藜蒿肉末怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的藜蒿肉末精选专题是专门提供藜蒿肉末的相关精彩内容的地方,这里的藜蒿肉末相关内容,小编都精心编辑,精选优质藜蒿肉末的相关知识,分享一些藜蒿肉末方面的经验知识。
-
藜蒿肉末
藜蒿一般在冬天和春天有得吃,有一种特殊的香味,我自己还挺爱吃的。但是每每吃藜蒿炒腊肉或者藜蒿炒五花肉总是配菜太咸而藜蒿寡淡,或许是因为藜蒿表面不太入味导致的,所以把藜蒿切小段,想必会更入味一些。用料藜蒿一斤肉末...
-
腊肉炒藜蒿
用料藜蒿腊肉蒜白糖腊肉炒藜蒿的做法蒸米饭的时候,将腊肉放在蒸屉上一起蒸熟藜蒿择去小叶子和根部的老茎,洗净后折小段判断藜蒿老还是嫩,很简单,用手指轻轻一折,能很容易脆生生地被折断或掐断的就是嫩的茎,反之就是老的。老...
-
肉丸炒藜蒿
抓住春天的尾巴,炒个藜蒿肉丸(别问为什么不是腊肉,家境贫寒)。藜蒿特殊的香气鲜脆的口感,仿佛置身在春天的草地。用料藜蒿150g小米椒3个蒜头2瓣盐半勺肉丸炒藜蒿的做法食材准备:藜蒿切段、肉丸切片、小米椒切圈、蒜头切末。...
-
茼蒿肉末粥
用料白粥茼蒿肉末姜丝茼蒿肉末粥的做法事先煮好一锅白粥茼蒿洗净、切碎炒姜丝、肉末、茼蒿加少许水煮开加入白粥调味...
-
肉末茼蒿
用料肉末适量茼蒿适量葱根胡椒粉克生抽勺盐克味精青红辣椒肉末茼蒿的做法茼蒿洗净中间切开备用。起锅烧水。放点油。再放点盐,水开下入茼蒿。烫一下?烫软就行,烫好的茼蒿倒出控干水分装盘备用。锅放底油。下入肉末。青红...
-
藜蒿炒香肠
用料藜蒿250g香肠一根韭菜一小把干辣椒3个剁辣椒适量蒜两瓣料酒适量盐少量生抽少量糖少量藜蒿炒香肠的做法藜蒿和韭菜切断洗净,香肠切片,干椒切丝,大蒜拍碎倒少量食用油,下香肠,炒香,加料酒去腥,改中小火,慢炒逼出香肠部分油...
-
肉末蒸茼蒿
用料茼蒿1斤肥瘦肉适量米粉子适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量香油适量肉末蒸茼蒿的做法肥瘦肉,生姜,大蒜剁碎。加入盐,豆瓣酱,生抽,酱油,鸡精。以上拌匀。腌制10分钟左右。茼蒿洗净,沥干水分,切...
-
藜蒿炒肉
藜蒿被称为“鄱阳湖的草,南昌人的宝”。可见南昌人对藜蒿的热爱。自从离开家乡并且越走越远,就基本没吃过藜蒿炒腊肉这道经典南昌菜了。回国之后,竟然在菜场偶然看见藜蒿,立刻买下,做一道藜蒿炒肉(没有腊肉😢)怀念一下遥远的...
-
藜蒿炒腊肉
春天必吃的一道菜用料腊肉一块藜蒿三两小米椒几个姜三片藜蒿炒腊肉的做法藜蒿切段蒜苗热油锅中放入腊肉和红辣椒成品太香,饭见愁...
-
藜蒿粑粑
藜蒿是春天大自然的赋予~下午去湘江边上摘了一点,晚上回家就拿着做藜蒿粑粑吃咯,美味~藜蒿清热解毒,春天必吃。用料藜蒿嫩叶100克糯米粉150克米粉80克盐适量藜蒿粑粑的做法嫩叶子摘下来,嫩嫩的叶子做藜蒿粑粑,杆杆用来炒腊肉...
-
藜蒿粑粑
每年的初春才有的藜蒿,今年因为疫情才有机会采到。叶子做粑粑,杆用来蘸酱吃(东北吃法),湖南吃法是炒腊肉!用料鸡蛋3个面粉300克藜蒿叶500克藜蒿粑粑的做法野外采的,一定别采错了哦!叶子或者连蒿子以上焯水,剁碎,挤干水份。加入...
-
腊肠炒藜蒿
用料藜蒿400g腊肠1根独蒜半个小米辣3颗腊肠炒藜蒿的做法将藜蒿洗净,摘去比较老的茎,留下嫩的处理成小段腊肠上蒸锅蒸熟后,切成片状;蒜切小片,小米辣切末,备用锅中加少许油,下入蒜片和腊肠片,炒2分钟后下入藜蒿,加适量盐,继续炒3...
-
藜蒿炒咸肉
用料藜蒿1把豆腐干2块咸肉1小块姜1片蒜1瓣藜蒿炒咸肉的做法藜蒿去叶,掐小段,洗净。豆干切片,咸肉切片,青椒切条。先放咸肉煸炒,再加入豆干炒软。加入藜蒿,青椒,姜丝,大蒜翻炒。加入一勺酱油少许盐糖。好吃!...
