勺卷心菜(莲花白)两片云南炒米线的做法酸浆米线洗好准备,韭菜、卷心菜洗好切段、切丝准备。热油,肉末下锅,炒熟放上三家酱,炒匀出红油,放卷心菜丝...

  • 云南米线(最正宗的红米线)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南米线(最正宗的红米线)

    土生土长的江西人,对各种炒粉,汤汁米线是情有独钟的,舅妈是云南人,家里开了十多年的早餐店。所以我每年还能跟着吃最最最正宗的云南米线。用料云南红米线250克干切卤黄牛肉250克猪肉香菇3勺西红柿2个娃娃菜适量葱2根蒜2瓣...

  • 云南昆明官渡传统辣椒油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南昆明官渡传统辣椒油

    用料粗辣椒面10勺细辣椒面10勺白芝麻20克大葱1干姜5片蒜3瓣香菜2干花椒10粒五香粉1勺云南昆明官渡传统辣椒油的做法先把葱,姜,香菜,蒜放到热油中炸制焦香,然后捞出丢掉把辣椒面,花椒,五香粉,芝麻,盐,鸡精放到一个耐热的大容器...

  • 云南凉米线食谱做法大全,超简单的云南凉米线做法步骤

    云南凉米线

    用料干米线(江西米粉)1包胡萝卜、黄瓜、午餐肉摆盘豆芽菜、韭菜汆水后摆盘薄荷、香菜、酸腌菜摆盘肉酱(昭通酱炒)摆盘炸花生捣碎后摆盘姜、蒜捣成泥,放入佐料碗酱油、醋、芝麻油佐料糖、鸡粉、油辣子佐料云南凉米线的做法...

  • 云南昆明米线帽子哨子肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南昆明米线帽子哨子肉酱

    用料肉末(肥瘦)克盐克五香粉蒜末姜末糖味极鲜酱油汤池老酱白酒辣椒粉勺味精云南昆明米线帽子哨子肉酱的做法热锅放油500ml(不要吝啬,因为帽子一般都要浸在油里方便存放),下肉末炒到水分干,放蒜末,姜末,白酒,白糖,盐,味精,酱油再炒...

  • 昆明传统小锅米线的详细做法,昆明传统小锅米线做法技巧

    昆明传统小锅米线

    用料米线克腌菜肉末克韭菜克酸菜克黄豆酱油味极鲜昆明传统小锅米线的做法主要配料清水烧开多放点肉沫放黄豆酱油【我用的是本地的拓东酱油】煮开后酸菜煮之前米线淘洗一下味极鲜韭菜必放油辣椒增香多煮一分钟,然后就享...

  • 云南昆明清真大酥牛肉米线的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南昆明清真大酥牛肉米线

    超级好吃想想就流口水外面给的牛肉少得可怜不如自己做用料牛肋条克味极鲜酱油4勺汤池老酱!三大勺食用油适量草果1个八角2个干辣椒10个老抽1勺糖50克大蒜10瓣料酒2勺姜5片红花椒7粒薄荷10片米线300克韭菜100克云南昆明...

  • 如何做云南小锅米线好吃 云南小锅米线烹饪方法大全

    云南小锅米线

    小锅米线是云南除了过桥米线外的一种做法,简单快手不说,而且做法很多,每个家庭做法不同,万变不离其宗,一天三餐让云南人吃米线都可以。用料米线200克韭菜适量盐适量生抽适量酸菜肉沫适量番茄一个云南小锅米线的做法米线煮...

  • 凉米线 昆明的做法和图解,凉米线 昆明怎么做更好吃

    凉米线 昆明

    用料米线姜蒜末韭菜香菜酱油醋甜酱油油辣子花生酱\花生碎腌菜汤池老酱香油几滴凉米线昆明的做法米线下水煮冲凉姜蒜末加三勺热水制成姜蒜水韭菜段焯水小碗里混合甜酱油酱油适量红糖香醋汤池老酱花生酱我用的peanutbu...

  • 云南豆花米线(正不正宗看味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南豆花米线(正不正宗看味道)

    其实每一道菜不存在什么正宗的做法,用料都差不多,差的是家的味道,有些味道只有家里才能做出来,我也看过很多豆花米线的做法,但是只有这个味道才能满足我!大家不妨试试!用料米线300克韭菜适量水豆腐适量冬菜(没有可以用水腌菜)...

