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黑麦咸吐司怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黑麦咸吐司精选专题是专门提供黑麦咸吐司的相关精彩内容的地方,这里的黑麦咸吐司相关内容,小编都精心编辑,精选优质黑麦咸吐司的相关知识,分享一些黑麦咸吐司方面的经验知识。

  • 黑麦咸吐司食谱做法大全,超简单的黑麦咸吐司做法步骤

    黑麦咸吐司

    用料高筋面粉220克黑麦粉30克白砂糖10克全蛋液60克海盐5克水1100克玉米油15克燕子干酵母4克水210克黑麦咸吐司的做法除干酵母、水2外所有材料放入面包机搅成团,盖上保鲜膜或湿布静置一小时。也可以将整个面包桶放进塑...

  • 全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包

    🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克(温水溶解)温水120~130克左右(面粉吸...

  • 黑米吐司/芝士咸吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米吐司/芝士咸吐司

    450g吐司盒用料高筋面粉黑米面包粉(高筋面包粉)275克+/−10g克具体按水量鸡蛋2个笨鸡蛋个头小盐3克牛奶170克左右或等量替换70淡奶油酵母6克黄油30克糖35克左右芝士片两片除黄油之外全部揉至扩展阶段两个和面程序.第二...

  • 无糖无油黑芝麻燕麦咸吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油黑芝麻燕麦咸吐司

    此方可做两个450g吐司模的量用料液体材料总水量:310克水160克牛奶100克鸡蛋1个固体材料:高筋面粉450克耐高糖酵母8克盐10克黑芝麻随意燕麦随意无糖无油黑芝麻燕麦咸吐司的做法取出除酵母、盐、黑芝麻、燕麦之外的材料备...

  • 如何做黑糖全麦吐司好吃 黑糖全麦吐司烹饪方法大全

    黑糖全麦吐司

    “即使说了那么多丧气的话,也一直在努力生活啊,表面泄气就好啦,内心一定要偷偷给自己鼓劲儿”➕🥃感觉有半年不做吐司了,这几天忽然很想吃,刚好买了全麦面粉,那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦!重点是这个方...

  • 如何做蜂蜜黑麦吐司好吃 蜂蜜黑麦吐司烹饪方法大全

    蜂蜜黑麦吐司

    黑麦,蜂蜜的组合。以下方子可做450g吐司盒:4条。用料吐司粉800克黑麦粉200克奶粉32克蜂蜜80克糖40克盐16克水510克鸡蛋2个(110g)鲜酵母/干酵母30g/10g黄油70克蜂蜜黑麦吐司的做法除黄油,其余材料和面,如图可以放黄油了。(酵...

  • 黑麦粗粮咸吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦粗粮咸吐司(面包机版)

    我喜欢咸吐司,还喜欢粗粮,把二者结合在一起,非常不错,值得分享。又做了几次,调整了一下材料,面包更加柔软。用料黑麦粉150克高筋面粉300克纯牛奶130毫升淡奶70毫升鸡蛋2个细砂糖55克盐10克干酵母粉5克黄油45克燕麦适量(也可...

  • 纯黑麦吐司食谱做法大全,超简单的纯黑麦吐司做法步骤

    纯黑麦吐司

    想说自己减肥,做无油,无糖的百分百黑麦吐司!可是却放了满满的红豆沙!!!!一边打着减肥吃粗粮的口号,一边吃着甜甜的红豆沙!美味!用料种黑麦,水,干酵母黑麦面粉110克干酵母2克水110克主面团黑麦,水,鸡蛋,干酵母黑麦面粉190克鸡蛋1个水7...

  • 9黑麦吐司食谱做法大全,超简单的9黑麦吐司做法步骤

    9黑麦吐司

    用料高筋面粉350克黑麦粉100克水50克盐3克酵母5克牛奶250ml蔓越莓干适量克9黑麦吐司的做法程序10吐司轻度烤色,750g同样的粉料同样的水分,为啥面包体积差别这么大呢?牛奶250ml,水50ml,盐3g,不加黄油,黑麦粉100g,高筋面粉350g,...

  • 减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞

    超级喜欢吃黑麦吐司,看到很多方子里面都加了高筋面粉,想试试全黑麦,结果味道不错哦。注意,手揉的亲们注意,因为我是用厨师机还有面包机,如果没有大家手揉的时候先不要加酵母,先把其他材料揉成团之后直接放容器中,盖上保鲜膜,冷...

  • 黑麦吐司🍞食谱做法大全,超简单的黑麦吐司🍞做法步骤

    黑麦吐司🍞

    自用方💕不会出错的柔软黑麦吐司方子哦~用料高筋面粉(金像)225克黑麦粉50克酵母3-4克黄油27克盐2克牛奶➕鸡蛋(一个)180克糖26克黑麦吐司🍞的做法除黄油外所有材料入厨师机揉至可以拉出厚膜,再加入室温软化的黄油快,揉至完全...