-
培根炒芦蒿(藜蒿)
用料培根芦蒿葱姜蒜料酒盐白糖培根炒芦蒿(藜蒿)的做法芦蒿清洗干净,掰掉上面的老杆,切成小段锅中倒油,放入姜丝和培根小火煎至培根出油,约七成熟,放入葱蒜炒香(如果不想吃肉,也可以素炒芦蒿,爆香葱蒜之后,直接放入芦蒿清炒)将芦蒿...
-
韭菜炒藜蒿
藜蒿是一种野菜,每年春季三月大量上市(当然,帝都是没有了)。藜蒿有着独特的清香,多与腊肉相配炒食,成南昌的名菜:藜蒿炒腊肉。韭菜和藜蒿是夫妻菜,是必须在一起的,现今提倡吃素,这道藜蒿炒腊肉里的腊肉是逐渐减少,只放一点点来取...
-
金钩藜蒿(海米藜蒿、虾仁藜蒿)
藜蒿营养丰富,比茼蒿和蒿子杆味道更香浓,口感不如前者清脆。一般的藜蒿好像标配是腊肉,但是北方人或者讲究养生的人会很少吃腊肉。我在这里给大家介绍一种很好吃,食材家家都有的海米和藜蒿的炒法。欢迎你品鉴和指导。用料...
-
藜蒿腊肉
用料腊肉/腊肠150克左右藜蒿250克剁椒半勺姜、蒜2/3瓣生抽适量蚝油半勺藜蒿腊肉的做法热油,放入小米椒:姜蒜末炒香放入腊肠炒香(小火),有点肥的腊肠更好,可以熬出油。放入藜蒿爆炒至变色放入剁椒、蚝油适量生抽半勺,翻炒,沿锅...
-
肉末炒茼蒿
茼蒿的营养价值极高,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过普通蔬菜。用料茼蒿1把蒜2瓣猪肉适量盐半勺蚝油1勺葱少许姜少许肉末炒茼蒿的做法茼蒿洗净切段备用肉切成末葱姜蒜切末,油烧热倒入适量植物油。加入肉末...
-
猪油炒藜蒿
用料肥猪肉1小块藜蒿1把蒜头干红辣椒蚝油猪油炒藜蒿的做法将藜蒿洗净,切成段,蒜切末,干红辣椒切段将肥猪肉切成小丁,尽量小一点(虽然是很小一块肥肉,但我还是只用了一半)锅中放少许油,将肥肉丁下入,小火煸炒,待肉末渐渐化成油后...
-
肉末蒿子杆
自己种的蒿子杆疯长,各种蒜蓉、清炒、涮锅都吃腻了,今天试试肉末炒。搜了一下居然没有这个菜谱,自己写一个吧^_^用料蒿子杆一把肉末葱末姜末蒜片生抽料酒花椒粉盐白糖肉末蒿子杆的做法蒿子杆切小小的段(为了配合肉末)油五...
-
藜蒿糍粑
3月份,正是藜蒿肥美的季节,很多人釆摘之后,去掉叶子,留下杆子清炒,炒腊肉,炒肉都是非常棒的,可是,那嫩嫩的叶子,扔了,有点可惜,我就拿来做几个糍粑玩玩,还真别说,味道好极了,同时,叶子拿来炒鸡蛋,凉拌都非常好吃。用料藜蒿叶1斤糯米粉...
-
藜蒿香干
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这是苏东坡、陆游诗中咏过的蒌蒿,细杆柔嫩,味尤清香。是北方难得一见的江南气息。用料藜蒿一把香干2-3块干红辣椒2根盐藜蒿香干的做法藜蒿洗净切成小段,香干切成条,干辣椒掰成小段锅烧...
-
茼蒿炒肉末
“下饭,清香”“茼蒿比肉末好吃”用料茼蒿1把肉末122克蒜2瓣腌肉料盐1克糖1克老抽2克生抽6克料酒6克淀粉4克炒菜料盐3克味精1克蚝油8克糖4克茼蒿炒肉末的做法猪肉切小粒用腌肉料腌制二十分钟以上。茼蒿洗净切段,蒜切碎...
-
香干炒藜蒿
用料藜蒿300克豆腐干3块植物油适量生抽半勺盐适量香干炒藜蒿的做法藜蒿去掉老梗,清洗干净,切成寸段备用。豆腐干用清水冲洗干净,切成丝备用。锅中倒入适量的油,大火烧热,放入藜蒿翻炒片刻,加入半勺生抽和少许盐,继续翻炒1、2...
-
藜蒿五花肉
用料五花肉300克藜蒿500克指天椒,蒜,盐,姜,生抽,料酒,适量藜蒿五花肉的做法首先将五花肉洗净沥水、藜蒿去掉老的部分,将嫩的部分切至25厘米至30厘米左右,大概大拇指长短。将葱姜蒜洗净切好备用首先将五花肉洗净沥水、藜蒿去掉...