  • 最正宗的昆明小锅米线的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最正宗的昆明小锅米线

    用料肉末克韭菜克拓东咸酱油勺腌菜米线克胡椒花椒最正宗的昆明小锅米线的做法泡米线。因为实在外地,只能买干米线来泡。大锅煮开水后关火,将干米线均匀放入锅中盖盖浸泡2个小时,期间要打开将米线进行搅拌,避免粘连。准备...

  • 云南昆明特色小吃豆花米线的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南昆明特色小吃豆花米线

    ㊙️㊙️云南昆明特色小吃豆花米线豆花米线是云南昆明地区的特色小吃,顾名思义,就是以豆花为浇头,豆花即豆腐脑,搭配花生碎、韭菜、腌菜等佐料,荤豆花米线再加上云南米线经典的各种肉帽,非常爽口,今天做的荤豆花米线,加的阿宽玉米...

  • 米线 七彩云南豆花米线(滇东南版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米线 七彩云南豆花米线(滇东南版本)

    这次制作是极具云南特色的豆花米线,七彩的配色,层次感丰富的风味,特别适合春天食用用料米线1kg(可做3碗🥣)豆花1碗葱1根豆皮半张卷心菜适量胡萝卜半根黄瓜半根牛肉适量黑大头(咸菜)适量酸腌菜1料碟酱汁(个旧酱+花生酱)各一勺花...

  • 云南小锅米线(干米线版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南小锅米线(干米线版)

    人在他乡,想吃一碗正宗的小锅米线不容易啊。要么打着云南米线的旗号实则是砂锅粉丝/土豆粉,要么就是云海肴那种一碗不太好吃米线也要36元,谁吃得起啊(摔!)在我们云南,街头一碗6元的米线吃到饱好吗!感谢这个网络时代,所有原材料...

  • 昆明炒米线食谱做法大全,超简单的昆明炒米线做法步骤

    昆明炒米线

    昆明米线不知道我还能再继续写出什么了!唯一的愿望就是让昆明味道继续推荐给大家,也不知道大家喜不喜欢。昨天说的写今天乖乖的教作业了,是自己的作业😁😁最初的小锅煮到凉拌、豆花,今天为大家记录宵夜摊出来的炒米线!记忆...

  • 云南卤米线食谱做法大全,超简单的云南卤米线做法步骤

    云南卤米线

    米线是云南特色食品,有著名的云南过桥米线,还有美丽的传说,这里就细说……卤米线也是家乡美食的一种,口水直流先说说做法用料米线300克韭菜100克香菜100克花生碎100克芝麻40克酸腌菜50克卤肉200克云南卤米线的做法米线买...

  • 如何做云南酸辣米线好吃 云南酸辣米线烹饪方法大全

    云南酸辣米线

    面食爱好者太可怕啦~用料肉末酱油勺米线克肉末克韭菜克豆芽把豆腐串豆皮各种丸子几颗青菜酸辣酱生粉勺料酒勺香菜根云南酸辣米线的做法肉末用生粉料酒酱油盐鸡汁腌制一下热油锅下去炒熟捞起备用材料洗净备好(多少量看自...

  • 云南米线🍜食谱做法大全,超简单的云南米线🍜做法步骤

    云南米线🍜

    去云南腾冲早餐每天都吃细米线,细饵丝,比过桥米线好吃😋非常喜欢,回来后吃的米线🍜都不是那个味儿,从网上特意买了细细米线,自己做试试,味道超乎想象的好吃😋,酸豇豆非常的提味儿,用料干米线250克(这是三碗的量)肉臊子150克(我上...

  • 云南米线食谱做法大全,超简单的云南米线做法步骤

    云南米线

    周末聚餐人比较多,就买了2斤多排骨,不到两斤肉馅,用了三斤米线(因为做的菜太多,完全吃不了😂,剩了一斤吧),韭菜、黄豆芽买点做配菜,用昭通酱和酸腌菜做米线帽子,排骨熬汤。其实很简单,人少着减,三人有一斤米线、七八两肉馅、半袋...