炽鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的炽鸭精选专题是专门提供炽鸭的相关精彩内容的地方,这里的炽鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质炽鸭的相关知识,分享一些炽鸭方面的经验知识。
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炽鸭
100年传统宴席菜用料鸭1只只老抽3勺姜8片生抽4勺蒜苗两条柱候酱3勺花生油3两五香粉1勺炽鸭的做法下锅煎表皮至收缩把酱料和配料拌好搽鸭子全身,后吧姜蒜苗塞鸭肚子里,油下锅,下鸭煎皮,下一碗水,在收小火🔥烩熟,中间要反几次...
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传统越南咖啡 - 浓烈炽热の浪漫
传统越南咖啡黑咖啡+炼奶+冰风味大苦大甜;高咖啡因饮品,适合咖啡爱好者尝鲜(已戒断者或会亢奋不眠,个体差异)咖啡豆:越南多产罗布斯塔,街头或传统咖啡馆的咖啡豆烘焙喜加盐与黄油,后奶精调味...我玩的礼盒里面的精品咖啡...
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卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜)
大概在二零零几年的时候,北京突然刮起来一阵鸭脖子风,从簋街起步,迅速蔓延到大街小巷,当时以来双杨、久久丫、哈哈镜为领军,什么周黑鸭、绝味都是很久之后的事情了。不过那时候我最喜欢的一家叫做大汤公,店面就在簋街,貌似没...
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盐水卤鸭翅、鸭肫、鸭心、鸭肠、鸭肝,还要准备鸭血做鸭血粉丝汤,感觉把鸭子已经吃到极致了……
卤盐水鸭的汤头觉得浪费可惜了,买来以上材料继续卤,然后做了五人份鸭血粉丝汤,美味。盐水鸭的做法请翻菜谱第一条,做过多次了,很容易成功。用料花椒30粒鸭翅10个鸭肫10个鸭心30个鸭肝一块鸭肠半斤生姜适量油豆腐若干香菜一...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味
因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干...
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绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切
夏天做起来放进冷藏箱,再开一罐啤酒,爽的嘞!用料鸭脖随便鸭心鸭锁骨鸭掌都可以葱适量花椒适量姜适量冰糖适量料酒适量香叶4片酱油生抽老抽都要多多益善八角3个糖多多益善桂皮适量辣椒能吃辣就往死里放绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭...
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卤鸭翅鸭脖鸭舌鸭头!
最近迷上吃鸭子一口气买了鸭头鸭脖鸭翅和鸭舌!一部分做了糟卤一部分卤了没想到那么好吃欸!用料鸭脖6根鸭翅8只鸭舌300g鸭头8个葱1根香叶3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6块桂皮1块八角2个草果4个干辣椒若干料酒两大勺盐适量郫...
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陈皮炽鸭
这是我朋友妈妈的一道拿手好菜!用料鸭1只料酒2勺八角3个姜6片酱油3勺老抽1勺蒜🧄1只陈皮1只葱白6段陈皮炽鸭的做法整只鸭洗干净,控干水分。热锅放油,油热后小火煎黄鸭皮,一定要整只鸭都煎好。放水没过鸭子,然后放姜片、陈...
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终结的炽天使蛋糕
用料奶油霜500g戚风蛋糕6寸人物画像1张料理纸1张终结的炽天使蛋糕的做法先画出你喜欢的人物,然后在上面覆盖一层料理纸,用巧克力笔或者各种颜色的奶油霜描画出这个人物,画完后,放入冰箱冷冻2小时=_=最后把奶油霜小心地放...
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在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)
在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)用料鸭脖根鸭翅只鸭胗鸭掌克鸭腿只在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)的做法买回来自己卤,干净放心。鸭脖,鸭掌...
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鸭鸭叫
用料鸭1/3只葱根姜片料酒勺青椒个鸭鸭叫的做法鸭肉剁小,过开水去血,这是过了水的干锅不下油,肥一点的先下去煎出油翻炒装起备用准备配料;姜,葱,青椒,指天椒,泡椒,紫苏,姜葱先炒,再加入一点干花椒。倒入鸭肉一起炒先加醋翻炒,再加...
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啤酒鸭鸭鸭
啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
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炽热香蕉卷寿司
奶香芝士加香蕉用料紫菜1张米饭适量香蕉1只炽热香蕉卷寿司的做法拌好醋的米饭铺满海苔,再把海苔反过来在下面三分之一处放上整个香蕉,卷出来方形卷的时候要压紧但不要过力把香蕉挤出来铺满芝士片,切8块依次摆盘,每颗卷间...
