洋姜炒腊肉怎么做更好吃
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洋姜炒腊肉
自己的方子记录一下怕忘了用料腊肉一块姜几片蒜四五瓣生抽一小勺洋姜十来个尖椒四五个老抽一勺冰糖一块克醋一小勺花椒几粒洋姜炒腊肉的做法腊肉切片焯水,洋姜洗净削老皮,切片。尖椒切块,姜蒜切片。锅烧热下油,煸花椒,花椒...
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洋葱炒腊肉
用料腊肉一块洋葱一个生抽两勺蒜末若干红辣椒两个洋葱炒腊肉的做法忘记拍图😂1.腊肉拆袋洗干净2.锅中放入冷水,放入腊肉过一下水,进一步清理晒制过程中的表面杂质。3.腊肉切片,洋葱切开,蒜末切好,备好红椒,今天没有青椒了,放...
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腊肉炒洋葱
用料腊肉适量青椒1个洋葱1个盐1克鸡精1丢丢胡萝卜几片腊肉炒洋葱的做法自制在35度高温下晒了二天的腊肉真的比冬天的香很多切成片洋葱切小块青椒切小块胡萝卜切片锅里倒点油烧热放入切好的腊肉小火炒香肉炒的变色有点...
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咸肉洋姜
在我们江南的洋姜可是个好东西,一般情况下菜场上还不大门道,好不容易起了个雾天买到了。寻找儿时的美味用料咸猪肉150g洋姜400g大蒜叶50g蘑菇4个咸肉洋姜的做法用水洗净。洋姜蘑菇咸肉切片。大小尽量均匀。加少许油,中火...
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洋葱腊肠炒面
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鲜面条1人份腊肠1根洋葱0.5个食用油10g蒜2瓣生抽10g老抽5g糖2g葱花根据口味添加洋葱腊肠炒面的做法面条煮至半熟,过凉水,沥干水分。锅中倒油,放入蒜小火炒香。再倒入腊肠、洋葱...
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孜然土豆洋葱炒腊肉
一人做二人吃用料腊肉2块土豆4个洋葱2个孜然适量油适量孜然土豆洋葱炒腊肉的做法切煎炒炒合撒入吃...
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洋葱炒腊肠
用料洋葱两个腊肠一根韭黄五根大蒜两瓣盐大半勺生抽一勺半玉米淀粉大半勺白糖半勺蚝油一勺米酒大半勺洋葱炒腊肠的做法腊肠切片蒸熟韭黄洗净切小段,大蒜去皮切小片洋葱洗净切块碗里放小半碗清水,加入淀粉和白糖搅匀热锅...
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洋姜炒灌肠
小时候经常伙同小伙伴翻墙去村头的机械厂,挖洋姜吃,生吃很好吃,野生的,后来的机械厂不办了,也就没再怎么吃过洋姜,时隔二十多年,也来到城市生活,在市场偶遇一个大叔在卖野生洋姜,大叔说他每周去钓鱼,在河滩沙地挖点洋姜,每周也就...
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小炒洋姜
洋姜一般来说腌制着吃的比较多,但是在南方炒着吃也很普遍。新鲜的洋姜我一般会放四五天,等摸上去稍微有点软的时候放肉爆炒,吃起来粉粉香香的。如果想吃脆的可以用新鲜的洋姜。不喜欢肉味的也可以素炒~用料盐1勺生抽1勺葱...
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油香油香的猪肉炒洋姜(鬼子姜)
本来是要买做冬阴功汤的南姜,结果网上买菜下单的时候误以为洋姜就是南姜,怪我太年轻了,哈哈哈哈。到货咬了一口,什么情况,发现一点姜味都没有,网上查了一下发现洋姜就是鬼子姜。就和那种外表长得和地瓜一样的雪莲果似的,以为...
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仔姜炒腊肉
自从吃过王家五的湘西味的腊肉,就再也没有吃过别人家的腊肉。感觉这次的试吃机会,就简单的做了两道家常菜。用料王家五腊五花肉100克葱花少许仔姜4块红椒1/2个韭菜苔适量泡小米椒2个干辣椒2个花椒1小撮八角2个生抽5克鸡...
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炒洋姜
北方的冬天,都要腌制洋姜,这可是餐桌上少不了的一个下饭菜用料洋姜5个干辣椒2个葱1根蒜2瓣炒洋姜的做法把腌制好的洋姜在清水里洗净切成细丝葱花,蒜片备用油热后,放入花椒,爆香干辣椒,葱蒜,放入洋姜,翻炒2分钟即可够吃好几天...
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洋姜炒肉
用料洋姜4、5坨肉一小坨小米椒2个生抽1勺盐1匙洋姜炒肉的做法洋姜切片,肉切片,小米椒切碎热油锅,炒肉倒入洋姜、小米椒翻炒,加生抽、盐。小贴士洋姜买回来,阴凉通风处放两天,炒出来虽然没那么脆,但是更甜...
