家常炖鸭肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的家常炖鸭肉精选专题是专门提供家常炖鸭肉的相关精彩内容的地方,这里的家常炖鸭肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常炖鸭肉的相关知识,分享一些家常炖鸭肉方面的经验知识。
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家常炖鸭肉
用料鸭肉一份米酒(或者白酒,料酒)2勺生抽2勺醋1勺老抽半勺姜6片大蒜5瓣淀粉水小半碗盐适量八角(可加可不加)一个白糖(或者冰糖)半勺白胡椒粉少许家常炖鸭肉的做法姜切片,大蒜去壳,八角清洗干净(八角可加可不加。)鸭肉加两片姜片,...
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家常炖牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。又是一年春来到,孩子们都在长身体,家常炖牛肉是一道不错的美食,推荐给大...
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家常鸭肉
这道菜属于熟鸭肉加工用料熟鸭肉半只姜一块蒜2根酱油3勺耗油1勺水淀粉半勺家常鸭肉的做法鸭肉去骨切片姜切丝,蒜切段起锅烧油,油温6成热放入姜丝爆香,香味出来后放入鸭肉翻炒,翻炒时候开中火,不然容易焦翻炒片刻之后加入适...
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家常焖鸭
用料鸭腿1只生抽1勺老抽少许料酒1勺糖少许蚝油1勺蒜2瓣蒜苗1根家常焖鸭的做法鸭肉炒水,姜片蒜末,蒜苗切段备用锅中放入少许油爆香姜蒜和蒜苗,然后加入鸭肉爆炒一下,然后加入少许老抽、生抽、料酒、蚝油然后翻炒均匀然后放...
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家常炖羊肉
鲜字由鱼和羊组成,这两样食材的鲜味是别的食材无可替代的~然后羊肉与生俱来的膻味又让许多食客望而却之,大料的搭配可以去除膻味保持鲜味。用料羊肉适量姜1块料酒1瓶盖老抽少许生抽适量炖肉料见步骤3图家常炖羊肉的做法...
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家常卤鸭肉
用料姜1~2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2~3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
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家常炖鸭子
家姨从老家邮寄过来的溜达鸭子,不能白费苦心必须炖香它用料一只鸭子泡血水,放姜焯水,洗净姜一大块切片蒜半头郫县豆瓣一小勺冰糖适量炒糖色八角一个半花椒少量酱油少量够色就行干辣椒一把盐适量啤酒一大瓶料酒适量家常炖...
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老爸做的家常石耳炖鸭子
用料姜片料酒少许盐少许桂皮2-3块葱半根石耳若干鸭子半只酱油少许花椒少许糖少许大料面少许老爸做的家常石耳炖鸭子的做法准备葱,桂皮,姜(放鸭子里焯水去了)姜和鸭子冷水下锅,焯一下用冷水下锅后,水里会焯出很多油和肉里...
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家常炖鸭腿
简单易做又下饭的,主妇必备,老公最爱用料鸭腿1只干辣椒3个酱油1勺白糖10克老抽1勺料酒1勺盐10克姜3片花椒10粒大葱半根家常炖鸭腿的做法将鸭腿切块将鸭腿泡在水中,浸泡30分钟,泡出血水,这样做可以去除鸭腿的腥味(可以加一些...
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家常炖肉
就是特别特别的家常用料带皮后臀尖1000克姜片5片葱段2段生抽2大勺老抽2大勺盐适量八角3个料酒2大勺香叶1片冰糖8小粒开水适量家常炖肉的做法猪肉切块后,冷水下锅汆烫,洗净砂锅底铺上姜片放入肉和所有调味料,倒入开水,没过...
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家常姜爆鸭(红烧鸭肉)
大家做法大差不差,这是我的做法,我这里没有半只,因为我们家就两个人,一般我买小半只,或者买了一只分成三份,另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量(准备点红的...
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家常焖鸭肉
广东家常菜用料姜10片鸭肉1/4只料酒小半勺清水适量克柱候酱适量蒜5瓣家常焖鸭肉的做法首先把鸭肉清洗干净,锅中加水,料酒,姜片烧开放入鸭肉,把焯水好的鸭肉清洗一遍起锅烧油放少许冰糖起泡泡时放入鸭肉,放姜片蒜片翻炒均匀...