  • 黑麦吐司食谱做法大全,超简单的黑麦吐司做法步骤

    黑麦吐司

    减肥代餐不二之选。用料高筋面粉200克黑麦粉200克水250克细砂糖25克橄榄油15克盐6克干酵母4克核桃碎适量黑麦吐司的做法将干酵母,白砂糖,盐,水,加入盆中,静置一分钟后,加入橄榄油。加入面粉混合均匀后,盖上保温膜室温静置1.5...

  • 黑椒也能做吐司“咸味吐司”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑椒也能做吐司【咸味吐司】

    黑椒味总能化腐朽为神奇,突然想到用黑椒粉来做吐司的话,味道会怎样。吐司是咸味的,很浓郁的黑椒香味。切两片下来上面放点培根、蔬菜,撒些芝士,放入烤箱里烤焦一点,一款工作日便当就做好了。这里使用的是壹司的一款磅吐司硅...

  • 微咸黑麦奇亚籽吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微咸黑麦奇亚籽吐司

    这款面包虽然是第一次做,但得到了家人的肯定。特记录下来方便自己今后查找。这也是我第一个菜谱,还会继续完善。用料高筋面粉410克黑麦粉140克鲜酵母18克鸡蛋2个(60-65克1个)奶粉16克鲜奶油70克牛奶226克白砂糖48克盐9克...

  • 黑麦小吐司食谱做法大全,超简单的黑麦小吐司做法步骤

    黑麦小吐司

    mini小吐司,萌萌哒好可爱。好几年前,我曾经在欧洲旅游时,吃到过一次这种小吐司,当时就被它mini的形状吸引了,回来后一直寻寻觅觅就是找不到这种模具~最近终于了了我的心愿🤭用料法国老面:T65或T55粉100克水65克鲜酵母1克盐2...

  • 重黑麦吐司食谱做法大全,超简单的重黑麦吐司做法步骤

    重黑麦吐司

    最近喜欢在面包中加入杂粮平常黑麦吐司只加20-30g左右的黑麦我这个加了80g。因为怕吐司做不好,我把80g的黑麦全部用来做波兰种波兰种:水80g+黑麦80g+酵母1g室内发酵1小时,放入冰箱发酵16小时以上黑麦发酵很慢很慢,不像高...

  • 如何做黑麦吐司好吃 黑麦吐司烹饪方法大全

    黑麦吐司

    麻麻喜欢吃粗粮面包用料黑麦粉75克面包粉75克鸡蛋1个牛奶55克糖15克盐2克酵母3克黄油18克黑麦吐司的做法所以材料放一起,揉出手套膜室温发酵2倍大松弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070面团总重量差不多300g烤箱发酵...

  • 黑全麦吐司食谱做法大全,超简单的黑全麦吐司做法步骤

    黑全麦吐司

    仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方:高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏,除黄油揉匀,30分钟,加入黄油,继续揉,至手套膜。发酵...

  • 黑裸麦吐司食谱做法大全,超简单的黑裸麦吐司做法步骤

    黑裸麦吐司

    配方是cocolate老师的,稍微调整了一下下用料波兰种:高筋粉100克水150克裸麦粉50克鲜酵母1克主面团:水20克鲜酵母5克先锋高筋粉100克糖10克盐4克黄油20克总面团量510克黑裸麦吐司的做法,...

  • 全黑麦吐司食谱做法大全,超简单的全黑麦吐司做法步骤

    全黑麦吐司

    双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉,结果给我寄错了,寄成了黑麦面粉,那就将错就错吧!黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡,做出来比较硬,所以就用了蒸锅版,所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊!凭感觉吧,水多了加面,面...

  • 100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司

    眼看着这个食谱从9分降到了7分开头,蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次,而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它,码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期...

  • 无油黑燕麦咸吐司(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油黑燕麦咸吐司(面包机)

    外边的吐司很多添加了黄油。即使是写全麦吐司也有添加高筋面粉。作为一个健身的人买了面包机,自己开始倒腾。用料牛奶200g鸡蛋1个盐5g糖1g黑麦粉200g粗黑麦粉90g酵母5g生燕麦20g无油黑燕麦咸吐司(面包机)的做法先液体,再...

  • 50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit

    50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%,分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%,分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%,分割成155g*2。用...

  • 黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司

    用料黑麦粉200克,高精粉800克砂糖10%鸡蛋三个盐1%酵母2%黄油10%牛奶:面粉的65%减去鸡蛋的量黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法将面粉和液体材料混合,静置20分钟,让面粉充分浸泡。然后加入酵母继续搅拌,酵母吸收后,继续保持...

  • 全麦咸吐司食谱做法大全,超简单的全麦咸吐司做法步骤

    全麦咸吐司

    方子用的是调配好的全麦面包粉,如果改用全麦粉的,建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法,详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%,糖5%,盐2%,脱脂乳2%,...