腐竹烧牛肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的腐竹烧牛肉精选专题是专门提供腐竹烧牛肉的相关精彩内容的地方,这里的腐竹烧牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质腐竹烧牛肉的相关知识,分享一些腐竹烧牛肉方面的经验知识。
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腐竹烧牛肉
其实就是加了腐竹的红烧牛肉。食材选择:最好牛腩,怕胖可牛腱子,没有的话普通瘦牛肉。健身或减肥人士注意:最后收汁会把包括大量牛油的汤料附着在牛肉和腐竹上,所以少收点。颜色问题:牛肉和酱油一起炒就是为了让牛肉颜色深一...
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腐竹烧牛肉
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料牛肉500g腐竹(干)100g生姜2片花椒3g食用油10g大蒜20g八角(大料)2个桂皮1块干辣椒10g生抽20g老抽20g盐2g冰糖20g清水350g腐竹烧牛肉的做法腐竹提前用清水泡开。牛肉冷水入锅,加入...
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腐竹🔥牛肉
用料腐竹220克牛肉800克生抽5勺姜8片大葱1根独蒜4个料酒3勺冰糖8颗蚝油3勺香料1小碟花椒15颗腐竹🔥牛肉的做法腐竹温书泡发牛肉冷水下锅漂出血水,加点料酒去腥味水开之后去浮沫,捞出牛肉,汤汁备用准备好调料小火慢炒加入...
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腐竹红烧肉
时间:约60-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉300g腐竹(干)100g桂皮1块八角(大料)1个香叶2片生抽30g老抽5g冰糖10g生姜3片盐1g小葱根据口味添加腐竹红烧肉的做法腐竹温水泡发。五花肉洗净沥干水份,切成大小合适的块状...
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竹笋烧牛肉
过年最喜欢吃妈妈做的这道菜。我是一个喜欢吃牛肉的人,小时候过年,大姨,二姨家都会做道菜,无疑是我的最爱。大人们提前一天就会把干竹笋泡发好并撕成小条状,二姨说撕的越小越好吃,每次想起这个味道就觉得是小时候的记忆。现...
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腐竹烧牛腩
用料牛腩500克腐竹3根青红辣椒葱姜八角、桂皮、香叶冰糖豆瓣酱啤酒干辣椒生抽老抽盐腐竹烧牛腩的做法青红辣椒切小块。牛腩切块,泡出血水备用。腐竹热水泡发后切小段备用油热后倒入牛腩翻炒,多翻炒一会。炒至变色。加入...
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牛肉烧竹笋
用料牛肉750克笋干300克豆瓣酱5勺老抽3勺生抽2勺盐8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜适量牛肉烧竹笋的做法笋干提前泡发(大概5-6小时)备用。牛肉洗净,入清水加入料酒和花椒,焯水洗净备用。炒锅入油放入蒜瓣和姜片,出香味后放...
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鲜肉烧腐竹
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。腐竹作为高...
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腐竹烧肉
用料:五花肉、腐竹一把、葱、姜、大料、白酒、料酒、黄豆酱油、老抽、桂皮、冰糖做法:1、一块五花肉切小块、一把腐竹头天晚上用冷水泡一晚泡发后切段(如果第二天急用40℃温水泡4小时以上)2、葱切段、姜切片,五花肉冷水下...
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牛肉炒腐竹
炒就完事儿了🤪🤪用料牛肉30g腐竹8、9克根胡萝卜1/2根葱丝少量姜末少量生抽1勺料酒1/4勺蚝油1/6勺盐适量牛肉炒腐竹的做法腐竹提前泡发,洗净,切菱形块胡萝卜切片,因为是配菜,所以不用很多。牛肉切片、姜切末、葱切丝起锅...
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猪肉烧腐竹
记得小时候,妈妈最爱吃腐竹,然后后来一个人来到外省工作,不会做饭,但是家里一直备着一袋干腐竹,想着,心血来潮的时候,要是想做的话,就可以立马行动。这道菜当然也没有妈妈烧的那么好吃,但是我在探索的路上,乐此不疲!用料腐竹100...
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腐竹蒸牛肉
用料牛肉250克姜末+米酒+老抽+酱油+盐+胡椒粉适量+1勺+小半勺+1勺+少许+适量白糖+淀粉+清水+油半勺+2勺+25克+2勺腐竹适量酱油+蚝油+油各1勺葱花适量腐竹蒸牛肉的做法1:牛肉加入姜末+米酒+老抽+酱油+蚝油+盐+胡椒粉+...