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家常酱鸭
几年前烘焙坑友丢来这个方子人家叫外婆酱鸭当时马上执行买了半只鸭子回家就酱了手指头差点一起吃了于是这道菜便成了我家的硬菜鱼婆酱鸭尝试过更改一些调料我还是喜欢浓油赤酱,稍甜一点的也不知道鸭肉和苏梅酱搭还是喜...
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家常 炖鸭腿
咸口放一点糖一口土豆一口胡萝卜真好吃鸭肉和鸡肉炖半小时就可以都没放花椒、八角都好吃用料鸭腿只土豆个胡萝卜酱油勺老抽勺白糖克料酒勺姜片家常炖鸭腿的做法凉水焯炖半小时...
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家常小炖肉
这个小炖肉是我妈妈的做法其实很简单就是各种调料加进去喜欢肥瘦的就放五花肉喜欢瘦肉多点的就买前腿肉都是一样哒或者炖好后做肉夹馍配点香菜辣椒碎也是很美味哒用料五花肉一斤半料酒适量老抽少许酱油适量盐适量糖如...
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家常卤鸭
家里有个几十年酒龄的老头,最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净,最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来,吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单,最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最后一个窍...
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家常炖雞肉
用料雞肉適量醃製材料:如下鹽、糖少許醬油/生抽適量生粉(澱粉)少許料酒適量油少許姜幾片蒜少許香菜適量家常炖雞肉的做法雞肉洗淨,用鹽、糖、生粉、醬油、油、料酒、薑片,醃製20分鐘。熱鍋放入油、薑片和蒜炒香,再加雞肉翻...
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家常炖鸡肉
好吃不油腻适合所有人群用料盐适量白糖适量料酒适量酱油和料酒一样多葱姜少许家常炖鸡肉的做法葱姜切段备用将鸡肉切块入水焯一下要等到没有血水才可以盛出用凉水洗掉表层油晾干水热锅放油放入葱姜炝锅(又拍照又炒菜有...
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家常卤鸭
用料鸭子1只八角1只(可不放)生抽大半碗(看鸭子的大小而定)蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块(切片)米酒1勺(增香去腥味,可不放)清水1碗(看鸭子大小而定)家常卤鸭的做法清洗干净鸭子,把它分开四块,前面清洗那些步骤忘记拍了。热锅,把...
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家常烧鸭
用料鸭、魔芋花椒、香叶、八角、干辣椒油、盐、酱油生姜、葱、红辣椒家常烧鸭的做法市场上买回来的鸭肉洗干净(多洗几遍),沥干多余的水分,加入适量盐腌制10分钟葱姜辣椒洗干净备用魔芋洗干净切块备用锅里放入适量花生油,油...
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家常炖猪肉
用料猪肉一斤八角一个葱适量姜适量老抽2勺料酒2勺盐适量家常炖猪肉的做法葱姜切片热锅少量油,将大料香叶爆香放入肉片翻炒片刻,加入葱姜炒至水干出油,加入料酒老抽根据喜好加入适量热水小火炖1-2个小时...
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家常蒸鸭
现在天气感冒高峰期,现在多吃鸭子好。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,这种物质是构成人体内辅酶的重要成分之一,对心肌梗死及心脏疾病患者等都有很好的保护作用。用料料酒一丢丢生抽老抽适量姜适量十三香适量鸭子4份一萝卜1根...
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鸭肉常见的家常做法啤酒鸭
将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香!用料鸭1000g土豆400g青红椒100g小米辣适量二荆条适量姜1块小葱少许啤酒500ml料酒适量生抽适量老抽适量盐少许糖少许蒜适量鸭肉...
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家常炒鸭
老妈做的家常炒鸭,好吃不腥。用料鸭1只姜1只八角桂皮少许盐适量葱2根大蒜球适量青辣椒5根小红尖椒3只生抽适量胡椒粉适量辣椒粉适量家常炒鸭的做法香油烧老,鸭子入锅,加入生姜、八角桂皮,适量胡椒粉和适量盐不停翻炒。鸭...
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家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉
鸭肉很多人都会做,各种各样的特色都有,有辣有不辣的,而这是我爸爸经常做的,我学着做。很酱用料鸭肉四分之一料酒少许姜5-6片八角适量酱油适量蚝油适量盐适量鸭血少许葱2根细细的香芹4根家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉的做法材...