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卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)
用料鸭货(鸭脖鸭翅鸭锁骨等等)2斤香叶3-4片桂皮指甲大小一块花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4个姜片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克+小米椒10个+白酒100g水500g鱼豆腐土豆腐竹豆皮等素菜卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨)的...
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烧鸭鸭
做鸭,我是认真的!用料鸭肉0.5只老抽1勺生抽3勺姜5片八角1个香叶2片黄冰糖10小块大蒜5瓣干辣椒5个芝麻油适量葱5根啤酒半罐烧鸭鸭的做法洗净鸭肉后,用凉水煮,可放少量黄酒,3-5根葱去腥。水开后关火、漂沫,装起。我喜欢风干点...
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周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠
还原周黑鸭的味道,少了添加剂,给家人吃的放心,家里小朋友最爱鸭脖,虽然放了辣椒,隔夜后就没什么辣味了一定要放冰箱冷藏过夜才是好吃有嚼头的灵魂,刚出来的鸭肉没有那么紧实,一夜后就会发现惊喜!大家可以随意卤自己喜欢的土豆...
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秘制炽鸭/酱鸭(加笋干)
老爹教的秘方,超级香,离家在外最想念的味道~我这一小半是鹅,鸭子也好吃,就市场买的水鸭就行,肉不会太厚。这个方是一整只鸭的调料,半只可以稍微减一点量用料鸭1只生抽小一碗老抽2勺柱候酱3勺耗油3勺腐乳或者南乳2块五香粉三...
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炽鸭(焖鸭)
喜欢吃鸭子,又不知道怎么做的朋友看过来,今天来一道美味又简单的炽鸭。好吃到停不了嘴😍用料泥鸭一只大概7斤南乳2块十三香两勺生抽一小碗耗油2勺排骨酱1勺料酒半碗大蒜1只蒜苗2根姜1大块花生油2勺香菜2根葱4根炽鸭(焖鸭...
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卤鸭(鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌)
之前买过的鸭脖啥的虽然还觉得不错,但总觉得新鲜度不够,而且还超级辣。之后在market看到有卖这些的,就赶紧拿下回来自己研究。大学时候,可是最爱啃鸭脖的哦用料鸭头鸭脖鸭翅鸭掌葱姜蒜八角茴香桂皮香叶盐糖鸡精辣椒花椒生...
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卤鸭鸭鸭鸭鸭
用料鸭掌10只鸭胗4个香叶5片八角2个桂皮2块老抽少量卤鸭鸭鸭鸭鸭的做法鸭货洗净泡水10分钟冷水下锅,加姜片,料酒。大火水开,再煮3分钟。5块冰糖,炒糖色。小火,炒出糖色。把鸭货放入锅内炒到上色,颜色不够可以加一些老抽。加...
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堪比周黑鸭的自制鸭货(鸭脖、鸭架、鸭翅)
最近爱上啃鸭脖子,一边看剧一边啃鸭货,人生一大乐事☺️家附近的鸭货铺我都买了个遍,我也是贡献了不少银子🤨普通的鸭货店:一根鸭脖6块钱,一个鸭架4块钱,鸭翅1块5一个,价格那是烂熟于心了,要是周黑鸭,那就更贵了🤣不过一分钱一分...
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卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕
用料鸭的各种和自己喜爱的蔬菜比如(莲藕,海带)适量花椒适量姜适量香叶适量茴香适量干辣椒适量八角适量蒜适量草果适量料酒适量葱适量老抽适量生抽适量糖适量桂皮适量卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的做法烧锅水,把鸭各种倒入锅中...
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卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠
仅供自己参考用料鸭550克素菜.土豆金针菇藕豆干海带300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香叶2片八角1个桂皮1块白芷1片干辣椒12个麻椒30粒花椒30粒盐料酒姜适量腌制时用卤鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做...
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scd卤鸭肝鸭翅鸭胗鸭腿
用料很少,味道非常好。我做的多,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来,直接吃就是盐水鸭的味道,锅里煎一下两面金黄就是烤鸭的味道。用料花椒30克海盐500克大料5朵姜5片鸭肝1000克鸭胗1000克鸭翅1000克鸭腿12只scd卤鸭肝鸭翅鸭胗鸭...
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炆鸭鸭
用料鸭只炆鸭鸭的做法……...