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腐竹牛肉
腐竹牛肉属松滋市十大地方名菜之一用料牛肉腐竹料酒盐胡椒粉蚝油姜蒜油辣椒五香粉鸡精葱腐竹牛肉的做法牛肉洗净切块,加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、姜蒜末腌制,然后下锅煸炒,加入油辣椒和开水上锅煨,煨烂后加入泡发好的腐...
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肉末腐竹烧
长相略丑,味道也不行用料鸡蛋肉末香菇腐竹皮油味精五香粉料酒肉末腐竹烧的做法腐竹皮切好放上肉末和香菇末各种调料拌匀放入油锅,小火炸哦我考虑可以淋上番茄汁,或者海鲜酱小贴士肉比较难熟建议少放一点~~...
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卤肉烧腐竹
用料腐竹100克红烧酱油1勺五花肉500克干香菇10朵生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐1小勺葱姜蒜少许红葱头半个冰糖3颗八角1粒鸡蛋4个卤肉烧腐竹的做法1、鸡蛋煮熟剥壳备用2、泡发香菇,腐竹3、五花肉切小块,红葱头切丁,香菇洗净切...
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腐竹炒牛肉
用料牛肉100克腐竹200克盐2克油20克青椒1个生抽1勺腐竹炒牛肉的做法准备腐竹200克提前用温水浸泡半小时左右,然后清洗干净备用。准备牛肉切块或者切片,然后放少许盐,生抽,油,淀粉腌制15分钟左右。起锅放油,些将牛肉爆炒一下...
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腐竹烧肉
用料腐竹克五花肉克酱油勺葱根姜片八角个猪肉克料酒勺白糖克冰糖克生抽勺干辣椒个腐竹烧肉的做法五花肉切小片,热锅无油加入姜条翻炒至金黄加入冰糖桂皮花椒八角香叶香葱干辣椒翻炒一会儿~*小火*。再加入料酒生抽转大火...
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牛蹄筋烧腐竹
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛蹄筋500g生姜3片大葱3段八角(大料)2粒花椒20粒盐2小勺清水刚刚没过食材腐竹(泡发)150g鲜香菇5朵蒜10瓣干辣椒5个生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋烧腐竹的做法牛蹄筋洗净,放进高压锅。...
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腐竹红烧肉
健康无油红烧肉!无油版的红烧肉啊用料五花肉500克腐竹200克八角2个盐适量老抽2勺生抽2勺蚝油2勺冰糖6-7块香葱2根姜4片腐竹红烧肉的做法腐竹冷水提前半天泡发泡发洗干净红烧肉切成1厘米左右厚的肉丁加姜片,香葱,八角冷水...
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腐竹烧肉片
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉300g配菜木耳(泡发)5朵尖椒1根胡萝卜片15g腐竹(泡发)40g蒜片4g腌料料酒10g生抽10g淀粉1大勺调味料生抽10g老抽5g蚝油8g盐一小撮白糖1g腐竹烧肉片的做法鸡胸肉切片,加入腌料...
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红烧肉腐竹
最近超级想吃红烧肉,由于疫情的原因也没有办法去餐馆,就在家里做好啦~用料五花肉500克腐竹200克冰糖10克香叶2片桂皮2块枸杞6粒生抽2.5勺老抽1勺醋半勺香油5滴鸡粉1勺葱1根姜5片蒜3瓣红烧肉腐竹的做法五花肉切3厘米块,不...
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牛腩烧腐竹
牛腩烧腐竹这道菜蛋白质充足,营养丰富,长食能增强免疫力,对小孩的成长发育有好处。用料牛腩750克腐竹50克胡萝卜1根洋葱½个小葱1根姜片2块花椒数粒八角1个香叶3片桂皮1小块白芷1片料酒2勺生抽3勺老抽少许盐适量鸡粉少许...
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香菇腐竹烧肉
时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料干香菇30g腐竹(干)40g干木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g姜丝15g花椒3g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹烧肉的做法香菇、腐竹、木耳提前泡...
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腐竹牛肉羹
餐后佳饮用料牛肉罐头火腿肠青椒香菇胡萝卜腐竹鸡蛋生粉盐腐竹牛肉羹的做法把所有材料切丁,按时间长短下开水锅,下完牛肉罐头大火熬,片刻把蛋白打散倒入锅中,用冷水将生粉勾欠倒入锅中。加盐,胡椒粉少许,可根据个人口味加醋...
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腐竹烧肉片
用料腐竹五花肉青菜腐竹烧肉片的做法温水泡好的腐竹斜刀切象眼块五花肉切片腌肉:生抽,老抽,少许盐,料酒,腌好的肉下油锅炒散炒散后加葱姜蒜炒出香味加入热水,开锅后撇除浮末,小火加盖焖5分钟加入腐竹翻炒1分钟,加盐,白糖,胡椒粉...