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下饭菜:洋姜小炒肉
微信给一个四川朋友,问她洋姜除了泡菜还怎么用,她说就用辣椒炒啊,很下饭的~用料洋姜青红椒肉片料酒、盐、生抽下饭菜:洋姜小炒肉的做法主料:洋姜搭配一些青红椒,喜欢辣的可以准备二荆条或者螺丝椒、肉片可以用猪肉或者鸡脯肉...
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腊肉炒干萝卜条洋姜
纯地道山村食材,味醇很适合出门在外想吃家里菜肴的朋友用料萝卜干50克腊肉1块蒜4瓣小米辣2个二荆条2根洋姜10-15克蚝油少许糖少许生抽勺子盐可添加,看口味腊肉炒干萝卜条洋姜的做法干萝卜条和干洋姜泡水,泡30分钟,切成萝...
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洋葱炒腊鱼
用料洋葱半个个料酒1勺老抽1勺醋1勺洋葱炒腊鱼的做法家里带来的腊鱼历经曲折有点臭味了先用米醋➕盐泡半个小时切好配料洋葱能除异味所以添加了小半洋葱成品...
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腊肉炒洋荷
话说今天都已经12月4号了,我这个腊肉炒洋荷是7月19号的菜谱,我一直没来打字。草稿箱堆了18个菜谱,拖延症爆发了,一点都不想写啊。洋荷是我每一次吃,在社区团购app买的。用料腊肉1块大概4-5两吧洋荷2两大蒜2个蒜苗1根花椒少...
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腊肉炒姜花
姜花,长得粉粉的,有点像菖蒲,花瓣有些酸酸的辛辣,东南亚的食材,中餐的灵魂,拿来炒腊肉,一个清新,一个浓厚,搭配算是相得益彰。用料姜花腊肉腊肉炒姜花的做法姜花剥掉外面的老瓣,去掉老茎。切薄片。蒜瓣切片,干辣椒剪丝,腊肉切薄片...
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辣炒洋姜
天气暖了,收拾花园时见到不少洋姜串出土壤,邻居向我讨些苗,结果经常挖出肥肥的洋姜来,今天没打算炒洋姜的,但为了趁洋姜新鲜时尝试这个做法,特意做了这道菜,原来很美味。用料蒜瓣干辣椒一只生抽勺盐克老干妈适量辣炒洋姜的做...
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2分钟~洋姜炒肉丝
洋姜,又名菊芋、菊姜、鬼子姜、鬼子白薯。含有一种物质,有胰岛素作用,能调节血糖,平衡血糖值,日本人将洋姜广泛应用于糖尿病人身上,得到显著改善病情,嗜甜或喜欢淀粉质人士,亦可考虑洋姜作为健康食品,防范进一步恶化而患上糖尿...
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腊肠炒洋葱
非常下饭的小炒,需要时间也很短3-5分钟做此道菜。用料腊肠1根洋葱1颗鲜姜3片蒜2粒盐半勺蚝油半勺尖椒1根腊肠炒洋葱的做法倒入少许油油稍热一下之后,将切好的蒜、姜,尖椒倒入,爆香将切好的腊肠放入锅中腊肠炒变色后,放入切...
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姜丝炒腊肉
用料腊肉块姜丝克姜丝炒腊肉的做法腊肉切片姜丝切片热锅冷油下腊肉,炒半熟。下姜丝,继续炒熟。出锅。...
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辣椒炒洋姜
新鲜辣椒四个左右,湿洋姜二人份量!油三勺,盐少许!用料新鲜辣椒20g洋姜500g油3勺盐少许矿泉水少许辣椒炒洋姜的做法把辣椒切碎,洋姜切丁备好油烧红放洋姜炒香来,把洋姜推边上放辣椒炒熟加少许盐,洋姜本来就有点盐份所以不需要...
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洋姜炒蒜苗
用料蒜苗3根切段洋姜400克盐1/4茶匙油20克洋姜炒蒜苗的做法20克油,400克洋姜切片(约3毫米厚)放入主锅,4分30秒/V/反转小勺,全程开盖。喜欢脆点可以减时间,软点也可以加时间装盘享用小贴士洋姜也可以做跳水泡菜哦...
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洋葱炒腊肉
好多好多的腊肉,已经迫不及待的开始尝试了,炒腊肉最简单,也最美味,咸香可口,美味下饭~~~用料腊肉1块洋葱4分之1个青椒半个盐适量生抽适量胡椒粉适量油适量洋葱炒腊肉的做法洋葱,青椒切小片腊肉切薄片,油热下锅煸炒至肥肉变透明...